Control de calidad jobs in San Pedro AlcántaraCreate job alerts

Buscamos un/a dependiente/a para nuestra tienda en el casco antiguo de Marbella Las principales responsabilidades incluyen: • Atención al cliente: Ofrecer un servicio excepcional y asesorar a los clientes en sus compras., • Control de KPIs principales: Contribuir al seguimiento y logro de los indicadores clave de rendimiento de la tienda., • Gestión del espacio: Mantener el orden y la limpieza de la tienda y el almacén., • Estándares de calidad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de imagen y operatividad de la tienda y el almacén, según las directrices de la dirección., • Comunicación interna: Reportar y comunicar incidencias importantes o cuestiones relevantes directamente al Área Manager. -, • Colaboración: Atender a las solicitudes y exigencias de la compañía., • Operaciones de caja: Realizar cobros y abonos de manera eficiente., • Inventario y suministros: Supervisar y gestionar los suministros y consumibles necesarios para el funcionamiento de la tienda. Es importante contar con buen nivel de inglés; se valorarán positivamente otros idiomas.

Camarero/a de Pisos — Hotel Bakour Oh Nice Costa del Sol (Benahavís, 4★) Hotel de 4 estrellas ubicado en Benahavís (Costa del Sol) busca incorporar camarero/a de pisos. Ofrecemos: • Contrato de sustitución, • Incorporación inmediata, • Turno de mañana, • Salario según convenio, • Buen ambiente de trabajo en un hotel de referencia en la zona Funciones: • Limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes, • Reposición de amenities y ropa de cama, • Control del estado de las habitaciones y comunicación de incidencias, • Mantenimiento de los estándares de calidad y presentación del hotel Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar (valorable), • Persona responsable, detallista y con capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para incorporación inmediata

¿¡Quieres ser parte de la fiesta en Marbella🎉?!...Si? pues esta oferta es para ti 🌟! Somos Mandala Group y te presentamos Bonbonniere! Discoteca que se encuentra en más de 3 países alrededor del mundo, y muy pronto en Marbella. Si quieres ser parte de nuestro equipo y de la apertura de una de las mejores discotecas🪩💃🏻. Acompáñanos a ver lo que necesitamos... Estamos en búsqueda de un SUSHIMAN/SUSHIWOMAN 24H. 🎯 Funciones principales • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, makis, uramakis, temakis y otras especialidades de cocina japonesa como arroces y salsas., • Limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos, verduras y demás ingredientes siguiendo los estándares de calidad., • Control de la frescura y conservación de los productos, respetando la cadena de frío. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman/sushiwoman, • Conocimientos en cocina asiática y/o fusión (como preferencia)., • Organización, proactividad ,responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo. ¿Qué ofrecemos? 📋Contrato indefinido a jornada parcial 24h. Incorporación inmediata. 🕛Jornadas nocturnas y continúas de 7:00 pm a 3:00 am. 💸Salario 18.000€ brutos anuales+ propinas. 📍Marbella. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la coctelería y la atención al cliente para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de cócteles clásicos y de autor, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Funciones principales: • Elaboración de cócteles, combinados y bebidas según los estándares del establecimiento., • Asesoramiento a clientes sobre la carta de bebidas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la barra y zona de trabajo., • Control de stock y reposición de bebidas, licores y materiales., • Gestión de caja y cobro cuando sea necesario., • Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como bartender o coctelero/a., • Conocimiento de coctelería clásica y tendencias actuales., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, noches y fines de semana. Se valorará: • Formación específica en coctelería., • Nivel de inglés u otros idiomas., • Experiencia en locales de alto volumen o coctelerías premium. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Formación continua y posibilidades de crecimiento., • Salario competitivo según experiencia y valía.

¿Tienes experiencia como mozo y eres ágil y organizado? ¿Resides en Estepona o alrededores? Desde Randstad, buscamos un candidato como tú. Nuestro cliente: Reconocida empresa de distribución de alimentos. Tus funciones: Preparación y empaquetado de pedidos Recepción e identificación de mercancía Uso de lector para picking Manejo de software de almacén Control de stock y ubicación Mantenimiento de orden y limpieza Paletización y manipulación de bultos Inventarios periódicos Etiquetado y control de calidad Reportes simples en ordenador Tus beneficios: Contrato temporal, con posibilidad de incorporación a plantilla (larga duración) Jornada completa. Horario DIURNO DE 06:00 A 14:00 1630¿ Horario NOCTURNO DE 21:00 A 05:00 Salario competitivo y pluses. Posibilidad de desarrollo. Requisitos: Experiencia previa en almacén valorada Persona responsable, ordenada y ágil Experiencia en coordinación logística Agilidad informática Capacidad resolutiva Agilidad, organización y comunicación efectiva Proactividad y responsabilidad Trabajo en equipo Orientación al detalle y la eficiencia

En Alabardero Catering buscamos incorporar a nuestro equipo de Recursos Humanos un/a Técnico/a de Selección de Personal para gestionar la captación y reclutamiento de talento en la zona de Málaga y Marbella. La persona seleccionada será responsable de cubrir tanto las posiciones estables de la compañía como los perfiles eventuales y de refuerzo necesarios para la operativa de grandes eventos, servicios de catering exclusivo y restaurantes. • Gestión del ciclo completo de selección: Publicación de ofertas en portales especializados, cribado curricular, entrevistas telefónicas, presenciales y dinámicas grupales., • Reclutamiento masivo y eventual (Eventos): Crear y mantener actualizada una base de datos activa de personal eventual para eventos (todo tipo de perfiles)., • Fidelización y relación con candidatos: Establecer contacto continuo con escuelas de hostelería, centros de formación profesional y universidades de la zona de Málaga y la Costa del Sol., • Coordinación de incorporación y onboarding: Gestionar la recogida de documentación previa a la contratación en coordinación con el área de Administración de Personal/Laboral., • Planificación de necesidades: Colaborar estrechamente con la Dirección de Operaciones y los responsables de Eventos para prever las necesidades de personal según el calendario de eventos programados., • Gestión de ETTs y proveedores externos: Coordinar la contratación a través de empresas de trabajo temporal cuando el volumen de eventos lo requiera., • Control y seguimiento: Medir indicadores de selección (tiempos de cobertura, rotación, satisfacción del cliente interno) y proponer mejoras en los procesos de reclutamiento. Requisitos Mínimos • Formación: Grado en Relaciones Laborales, Psicología, Administración de Empresas o Grado en Hostelería/Turismo (se valorará Máster o posgrado en RRHH)., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en selección de personal, siendo muy valorable la experiencia previa en el sector hostelería, catering, eventos o ETTs de hostelería., • Conocimiento del mercado local: Amplio conocimiento de las dinámicas laborales y fuentes de reclutamiento en la provincia de Málaga y la Costa del Sol (Marbella)., • Movilidad: Carné de conducir B y vehículo propio (necesario para desplazamientos entre Málaga y Marbella)., • Competencias clave: Capacidad de trabajo bajo presión por temporada, flexibilidad horaria en picos de trabajo por eventos, altas dotes de comunicación, proactividad y organización. Requisitos Valorables • Nivel medio-alto de inglés (B2), dado el perfil internacional de muchos clientes y eventos en la zona de Marbella., • Manejo de herramientas de ATS (Applicant Tracking Systems) y profesionalización de búsquedas directas en LinkedIn y redes sociales.

¡Únete a nuestro equipo como Florista! ¿Te apasionan las flores y la decoración? Buscamos una persona creativa, con ganas de aprender y con orientación al cliente para acompañarnos en el día a día de nuestro departamento de Floristería de Agrojardín (Estepona, Málaga). Si te gusta trabajar en equipo y disfrutas creando ambientes únicos, ¡éste es tu lugar! ¿Qué harás? · Diseño y montaje de composiciones florales. · Atención al cliente y asesoramiento. · Venta de productos y servicios asociados. · Gestión de pedidos y stock. · Mantenimiento del área de trabajo. · Control de calidad y frescura. · Montaje de escaparates y zonas de exposición. ¿Qué buscamos? Conocimientos y habilidades: · Formación específica en floristería, arreglos florales, en diseño y arte floral. · Conocimientos de escaparatismo y técnicas de conservación floral. · Experiencia mínima de 3 meses elaborando ramos, centros y composiciones florales (6 meses deseable). · Manejo básico de TPV y herramientas Office (Word, Excel). · Control y gestión de stock de productos perecederos. · Nivel de inglés: A1. Deseable B1. Habilidades personales: · Orientación al cliente y confianza: Disfrutas escuchando y entendiendo sus necesidades para ofrecer la mejor solución. · Creatividad: Te encanta experimentar con nuevos estilos y tendencias de floristería y decoración. · Trabajo en equipo: Colaboras activamente y aportas positividad al grupo. · Consciencia y constancia: Eres responsable, prestas atención a los detalles y mantienes un alto nivel de compromiso en tu trabajo diario. · Flexibilidad: Te adaptas bien a los cambios de ritmo en temporadas altas (verano, Navidad). ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido y jornada completa, con descansos rotativos. · Horario rotativo · Salario acorde a experiencia y formación. · Un ambiente de trabajo dinámico y creativo, rodeado de un equipo que valora tus ideas. Si te identificas con este perfil y quieres crecer en un proyecto lleno de color y vida, ¡te esperamos!

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Jefe/a de Barra dinámico/a, creativo/a y con sólida experiencia técnica para liderar la operativa de barra en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión integral de la barra, la creación y estandarización de la carta de coctelería y combinados, el control de costes e inventarios, y la coordinación del equipo de barmans y barbacks. Responsabilidades Principales • Gestión y Liderazgo de Barra: Organizar, supervisar y motivar al equipo de barra, asegurando un servicio fluido, ágil y de alta calidad., • Propuesta y Mixología: Diseñar y actualizar la carta de coctelería clásica y de autor, alineada con el concepto Beach Club y los eventos de Alabardero Catering., • Control Operativo y Costes: Supervisar el stock, escandallos, control de mermas, pedidos a proveedores y arqueos de caja., • Mantenimiento y Estándares: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y organización de la estación de trabajo., • Coordinación de Servicio: Mantener una comunicación constante con el equipo de sala (Maître) y cocina para optimizar los tiempos de atención en sala, terraza y zona de eventos. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Jefe/a de Barra o Primer Barman en establecimientos de alto volumen, beach clubs o eventos de categoría., • Formación: Formación especializada en coctelería, mixología y servicio de barra., • Idiomas: Español e Inglés fluido., • Competencias: Creatividad, liderazgo, orientación al cliente, rapidez en el servicio y buen control del estrés en momentos de máxima afluencia. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Entorno de trabajo con margen para la innovación de productos y la gestión de equipos., • Ambiente Único: Trabajo en un entorno privilegiado en primera línea de playa., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la experiencia y valía aportadas.

EL CARNICERO 1993 · GRILL & BRASSERIE Buscamos JEFE/A DE PARTIDA – CUARTO FRÍO Ubicación: Cancelada · Estepona, Málaga Grupo: Grupo La Murga · Comer y Beber Bien En El Carnicero 1993 estamos reforzando nuestro equipo de cocina y buscamos un/a Jefe/a de Partida especializado/a en Cuarto Frío, con experiencia, organización y pasión por el producto. Buscamos una persona que quiera formar parte de un restaurante en plena evolución, con ambición por crecer y hacer las cosas realmente bien. TU MISIÓN Serás responsable de la partida de Cuarto Frío, garantizando calidad, presentación, organización y agilidad durante el servicio. Entre tus responsabilidades estarán: • Preparación y organización completa de la mise en place., • Elaboración de entrantes, ensaladas, carpaccios, tartares y platos fríos de nuestra carta., • Control de calidad y presentación de cada plato., • Organización y limpieza de la partida., • Control de producto, conservación, etiquetado y rotación., • Control de mermas y aprovechamiento de materias primas., • Cumplimiento estricto de APPCC y temperaturas., • Coordinación con el resto de partidas y con el equipo de pase., • Participación en la mejora continua de recetas, procesos y presentación. QUÉ BUSCAMOS Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o Cocinero/a especializado/a en Cuarto Frío, preferiblemente en restaurantes de alto volumen. Valoraremos especialmente: • Dominio de producto fresco., • Buena técnica de cuchillo., • Experiencia con tartares, carpaccios y elaboraciones en frío., • Rapidez y precisión durante servicios intensos., • Orden, limpieza y disciplina., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso y estabilidad. QUÉ OFRECEMOS Contrato estable y jornada completa. Incorporación a un proyecto de restauración en crecimiento, con posibilidades reales de desarrollo dentro de El Carnicero 1993 y Grupo La Murga. Buscamos profesionales que quieran crecer con nosotros y convertirse en una pieza importante del equipo. Incorporación inmediata. Si eres exigente con tu trabajo, disfrutas de una cocina organizada y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, queremos conocerte. EL CARNICERO 1993 Grill & Brasserie Cancelada · Estepona GRUPO LA MURGA Comer y Beber Bien

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Maître con vocación de servicio, visión técnica y liderazgo para dirigir el servicio de sala en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol que combina alta gastronomía mediterránea, servicio de eventos y ambiente a pie de playa. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de garantizar la máxima excelencia en la atención al cliente, la gestión eficiente del equipo de sala y la coordinación continua con el equipo de cocina y la dirección de operaciones. • Gestión y Liderazgo de Sala: Organizar, supervisar y dirigir el trabajo del equipo de camareros/as, jefes/as de rango y sumillería., • Excelencia en la Atención al Cliente: Garantizar los estándares de calidad y servicio característicos del Grupo Lezama, resolviendo incidencias con diplomacia y eficiencia., • Coordinación con Cocina: Trabajar mano a mano con el Chef Ejecutivo y la división de Alabardero Catering para la operativa diaria y eventos especiales., • Control Operativo e Inventario: Supervisar los arqueos de caja, el control de stock de bodega/vajilla y la optimización de los tiempos de servicio., • Formación del Equipo: Capacitar de manera continua al personal a su cargo en técnicas de servicio, venta cruzada y maridaje. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en puestos similares (Maître o Segundo Maître) en restaurantes de alto volumen, beach clubs de categoría o catering de eventos., • Idiomas: Español e Inglés fluido, • Conocimientos: Dominio de la operativa de sala, gestión de reservas (CoverManager o similar), protocolos de servicio y conocimientos sólidos de enología., • Competencias: Liderazgo natural, orientación al detalle, alta resistencia al estrés y excelentes habilidades de comunicación. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero consolidado y de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Oportunidades reales de crecimiento dentro del Grupo Lezama., • Ambiente de Trabajo: Entorno dinámico en primera línea de playa con un equipo altamente cualificado., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la valía y experiencia aportada.

Buscamos Pateler@ o Helader@ artesanal con talento y experiencia demostrada en pastelería o heladeria . La persona seleccionada se encargará de desarrollar funciones en nuestro obrador, centrándose en la creación de helados artesanales de alta calidad y pasteleria . Las responsabilidades incluirán: • Elaboración diaria de helados, sorbetes y otras especialidades, siguiendo recetas establecidas y contribuyendo a nuevas propuestas., • Gestión y mantenimiento del obrador, asegurando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock , realizacion de pedidos y optimización de materias primas. Se requiere: • Experiencia previa en heladería artesanal o pastelería ., • Pasión por los productos de calidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Conocimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos.

CHEF PASTELERO/A CORPORATIVO/A GRUPO LA MURGA — Comer y Beber Bien 📍 Sede: El Carnicero 1993 · Cancelada · Estepona Grupo La Murga busca incorporar un/a Chef Pastelero/a Corporativo/a para liderar y desarrollar toda la propuesta dulce de los restaurantes del grupo. El proyecto comenzará en El Carnicero 1993, que será su sede y primer restaurante de actuación, para posteriormente desarrollar, implantar y supervisar la pastelería del resto de conceptos y futuras aperturas de Grupo La Murga. TU MISIÓN Crear una identidad dulce propia para Grupo La Murga, respetando la personalidad y concepto gastronómico de cada uno de nuestros restaurantes. El primer gran reto será El Carnicero 1993: revisar, crear y elevar su carta de postres, establecer recetas, procesos, costes y estándares de ejecución. A partir de ahí, será responsable del desarrollo y supervisión de la pastelería de todos los restaurantes del grupo. RESPONSABILIDADES • Creación y desarrollo de cartas de postres., • Desarrollo de una propuesta específica para cada concepto., • Elaboración de recetas y fichas técnicas., • Escandallos y control de costes., • Organización de producción y mise en place., • Control de mermas y aprovechamiento de producto., • Estandarización de procesos y presentaciones., • Supervisión de calidad en los diferentes restaurantes., • Formación y desarrollo de los equipos., • Creación de postres de temporada., • Participación en nuevas aperturas y proyectos gastronómicos., • Búsqueda continua de producto, técnicas y nuevas tendencias. PERFIL Buscamos un/a profesional con experiencia demostrable como Chef Pastelero/a, Executive Pastry Chef, Jefe/a de Pastelería o Chef Pastelero/a Corporativo/a, preferiblemente procedente de grupos de restauración, restaurantes de nivel u hoteles 5★. Una persona creativa, exigente, organizada y con capacidad de liderazgo, pero también con visión empresarial: nuestros postres deben ser excelentes, reproducibles y rentables. QUÉ OFRECEMOS Un proyecto con recorrido y responsabilidad real. No buscamos únicamente un pastelero para ejecutar una carta. Buscamos al Chef Pastelero Corporativo que construya la identidad dulce de Grupo La Murga. El proyecto comienza en El Carnicero 1993, pero crecerá junto con los diferentes restaurantes y nuevas aperturas del grupo. 📍 Sede: El Carnicero 1993 · Cancelada · Estepona (Málaga) 💼 Puesto: Chef Pastelero/a Corporativo/a — Grupo La Murga 📅 Incorporación: inmediata / a convenir 💰 Condiciones económicas: competitivas y negociables según experiencia y perfil.

En nuestro restaurante Somos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina Avanzado/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico. La persona seleccionada dará apoyo directo al equipo de cocina, participando en la preparación y elaboración de platos, mise en place y organización diaria de la cocina. Funciones principales • Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina., • Realización de mise en place y preparación de ingredientes., • Apoyo en partidas de cocina y durante el servicio., • Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Recepción, organización y control básico de mercancías., • Apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina avanzado/a o puesto similar., • Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Persona organizada, responsable, dinámica y con actitud proactiva., • Disponibilidad horaria y flexibilidad., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de APPCC. Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato fijo-discontinuo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo. Si eres una persona comprometida, trabajadora y apasionada por la cocina, queremos conocerte.

Ven a trabajar a una compañía de instalaciones en constante crecimiento y mejora continua, que desarrolla su actividad a nivel nacional y es referente en el sector. En NATALTEC INSTALACIONES TÉCNICAS S.L., estamos buscando personas con experiencia, compromiso y orientación al detalle, para incorporarse como Oficial de Primera en Climatización, y cubrir las necesidades de nuestros proyectos con eficiencia, calidad y profesionalismo. 🔧 Funciones principales (según especialidad) Para perfil de climatización: Instalación de sistemas de aire acondicionado (split, multisplit, VRF, conductos). Configuración de sistemas como Airzone. Mantenimiento y reparación de equipos. Modificación de salas térmicas o cuartos de máquinas. Carga de gas y control de presiones (valorable carnet RITE o gases fluorados). Las funciones serán asignadas según experiencia y especialidad del candidato. Se valorará la polivalencia técnica. ✅ Requisitos Experiencia como Oficial de Primera o Segunda. Se valorarán perfiles también que estén en un cargo menor pero con formación y hábiles para el cargo. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Capacidad para manejar personal a cargo. Conocimientos técnicos en instalaciones de climatización. Carné de conducir. Se valorará formación reglada (FP, cursos PRL, RITE, etc.). 💼 Ofrecemos Contrato indefinido con alta en planilla desde el primer día. Sueldo competitivo según convenio, experiencia y formación. Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo y proyectos dinámicos. Horario de lunes a jueves de 8:00am a 16:45pm y viernes 8:00am a 14:00pm, jornada completa. 📍Ubicación: San Pedro de Alcántara, Málaga 📩 Incorporación inmediata Salario mínimo 1.550 € - 1.700 € Más COMISIONES por cada proyecto desarrollado bajo condiciones. Tipo de contrato Indefinido Jornada laboral

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de puesto: Jornada completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto En nuestro hotel de 4 estrellas buscamos un/a Maître con experiencia, orientado/a al cliente y con capacidad para liderar el servicio de alimentos y bebidas. Su misión será garantizar un servicio excelente, coordinar los equipos de Sala y Cocina, y mantener los estándares de calidad de la compañía. Responsabilidades principales • Coordinar el trabajo entre el equipo de Sala y Cocina para asegurar un servicio fluido., • Controlar y analizar los niveles de calidad del servicio, optimizar costes operativos y garantizar la satisfacción del cliente., • Gestionar proveedores y cumplir con los controles sanitarios e higiénico‑alimentarios establecidos por la compañía., • Supervisar la preparación, presentación y servicio de los productos en los distintos puntos de A&B del hotel, asegurando la máxima calidad., • Gestionar, organizar y motivar al personal de Sala., • Actualizar menús, cartas y listas de bebidas tanto en servicio diario como en banquetes y eventos., • Controlar el stock y las mercancías del departamento., • Recibir y acompañar a los clientes en su llegada y salida del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre platos, bebidas y opciones gastronómicas., • Realizar la toma de comandas y garantizar un servicio profesional y atento. Requisitos necesarios • Titulación en Hostelería (Cocina y Sala)., • Inglés imprescindible; otros idiomas serán valorados positivamente., • Mínimo 2 años de experiencia como Maître o Jefe de Sector en hoteles., • Experiencia demostrable en hoteles de 4*., • Conocimientos y experiencia en la gestión de varios outlets de restauración., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Desarrollo profesional dentro de la compañía., • Salario según convenio., • Posibilidad de retribución por objetivos.

*¡ÚNETE A GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA!* Ristorante - Pizzería Gondoliere Blue en Nueva Andalucía, Marbella. Posiciones abiertas: Ayudante de Cocina, Sous Chef, Chef de Partie, Pizzero/a y Office. Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo profesional de cocina. · Pasión por la cocina italiana y sus técnicas auténticas. · Actitud proactiva, curiosidad y compromiso con la calidad. · Ganas de aprender y evolucionar junto a un equipo de profesionales. · Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y adaptarse al ritmo del servicio. · Se valorará experiencia previa, aunque lo más importante será la actitud, las ganas de aprender y el compromiso. Responsabilidades según el puesto: Ayudante de Cocina: Apoyo en la preparación de platos, mise en place, limpieza y organización de la partida, asistencia a los cocineros durante el servicio y cumplimiento de los estándares de calidad. Sous Chef: Apoyo directo al jefe de cocina, coordinación del equipo, supervisión de partidas, control de producción, organización del servicio y mantenimiento de los estándares de calidad. Chef de Partie: Gestión de una partida concreta, preparación y ejecución de platos, control de mise en place, organización del servicio y supervisión del trabajo dentro de su área. Pizzero/a: Preparación de masas, elaboración de pizzas, control del horno, organización de ingredientes y mantenimiento de la calidad del producto durante el servicio. Office: Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo, apoyo al orden general de cocina y colaboración para mantener un servicio fluido y organizado. Lo que ofrecemos: · Nos adaptamos a tu disponibilidad y al tipo de jornada que busques. · Puestos para extras de fin de semana, con pago por hora entre 10 y 15 €/h según perfil y experiencia. · Opción de jornada parcial de 20-30h, especialmente para turnos de cena. · Opción de jornada completa de 40h en turno seguido. · Opción de jornada completa de 40h en turno partido, con sueldos altos según experiencia, actitud y responsabilidad. · Trabajo para todo el año y también posibilidad de temporada. · Turnos adaptativos. · 2 días de descanso seguidos según organización del equipo. · Salario competitivo, adaptado a tu experiencia, actitud y compromiso. · Formación interna. · Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa. · Entorno laboral positivo, dinámico y profesional. Buscamos personas que quieran crecer dentro de un proyecto serio, estable y con posibilidades reales de desarrollo dentro de Il Gondoliere Italian Group. *¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Blue Marbella!* *Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.*

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 📍 El puesto de trabajo está ubicado en California (USA). Esta oferta se publica en Marbella para captar talento interesado en un proyecto internacional y traslado estable a Estados Unidos. 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.