Trabajos jefe de cocina en Alcalá De GuadaíraCrear alertas

Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina para nuestro equipo en Sevilla, dentro del sector de Catering. Las funciones principales serán: -Dirigir, distribuir y delegar la operativa de cocina, consiguiendo el correcto funcionamiento de la misma. La posición requiere habilidades para liderar,

Además, se encargará del control de costes de materia prima, buscando activamente estrategias para minimizar el desperdicio y optimizar los recursos disponibles en la cocina. Las responsabilidades abarcarán la dirección del equipo de cocina durante los turnos, garantizando un servicio fluido y d

Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo hotelero. Jefe/a de Cocina en hoteles de gran tamaño. Capacidad de formación de personal y transmisión de buenas prácticas.

Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) de alto nivel. Experiencia mínima 3 años como 2º Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) en restaurantes japoneses de alto nivel y reconocido nombre. Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en la hostelería.

A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. Dominio de técnicas de cocina tanto tradicional como moderna así como en parrilla. Afán de aprendizaje y desarrollo en el ámbito de la alta coc

Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de calidad establecidos. Experienci

Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de calidad establecidos. Tu día a

Liderar la cocina del restaurante del hotel, ejecutando una propuesta gastronómica mediterránea contemporánea, alineada con el producto local, la identidad del proyecto y los estándares de calidad de un hotel de nueva apertura. Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones. Inscrí

Apoyar en la dirección, organización y control de las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como en la dirección y supervisión del equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe/a de Cocina en la planificación, organizaci

Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes gastronómicos o hoteles 5. Liderazgo de cocina: organización del equipo, distribución de partidas y coordinación del pase. Formación y desarrollo del equipo: mentoring, entrenamiento en técnicas, evaluación de

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe de Cocina en la planificación, organizació