Jefe de cocina jobs in San Pedro AlcántaraCreate job alerts

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Marbella. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel., • Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo., • Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio., • Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio., • Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala., • Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje., • Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales

Sous Chef de Grupo El/La Sous Chef de Grupo es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión y coordinación de las cocinas de varios restaurantes del grupo. Su función principal es asegurar la correcta ejecución de los estándares culinarios, operativos y de calidad en todas las unidades, actuando como enlace entre el Chef Ejecutivo y los equipos de cocina. Funciones principales • Supervisar y coordinar las cocinas de los distintos restaurantes del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de recetas, presentaciones y estándares de marca., • Apoyar en la formación, organización y motivación de los equipos de cocina., • Controlar calidad, mise en place, servicio y cumplimiento de procedimientos., • Colaborar en el desarrollo de cartas, escandallos y fichas técnicas., • Apoyar en el control de costes, mermas y pedidos junto a los jefes de cocina., • Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario. Se pide: • Experiencia previa como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Capacidad para trabajar con múltiples conceptos gastronómicos., • Habilidad organizativa, liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para desplazarse entre restaurantes.

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

🍽️ ¡Buscamos Jefe/a de Partida! Ubicación: Marbella Centro | Hotel 4⭐ | A través de Empleabilidad ETT Funciones: • Organización y supervisión de tu partida (caliente y fría)., • Elaboración y presentación de platos para buffet, carta y eventos., • Coordinación del equipo y control de stock y APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en hoteles 4⭐/5⭐ o restaurantes de gran volumen., • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en Marbella o alrededores. Se ofrece: 💰 Salario competitivo 📈 Estabilidad y crecimiento profesional 🏨 Entorno dinámico y profesional 🎓 Formación continua 📩 Postúlate ya!

Sobre nosotros Nuestro Hotel 4★ en Marbella apuesta por una gastronomía de calidad, cuidada y alineada con las expectativas de un cliente nacional e internacional. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para reforzar nuestro equipo culinario. Responsabilidades • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida asignada., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Controlar tiempos de producción y servicio, asegurando la calidad del producto., • Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas y mejoras de carta., • Aplicar técnicas culinarias adecuadas según estándares del hotel., • Supervisar y apoyar al personal a su cargo dentro de la partida., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para el correcto desarrollo del servicio., • Mantener el orden, limpieza y buen uso de los recursos de cocina. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina) o formación equivalente., • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Conocimientos de gastronomía internacional., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices., • Residencia en Marbella o localidades cercanas. Ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado en Marbella., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del departamento de cocina., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en constante evolución, envíanos tu CV.

En Alabardero Beach, empresa referente con una trayectoria de excelencia en el sector de la hostelería y los eventos de lujo, buscamos incorporar de forma inmediata un/a Segunda Maître excepcional para unirse a nuestro equipo en la exclusiva zona de Marbella y Costa del Sol. Buscamos un/a profesional con probada experiencia en la gestión y coordinación de equipos grandes de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en nuestros servicios de catering en eventos, bodas, celebraciones privadas y corporativas de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Gestión de Equipos Grandes: Liderar, formar y supervisar a equipos extensos de personal de sala (camareros, azafatas, runners, etc.), garantizando la máxima eficiencia y motivación en eventos de alta capacidad., • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y dirigir el servicio de sala en cada evento, asegurando los más altos estándares de calidad y atención al detalle que distinguen a Alabardero., • Coordinación Operativa: Ser el nexo entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando la perfecta sincronización de tiempos y el cumplimiento estricto del protocolo del evento., • Atención al Cliente VIP: Ser el/la anfitrión/a principal, anticipándose a las necesidades de los clientes y organizadores de eventos, y resolviendo cualquier situación con profesionalidad y elegancia., • Control de Recursos: Gestionar el mise en place, el inventario de material y el correcto montaje y desmontaje de los diferentes espacios de servicio. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 4 años como jefe de rango en hoteles 5* o restaurantes de alta gastronomía, con especial foco en la gestión de eventos y equipos de gran tamaño., • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de más de 20 personas en servicio., • Nivel alto de ingles (conversación fluida para interactuar con clientes internacionales y parte del equipo). Se valorarán otros idiomas., • Residencia o disponibilidad para residir en la zona de Marbella/Málaga., • Alto conocimiento en protocolo, coctelería y vinos. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata., • Contrato estable y condiciones salariales muy competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional continuo en el sector del lujo., • Un ambiente de trabajo profesional y dinámico.

Estamos buscando un Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gama especializado en cocina mediterránea. Buscamos persona con experiencia como primero o Segundo de cocina y saber gestionar un equipo y llevar Bien los pedidos del restaurante Responsabilidades: • Asistir al jefe de cocina en la preparación y presentación de platos., • Supervisar la calidad de los ingredientes y garantizar su frescura., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa en un rol similar en restaurantes de alta gama., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar cuando sea necesario., • Conocimiento profundo de la cocina mediterránea., • Compromiso con la excelencia y atención al detalle. Únete a nuestro equipo en Puerto Banus y contribuye a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes de alta gama.

Aurea Collection busca incorporar un/a Jefe/a de Compras y Cost Controller para liderar la gestión de compras y el control de costes de nuestro grupo de hostelería. Funciones principales: • Gestión integral del departamento de compras del grupo., • Búsqueda, selección y negociación con proveedores., • Control y optimización de costes de materia prima y consumos., • Análisis de márgenes, escandallos y rentabilidad por establecimiento., • Supervisión de inventarios y control de stock., • Elaboración de informes de costes y seguimiento presupuestario., • Coordinación con dirección, cocina, operaciones y administración., • Implantación de procedimientos de control y mejora continua. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar dentro del sector hostelería/restauración., • Conocimientos sólidos de cost control, escandallos y compras., • Capacidad de negociación y análisis., • Manejo avanzado de Excel y herramientas de gestión., • Perfil organizado, proactivo y orientado a resultados., • Residencia en la zona o disponibilidad para trabajar en Puerto Banús. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de hostelería consolidado y en crecimiento., • Contrato fijo-discontinuo y jornada completa., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y profesional en una de las zonas más exclusivas de Marbella. ¡Únete a nuestro equipo! ¡Te estamos esperando!

Descripción 🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️ En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones principales Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Gestionar inventarios y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina. Se ofrece 💰 Salario competitivo según experiencia y convenio. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua y desarrollo profesional. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. Requisitos ✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. ✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional. ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable). ✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina mediterránea para liderar nuestro equipo como jefe/a de cocina. El horario de trabajo es de 11:00 a 19:00 horas, con incorporación inmediata. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Más de tres años de experiencia en puestos de responsabilidad dentro del sector., • Experiencia en dirección de equipos, manejo y control de inventarios, y seguridad alimentaria., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo., • Conocimientos de nuevas técnicas y presentaciones culinarias., • Alta capacidad de organización, comunicación y proactividad. Únete a nuestro equipo si eres una persona activa y apasionada por la cocina. Esperamos conocerte pronto.

Buscamos un/a profesional con experiencia para liderar nuestro equipo de sala. El candidato ideal debe ser una persona organizada, con habilidades excepcionales de liderazgo y atención al cliente. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Gestionar reservas y organizar la disposición de mesas., • Resolver de manera efectiva cualquier incidencia que surja durante el servicio., • Mantener una comunicación fluida con cocina y barra para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico en el centro de Marbella, con oportunidades de crecimiento profesional dentro de nuestra organización.

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto