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Liderazgo jobs in Hospitalet De Llobregat - Page 4Crear alertas

  • Jefe/a de Barra
    Jefe/a de Barra
    hace 2 meses
    €40000–€45000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Estamos buscando un Bar Manager con experiencia en entornos de hotelería de lujo para liderar un elegante speakeasy de cócteles situado dentro de un hotel 5★ en el centro de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia trabajando con clientes de hotel de 5 estrellas, demostrará atención al detalle y capacidad para mantener los estándares más altos de servicio. Conocimientos sobre Forbes 5★ standards serán muy valorados. La experiencia con cigarros es un plus, aunque no es un requisito. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del bar y del equipo., • Garantizar un servicio excepcional y una experiencia premium para los clientes del hotel., • Control de stock, pedidos y costes., • Colaborar en el desarrollo de la carta de cócteles., • Coordinar eventos, música en vivo y reservas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager o Encargado/a de Bar en bares de cócteles o hoteles de lujo., • Conocimiento de servicio en hoteles 5★., • Nivel alto de inglés y español., • Liderazgo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata y trabajo en horario nocturno. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario competitivo entre 40.000 y 45.000 € brutos anuales, según experiencia., • Formar parte de un proyecto exclusivo con identidad propia., • Entorno de trabajo elegante, creativo y profesional.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    €22000–€24000 anual
    Jornada completa
    Les Corts, Barcelona

    DELEITO es una marca de hamburguesas que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¿A quién estamos buscando? Buscamos a un/a jefe/a de cocina con experiencia en el sector de la restauración, motivado/a, detallista, puntual y capaz de gestionar personal de manera eficaz, controlar el stock, el servicio y la cocción de las elaboraciones. Funciones principales: • Formar al nuevo personal de cocina., • Organizar la preparación de las partidas de comida y asegurar la puntualidad en el servicio., • Gestionar el personal y la preparación de los alimentos., • Completar informes de temperaturas y controlar las neveras., • Recibir la mercadería, controlar el stock y gestionar pedidos., • Liderar al equipo de cocina durante los servicios, asegurando la calidad de los productos y los tiempos de preparación., • Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de cocina o en una posición similar en el sector., • Disponibilidad para trabajar turnos partidos de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser proactivo/a y tener habilidades de comunicación efectiva., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Conocimientos de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa de lunes a domingo con turnos partidos., • Retribución fija + variables., • Oportunidades de crecimiento interno con un plan de carrera., • Ambiente de trabajo sano en un equipo joven y dinámico.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Barcelona

    Precisamos incorporar un/a Director/a para el restaurante Feroz, ubicado en la Calle Tuset con Travesera de Gracia. Es imprescindible tener experiencia en el puesto y buenos dotes de liderazgo para gestionar el local, muy de moda en Barcelona. Se trata de un restaurante con un equipo de unos 70 empleados/as. La coordinación, la visión estratégica y la motivación del equipo son clave para garantizar la excelencia en el trato y en el servicio, tanto al cliente externo como al interno. Tendrá que liderar, motivar y gestionar a todo el equipo, coordinadamente con el equipo de cocina, que es gestionado por el director corporativo. Se encargará de la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad que el restaurante quiere ofrecer. Otra de sus responsabilidades será la de organizar horarios, turnos y necesidades de personal. Se encargará del registro digital de jornada del personal. Desarrollo e implementación de estrategias para optimizar la experiencia del cliente. Gestión y coordinación de eventos privados y corporativos, asegurando una ejecución impecable. Garantizar el cumplimiento de normativa laboral, sanitaria y de seguridad. Fomentar un ambiente de trabajo basado en el trabajo en equipo y la excelencia profesional. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en restaurantes a la carta y, a poder ser, en ocio nocturno. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos. Orientación a resultados y control de costes. Alto nivel de español e inglés (valorable catalán y otros idiomas). Se ofrece contrato indefinido con atractiva remuneración.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado/a
    Encargado/a
    hace 2 meses
    €2000–€2400 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    TIENES EXPERIENCIA COMO MANAGER/ENCARGADO DE BRUNCH? Buscamos un/a Encargado/a de Brunch con experiencia demostrable para liderar nuestro servicio de desayunos y almuerzos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. REQUISITOS EXCLUYENTES: • Mínimo 3 años de experiencia comprobable en posiciones similares (restaurantes, hoteles, cafeterías especializadas en brunch), • Experiencia liderando equipos de servicio, • Conocimiento profundo de operaciones de brunch (montaje, timing, coordinación cocina-sala), • Referencias verificables de empleadores anteriores RESPONSABILIDADES PRINCIPALES • Supervisar y coordinar el servicio completo de brunch (preparación, ejecución y cierre), • Gestionar y motivar al equipo de meseros y ayudantes durante el turno, • Asegurar estándares de calidad en servicio, presentación de alimentos y atención al cliente, • Coordinar con cocina para garantizar tiempos de preparación óptimos, • Manejar reservaciones y distribución de mesas, • Resolver situaciones con clientes de manera profesional, • Controlar inventarios y suministros necesarios para el servicio, • Mantener protocolos de higiene y seguridad alimentaria PERFIL DESEADO: • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, • Capacidad para trabajar bajo presión en horarios pico, • Orientación al detalle y al servicio al cliente, • Flexibilidad de horarios (fines de semana y festivos), • Actitud proactiva y resolutiva, • Conocimiento de tendencias gastronómicas en brunch OFRECEMOS: • Posición estable en equipo profesional, • Ambiente de trabajo dinámico, • Oportunidades de crecimiento, • Salario competitivo, • Horario de oficina 9:00 a 17:00 ATENCION* SE REQUIERE INCORPORACION INMEDIATA

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Chef
    Chef
    hace 2 meses
    €750–€780 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Sos cocinero profesional y tienes pasión por la comida saludable? 24 horas semanales LO QUE VAS A HACER ACÁ: Buscamos chef suplente para cubrir turnos y apoyos puntuales en reemplazo de los dias libre de la Chef y apoyo en Sabado y Domingo. Será responsable de la preparación de servicios, control de calidad de los platos, apoyo en organización de cocina, cumplimiento de fichas técnicas, limpieza y normas de higiene. Persona resolutiva, rápida y con experiencia en cocina profesional. LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS: Experiencia real: Mínimo 4 años en cocina. Queremos a alguien que ya haya pasado por el fuego (literal) y sepa moverse con los ojos cerrados. Liderazgo: Que sepas manejar la cocina, sin perder la calma cuando hay 20 mesas esperando. Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple. Conocimiento técnico: APPCC, higiene, gestión de mermas, escandallos… todo lo que un profesional de verdad maneja. Bonus si sabés de: comida plant-based, opciones sin gluten, tendencias healthy, y si alguna vez alguien te dijo “esto parece de revista”. LO QUE TE OFRECEMOS: Horarios de persona: Turno seguido de 9 a 17 Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre. Salario acorde Contrato: Indefinido, jornada parcial. Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro). ⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA: Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo. SI TE INTERESA: Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

    Inscripción fácil
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