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  • Técnico/a especializado/a en recogida de muestras y auditorías APPCC
    Técnico/a especializado/a en recogida de muestras y auditorías APPCC
    4 days ago
    €8–€10 hourly
    Part-time
    Zaragoza

    Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Auditorías e Implantación APPCC The Sampling Solutions busca incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para formar parte de nuestro equipo y participar en proyectos de asesoramiento, auditoría e implantación de sistemas de seguridad alimentaria para clientes del sector HORECA y distribución alimentaria. Buscamos una persona con experiencia en seguridad alimentaria, capacidad para trabajar de forma autónoma y criterio técnico, que además pueda asumir progresivamente funciones de revisión y supervisión del trabajo realizado por otros técnicos. ¿Cuáles serán tus funciones? Auditorías de seguridad alimentaria • Realización de auditorías de seguridad alimentaria en establecimientos del sector HORECA, supermercados y distribución alimentaria., • Evaluación del cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria., • Revisión de instalaciones, procesos, manipulación de alimentos, almacenamiento, limpieza y desinfección, control de temperaturas, trazabilidad, gestión de alérgenos, control de plagas, gestión de residuos, etc., • Identificación de incumplimientos y oportunidades de mejora., • Elaboración de informes de auditoría y propuestas de acciones correctivas., • Seguimiento de las medidas correctoras implantadas por los clientes. Implantación y mantenimiento de APPCC • Implantación y actualización de sistemas APPCC en establecimientos alimentarios., • Elaboración y revisión de documentación asociada al sistema de autocontrol., • Identificación y evaluación de peligros y determinación de medidas de control., • Definición y seguimiento de procedimientos, registros y planes de control., • Asesoramiento a los clientes para garantizar el correcto funcionamiento del sistema., • Adaptación de los sistemas de autocontrol a las características y necesidades de cada establecimiento. Revisión y supervisión técnica • Revisión de auditorías e informes realizados por otros técnicos del equipo., • Validación de la calidad y coherencia técnica de los informes antes de su entrega al cliente., • Detección de posibles errores, omisiones o criterios de aplicación incorrectos., • Apoyo y orientación a técnicos con menor experiencia., • Homogeneización de criterios técnicos y metodología de trabajo dentro del equipo., • Participación en la mejora continua de los procedimientos y herramientas de trabajo. Gestión y seguimiento • Registro de la actividad realizada en las herramientas y plataformas internas de la compañía., • Comunicación con clientes para resolver dudas y realizar seguimiento de las actuaciones., • Participación en la mejora y digitalización de los procesos relacionados con la seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Alimentaria, Nutrición y Dietética o titulaciones relacionadas., • Experiencia previa en seguridad alimentaria, auditorías, consultoría alimentaria o implantación de APPCC., • Conocimientos de normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia en auditorías en establecimientos HORECA, supermercados o industria alimentaria., • Capacidad para elaborar informes técnicos y detectar desviaciones., • Se valorará especialmente experiencia en revisión de auditorías o supervisión de técnicos., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos., • Manejo de herramientas digitales. Buscamos una persona que sea... • Rigurosa y analítica, con capacidad para identificar riesgos y desviaciones., • Autónoma y organizada en la planificación de su trabajo., • Con criterio técnico y capacidad para tomar decisiones., • Comunicativa y orientada al cliente., • Capaz de trabajar en equipo y de transmitir conocimientos a otros profesionales., • Proactiva y orientada a la mejora continua., • Cómoda trabajando con herramientas digitales y entornos de trabajo dinámicos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a The Sampling Solutions, empresa especializada en servicios de muestreo, seguridad alimentaria y gestión de operaciones en el sector alimentario., • Un puesto con responsabilidad técnica y posibilidades de evolución dentro de la compañía., • Participación en proyectos diversos y contacto directo con clientes de diferentes sectores., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la digitalización y mejora de procesos., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de desarrollar funciones de referente técnico dentro del equipo de Seguridad Alimentaria. Ubicación y condiciones Puesto: Técnico/a de Seguridad Alimentaria Departamento: Seguridad Alimentaria / Operaciones Jornada: media jornada Ubicación: Zaragoza Tipo de contrato: Indefinido Salario: según experiencia Si te apasiona la seguridad alimentaria, tienes criterio técnico y buscas un proyecto en el que puedas combinar auditoría, consultoría y supervisión técnica, queremos conocerte. Únete a The Sampling Solutions.

    No experience
    Easy apply
  • CTO
    CTO
    16 days ago
    €24000–€35000 yearly
    Full-time
    Zaragoza

    En Alertia protegemos a las empresas, sus operaciones, sus activos y sus viajeros frente a situaciones de riesgo. Monitorizamos eventos de seguridad y riesgo geopolítico en todo el mundo en tiempo real, los clasificamos mediante inteligencia artificial y enviamos alertas de seguridad. Como CTO / Founding Engineer, te unes al proyecto en una etapa decisiva para liderar la estrategia tecnológica y la arquitectura global de la compañía. Trabajarás codo con codo y reportando directamente a la CEO, siendo la persona responsable de la infraestructura tecnológica de Alertia. Este es un puesto de altísima ejecución y responsabilidad directa donde el desarrollo se apoya en un paradigma moderno: la Ingeniería Agéntica (Agentic Coding). En Alertia, los agentes de IA están en el centro de nuestro flujo de trabajo. Tu misión no será escribir cada línea de código manualmente, sino actuar como arquitecto/a y director/a del sistema: Traducir especificaciones: Transformarás las necesidades de producto de la CEO en instrucciones de alta precisión, arquitecturas sólidas y restricciones claras. Mantener el harnessing: Estructurarás el repositorio y la documentación para que los agentes de IA generen código limpio, funcional y seguro sin perder el contexto. Ser el filtro de calidad y seguridad: Diseñarás sistemas de verificación automática y supervisarás las partes críticas que jamás se delegan (autorización, privacidad, pagos y datos sensibles). Buscamos a alguien con mentalidad de founder: con iniciativa absoluta, capacidad de resolución y verdadera pasión por la intersección entre la tecnología de vanguardia (IA, modelos de lenguaje, automatización) y el sector de la seguridad, la gestión de riesgos y la geopolítica. No nos importan los años de experiencia acumulados en un papel, sino tu capacidad real para hacer que las cosas funcionen, resolver problemas con criterio técnico y mantener una plataforma escalable. Responsabilidades • Ser responsable directo de todas las decisiones técnicas, la arquitectura global y la escalabilidad de la plataforma., • Evolucionar el motor de datos que cruza eventos de riesgo geopolítico y seguridad en tiempo real con la ubicación de activos, operaciones y viajeros de los clientes., • Liderar la plataforma en producción: garantizar la entrega continua, la observabilidad, la gestión de entornos, la seguridad de secrets y las copias de seguridad con simulacros de restauración probados., • Dirigir la arquitectura de seguridad y privacidad bajo RGPD, protegiendo datos sensibles y de localización (minimización, cifrado, retención y supresión)., • Diseñar, mantener y optimizar el harness de desarrollo, gobernando a los agentes de IA para que generen código con verificaciones automáticas y controles de calidad rigurosos., • Controlar la eficiencia operativa del stack, optimizando el rendimiento, el uso de la base de datos y los costes asociados a infraestructuras y modelos de IA. Requisitos • Mentalidad de founder: alta proactividad, propiedad absoluta sobre el producto y enfoque en resolver problemas de negocio., • Dominio del desarrollo impulsado por IA (Agentic Coding): capacidad para redactar especificaciones precisas, estructurar repositorios para agentes y diseñar verificación automática., • Sólidos conocimientos en PostgreSQL (modelado, índices, Row Level Security y aislamiento multi-tenant)., • Experiencia en seguridad y privacidad de datos sensibles bajo RGPD (cifrado, mínimos privilegios, auditoría)., • Dominio o soltura con el stack principal: TypeScript, React, Node.js, PostgreSQL/Supabase, Docker y CI/CD. Se valorará • Interés activo y pasión por la geopolítica, la seguridad internacional, el análisis de riesgos y las tecnologías de vanguardia., • Experiencia previa interactuando con departamentos de IT corporativos para resolver cuestionarios de seguridad o definir integraciones., • Conocimientos o experiencia práctica en entornos GIS, cartografía digital o integración de librerías como Leaflet., • Experiencia práctica evaluando, midiendo y poniendo en producción modelos de lenguaje (LLMs via API), controlando sus costes, latencia y alucinaciones., • Familiaridad con el protocolo MCP (Model Context Protocol) o frameworks de integración de agentes y herramientas externas., • Soltura manejando integraciones con herramientas y servicios de producción, por ejemplo, Stripe, Resend, Cloudflare, Telegram API Qué ofrecemos • Salario competitivo adaptado a tu experiencia y capacidades demostradas., • Acceso a un plan de Phantom Shares en Alertia para participar directamente del éxito de la compañía., • Modalidad de trabajo híbrida con base en Zaragoza., • Liderazgo técnico completo sobre un producto con clientes reales en producción, sin burocracia y con capacidad total para tomar decisiones de arquitectura e innovación., • Oportunidad de trabajar y experimentar en el día a día con un flujo de desarrollo nativo en Agentic Coding y modelos LLM en entornos críticos., • Jornada completa, con horarios adaptados y flexibles orientados a resultados donde prima la proactividad y la resolución., • Día libre el día de tu cumpleaños

    No experience
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