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Trabajos liderazgo en Paiporta - Page 2Crear alertas

  • Responsable de operaciones
    Responsable de operaciones
    hace 1 mes
    Jornada completa
    València

    Grupo Beverly Café es un concepto de cafetería–brunch en crecimiento en Valencia, enfocado en ofrecer una experiencia cuidada, estética y de calidad. Actualmente contamos con dos locales , con el objetivo de seguir mejorando nuestras operaciones y sentar bases sólidas para futuras aperturas. 🎯 Misión del puesto Buscamos un/a que actúe como nexo entre la dirección y los equipos de tienda, asegurando que ambos locales funcionen de forma eficiente, rentable y alineada con los estándares de la marca. 🧩 Funciones principales • Supervisar el funcionamiento diario de los dos locales, • Coordinar y dar soporte a los encargados de cada cafetería, • Optimizar procesos operativos (servicio, cocina, tiempos, turnos), • Controlar costes (compras, mermas, personal), • Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente, • Implantar y hacer seguimiento de indicadores (KPIs), • Participar en la selección y formación de personal, • Detectar oportunidades de mejora continua 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa en hostelería (mín. 3 años), idealmente gestionando equipos, • Perfil operativo, resolutivo y con iniciativa, • Capacidad de liderazgo cercano y gestión de personas, • Orientación a resultados y control de costes, • Organización y capacidad de trabajar en entornos dinámicos, • Disponibilidad para moverse entre locales ⭐ Se valorará • Experiencia en conceptos de brunch o cafeterías modernas, • Conocimiento en apertura de nuevos locales, • Sensibilidad por la imagen de marca y experiencia cliente 🎁 Qué ofrecemos • Proyecto estable con impacto directo en el negocio, • Salario competitivo, • Posibilidad de crecimiento con futuras aperturas, • Entorno joven, dinámico y en evolución, • Autonomía y participación en la toma de decisiones

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Ciutat Vella, València

    En Grupo Balor transformamos espacios en experiencias. No solo construimos y reformamos: cuidamos cada detalle del proceso para que el resultado esté a la altura de quienes confían en nosotros. Por eso, buscamos incorporar un Director de Obra que no solo ejecute, sino que lidere. ¿Qué harás en tu día a día? • Coordinación y supervisión integral de obras., • Organización de equipos en obra., • Control de tiempos, calidad y ejecución., • Resolución de incidencias y toma de decisiones en tiempo real., • Supervisión técnica y control de acabados., • Comunicación fluida con el equipo y responsables de proyecto. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como albañil., • Experiencia en dirección o coordinación de obra., • Carnet de conducir., • Disponibilidad para jornada completa (lunes a viernes). Y, sobre todo: • Capacidad de liderazgo en obra., • Alta atención al detalle., • Habilidad para resolver conflictos e imprevistos., • Capacidad de reacción y toma de decisiones., • Compromiso con la calidad y el trabajo bien hecho. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo en crecimiento, con proyectos reales y exigentes., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo y comunicación directa., • Proyectos de reforma e interiorismo donde el detalle marca la diferencia. ¿A quién buscamos realmente? A alguien que entienda que una obra no es solo ejecutar planos, sino anticiparse, resolver y cuidar cada fase del proceso. Alguien que, cuando surge un problema, no se bloquea: actúa. Si crees que encajas con esta forma de trabajar, queremos conocer.

    Inscripción fácil
  • Jefe de sala / Sumiller
    Jefe de sala / Sumiller
    hace 2 meses
    €2000–€2200 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, València

    🚨 Buscamos Jefe/a de Sala & Sumiller – Incorporación Inmediata En Serralunga estamos buscando un/a Jefe/a de Sala & Sumiller para incorporarse de manera urgente a nuestro equipo. Somos un wine bar centrado en vinos de pequeños productores, con una carta viva y una manera de entender el servicio muy enfocada en el vino y la experiencia del cliente. Nuestro actual responsable finaliza su etapa en 15 días, por lo que necesitamos una persona con experiencia, sensibilidad y liderazgo para asumir la posición de forma inmediata. 🔹 Qué buscamos: – Experiencia como jefe/a de sala y/o sumiller – Conocimiento sólido del mundo del vino (imprescindible) – Capacidad para recomendar, vender y contar el vino con naturalidad – Liderazgo de equipo y organización de servicio – Atención al detalle y sensibilidad por la experiencia del cliente – Perfil resolutivo, autónomo y con iniciativa 🔹 Qué valoramos especialmente: – Experiencia en wine bars o restaurantes con fuerte identidad – Interés por vinos de pequeños productores (España, Italia, Francia…) – Buen criterio en sala y capacidad de crear ambiente 🔹 Qué ofrecemos: – Proyecto con identidad clara y foco real en el vino – Carta dinámica y en constante evolución – Equipo consolidado – Buen ambiente de trabajo – Condiciones a definir según experiencia 📍 Ubicación: Almirante Cadarso 32 📅 Incorporación: inmediata Gracias por compartir

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Jefe de Cocina | Head Chef
    Jefe de Cocina | Head Chef
    hace 2 meses
    Jornada completa
    València

    Jefe/a de Cocina — etcétera | Gran Vía, Valencia Apertura en próximos meses. Buscamos a quien lidere el espacio de cocina desde cero y con el apoyo total de los fundadores. No buscamos a alguien que "sepa cocinar". Buscamos a la persona que quiera participar en la construcción de algo que todavía no existe en Valencia. etcétera es un espacio único de 580 m² en Gran Vía Marqués del Turia con dos plantas, cocina abierta, estética brutalista contemporánea y un concepto que evoluciona del brunch a la cena y de la cena a la noche. No es un restaurante al uso. Es un lugar donde la gastronomía, el diseño, la música y la socialización se cruzan cada día de la semana. Y necesitamos a alguien extraordinario al frente del espacio gastronómico. Tu rol: liderar tres frentes desde el primer día Qué atributos tiene el perfil de Jefe de Cocina de etcétera • Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina con responsabilidad real sobre carta y equipo., • Capacidad para gestionar un servicio que cambia de formato a lo largo del día — del brunch a la cena — sin perder nivel ni coherencia., • Mentalidad de fundador: esto no es incorporarse a algo que ya funciona, es construirlo., • Conocimiento sólido de APPCC, escandallos, control de costes y gestión de proveedores., • Y algo que no aparece en un CV: criterio estético. Aquí cada plato es parte de una experiencia completa. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la responsabilidad del puesto., • Pero sobre todo, ofrecemos algo que rara vez aparece en una oferta de empleo: la oportunidad de poner tu firma en un concepto desde el día uno. Tu cocina, tu equipo, tu carta — en una de las ubicaciones más potentes de Valencia, con entre 7.000 y 10.000 personas pasando por nuestra puerta cada fin de semana. Si llevas tiempo esperando un proyecto que esté a la altura de lo que sabes que puedes hacer, este es. etcétera — Brunch. Dinner. Etc. Gran Vía Marqués del Turia, Valencia Apertura: próxima temporada 2026

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