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Trabajos conflictos en el en San IsidroCrear alertas

  • Comercial autónomo
    Comercial autónomo
    hace 10 horas
    €5000 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    En AGP Gestión, Agencia de Gestión de Proveedores, buscamos comerciales autónomos colaboradores para ampliar nuestra red de clientes en Madrid y alrededores. Trabajamos ofreciendo a empresas y negocios diferentes soluciones relacionadas con gestión de proveedores, equipamiento para hostelería, soluciones de coctelería, café, electricidad, seguros, productos innovadores y servicios orientados a mejorar costes, procesos y oportunidades comerciales. Buscamos personas con perfil comercial que ya trabajen por cuenta propia, tengan experiencia en venta B2B o dispongan de cartera de clientes, especialmente en sectores como hostelería, restauración, comercio, empresas de servicios, eventos o distribución. La colaboración es flexible, sin exclusividad obligatoria y compatible con otras actividades comerciales, siempre que no exista conflicto directo de intereses. Qué ofrecemos • Colaboración como comercial autónomo., • Comisiones por operaciones cerradas., • Posibilidad de colaboración estable., • Apoyo comercial y material de presentación., • Diferentes soluciones para ofrecer a empresas y negocios., • Libertad para organizar la actividad comercial. Qué buscamos • Experiencia comercial., • Capacidad para captar y hacer seguimiento de clientes., • Perfil autónomo, organizado y orientado a resultados., • Cartera de clientes o contactos profesionales, valorable., • Buena comunicación y trato profesional.

    Sin experiencia
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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 día
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    JEFE DE COCINA Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia comprobable en liderazgo de equipos gastronómicos, organización operativa y control integral de cocina. Funciones principales: • Supervisar y coordinar al personal de cocina, distribuyendo tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente., • Gestionar la elaboración de pedidos y el control de stock de materias primas e insumos., • Realizar inventarios periódicos y controlar costos de producción., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Supervisar y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Coordinar la correcta conservación y rotación de productos., • Capacitar, motivar y evaluar el desempeño del personal a cargo., • Planificar menús y colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas., • Controlar el mantenimiento y correcto uso de equipos e instalaciones de cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos de liderazgo dentro de cocina., • Capacidad de gestión de equipos y resolución de conflictos., • Conocimientos de control de costos, compras e inventarios., • Conocimiento de normativas de higiene y manipulación de alimentos., • Proactividad, organización y orientación a resultados. Se valorará: • Formación en gastronomía o afines., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.

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  • Butler
    Butler
    hace 2 días
    Jornada completa
    Retiro, Madrid

    Qualifications: SHIPBOARD Employment type Minimum of two (2) years guest facing service experience in a luxury environment. Ability to speak English clearly, distinctly and cordially with guests. Confident, well-groomed appearance with a warm and welcoming demeanor. Strong emotional intelligence required with resourceful thinking and a working knowledge of conflict resolution, food and beverages and the ability to confidently speak on and properly serve such items. Ability to read and write English in order to understand and interpret written procedures. This includes the ability to give and receive instructions in written and verbal forms and to effectively present information and respond to questions from guests, supervisors and co-workers. Essential duties and responsibilities: Ensuring the Retreat guests are comfortable and knowledgeable regarding their suite, amenities, ship offerings, ports of call, their concierges and Retreat privileges Retreat guest’s personal point of contact and advocate for seamless inter-departmental communication and delivery Taste-testing and screening of all services and food items to ensure the most impeccable standards prior to guest use and/or consumption Championing excellence and driving further increasing standards on behalf of the Retreat program and guest Collaborating with all other Retreat areas to share information and guest’s personal preferences to enhance overall Retreat experience in all venues

    Sin experiencia
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  • Jefe de Cafetería / Restaurante
    Jefe de Cafetería / Restaurante
    hace 3 días
    €23000–€25000 anual
    Jornada completa
    Alcorcón

    Para el Club deportivo de pádel Euroindoor en Alcorcón buscamos 1 Jefe de Cafetería / Restarurante para nuestra cafetería-restaurante de lunes a viernes. Requisitos del puesto: • 1. Experiencia en hostelería y gestión de servicio Mínimo 2-3 años de experiencia en sala o cocina, con al menos 1 año en un puesto de responsabilidad. Debe conocer bien el funcionamiento de un servicio de menú del día. 2. Capacidad de organización y planificación Habilidad para coordinar los dos turnos de camareros y la cocinera, gestionar horarios, anticipar necesidades del servicio y garantizar que los aproximadamente los 40 menús diarios salgan en tiempo y forma. 3. Liderazgo y gestión de equipos Saber motivar, dirigir y resolver conflictos entre el personal. Debe mantener buen ambiente de trabajo y asegurarse de que cada persona cumpla su función sin fricciones entre sala y cocina. 4. Control de costes y gestión económica básica Capacidad para hacer pedidos ajustados a la demanda, controlar el gasto en materias primas, reducir el desperdicio alimentario y vigilar que el margen del menú sea rentable. 5. Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria Titulación o formación en manipulación de alimentos, APPCC y normativa sanitaria vigente. Es imprescindible para supervisar tanto la cocina como el servicio en sala. 6. Orientación al cliente y resolución de incidencias Habilidad para atender quejas, gestionar imprevistos (plato agotado, retraso en cocina, cliente insatisfecho) con calma y eficacia, manteniendo la calidad percibida del establecimiento. 7. Comunicación fluida entre sala y cocina Actuar como nexo entre la cocinera y los camareros, trasladando información en ambas direcciones (alergias, cambios en el menú, ritmo del servicio) para que el flujo de trabajo sea ágil y sin errores.

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  • Técnico/a Senior RRHH - RRLL - Laboral - Hostelería
    Técnico/a Senior RRHH - RRLL - Laboral - Hostelería
    hace 3 días
    €28000–€32000 anual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Desde Cliente Zero buscamos 1 persona para un puesto de Recursos Humanos dentro del sector de la Hostelería. ¿Qué buscamos? • Grado / Máster en RRLL, RRHH, Psicología, Admón de Empresas o afines., • Experiencia mínima de 4 - 5 años en posiciones similares., • Habilidades y conocimientos: Sólidos en legislación laboral, grandes dotes de comunicación efectiva, capacidad para resolver conflictos y gestionar organizativamente las operaciones diarias., • Idiomas: Castellano e inglés nivel medio - alto (c1)., • Tecnologia: conocimiento de herramientas de gestión de RRHH y nivel avanzado de MS Office. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, 6 meses de prueba., • Salario bruto anual: de 28.000 a 32.000 € brutos, • Horario de lunes a viernes (09.00 a 17.00), • 30 dias de vacaciones / año., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¿Qué harás en este rol? • Coordinación laboral entre el Centro de coste, la oficina central y la gestoría., • Gestión de unos 300 empleados., • Control de fechas de contratos (altas, bajas, renovaciones, fin de periodos de prueba, etc)., • Supervisión y control de consolodidación de movimientos de alta y baja con la gestoría., • Gestión de ausencias por IT, maternindades, paternidades y control de partes de baja médica., • Revisión de los variables de nómina para coordinar con la gestoría la realización de las mismas y supervisar las incidencias y las remesas de pagos., • Gestión y comunicación de incidencias laborales que puedan afectar al equipo y a la operativa. Esta posición intermediará en la gestión operativa entre los trabajadores, los centros de trabajo y la empresa. Será responsable de resolver dudas y solucionar conflictos que puedan existir entre las diferentes partes. Llevará el control opertivo de todos los procesos de vida del empleado (altas, bajas, etc) así como el payroll de nómina completo junto con la gestoría, como describe el perfil. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos.

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  • Técnico de relaciones laborales - sector restauración
    Técnico de relaciones laborales - sector restauración
    hace 3 días
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    En Grupo Paraguas, referente en restauración de lujo, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo profesionales de sala apasionados por la hospitalidad, el detalle y la excelencia. El/la candidato/a ideal será responsable de la gestión integral de recursos humanos, asegurando el cumplimiento de la normativa laboral y contribuyendo al desarrollo y bienestar del equipo. Responsabilidades: · Gestionar los contratos laborales en coordinación con la gestoría, incluyendo su preparación, revisión, seguimiento, renovaciones, prórrogas y modificaciones. · Controlar los vencimientos contractuales y comunicar con antelación las necesidades internas para su gestión o renovación. · Solicitar y supervisar las altas y bajas de trabajadores en la Seguridad Social a través de la gestoría. · Comunicar y hacer seguimiento de bajas médicas, maternidades, paternidades y otras incidencias laborales. · Verificar el cumplimiento de los plazos legales y de la normativa laboral aplicable. · Coordinar el proceso de incorporación (onboarding) de nuevos empleados, asegurando su adecuada integración en la empresa asi como tambien realizar el offboarding de la empresa con una entrevista de salida. · Mantener y actualizar la base de datos de personal, garantizando la precisión y fiabilidad de la información. · Asesorar a los empleados sobre políticas internas y procedimientos, así como gestionar posibles conflictos laborales. · Velar por el cumplimiento de la normativa laboral vigente y realizar seguimiento continuo de los cambios legislativos en materia laboral, Seguridad Social y relaciones laborales. · Supervisar que los procedimientos internos y la documentación laboral estén alineados con la normativa vigente. · Apoyar en la gestión de la política de compensación y beneficios, incluyendo la realización de estudios de mercado salarial. · Revisar y, en caso necesario, solicitar la modificación de nóminas en coordinación con la gestoría, asegurando su correcta elaboración y reflejo de incidencias. · Gestionar finiquitos, asegurando su correcta tramitación y cumplimiento normativo. · Registrar y comunicar incidencias laborales que afecten a la gestión administrativa del personal. · Colaborar en la gestión de despidos, coordinando con la gestoría la documentación y procedimiento correspondiente, conforme a la normativa vigente. Formación: · Grado/Máster en Relaciones Laborales, Recursos Humanos, Psicología, Administración de Empresas o afines. · Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar. · Habilidades: Conocimientos sólidos de legislación laboral, habilidades de comunicación efectiva, capacidad para resolver conflictos, y organización. · Idiomas: Nivel medio - alto de inglés. · Tecnología: Conocimiento de herramientas de gestión de Recursos Humanos y nivel avanzado de Microsoft Office. Ofrecemos: · Modalidad presencial · Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. · Un entorno de trabajo dinámico y motivador.

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  • Asesor/a Inmobiliario
    Asesor/a Inmobiliario
    hace 8 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Somos un despacho de inversiones y asesoría multidisciplinar ubicado en el centro de Madrid (Bailén), con un equipo de profesionales especializados en diferentes áreas: inversión inmobiliaria, peritajes judiciales, marketing estratégico, asesoría laboral, fiscal y contable, y gestión de herencias. Buscamos un Agente Comercial con buena disposición, pasión por las ventas y ganas de aprender. Valoramos la experiencia en el sector inmobiliario, pero lo más importante es tu actitud. Nosotros impartimos la formación. Funciones principales ✅ Gestionar la captación de nuevas propiedades inmobiliarias en zona céntrica de Madrid, identificando oportunidades de inversión ✅ Evaluar la viabilidad comercial de activos inmobiliarios conforme a criterios de ubicación, tasación y potencial de mercado ✅ Desarrollar y mantener relaciones comerciales con propietarios e inversores ✅ Participar en la valoración y análisis de propiedades junto con el equipo multidisciplinar del despacho ✅ Asistir a reuniones de coordinación interna y presentaciones con clientes ✅ Documentar y reportar el estado de captaciones a la dirección Requisitos ✔️ Experiencia previa en captación o comercial inmobiliario (o perfil similar demostrable) ✔️ Mentalidad comercial, orientación a resultados y capacidad negociadora ✔️ Excelente comunicación y habilidades de relación con clientes ✔️ Profesionalismo, puntualidad y buena presencia personal ✔️ Disposición a trabajar en horario de oficina y citas presenciales ✔️ Capacidad de trabajo en equipo sin conflictividad ✔️ Autonomía para gestionar propias captaciones Lo que ofrecemos: 💼 Modelo de retribución atractivo: ∙ Salario base garantizado + comisiones por captaciones validadas ∙ Plus adicional por superar objetivos mensuales ∙ Estructura clara y transparente 📍 Ubicación premium: ∙ Despacho en pleno centro de Madrid (Bailén) ∙ Espacio de coworking con todas las comodidades ∙ Ambiente profesional y bien equipado 🏢 Entorno multidisciplinar: ∙ Trabaja en equipo con peritos judiciales, asesores fiscales, especialistas en marketing y asesoría legal 📱 Flexibilidad operativa: ∙ Autorizado a usar tu propio material (tablet, portátil, dispositivos) ∙ Autonomía en la gestión de captaciones ∙ Acceso a sistemas y herramientas internas 🎯 Desarrollo profesional: ∙ Crecimiento en entorno dinámico y profesional ∙ Visibilidad con inversores y clientes de alto nivel ∙ Oportunidad de especialización en inversión inmobiliaria 🎓 Formación integral: ∙ Te proporcionamos toda la formación en técnicas comerciales, análisis inmobiliario y gestión de captaciones ∙ Acompañamiento continuo del equipo ∙ Desarrollo profesional en inversión inmobiliaria Condiciones del puesto ⏰ Puntualidad obligatoria: en reuniones de equipo, presencia en oficina y citas con clientes 👔 Profesionalismo: imagen personal y dress code acorde a estándares del despacho 🤝 Trabajo en equipo: colaboración activa sin conflictos internos 🔒 Confidencialidad: máxima discreción en datos de clientes, operaciones e información sensible 📋 Modalidad: Contrato Mercantil de Colaboración - Régimen de Autónomo/Freelance

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  • Técnico/a Especialista Montaje de PCs, Diagnóstico y Soporte Postventa
    Técnico/a Especialista Montaje de PCs, Diagnóstico y Soporte Postventa
    hace 10 días
    Jornada completa
    Villaverde, Madrid

    📍 Ubicación: Madrid (Presencial) 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa 📆 Incorporación: Inmediata 💼 Área: Hardware / Soporte Técnico / Tecnología Sobre nosotros Somos una empresa especializada en ordenadores de alto rendimiento y configuraciones personalizadas para el sector gaming y profesional. Nuestro equipo está formado por apasionados de la tecnología que disfrutan llevando cada equipo al siguiente nivel, cuidando tanto el rendimiento interior como la experiencia del cliente exterior. ¿A quién buscamos? Buscamos a un/a profesional polivalente del hardware. No solo necesitamos a alguien con manos expertas para el montaje impecable de equipos de alta gama, sino también con la mente analítica necesaria para el diagnóstico de averías y la atención postventa. Además, buscamos a alguien con perfil comunicativo, capaz de conectar con nuestra comunidad y participar en directos en redes sociales mostrando su trabajo. ¿Cuáles serán tus funciones principales? • Montaje de equipos desde cero: Torres gaming y estaciones de trabajo profesionales, asegurando un cable management excelente., • Diagnóstico y resolución de problemas: Recepción de equipos del servicio postventa, testeo de componentes y localización de fallos de hardware o software., • Soporte técnico postventa: Atención a clientes que experimenten incidencias con sus equipos, ofreciendo soluciones técnicas claras y eficientes., • Creación de contenido en directo: Participar en streamings y vídeos para redes sociales mientras realizas montajes o explicas componentes. Requisitos esenciales: ✅ Hardware y Software al día: • Conocimiento profundo de procesadores Intel y AMD (últimas generaciones)., • Dominio de placas base, chipsets, formatos, compatibilidades y configuraciones de BIOS/UEFI., • Gestión de memorias RAM (DDR4/DDR5), refrigeración (aire y líquida) y requerimientos de fuentes de alimentación., • Almacenamiento optimizado (SSD NVMe, M.2) y tarjetas gráficas de última generación. ✅ Experiencia en Taller y Soporte: • Experiencia real y demostrable en montaje limpio de ordenadores desde cero., • Capacidad de diagnóstico: Manejo de herramientas de testeo, detección de componentes defectuosos y resolución de conflictos de drivers o compatibilidades., • Orientación al cliente y empatía para la gestión del servicio postventa. ✅ Habilidades de Comunicación: • Facilidad de palabra y buena presencia en cámara para interactuar con la comunidad en directos., • Capacidad para explicar conceptos técnicos complejos de forma clara, cercana y profesional. Valorable (no excluyente): ➕ Experiencia previa en creación de contenido o streaming (YouTube, Twitch, TikTok, etc.). ➕ Experiencia previa en servicios de asistencia técnica (SAT) o atención al cliente. ➕ Nivel medio de inglés técnico. Proceso de selección: ⚠️ Importante: Esta vacante requiere conocimientos técnicos sólidos y demostrables. Durante el proceso de selección se realizará una prueba técnica presencial en nuestras instalaciones para evaluar tu destreza en montaje, diagnóstico de errores y componentes. Solo los candidatos que superen esta fase pasarán a la ronda de entrevistas finales. ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario competitivo según experiencia y conocimientos técnicos. 📈 Posibilidad de crecimiento real dentro del equipo técnico y del departamento de contenido. 📦 Acceso de primera mano a hardware de última generación y lanzamientos exclusivos. 🎮 Ambiente joven, dinámico y completamente inmerso en el sector del hardware y el gaming. 📹 Participación activa en contenidos de la marca, reseñas de productos y eventos.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 1 mes
    €31000–€33000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Objetivos del puesto: El propósito principal de esta posición es aportar una trayectoria sólida y visión estratégica para liderar la operativa diaria de un restaurante de referencia en Madrid, reconocido dentro de la prestigiosa Guía Michelin con el galardón Bib Gourmand y recomendado en la Guía Repsol. Este proyecto ha sido premiado como la Mejor Apertura por Metrópoli “El Mundo”, ha obtenido el reconocimiento al Mejor Steak Tartar en Madrid Fusión 2026 y se encuentra destacado entre los Top 10 Rookies de la Guía Macarfi. Nuestro concepto gastronómico se fundamenta en una cocina de mercado con una base tradicional profundamente marcada. La identidad real de nuestra casa reside en el respeto absoluto al producto de máxima calidad y a la temporalidad, donde los guisos a fuego lento, los fondos elaborados y las salsas con alma constituyen el eje central de nuestra propuesta. Responsabilidades • Liderazgo operativo: Asumir la responsabilidad integral de llevar el pase con excelencia., • Gestión de equipo: Coordinar a un equipo humano de más de diez profesionales., • Administración de personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal., • Seguridad alimentaria: Supervisar rigurosamente los protocolos APPCC para garantizar la máxima seguridad alimentaria., • Control de gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre los pedidos, las producciones, los inventarios y las mermas., • Aseguramiento de estándares: Garantizar que cada servicio mantenga el altísimo nivel gastronómico y operativo exigido por el proyecto. Buscamos a una figura que destaque por su oficio, su capacidad de mando y un criterio profesional impecable. Es imprescindible que el candidato posea una comprensión profunda tanto de la técnica culinaria de alto nivel como de la gestión administrativa y operativa diaria que conlleva liderar un equipo y una estructura de restauración altamente exigente. Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida y demostrable en cocinas de alto nivel, con especial valoración de experiencia previa en establecimientos reconocidos por la Guía Michelin (Bib Gourmand) o Guía Repsol., • Dominio técnico avanzado de la cocina tradicional y de mercado, con maestría en la elaboración de fondos, salsas, guisos y tratamiento de producto de temporada., • Experiencia mínima acreditada liderando brigadas de más de 10 personas en entornos de alta exigencia operativa. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando y autoridad basada en el ejemplo, el oficio y el criterio profesional., • Habilidades de comunicación efectiva para coordinar el pase y motivar al equipo bajo presión., • Perfil estratégico con capacidad de resolución de conflictos y orientación a resultados de calidad y rentabilidad., • Sensibilidad gastronómica y respeto absoluto por la identidad y los estándares de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación superior en Gastronomía, Artes Culinarias o Dirección de Cocina., • Conocimiento experto y supervisión rigurosa de los protocolos de seguridad alimentaria y normativa APPCC., • Competencia en gestión administrativa: control de pedidos, producciones, inventarios, escandallos y gestión de mermas., • Manejo de herramientas digitales de hostelería para la organización de horarios, descansos y vacaciones del personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa diaria y asegurar la consistencia de cada servicio., • Compromiso con un proyecto de alta exposición pública y ambición de crecimiento dentro de un grupo hostelero en expansión.

    Inscripción fácil
  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    hace 1 mes
    €1050 mensual
    Jornada completa
    Moncloa - Aravaca, Madrid

    Somos ACTC, una asociación sin ánimo de lucro dedicada al ocio y tiempo libre educativo. Organizamos campamentos de verano en el norte de León, concretamente en Valdeteja, dirigidos a niños, niñas y jóvenes, con el objetivo de ofrecer una experiencia accesible, enriquecedora y de calidad tanto a nivel educativo como humano. Actualmente nos encontramos organizando nuestro próximo campamento de verano, que se desarrollará entre los días *16 y 29 de julio, y estamos en búsqueda de un/a coordinador/a de Ocio y Tiempo Libre para incorporarse al equipo educativo y organizativo de la actividad. La persona coordinadora será responsable de supervisar y acompañar el funcionamiento general del campamento, garantizando tanto el bienestar de los participantes como la correcta organización del equipo y de las actividades programadas. Funciones específicas del puesto: • Coordinación y supervisión general del campamento., • Organización del equipo de monitores/as y distribución de tareas y turnos., • Seguimiento del desarrollo de la programación y resolución de incidencias., • Garantizar el cumplimiento de las normas de convivencia, seguridad e higiene., • Comunicación con familias y con la entidad organizadora cuando sea necesario., • Supervisión del bienestar físico y emocional de los participantes., • Gestión logística básica de materiales, espacios y necesidades diarias., • Apoyo y acompañamiento al equipo educativo durante toda la actividad. Requisitos obligatorios: • Título oficial de Coordinador/a de Ocio y Tiempo Libre., • Disponibilidad completa del 16 al 29 de julio., • Disponibilidad para pernoctar durante el campamento., • Disponibilidad para participar en reuniones preparatorias previas a la actividad, con el fin de conocer el funcionamiento y la dinámica del campamento., • Certificado negativo de delitos sexuales actualizado., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Experiencia y perfil valorado • Experiencia previa coordinando campamentos, colonias o actividades de ocio educativo., • Formación relacionada con educación, animación sociocultural, integración social, pedagogía, psicología o similares., • Habilidades de comunicación y resolución de conflictos., • Capacidad de adaptación y gestión de grupos., • Experiencia trabajando con infancia y adolescencia., • Carnet de conducir y vehículo propio. Condiciones: • Remuneración económica: 1050€, • Alojamiento, manutención y desplazamiento incluidos durante toda la actividad., • Participación en un proyecto educativo y social en un entorno natural privilegiado., • Buen ambiente de trabajo y acompañamiento por parte de la asociación. Si encajas con el perfil, escríbenos cuanto antes y forma parte de nuestro equipo este verano. ¡Te esperamos!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 2 meses
    €31000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa de sala de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Jefe de Sala debe aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que el servicio al cliente refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: • Liderazgo del Servicio: Asumir la responsabilidad integral de dirigir la sala y la barra, asegurando un ritmo alto de servicio y la calidad de atención en una taberna de gran rotación., • Gestión de Equipo FOH: Coordinar y motivar a un equipo de sala de más de 10 empleados, fomentando un ambiente de trabajo dinámico, profesional y muy eficiente., • Administración de Personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal de sala, optimizando la cobertura para los picos de servicio (turnos partidos y fines de semana)., • Gestión de Flujos y Esperas: Controlar de forma experta la asignación de mesas y la gestión de la barra para maximizar la capacidad del local, manteniendo siempre el orden operativo., • Control de Gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre el arqueo de cajas, la gestión de pedidos de barra (cerveza, refrescos, etc.), inventarios y mermas para asegurar la rentabilidad., • Garantía de Estándares: Asegurar que el equipo mantenga el nivel de hospitalidad, el conocimiento de los platos emblemáticos y la limpieza del espacio que exige la marca. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Jefe de Sala o Responsable en conceptos de taberna gastronómica, bares de tapas de alto volumen o grupos de restauración con conceptos informales de éxito., • Dominio operativo de servicios con alta rotación de mesas y gestión de barra dinámica., • Capacidad contrastada para liderar y organizar equipos de sala de más de 10 personas en entornos de crecimiento. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Figura con capacidad de mando, criterio operativo y una actitud resolutiva frente al cliente., • Perfil ambicioso con ganas de crecer y evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas bajo presión en servicios de mucha afluencia. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, Dirección de Sala o Gestión de Restauración., • Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria aplicadas a la manipulación en barra., • Manejo de herramientas digitales para el control de ventas y gestión de personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa de una taberna de referencia y asegurar la consistencia del proyecto en cada turno.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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