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El Encargado será responsable de garantizar que la tienda funcione sin problemas, se maximicen las ventas y se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente. Responsabilidades principales: Gestión y supervisión de operaciones diarias: Apertura y cierre de la tienda: Supervisar y participar en los procedimientos de apertura o cierre, reposición y horneado , asegurándose de que todo esté en orden al inicio y fin de la jornada. Comprobar el estado general del local (limpieza, iluminación, funcionamiento de sistemas). Gestión del flujo de caja: Realizar cierres diarios de caja, supervisar los ingresos y resolver posibles discrepancias. Asegurarse de que las cajas registradoras estén operativas y correctamente abastecidas de efectivo. Gestión del stock: Coordinar la recepción de mercancías, verificando cantidades y calidad según los pedidos realizados. Supervisar y realizar la correcta reposición de productos en estanterías y zonas de promoción. Organizar y realizar inventarios periódicos para mantener el control sobre el stock. Supervisión de la presentación de la tienda: Asegurar que los productos estén bien organizados, con precios visibles y etiquetas correctas. Garantizar que las áreas de la tienda estén limpias, ordenadas y atractivas para los clientes. Liderazgo del equipo: Delegar tareas diarias específicas y dar seguimiento a su cumplimiento. Formar a nuevos empleados y ofrecer apoyo continuo al equipo en temas operativos y de atención al cliente. Resolución de conflictos: Atender inquietudes del personal y mediar en conflictos laborales, promoviendo un ambiente de trabajo positivo. Brindar retroalimentación constructiva al equipo y reconocer los logros destacados. Atención al cliente: Estar disponible para atender consultas, resolver problemas o gestionar quejas de los clientes de manera rápida y efectiva. Promover una cultura de servicio al cliente excelente entre los empleados. Supervisar las áreas de atención (cajas, atención al cliente) para evitar esperas excesivas o problemas operativos. Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar que se cumplan todas las normativas de higiene, seguridad y sanidad. Coordinar revisiones o inspecciones y mantener los registros requeridos al día. Asegurar que el equipo utilice correctamente los equipos de protección necesarios Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar (supermercados, grandes superficies o retail). Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipos. Dominio de herramientas de gestión como Excel y software de punto de venta. Conocimientos sólidos en control de inventarios y gestión de pedidos. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma eficiente. Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio. Valorable formación en administración de empresas, comercio o áreas afines. ¿Qué ofrecemos?: Incorporación a un proyecto con proyección. Contrato indefinido tras un periodo inicial de prueba. Bonificaciones y premios por cumplimiento de objetivos comerciales. Formación continua para potenciar tu desarrollo profesional.
¡Hola a todos los amantes de la cocina! En Almalibre, un restaurante lleno de pasión y sabor en el corazón de Valencia, estamos buscando un/a Encargado/a, para unirse a nuestro equipo y ser parte de nuestra comunidad. ¿Quiénes somos? Somos más que un restaurante especializado en comida vegetariana, que también ofrece opciones veganas, donde la creatividad y el buen rollo se fusionan para crear platos que despiertan los sentidos y alegran el alma. Almalibre es una experiencia única, diferente y auténtica tanto para quienes nos visitan, como para nuestros equipos de trabajo. ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina, la aventura y el respeto por el medioambiente. ¿Eres una persona creativa, trabajadora y con ganas de aprender? ¡Entonces súmate a nuestro equipo! ¿Qué ofrecemos? Posibilidades de desarrollo: Te ofrecemos oportunidades de crecimiento y aprendizaje. Estabilidad: Queremos que te sientas seguro y valorado en tu trabajo. Ofrecemos un ambiente laboral estable y de apoyo donde puedas crecer y prosperar. Remuneraciones acordes a las posiciones y convenios colectivos. Buen rollo garantizado: Trabajamos duro, pero también nos reímos y disfrutamos juntos. En Almalibre, cada día es una nueva aventura culinaria llena de risas y compañerismo. Que Buscamos?: Experiencia previa en liderazgo de equipos de cocina y Sala Formación en Gastronomía, Hostelería o áreas afines Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria Habilidades Planificación, Resolución de conflictos, Habilidades de Comunicación. Perfil proactivo y resolutivo, con actitud positiva, capacidad organizativa y alineación a los valores de Almalibre Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Contribuir a mantener el buen clima laboral. ¡Y mucho más! Aquí nunca hay un día aburrido. ¿Cómo aplicar? Si te emociona la idea de unirte a nuestro equipo y ser parte de algo especial, ¡queremos conocerte! Aplica a la oferta :)