Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.
¿Eres joven y quieres ganar dinero de verdad mientras te diviertes? 🤪 Somos una agencia de marketing y representación en pleno centro de Bilbao buscando gente extrovertida y con ganas de triunfar. ✨ Ambiente juvenil, súper divertido y lleno de buen rollo. 🚀 Oportunidades reales para crecer profesionalmente. 🏝️ Viajes a otras ciudades con todos los gastos cubiertos. ⏰ Horario flexible ideal para estudiantes. 📚 Formación diaria en comunicación y liderazgo (no necesitas experiencia previa). 💰 Eventos, juegos y bonos extra para multiplicar tus ingresos. Si tienes más de 16 años, DNI o NIE, hablas castellano fluido y muchas ganas de pasártelo genial, este es tu sitio. 😜 ¿Suena demasiado increíble? Solo lo sabrás si vienes a conocernos. ¡Te esperamos en la entrevista! 🥳
Estamos buscando un/a Coordinador/a de Zona para gestionar y supervisar los equipos de promoción de una reconocida marca de tabaco en la zona norte de España. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y seguimiento de equipos en distintas provincias (Vizcaya, Guipúzcoa, Asturias, entre otras), por lo que será necesario desplazarse habitualmente dentro de estas áreas. 📌 Funciones principales: Coordinación, supervisión y motivación de los equipos de promotores/as. Planificación y control de la operativa en distintos puntos de venta. Seguimiento de resultados y reporte periódico. Apoyo en la formación e integración de nuevos perfiles. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados por la marca. 💰 Condiciones: Salario fijo: 1.550 € brutos/mes Beneficios adicionales: Dietas Tarjeta de gasolina Incentivos por objetivos Bonus adicional 🕒 Jornada: Completa: de lunes a viernes y algunos sábados puntuales al mes. Horario: 09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00. ✅ Requisitos: Residencia en Bilbao o alrededores (preferente). Experiencia demostrable como coordinador/a de equipos. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre provincias de la zona norte. Nivel alto de Excel y capacidad de análisis. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Descripción del puesto: Estamos buscando una persona responsable y organizada para el puesto de Encargado/a de txikipark, que se encargue tanto del trato con clientes como de la gestión del equipo y el funcionamiento diario del parque infantil. Responsabilidades: • Supervisar al equipo de monitores y organizar los turnos., • Coordinar y controlar las tareas diarias (aperturas, cierres, limpieza, mantenimiento)., • Asegurar una atención de calidad a padres y niños., • Velar por la seguridad en todas las áreas de juego., • Gestionar reservas de cumpleaños, eventos y grupos escolares., • Controlar stock de materiales, pedidos y suministros., • Resolver incidencias diarias y reportar a dirección. Requisitos: • Experiencia previa en gestión de equipos o atención al cliente., • Buen trato con niños y familias., • Capacidad organizativa y liderazgo., • Persona resolutiva, responsable y con iniciativa., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece: • Puesto estable en ambiente joven y dinámico., • Salario según experiencia y perfil., • Posibilidades reales de crecimiento profesional. Si te gusta trabajar con personas, sabes liderar equipos y quieres formar parte de un proyecto orientado al ocio infantil, ¡envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal!
En “La Finca de Santa Rosalia FoodTruck” estamos buscando actualmente un ”Jefe/a de Cocina” en la hamburguesería de Bilbao “Wagyu Finca Santa Rosalia” que se encuentra en C/ Santiago de Compostela 6 (48003, Bilbao), con disponibilidad inmediata con ganas de innovar y garantizar la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes con nuestras carnes de Wagyu de primera calidad. Funciones principales: · Supervisar y coordinar el trabajo de tu equipo de cocina · Control diario de la caja del establecimiento · Gestionar turnos y horarios de equipo de cocina · Realizar control de stock de inventario del local. · Realizar pedidos con los proveedores del local. Requisitos: · Turnos 40 horas semanales con turnos rotativos (fines de semana incluidos) · Experiencia previa como jefe/a de cocina, encargado o puesto similar. · Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión · Atención al cliente Ofrecemos: · Salario fijo (30.000€ y 35.000€ brutos anuales) + posibles variables · Contrato indefinido · 2,5 días de descanso semanales. · Buen ambiente de trabajo Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un proyecto en crecimiento, no dudes en apuntarte a esta oferta. ¡te queremos en nuestro equipo!