Jefe de produccion jobs in MálagaCreate job alerts

✨ ¿Te gustaría liderar una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas de cocina, coordinando al equipo de cocina, marcando el ritmo y asegurando que todo sale perfecto. ✖️ En tu día a día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, llevando las riendas de la cocina. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Coordinar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅ Controlar mermas, pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 35h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 19.386,63€ bruto al año + incentivos 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd72f74944fe5c31:0x936e599a27733680?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Buscamos un Encargado de Obra Residencial para incorporarse a un proyecto de edificación residencial ubicado en la Costa del Sol (provincia de Málaga). El perfil será responsable de la supervisión de la ejecución de obra, coordinación de equipos y subcontratas, control de producción y seguimiento de los estándares de calidad y seguridad. El candidato ideal será un profesional con experiencia previa como montador de ferralla y jefe de ferrallistas, que haya evolucionado hacia funciones de encargado de obra y aporte conocimiento práctico de la ejecución en obra residencial. Funciones principales • Supervisión diaria de la ejecución de obra residencial., • Coordinación de equipos propios, subcontratistas y personal externalizado., • Control de avance de obra, plazos y producción., • Supervisión técnica de trabajos y resolución de incidencias en obra., • Interpretación de planos y apoyo en la ejecución de trabajos de ferralla., • Seguimiento de las medidas de seguridad laboral., • Control y seguimiento de documentación básica de obra., • Apoyo en la gestión administrativa asociada al proyecto. Requisitos imprescindibles • Experiencia como Encargado de Obra Residencial., • Experiencia previa como montador de ferralla y jefe de ferrallistas o realizando funciones equivalentes., • Conocimientos sólidos de ferralla y ejecución de trabajos asociados., • Capacidad para interpretar planos., • Sólida cultura de seguridad laboral., • Manejo básico de herramientas informáticas., • Experiencia de 5 a 10 años en posiciones similares. Se valorará positivamente • Experiencia en diferentes tipologías de obra residencial., • Experiencia en coordinación y gestión de equipos., • Formación como Técnico Superior en Organización y Control de Obras o Proyectos de Edificación., • Formación en PRL y TPC., • Experiencia gestionando y supervisando subcontratas. Condiciones del puesto • Proyecto: Edificación residencial en Costa del Sol., • Ubicación: Provincia de Málaga., • Horario: Lunes a viernes de 09:00 a 18:00., • Contratación: Indefinida., • Incorporación: Inmediata., • Retribución: Salario base + variable + coche + tarjeta Solred., • Desplazamientos: Dentro de la zona asignada.