Trabajos liderazgo en equipo en BlanesCrear alertas

Buscamos un Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar en el Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio. - Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida. - Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC. - Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stocks. - Formación y supervisión del equipo de cocina. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y riesgos laborales. Requisitos: - Experiencia mínima de un años en una posición similar. - Conocimientos sólidos en APPCC y gestión de cocina. - Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo. - Alta capacidad de organización, proactividad y resolución de incidencias. - Valorable formación en cocina y gestión gastronómica. Se ofrece: - Contrato estable con proyección dentro de la empresa. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario según valía y experiencia aportada. Estamos buscando alguien como tú para seguir creciendo juntos en este proyecto gastronómico!

Oferta de empleo: Director/a de Residencia – Park Sant Oleguer (Blanes) En Residencia Park Sant Oleguer (Blanes) estamos buscando un/a Director/a con perfil jurídico para liderar nuestro centro y optimizar la gestión legal y administrativa. Funciones principales: Dirección, coordinación y supervisión del equipo de la residencia. Gestión de la atención a residentes y familiares, garantizando la calidad del servicio. Asesoramiento legal interno para la prevención y resolución de incidencias jurídicas. Gestión documental y cumplimiento de normativas vigentes (sanitarias, laborales, de protección de datos, etc.). Representación legal de la residencia ante organismos públicos o privados. Requisitos: Se valorará formación complementaria en gestión de residencias, geriatría o servicios sociales. Experiencia mínima de 1 años en dirección de centros o gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de conflictos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato estable y remuneración competitiva. Entorno de trabajo consolidado y agradable. Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un proyecto comprometido con el bienestar de las personas mayores. Ubicación: Blanes, Girona. Si eres una persona proactiva, con vocación de servicio y quieres asumir un reto profesional que combine gestión y asesoría legal, ¡esperamos tu candidatura!

Jefe/a de Cocina Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina y la gastronomía que se encargue de liderar y gestionar el equipo de cocina en nuestros restaurantes del Cielo de Calella y el restaurante Braseria Atzavara de Santa Susanna. En este puesto, será responsable de desarrollar y supervisar la ejecución de menús innovadores, así como de garantizar la calidad y el sabor excepcional de nuestros platos. Sus principales responsabilidades incluirán: Elaboración de platos, cocinar con hornos josper-Rational. Cocinar con Brasas Liderar y dirigir el equipo de cocina, asegurando una ejecución eficiente y de alta calidad de los platos. Mantener y mejorar constantemente los estándares de calidad y presentación de los platos. Participar activamente en el desarrollo y la implementación de nuevos menús y conceptos culinarios. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en la cocina. Gestionar y optimizar los recursos y el presupuesto de la cocina. Requisitos: Amplia experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar. Sólidos conocimientos y dominio de las técnicas de cocina, Habilidad para crear y desarrollar recetas de cocina innovadoras y de alta calidad. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, con oportunidades de desarrollo profesional y un atractivo paquete de compensación acorde a tu experiencia y habilidades.

Descripción completa del empleo Liderar y administrar el servicio de captura y distribución de fotos y vídeos en uno de nuestros centros (Un parque acuático) REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: - Experiencia en gestión de equipo (Selección - Formación - Supervisión) - Experiencia previa como store manager o puestos similares - Grandes habilidades de liderazgo, comunicación y responsabilidad - Hablar fluidamente Inglés (Se probará en el proceso de selección) - Capacidad de trabajar por objetivos ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Seleccionar y gestionar a su propio equipo formado por fotógrafos y dependientes - Atención directa con la dirección de los parques. - Coordinar la actividad del equipo, formaciones, horarios... - Establecer KPIs de rendimiento y de mejora para su equipo - Resolver incidencias a clientes y problemas técnicos de los equipos que usamos - Encargarse de las compras, pedidos y reposición de consumibles - Supervisión y optimizaciónde la operativa de la actividad desarrollada - Arqueo y control de caja - Colaborar con acciones y mejoras de Visual Merchandising. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Oportunidad de trabajar en sector del ocio, ambiente dinámico y joven. - Posibilidades de desarrollo interno - Horario "flexible" orientado a resultados. - Remuneración competitiva (fijo+variable) Actualmente estamos experimentando un gran crecimiento al desarrollar e introducir importantes innovaciones tecnológicas dentro de este sector. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Duración del contrato: 5 meses Sueldo: 1.500,00€ - 1.800,00€ al mes Beneficios: Flexibilidad horaria Horario: De lunes a viernes Disponibilidad fin de semana Horas extra Jornada partida Turno rotativo Retribución complementaria: Bonus por objetivos Horas extras Plan de comisiones