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Descripción de cargo: imprescindible experiencia en manejo de parrilla Responsable de producción y MEP Responsable de pedidos y reposiciones Responsable de cumplimiento de checklist de apertura y cierre de cocina, incluyendo limpieza de cocina y almacén Appcc Responsable del seguimiento de plan de bonificación por cumplimiento de food cost

¿Eres profesional de la Hostelería? ¿Quieres volver a vivir en la tierruca? Oportunidad profesional en Santander (Cantabria) Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. El trabajo supone traslado permanente, ya que es para contratación de larga duración, no solo por temporada. Condiciones de la Contratacion: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Horario de jornada completa en turnos seguidos, partidos y guardias. - Dos dias de descanso a la semana. - Salario de 30.000 a 36.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos. Misión del Puesto: - Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina - Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante. - Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios. - Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. - Formación personal nuevo. - Capacidad analítica. - Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. - Realizar tareas de administración back office: - Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. - Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: - Grado Superior Dirección de Servicios o similar. - Experiencia en vinos - +5 años de experiencia mínimo. - Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: - Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante de categoría. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. - Experiencia en organización de eventos. - Valorable conocimiento de idiomas. - Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. - Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. - Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. - Capacidad analítica. - Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. - Responsable de la coordinación del personal de sala. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio. - Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios. - Estudio de la competencia. - Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales. - Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Sistemas: Skello, Covermanager, Agora y GStock Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.

Grupo Nomo somos una empresa familiar de restauración japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid, más la linea de Delivery en Barcelona y Madrid. Estamos seleccionando a cocineros/as para Madrid, con disponibilidad a jornada completa para trabajar durante la temporada de Navidad. Ofrecemos contrato indefinido, salario competitivo y acorde con la experiencia. Si tú pasión es la gastronomía, te gusta aprender y quieres seguir creciendo, somos tú empresa!! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Salario: 1.700,00€-1.800,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos Jefe/a de Cocina para Catering de Eventos (Madrid) 📍 Ubicación: Cocina central en Fuencarral – Mirasierra, Madrid 🚀 Incorporación: ¡Lo antes posible! ¿Te apasiona la cocina española-mediterránea y quieres liderar un pequeño equipo con creatividad, organización y sabor? Si lo tuyo es el ✅ trabajo bien hecho, 💃 los eventos con ritmo y 👥 el compañerismo… ¡Te estamos buscando! ⸻ 🧑‍💼 ¿Quiénes somos? Somos una empresa de catering en crecimiento 📈, especializada en eventos privados, bodas 💍 y marcas. Un equipo cercano, profesional y con muchas ganas de seguir creciendo juntos. Nos mueve el 🎯 detalle, el sabor y las experiencias memorables. ⸻ 🍽️ ¿Qué harás en el día a día? 🔹 Organizar y liderar la producción diaria en cocina 🔹 Coordinar y supervisar a un equipo de 2 personas 🔹 Controlar calidad y presentación de los platos 🔹 Realizar escandallos y controlar costes 🔹 Supervisar stock e inventarios 🔹 Garantizar higiene y orden 🔹 Apoyar en eventos (mise en place, montajes…) ⸻ ✅ Requisitos del perfil que buscamos 👨‍🍳 +3 años de experiencia liderando cocina 🇪🇸 Dominio de cocina mediterránea/española 📋 Capacidad organizativa y liderazgo real 💡 Actitud resolutiva, colaborativa y flexible 🚗 Carnet de conducir (vehículo lo ponemos nosotros) 🏠 Residencia en Madrid (ideal zona norte) ⸻ 🎁 ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato indefinido – 40h/semana 💰 Sueldo bruto anual: 24.000 € (negociable según perfil) 📆 2 días libres por semana + horas extra compensadas ⏰ Horario flexible, mayoritariamente matutino 🎉 Participación puntual en eventos (fines de semana incluidos) 🤝 Equipo pequeño, cercano y con oportunidades reales de crecimiento

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Requisitos mínimos-1-2 años de experiencia en una posición similar o en la gerencia de centros deportivos y ocio, desarrollando funciones de gestión similares con clientes, equipos, instalaciones y recursos. - Experiencia previa en liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia previa y conocimiento sólido de las operaciones de un parque de ocio, control de costes, elaboración de horarios, proveedores... - Deseable dominio de paquete Office. - Capacidad de organización para la gestión del personal del centro. - Persona resolutiva capaz de trabajar bajo presión. Y con buenas habilidades en la gestión del tiempo, con dotes comerciales y clara orientación al cliente. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos. FORMACIÓN: - Licenciatura o Grado Comercial, Administración y Dirección de Empresas. Valoramos positivamente poseer formación específica en Dirección y Gestión de instalaciones de Ocio y Deporte y actividades deportivas, ya sea en forma de cursos de postgrado, de especialización o máster. - Descripción PARTYDAY empresa dedicada al ocio y entretenimiento, precisa incorporar en uno de nuestros parques en Madrid a un Gerente para ser responsable de la gestión y operación de parque de ocio. Que tenga dotes comerciales y experiencia en la gestión de Centros de Ocio y/o Deporte, con gran capacidad organizativa y con habilidades para dirigir equipos de trabajo. Que como responsable del centro, se encargue de realizar las siguientes funciones: - Gestión integral del parque y del personal del centro. Siendo capaz de llevar el liderazgo de los servicios, en la toma de decisiones. Conocedor de todas las tareas y responsabilidades del centro. - Gestión del flujo de clientes en el parque. Buena atención al público. - Gestión con proveedores. Control de presupuestos y compras. - Gestión, planificación y control del mantenimiento de todas las instalaciones del parque. - Control de la cuenta de resultados, caja, facturación mensual. - Control de stocks. - Labores comerciales - Realización de presupuestos para empresas, colectivos, colegios... - Gestión del personal del parque y de las tareas administrativas relacionadas. Habilidades: - Ser una persona con fuertes habilidades de liderazgo. Atento a las necesidades de su equipo en un ambiente de trabajo dinámico, con capacidad para motivar y guiarles hacia un buen ambiente de trabajo. - Disponer de excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados. - Persona organizada, detallista y con orientación a objetivos. - Que persiga la calidad en su trabajo, de su equipo y del servicio prestado. Y sea capaz de guiar a las personas de su equipo para conseguirlo. - Que tenga pasión por el trabajo bien hecho. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido inicial. - Jornada completa - Formación y desarrollo profesional - Salario fijo + variable por objetivos

📍 Ubicación: Madrid (presencial con cierta flexibilidad) 📅 Jornada completa | Incorporación inmediata 💼 Empresa: Tripath – Gestión de habitaciones en coliving 📊 Operamos más de 200 habitaciones en Madrid y Alicante 🌍 Sobre nosotros Tripath es una empresa en expansión, especializada en la gestión de alquileres por habitaciones bajo el modelo de coliving. Combinamos eficiencia operativa, automatización y orientación al cliente para maximizar la rentabilidad de los propietarios y ofrecer experiencias de calidad a los inquilinos. Nuestro próximo gran paso: consolidar el negocio y escalar. Buscamos un perfil gerencial y comercial que lidere ese proceso. 🎯 Tu misión Como Gerente General, serás el responsable de hacer crecer los ingresos de la empresa, mejorar la ocupación y rentabilidad de cada inmueble, controlar los costes y márgenes, y liderar la estrategia comercial y financiera de Tripath. Tu objetivo es claro: más ingresos, más eficiencia, más rentabilidad. 🧩 Responsabilidades clave 🏘️ Comercial & Revenue Garantizar una ocupación >95% de nuestras habitaciones en Madrid y Alicante. Definir e implementar una estrategia de pricing dinámico. Supervisar la publicación y gestión de anuncios en portales como Spotahome, Uniplaces, HousingAnywhere, etc. Negociar acuerdos con propietarios, universidades y agencias. 📈 Estrategia de crecimiento Diseñar y ejecutar el plan de expansión comercial. Establecer KPIs de crecimiento y rentabilidad. Desarrollar e implementar automatizaciones de marketing y ventas (CRM, funnels, retargeting...). Consolidar la marca Tripath como referente en gestión de coliving en España. 💰 Control financiero Supervisar ingresos, costes, presupuestos y márgenes por ciudad e inmueble. Optimizar gastos de mantenimiento, limpieza, marketing y comisiones. Colaborar con el equipo contable en Holded para el control de resultados mensuales. Establecer previsiones y objetivos financieros claros y realistas. 🧑‍🤝‍🧑 Gestión de equipo Coordinar al equipo comercial, de atención al cliente, operaciones y mantenimiento. Contratar, formar y liderar talento a medida que escalamos. Establecer procesos eficientes y sistemas de reporte claros. 🛠️ Nuestro stack actual ERPs inmobiliarios para la gestión de propiedades y ocupación. Holded para contabilidad y control financiero. n8n, Zapier y CRM propio para automatización de procesos. Publicación y gestión de leads en marketplaces como Spotahome, Uniplaces, HousingAnywhere. ✅ Requisitos mínimos Experiencia mínima de 5 años en dirección o gerencia en el sector inmobiliario, coliving o similar. Perfil comercial y estratégico, con capacidad para generar ingresos y controlar gastos. Conocimiento profundo de portales inmobiliarios, pricing, ventas B2C y B2B. Sólidos conocimientos de contabilidad operativa y control financiero. Experiencia previa liderando equipos. Español nativo. Inglés medio-alto. 🌟 Se valorará especialmente Haber trabajado en empresas como, Uniplaces, Kanso Coliving, DoveVivo o Spotahome. Conocimiento de automatización (n8n, Zapier, Make). Experiencia reportando a fundadores o inversores. 💰 Qué ofrecemos Contrato indefinido con salario competitivo fijo + variable por resultados. Entre 30.000€ y 50.000€ Trabajo Híbrido, Oficina en Bravo Murillo (Madrid) y desplazamientos ocasionales a Alicante. Proyecto en plena fase de crecimiento real, con impacto directo en el futuro de la empresa. IMPORTANTE PARA APLICAR A ESTA OFERTA ESCRIBE LA PALABRA : GERENTE TRIPATH

Únete a Asador El Molino como Jefe de Cocina! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en la gestión de cocinas? En Asador El Molino, ubicado en la Carretera de Algete 1, San Sebastián de los Reyes, te ofrecemos la oportunidad de liderar nuestro equipo en un entorno dinámico y de alta calidad. *¿Qué buscamos?* •⁠ ⁠Experiencia previa en la gestión de cocinas, preferiblemente en asadores o restaurantes de alta calidad. •⁠ ⁠Capacidad para crear y desarrollar menús atractivos y de temporada. •⁠ ⁠Habilidades en control de inventarios, gestión de costes y optimización de recursos. •⁠ ⁠Liderazgo y capacidad para gestionar equipos, motivando y coordinando a la plantilla. *Ofrecemos:* •⁠ ⁠Un salario bruto anual entre 40.000 y 45.000 €, acorde a experiencia y competencias. •⁠ ⁠Estabilidad laboral en un restaurante reconocido por su calidad. •⁠ ⁠Participación en la creación y evolución del menú. •⁠ ⁠Desarrollo profesional en un entorno en crecimiento. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la buena gastronomía y liderar nuestra cocina hacia nuevas metas, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de motivación ¡Únete a Asador El Molino y marca la diferencia en cada plato!

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocinas altamente organizado y con experiencia culinaria para coordinar y supervisar las operaciones culinarias de varios restaurantes dentro de nuestro grupo. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene, la eficiencia operativa y la formación continua del personal de cocina en todas las ubicaciones asignadas. Responsabilidades: Supervisar las cocinas de múltiples restaurantes, asegurando la estandarización de procesos y calidad en la preparación de alimentos. Coordinar con chefs y jefes de cocina para planificar menús, controlar costos y optimizar la productividad. Realizar visitas periódicas a cada restaurante para evaluar operaciones, implementar mejoras y resolver problemas operativos. Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de equipos. Realizar auditorías regulares de cocina para garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y limpieza. Reclutar, capacitar y evaluar al personal de cocina en conjunto con recursos humanos. Controlar inventarios, costos de alimentos y niveles de desperdicio, proponiendo soluciones correctivas cuando sea necesario. Apoyar la apertura de nuevas cocinas o cambios en el menú, asegurando la correcta implementación. Lo más importante Ejecutar los planes de acción, definidos por operaciones para la subsanación de las deficiencias operativas o administrativas de los restaurantes Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 años en roles de gestión de restaurantes de alto volumen (200pax por servicio) Conocimiento sólido en cocina , en la preparación de recetas con sabor y frescura (que sea un gran cocinero) Conocimiento sólido de estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trasladarse entre diferentes ubicaciones. Formación en gastronomía, administración de restaurantes o áreas afines (deseable).

Comepeces está creciendo, y en cocina también queremos gente con hambre… ¡de currárselo! Buscamos un/a cocinero/a con experiencia, buena mano y actitud, que quiera formar parte de un equipo con ganas de hacer las cosas bien y disfrutar del camino. Aquí no se viene a sobrevivir: se viene a aportar, a proponer y a cocinar con mimo. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato de 40 horas semanales. ● Salario según convenio de hostelería Madrid 2025. ● Buen ambiente de cocina y equipo joven. ● Cocina con producto fresco, cuidada y en evolución constante. ● Posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. ¿Qué pedimos? ● Experiencia previa como cocinero/a. ● Conocimiento de buenas prácticas de higiene y organización. ● Capacidad para trabajar en equipo y buen ritmo en servicio. ● Actitud positiva y responsabilidad. Zona: Costa Rica / Príncipe de Vergara.

Descripción del puesto: Sous Chef Ubicación: Norah (nueva abertura) Calle del Monte Esquinza Tipo de puesto: Tiempo completo Resumen del puesto: Buscamos un Sous Chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Esta es una posición clave dentro de nuestra cocina, y buscamos a alguien con una sólida experiencia en la industria, que sea capaz de liderar, organizar y ejecutar las tareas diarias con precisión. El Sous Chef será responsable de garantizar la calidad y eficiencia de todos los servicios de cocina, trabajando de cerca con el Chef de cocina y supervisando al equipo de cocina. Requisitos: Mínimo de 1 años de experiencia previa como Sous Chef, en un entorno de cocina profesional. Persona organizada, con capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente sin perder la calidad en el trabajo. Capacidad para mantener la calma en momentos de alta presión, demostrando una actitud profesional en todo momento. Enfoque constante en la limpieza y organización de la cocina, asegurando que todas las áreas estén siempre en condiciones óptimas de higiene. Conocimiento básico en la gestión de pedidos y suministros, con habilidades para coordinar la compra de ingredientes de manera efectiva y eficiente. Comprensión sólida de los sistemas de cocina, como la lectura e interpretación de los pedidos en los tickets de cocina y la correcta ejecución de los mismos. Gran atención a los detalles en la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación del restaurante. Persona con actitud proactiva ("I do attitude"), capaz de tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera autónoma. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina, garantizando que todos los miembros del equipo trabajen de manera eficiente y sigan los procedimientos establecidos. Asegurarse de que los platos se preparen y se presenten de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante. Apoyar al Chef de Cocina en la gestión de inventarios y control de costos. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina. Gestionar y formar a los cocineros y personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Controlar y mantener los niveles de inventario adecuados, y realizar pedidos según sea necesario. Resolver problemas en la cocina de manera rápida y efectiva, garantizando que el flujo de trabajo nunca se detenga. Colaborar estrechamente con otros departamentos del restaurante, asegurando que se cumplan los tiempos y las expectativas de los clientes. Habilidades y competencias requeridas: Habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la compostura. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, recetas y métodos de preparación. Habilidad para leer y ejecutar correctamente los tickets de cocina. Capacidad para realizar múltiples tareas sin comprometer la calidad. Actitud proactiva y enfoque en la resolución de problemas. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde con la experiencia. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y dispuesta a formar parte de un equipo de trabajo excelente, ¡esperamos tu postulación! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 25.000,00€-27.000,00€ al año Horario: Disponibilidad fin de semana Flexibilidad horaria Turno de mañana Turno de tarde Turno rotativo Idioma: Español (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 19/05/2025

En Avenir… 🏉 Trabajarás codo a codo con un gran equipo que ha fundado y escalado empresas líderes globales que han transformado sectores. 🌍 Dedicarás tu energía y talento en un entorno innovador y enfocado en generar impacto social y ambiental positivo que nos ayude en el importante camino de la sostenibilidad. 💡 Aprendizaje continuo: tendrás oportunidad de bucear en diferentes áreas del negocio y contribuir con tus ideas a dar forma a nuestro crecimiento. Misión y función del puesto Como persona de prácticas en la oficina técnica, tus principales funciones como miembro del departamento serán: Apoyo al análisis y diseño de las necesidades de los clientes, residenciales, PYMEs y terciarios, para ofrecer la mejor solución energética (aerotermia, instalaciones HVAC, …) Apoyo al cumplimiento normativo: Asegurar que los productos o proyectos cumplan con las normativas y regulaciones aplicables. Apoyo al asesoramiento a nuestros agentes comerciales y equipo de instalaciones en relación a dudas técnicas que estos puedan tener. Apoyo en las reuniones con clientes, instaladores, fabricantes en caso de ser necesario (correo electrónico, videollamada, visita a obra). Apoyo a las incidencias: resolución de las incidencias técnicas que surjan en el momento de post-venta de la instalación. Apoyo al mantenimiento y actualización de nuestra base de datos con información precisa y actualizada sobre los costos de los equipos que nos proporcionan los proveedores. Apoyo al estudio de mercado para la introducción de nuevos equipos en los productos actuales o nuevos. 📍 Ubicación y modalidad 100% presencial: Sede Madrid Centro (28028): Calle Francisco Remiro 2, Edificio G, Avenir Energía. Gran desarrollo y retos junto a una empresa joven e internacional. 📝 Contrato de practicas con opción a indefinido. 🕑 Jornada completa 40 h/semana: 🚀 ¡Viernes tardes libre! Horario intensivo: de 9h a 15h. 🏖️ 23 días laborables de vacaciones 📚 Programas de formación y desarrollo profesional → ¡Crecerás junto a Avenir! 📢 Beneficios con opción de contratación a cargo del trabajador: Payflow → ¡Tu dinero al instante! Descuentos en cine y espectáculos - Diverclick Descuentos en gimnasios - Gympass Descuento en Brooklyn Fitboxing Guindalera Descuentos en multitud de marcas - Benefits

🍞☕ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ☕🍞 Buscamos incorporar PRIMER/A ENCARGADO/A DE CAFETERÍA para un grupo de panadería/pastelería artesanal y cafetería en expansión, con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. 📍 Zona Centro 📈 Ofrecemos formación continua y posibilidades reales de crecimiento interno. 👩‍💼👨‍💼 ¿Qué harás en tu día a día? 🔹 Supervisarás y coordinarás la operación diaria de la cafetería y zona de tienda 🔹 Liderarás un equipo de 7 a 9 personas: formación, motivación y buen ambiente 🙌 🔹 Organizarás horarios y vacaciones 🔹 Gestionarás pedidos, inventarios, stock y mermas 📦 🔹 Asegurarás una atención al cliente excelente 🤝 🔹 Optimizarás costes y manejarás el presupuesto 💰 🔹 Implementarás mejoras para aumentar ventas 📊 🔹 Velarás por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria 🔹 Realizarás cierres de caja y resolución de incidencias diarias ✅ Requisitos del perfil: ✔️ Mínimo 3 años de experiencia en hostelería ✔️ Al menos 2 años gestionando equipos ✔️ Habilidades de liderazgo, organización y comunicación ✔️ Enfoque en la excelencia del servicio al cliente ✔️ Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias ✔️ Flexibilidad horaria (incluye fines de semana y festivos) ✔️ Educación secundaria o equivalente ✔️ Se solicitarán referencias contrastables 🎁 ¿Qué ofrecemos? 🔒 Contrato indefinido 🕗 Jornada completa – Turno de mañana. El primer més se necesita dsponiblidad horaria completa para que el encargo/a pueda conocer a todo el equipo y necesidades de la tienda. 📆 Dos días de descanso semanal 💵 Salario competitivo según experiencia y responsabilidad 1.800€ 2000€ netos al mes. 🚀 Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo 🤝 Buen ambiente de trabajo, estable y profesional 📩 ¿Te interesa formar parte de un proyecto artesanal, con valores y en crecimiento? ¡Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera! 🌟

En Avenir… 🏉 Trabajarás codo a codo con un gran equipo que ha fundado y escalado empresas líderes globales que han transformado sectores. 🌍 Dedicarás tu energía y talento en un entorno innovador y enfocado en generar impacto social y ambiental positivo que nos ayude en el importante camino de la sostenibilidad. 💡 Aprendizaje continuo: tendrás oportunidad de bucear en diferentes áreas del negocio y contribuir con tus ideas a dar forma a nuestro crecimiento. Misión y función del puesto Como persona de prácticas en la oficina técnica, tus principales funciones como miembro del departamento serán: Apoyo al análisis y diseño de las necesidades de los clientes, residenciales, PYMEs y terciarios, para ofrecer la mejor solución energética (aerotermia, instalaciones HVAC, …) Apoyo al cumplimiento normativo: Asegurar que los productos o proyectos cumplan con las normativas y regulaciones aplicables. Apoyo al asesoramiento a nuestros agentes comerciales y equipo de instalaciones en relación a dudas técnicas que estos puedan tener. Apoyo en las reuniones con clientes, instaladores, fabricantes en caso de ser necesario (correo electrónico, videollamada, visita a obra). Apoyo a las incidencias: resolución de las incidencias técnicas que surjan en el momento de post-venta de la instalación. Apoyo al mantenimiento y actualización de nuestra base de datos con información precisa y actualizada sobre los costos de los equipos que nos proporcionan los proveedores. Apoyo al estudio de mercado para la introducción de nuevos equipos en los productos actuales o nuevos. 📍 Ubicación y modalidad 100% presencial: Sede Madrid Centro (28028): Calle Francisco Remiro 2, Edificio G, Avenir Energía. Gran desarrollo y retos junto a una empresa joven e internacional. 📝 Contrato de practicas con opción a indefinido. 🕑 Jornada completa 40 h/semana: 🚀 ¡Viernes tardes libre! Horario intensivo: de 9h a 15h. 💰Ayuda al estudio. 🔎 Revisión anual de condiciones 🏖️ 23 días laborables de vacaciones 📚 Programas de formación y desarrollo profesional → ¡Crecerás junto a Selectra! 📢 Beneficios con opción de contratación a cargo del trabajador: Payflow → ¡Tu dinero al instante! Descuentos en cine y espectáculos - Diverclick Descuentos en gimnasios - Gympass Descuento en Brooklyn Fitboxing Guindalera Descuentos en multitud de marcas - Benefits

Supervisor de Zona Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Descripción General del Puesto: Como Supervisor de zona para Grupo Chalito, usted estará a cargo de supervisar y liderar todas las operaciones de nuestros restaurantes en la región. Este rol es crucial para garantizar la excelencia operativa, alcanzar los objetivos de ventas y mantener los más altos estándares de calidad y servicio al cliente Funciones Clave: • Contratación, Formación y Desarrollo de Personal: Encargarse de la formación continua y el desarrollo del personal para asegurar un servicio excepcional y el cumplimiento de los procedimientos operativos estándares. • Supervisión de la Operativa Diaria: Asegurar el cumplimiento de los KPI's operacionales y financieros, incluyendo costos de personal y Food & Beverage, supervisando las actividades diarias y optimizando los procesos. • Mantenimiento de Estándares de Calidad: Garantizar que todos los establecimientos cumplan consistentemente con los estándares de calidad del Grupo Chalito en términos de servicio, limpieza y experiencia del cliente. • Gestión de Horarios y Vacaciones: Administrar eficientemente los horarios, vacaciones y demás asuntos relacionados con el personal para asegurar una operación fluida y eficaz. • Glovo: Supervisión de las operaciones de Glovo en los locales asignados. • Inventarios y Pedidos: Supervisar los inventarios y gestionar los pedidos de manera eficiente para mantener un suministro adecuado sin incidencias. • Apoyo en Aperturas de Nuevos Locales: Participar activamente en el proceso de apertura de nuevos restaurantes, asegurando que cada lanzamiento se realice según los estándares de la empresa. • Gestión de la Cadena de Suministro: Asegurar que la cadena de suministro funcione sin contratiempos y que todos los restaurantes reciban los insumos necesarios para su operación diaria. • Supervisión del Mantenimiento de los Locales: Asegurar que todos los restaurantes mantengan un estado óptimo de conservación y funcionamiento. Reporte: Ofrecemos: • Salario competitivo de 38.000€ • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Un entorno de trabajo dinámico y desafiante con un equipo comprometido y apasionado.

Descripción del puesto: Buscamos un/a encargado/a/coordinador/a dinámico/a y con experiencia para liderar nuestro restaurante Tex-Mex dentro de un emocionante centro de ocio y entretenimiento. El candidato/a ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta. Responsabilidades: - Supervisión y coordinación del equipo de sala y cocina. - Gestión de inventario y pedidos de suministros. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Elaboración de horarios y gestión de turnos. - Control de la calidad de los alimentos y bebidas. - Implementación de estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. la coordinación de proveedores y pedidos, escandallos, inventarios, coordinación y supervisión del personal de sala y cocina, la preparación de alimentos, mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, y asegurarse de cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos. Requisitos: - Experiencia demostrable en gestión de restaurantes, preferiblemente en cocina Tex-Mex, Americana. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Conocimiento de técnicas de gestión de inventario y control de costes. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Carnet de manipulador de alimentos.

Seleccionamos conductor/a para roadshow que comienza el 21 de Mayo y termina el 18 de Junio; viajara por la costa mediterranea. Son 20 días de trabajo y 9 de viaje/descanso. Necesitamos un conductor/a ( se te alquilaria furgoneta) para llevar materiales. Además de conductor/a, los días de trabajo trabajara como Azafata/o en bicicleta; dando información sobre el servicio de una marca de telefonía móvil. Requerimos inglés Y disponibilidad para viajar desde el 21 de Mayo hasta el 18 de Junio El sueldo serian 1600 € /netos por los 20 días+ 27 € de dieta cada día (gasolina y alojamientos por. nuestra cuenta)

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

📊 ¡Buscamos Auxiliar Administrativo/a con experiencia en gestión financiera y operativa en hostelería! Restaurante gastronómico en Madrid, especializado en cocina de autor con acento andaluz y fuerte protagonismo del producto del mar, busca incorporar a su equipo un/a Auxiliar Administrativo/a para apoyar en la gestión económica y operativa del negocio. 🧾 ¿Qué necesitas saber? Manejo de cuentas de explotación Conocimientos sólidos de Excel (tablas dinámicas, fórmulas, análisis) Manejo de balances y cierres contables Experiencia en tareas administrativas dentro del sector de la restauración (facturación, control de costes, proveedores, etc.) 📍 Ofrecemos: Incorporación a un restaurante en crecimiento con proyección Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido Posibilidad de desarrollo profesional Jornada y condiciones a convenir según perfil Si tienes experiencia administrativa en el mundo de la hostelería y buscas un nuevo reto en un proyecto con identidad y pasión por la excelencia, ¡queremos conocerte!

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina.