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  • Restauración y Ocio Marersa SL
    Encargado/a
    Encargado/a
    23 days ago
    Full-time
    Valencia

    Buscamos Encargado General para la gestión de local de hostelería. Experiencia mínima 3 años gestionando locales. Idiomas: Español experto Se valora Ingles - Italiano – Frances -Portugués Se valora estudios en Hostelería y Turismo. Jornada completa – Disponibilidad horaria. Buscamos una persona con habilidades claves: Liderazgo y comunicación. Organización y gestión del tiempo. Resolución de problemas. Visión global y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión Responsabilidades generales: Supervisión de operaciones diarias en el local. Garantizar estándares de calidad en servicio, producto e higiene. Control de horarios, turnos y personal. Supervisión del mantenimiento de instalaciones y equipos. Selección, contratación y formación de personal. Evaluación del desempeño del personal. Resolución de conflictos laborales. Motivación y creación de buen ambiente laboral. Control y supervisión del stock Planificación de pedidos y coordinación con proveedores Evitar roturas de stock y exceso de inventario. Si te sientes identificado y quieres ser parte de nuestro equipo, te estamos esperando!! Envia tu CV actualizado y con FOTO DE PERFIL.

    Easy apply
  • Almalibre Açaí SL
    Encargado/a
    Encargado/a
    2 months ago
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    ¡Hola a todos los amantes de la cocina! En Almalibre, un restaurante lleno de pasión y sabor en el corazón de Valencia, estamos buscando un/a Encargado/a, para unirse a nuestro equipo y ser parte de nuestra comunidad. ¿Quiénes somos? Somos más que un restaurante especializado en comida vegetariana, que también ofrece opciones veganas, donde la creatividad y el buen rollo se fusionan para crear platos que despiertan los sentidos y alegran el alma. Almalibre es una experiencia única, diferente y auténtica tanto para quienes nos visitan, como para nuestros equipos de trabajo. ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina, la aventura y el respeto por el medioambiente. ¿Eres una persona creativa, trabajadora y con ganas de aprender? ¡Entonces súmate a nuestro equipo! ¿Qué ofrecemos? Posibilidades de desarrollo: Te ofrecemos oportunidades de crecimiento y aprendizaje. Estabilidad: Queremos que te sientas seguro y valorado en tu trabajo. Ofrecemos un ambiente laboral estable y de apoyo donde puedas crecer y prosperar. Remuneraciones acordes a las posiciones y convenios colectivos. Buen rollo garantizado: Trabajamos duro, pero también nos reímos y disfrutamos juntos. En Almalibre, cada día es una nueva aventura culinaria llena de risas y compañerismo. Que Buscamos?: Experiencia previa en liderazgo de equipos de cocina y Sala Formación en Gastronomía, Hostelería o áreas afines Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria Habilidades Planificación, Resolución de conflictos, Habilidades de Comunicación. Perfil proactivo y resolutivo, con actitud positiva, capacidad organizativa y alineación a los valores de Almalibre Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Contribuir a mantener el buen clima laboral. ¡Y mucho más! Aquí nunca hay un día aburrido. ¿Cómo aplicar? Si te emociona la idea de unirte a nuestro equipo y ser parte de algo especial, ¡queremos conocerte! Aplica a la oferta :)

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