Trabajos jefe de cocina en AllarizCrear alertas

Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida.

Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida (food cost), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e h