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  • Cocinero/a
    interview badgeInterviews tomorrow
    Cocinero/a
    1 day ago
    €2000–€2125 monthly
    Full-time
    Ponent, Palma

    El/la cocinero/a es responsable de ejecutar la producción y el servicio de cocina siguiendo los estándares del restaurante, garantizando calidad, consistencia, organización y seguridad alimentaria. El puesto requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad entre estaciones y comprensión del flujo operativo de una cocina de alto volumen.Responsabilidades principales • Ejecutar mise en place y servicio según recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Operar diferentes estaciones (Josper, fryer, arroces, frío, pase o apoyo en plonge) según necesidades del servicio., • Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria., • Asegurar tiempos de servicio y comunicación constante con el pase y el resto del equipo., • Controlar mermas, rotación de producto y almacenamiento correcto., • Participar en tareas de apertura, cierre y limpieza profunda de la cocina., • Apoyar a otras estaciones cuando el volumen de trabajo lo requiera. Polivalencia y trabajo en equipoEl puesto no está limitado a una única estación. Se espera que el/la cocinero/a desarrolle habilidades para cubrir distintas áreas de la cocina y pueda adaptarse a cambios de volumen, ausencias o necesidades operativas, contribuyendo a la continuidad del servicio.Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organización y responsabilidad., • Disponibilidad horaria según temporada. Se valorará • Experiencia en cocina de brasas/Josper., • Experiencia en restaurantes de alto volumen., • Interés en crecimiento profesional dentro del proyecto. Indicadores de desempeño (KPIs) • Consistencia en ejecución de platos, • Organización de mise en place, • Cumplimiento de estándares de limpieza, • Capacidad de apoyo entre estaciones, • Comunicación durante servicio Valores del puestoCompromiso, flexibilidad, mentalidad de equipo, aprendizaje continuo y respeto por el producto.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    12 days ago
    Full-time
    Palma

    DIRECTOR/A DE RESTAURANTES Grupo de restaurantes en expansión busca incorporar Director/a de Restaurantes para liderar y coordinar el equipo de sala de sus locales.Buscamos una persona con experiencia demostrable en restauración tradicional de alto volumen, capacidad de liderazgo, visión operativa, orientación al cliente y acostumbrada a trabajar con objetivos. Perfil de liderazgo Buscamos una persona capaz de liderar equipos de sala desde la presencia, el ejemplo y la organización diaria.Debe ser un perfil cercano pero firme, capaz de marcar estándares claros, coordinar al equipo durante el servicio y mantener un ambiente de trabajo profesional, ordenado y exigente.Necesitamos una persona resolutiva, con criterio para tomar decisiones en momentos de presión, anticiparse a los problemas y asegurar que el servicio mantenga siempre el nivel esperado.Será responsable de motivar, formar y acompañar al equipo, corrigiendo desviaciones con respeto y claridad, y ayudando a que cada persona conozca su función, sus responsabilidades y la forma de trabajar del grupo. Funciones principales • Supervisión y coordinación diaria del equipo de sala., • Organización de turnos, funciones y responsabilidades., • Control de estándares de servicio, imagen, limpieza y atención al cliente., • Seguimiento de la operativa diaria de los locales., • Formación, acompañamiento y seguimiento del personal., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Control de reservas, ritmo de sala y experiencia del cliente., • Apoyo en selección y adaptación de nuevos perfiles., • Seguimiento de objetivos, resultados e indicadores de servicio., • Reporte periódico a dirección., • Uso de herramientas de control y seguimiento interno. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar dentro de restaurantes de comida tradicional con alto volumen de clientes., • Experiencia gestionando equipos de sala., • Alto nivel de inglés., • Se valorará conocimiento de alemán y francés., • Conocimientos de Excel., • Carnet de conducir y vehículo propio., • Experiencia trabajando con objetivos., • Liderazgo operativo y capacidad para gestionar equipos., • Habilidad para organizar, motivar y formar al personal., • Capacidad para tomar decisiones durante el servicio., • Comunicación clara, trato profesional y orientación al cliente., • Perfil exigente, ordenado, resolutivo y con buena presencia., • Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según necesidades del grupo. Ofrecemos • Trabajo estable durante todo el año., • Incorporación a un grupo de restaurantes en expansión., • Proyecto con recorrido y posibilidad de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Condiciones económicas a valorar según experiencia y perfil. Buscamos una persona comprometida, profesional y con ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento.

    No experience
    Easy apply
  • Enfermero/a
    Enfermero/a
    1 month ago
    €27000–€30000 yearly
    Full-time
    Ponent, Palma

    En Grupo Fontsana somos una organización especializada en el cuidado integral de personas mayores, con más de 20 años de experiencia en el sector sociosanitario. Actualmente estamos viviendo una etapa de crecimiento y consolidación, ampliando nuestros equipos para seguir ofreciendo un servicio cercano, profesional y centrado en la persona. Nuestro principal objetivo es mejorar la calidad de vida de nuestros residentes, garantizando una atención basada en el respeto, la dignidad y el bienestar integral. Para lograrlo, buscamos incorporar a nuestro equipo profesionales vocacionales y comprometidos con la atención sanitaria. Para este proyecto se requieren personas apasionadas por el cuidado y la atención asistencial, con iniciativa, capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva, que quieran seguir creciendo dentro de una organización sólida y en constante evolución. Actualmente estamos buscando incorporar un/a enfermero/a para nuestro centro en Palma de Mallorca. ¿Cuáles serán tus funciones? ·Valoración y seguimiento del estado de salud de las personas residentes. ·Administración de medicación y tratamientos según prescripción médica. ·Realización de curas, control de constantes y seguimiento de patologías. ·Coordinación con el equipo auxiliar y supervisión de cuidados. ·Registro y actualización de la documentación sanitaria. ·Atención a urgencias y comunicación con familias cuando sea necesario. ¿Cuáles son los requisitos? ·Grado en enfermería Español o titulo homologado ·Experiencia previa en residencias, centro sociosanitarios o cuidado de personas mayores ¿Qué te ofrecemos? ·Contrato indefinido a jornada completa. ·Formación continua para desarrollar tus competencias y crecer profesionalmente. ·Planes de carrera y oportunidades de desarrollo dentro de la organización. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros en un entorno profesional y humano! Igualdad de oportunidades: En Grupo Fontsana valoramos la diversidad. Todas las solicitudes serán consideradas sin distinción de género, edad, origen, discapacidad, identidad u orientación sexual.

    Immediate start!
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  • Botones/conductor
    Botones/conductor
    1 month ago
    €1755–€2255 monthly
    Full-time
    Portals Nous

    En Tomir Portals Suites 4* buscamos incorporar un/a Botones - Runner** para formar parte de nuestro equipo de Recepción. La persona seleccionada será uno de los primeros puntos de contacto con nuestros huéspedes, por lo que buscamos un perfil orientado al servicio, amable y resolutivo, capaz de ofrecer una excelente atención desde la llegada del cliente al hotel hasta el momento de su salida. Su función principal será asistir a los huéspedes con su equipaje, vehículos y diferentes necesidades durante su estancia, colaborando además con el equipo de Recepción para garantizar una experiencia ágil y satisfactoria. Funciones principales • Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes a su llegada al hotel., • Ayudar con la descarga, identificación, traslado, almacenamiento y entrega del equipaje., • Acompañar a los clientes hasta Recepción, su habitación o cualquier otra zona del hotel cuando sea necesario., • Informar a los huéspedes sobre las principales instalaciones, servicios y espacios del establecimiento., • Conducir, mover y estacionar los vehículos de los clientes de manera segura y responsable., • Mantener organizada y optimizar la utilización de las zonas destinadas al estacionamiento., • Gestionar las solicitudes de transporte de los huéspedes, como taxis o transfers., • Realizar pequeños encargos y gestiones tanto dentro como fuera del establecimiento cuando el servicio lo requiera., • Entregar en las habitaciones correspondencia, paquetes, objetos o solicitudes de los clientes., • Mantener la máxima discreción y confidencialidad respecto a la información de nuestros huéspedes., • Colaborar en el mantenimiento del orden y buena imagen de la entrada del hotel, lobby y zona de Recepción., • Controlar y supervisar, cuando sea necesario, la entrada y salida de mercancías, proveedores y personal externo., • Comunicar cualquier incidencia detectada en las instalaciones al departamento correspondiente., • Colaborar con Recepción y otros departamentos para anticiparse a las necesidades de los clientes y ofrecer un servicio personalizado. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos de atención al cliente, recepción, botones o similares., • Clara orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona dinámica, responsable, educada y resolutiva., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Carnet de conducir, • Nivel de español e inglés que permita una comunicación fluida con nuestros huéspedes., • Se valorarán positivamente otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo., • Jornada media o completa, • Incorporación a un hotel 4 estrellas ubicado en Portals Nous, una de las principales zonas turísticas de Mallorca., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo dinámico y colaborativo., • Formación y acompañamiento para facilitar la adaptación al puesto., • Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Un entorno de trabajo orientado a la atención al cliente, el respeto y el trabajo en equipo.

    No experience
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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    2 months ago
    €2000–€2124 monthly
    Full-time
    Ponent, Palma

    El/la ayudante cocina responsable de ejecutar la producción y el servicio de cocina siguiendo los estándares del restaurante, garantizando calidad, consistencia, organización y seguridad alimentaria. El puesto requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad entre estaciones y comprensión del flujo operativo de una cocina de alto volumen. Responsabilidades principales • Ejecutar mise en place y servicio según recetas, fichas técnicas y estándares del restaurante., • Operar diferentes estaciones (Josper, fryer, arroces, frío, pase o apoyo en plonge) según necesidades del servicio., • Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria., • Asegurar tiempos de servicio y comunicación constante con el pase y el resto del equipo., • Controlar mermas, rotación de producto y almacenamiento correcto., • Participar en tareas de apertura, cierre y limpieza profunda de la cocina., • Apoyar a otras estaciones cuando el volumen de trabajo lo requiera. Polivalencia y trabajo en equipo El puesto no está limitado a una única estación. Se espera que el/la cocinero/a desarrolle habilidades para cubrir distintas áreas de la cocina y pueda adaptarse a cambios de volumen, ausencias o necesidades operativas, contribuyendo a la continuidad del servicio. Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organización y responsabilidad., • Disponibilidad horaria según temporada. Se valorará • Experiencia en cocina de brasas/Josper., • Experiencia en restaurantes de alto volumen., • Interés en crecimiento profesional dentro del proyecto. Indicadores de desempeño (KPIs) • Consistencia en ejecución de platos, • Organización de mise en place, • Cumplimiento de estándares de limpieza, • Capacidad de apoyo entre estaciones, • Comunicación durante servicio Valores del puesto Compromiso, flexibilidad, mentalidad de equipo, aprendizaje continuo y respeto por el producto.

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