Restaurante gastronómico jobs in SevillaCreate job alerts

En Augurio Restaurante, Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Sumiller – Jefe/a de Sala con experiencia, criterio y vocación por la hospitalidad. Buscamos una persona capaz de asumir responsabilidad en sala y, al mismo tiempo, aportar conocimiento y sensibilidad en el mundo del vino. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de nivel similar., • Conocimientos sólidos de vinos, bodegas, denominaciones y maridajes., • Capacidad para recomendar y vender vino de forma natural y cercana., • Experiencia en gestión y organización de sala., • Liderazgo de equipo y coordinación del servicio., • Muy buen trato con el cliente., • Nivel de inglés alto., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con ganas de implicarse en el proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, 40 horas semanales., • Proyecto estable y con posibilidad de crecimiento., • Participación activa en la evolución de la carta de vinos., • Trabajo con producto, bodegas y referencias seleccionadas con criterio., • Incorporación a un restaurante gastronómico recomendado por la Guía MICHELIN 2026., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto. Buscamos a alguien que quiera formar parte del proyecto de verdad, aportar su experiencia y ayudarnos a seguir haciendo crecer tanto la sala como nuestra propuesta de vinos. Incorporación a convenir.

Cadena hotelera de referencia se encuentra en búsqueda de Maître - Jefe/a de Sala para liderar la operativa del restaurante de uno de sus hoteles de alta categoría en Sevilla. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para clientes y huéspedes, coordinando la operativa del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y desarrollando al equipo de sala. El rol tiene un fuerte componente de gestión, optimización de recursos y supervisión de eventos de alto nivel, contribuyendo directamente a los objetivos de satisfacción, reputación y rentabilidad del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Planificar y organizar el servicio de restauración., • Gestionar la operativa de eventos., • Controlar y hacer seguimiento de los costes de restauración., • Controlar reposiciones y existencias de los productos utilizados en el servicio., • Definir los procedimientos a seguir antes, durante y después del servicio., • Formar, coordinar y organizar al equipo de sala., • Recibir, orientar y acompañar al cliente en la sala., • Supervisar la operativa en eventos especiales y grupos de alto perfil., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Reportar directamente al F&B Manager. REQUISITOS • Formación en Restauración., • Experiencia consolidada como Maître o Segundo/a de Sala en hoteles o restaurantes de alto nivel., • Experiencia en eventos de gran volumen y alta exigencia., • Nivel nativo de español y alto de inglés; idealmente C1., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Residencia en Sevilla o alrededores. CONDICIONES • Incorporación a un hotel de referencia en Sevilla., • Salario entre 33.000–36.000€ brutos/año., • Turnos seguidos, de lunes a viernes, con flexibilidad en función de eventos., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

URGENTE Se precisa CAMARERO CON EXPERIENCIA📍 Sevilla | 🕐 40 h/semana | 📄 Contrato indefinidoBUSCAMOS A UNA PERSONAS CON experiencia en sala, te gusta el trato con el cliente y sabes que un buen servicio va mucho más allá de llevar platos?SUELDO DE 1792 brutos. En TARANNÀ, restaurante gastronómico en el casco antiguo de Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Camarero/a con experiencia y, sobre todo, con actitud y vocación. 🔥 BUSCAMOS: • Experiencia en sala y restauración., • Manejo y experiencia en barra., • Conocimientos de protocolo y servicio., • Excelente orientación y vocación hacia el cliente., • Buena presencia y actitud profesional., • Persona dinámica, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de servicio., • Ganas de aprender y mejorar. 💼 OFRECEMOS: • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Salario según convenio., • Pluses e incentivos por objetivos., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Buscamos profesionales que disfruten de la sala, que sepan tratar al cliente y que entiendan lo que forma parte de un buen servicio.Si eres una persona proactiva, comprometida, profesional y con verdadera vocación por la hostelería, queremos conocerte.📩 ¡Inscríbete y hablamos!

¡Únete a nuestro equipo! Cocinero/a para Nueva Apertura (Omakase & Robatayaki) Ubicación: SevillaJornada: CompletaSalario: Competitivo (según valía y experiencia) + Incentivos ¿Te apasiona la pureza de la gastronomía japonesa y la fuerza de la cocina de fuego? Estamos buscando Cocinero/a para el lanzamiento de un nuevo y exclusivo concepto gastronómico: un restaurante que fusionará la intimidad y la técnica del Omakase tradicional con la potencia y el sabor del estilo Robata (brasas japonesas). Si buscas un lugar donde perfeccionar tu técnica, trabajar con producto de la más alta calidad y crecer profesionalmente desde el primer día, ¡este es tu sitio! ¿Qué buscamos en ti? No solo buscamos experiencia, buscamos actitud y respeto por el oficio. Queremos incorporar a alguien con: • Experiencia demostrable como cocinero/a (se valorará muy positivamente el manejo previa en cocina japonesa, corte de pescado o dominio de la gestión de brasas/parrilla)., • Pasión por el detalle: El formato Omakase exige precisión, limpieza y una ejecución impecable., • Trabajo en equipo: Buscamos un perfil proactivo, con buena comunicación y capacidad para mantener la calma bajo presión., • Ganas de aprender: Curiosidad por dominar las técnicas de la Robata y la filosofía del servicio japonés. Tus funciones principales • Preparación y mise en place diaria de la línea de producción y servicio., • Control, mantenimiento y ejecución de las técnicas de cocción en la Robata (parrilla japonesa)., • Apoyo en la preparación de producto fresco (pescados, carnes y verduras de primera calidad)., • Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y orden en la cocina. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: Una remuneración atractiva y acorde a tu experiencia actual, revisable según tu desempeño., • Proyecto desde cero: Forma parte del equipo fundador de una de las aperturas más prometedoras de la ciudad., • Plan de carrera real: Apostamos por el talento interno. Al ser un nuevo proyecto, las posibilidades de crecimiento y ascenso a corto/medio plazo son totalmente reales., • Formación continua: Aprenderás de primera mano los secretos del Omakase y la gestión avanzada de las brasas estilo Robata., • Buen ambiente de trabajo: Creemos en el respeto mutuo, el compañerismo y la conciliación dentro de los márgenes de la hostelería. ¿Te interesa el reto? Si quieres dar el siguiente gran paso en tu carrera culinaria, envíanos tu CV actualizado con el asunto "Cocinero/a Omakase-Robata", o postula directamente a través de este portal.¡Queremos conocerte y encender los fogones contigo!

🍷 AYUDANTE DE CAMARERO/A – TARANNÀ 📍 Sevilla | 🕐 40 h/semana | 📄 Contrato indefinido ¿Tienes experiencia en sala, te gusta el trato con el cliente y sabes que un buen servicio va mucho más allá de llevar platos?En TARANNÀ, restaurante gastronómico en Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Camarero/a con experiencia y, sobre todo, con actitud y vocación. 🔥 BUSCAMOS: • Experiencia en sala y restauración., • Manejo y experiencia en barra., • Conocimientos de protocolo y servicio., • Excelente orientación y vocación hacia el cliente., • Buena presencia y actitud profesional., • Persona dinámica, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de servicio., • Ganas de aprender y mejorar. 💼 OFRECEMOS: • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Salario según convenio., • Pluses e incentivos por objetivos., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Buscamos profesionales que disfruten de la sala, que sepan tratar al cliente y que entiendan lo que forma parte de un buen servicio. Si eres una persona proactiva, comprometida, profesional y con verdadera vocación por la hostelería, queremos conocerte.📩 ¡Inscríbete y hablamos!

Grupo consolidado de restauración en Sevilla busca incorporar Segundo/a de Cocina CONTRASTADO Y CON EXPERIENCA para varios de sus restaurantes. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto estable en crecimiento, donde la calidad, el trabajo en equipo y el buen ambiente son pilares fundamentales. La persona seleccionada como Primer/a de Cocina se encargará de organizar y supervisar su partida, coordinar al equipo durante el servicio, asegurar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria (APPCC), controlar pedidos y recepción de mercancía, así como colaborar en la mejora continua de la oferta gastronómica. Por su parte, el/la Segundo/a de Cocina apoyará directamente al jefe/a y primer/a de cocina, elaborará y presentará platos siguiendo las fichas técnicas establecidas, mantendrá el orden y la limpieza en la cocina y colaborará en el control básico de stock. Buscamos personas con experiencia demostrable en puesto similar (según categoría), formación en cocina o restauración valorable, capacidad de organización, rapidez en servicio y buena actitud para el trabajo en equipo. Se requiere compromiso, responsabilidad y disponibilidad horaria. Ofrecemos incorporación a un grupo de restauración en expansión, contrato estable, posibilidades reales de desarrollo profesional, formación continua y condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la cocina y quieres crecer dentro de un grupo sólido en Sevilla, ¡queremos conocerte!

Se buscan AYUDANTES DE CAMARERO/AS para el Grupo de restauración Oleilú, el cual ya cuenta con 3 negocios en pleno centro de Sevilla. El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios. En esta ocasión, buscamos personal para el Bar La Gavidia, establecimiento especializado en diferentes tipos de bebidas, copas, cervezas, y cafés, por lo que el trabajo se desarrolla principalmente en barra, sala y terraza. El horario de funcionamiento del Bar La Gavidia es: • Lunes a Jueves y Domingos: de 15:00 a 03:00 horas., • Viernes y Sábados de 15:00 a 04:00 horas. Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y eventos empresariales por toda España. También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada. Las principales funciones para los ayudantes camareros/as son: Realizar el servicio en mesa y barra de forma ágil y eficiente. Conocer la carta de bebidas y platos para aconsejar a los clientes. Preparar cafés, cócteles y combinados siguiendo las recetas establecidas. Llevar bandejas con comida y bebidas a las mesas de manera segura. Mantener el orden y la limpieza en la sala y barra. Atender a los clientes de manera amable y cordial. Se valoran positivamente las siguientes habilidades: Servicio en mesa y barra: experiencia previa como camarero. Cócteles: conocimientos sobre elaboración de bebidas. Gastronomía: conocer los platos que se sirven.Hablar en público: comunicarse de manera fluida. Se valora el manejo de inglés. Es un rol clave para garantizar que la cocina funcione sin problemas y que siempre haya utensilios limpios disponibles. El salario sería de 1300 euros netos al mes. El Grupo Oleilú ofrece un puesto de trabajo estable, con horario a jornada completa, con turnos de corrido y, con dos días consecutivos de descanso a la semana (los cuales serán rotativos), dado de alta según la jornada de cada candidato/a. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y con la calidad en el servicio.

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería? ¿Tienes experiencia liderando equipos y ofreciendo un servicio excepcional? ¡Te estamos buscando! Funciones principales: • Gestionar y supervisar su rango durante el servicio., • Atender a los clientes asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad., • Coordinar al personal de sala para garantizar eficiencia y profesionalismo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una fluida comunicación., • Asistir en la formación de nuevos integrantes del equipo de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Rango o similar en restaurantes de nivel medio-alto., • Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas serán valorados positivamente)., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Se valorará conocimientos en sumillería Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo motivador y con un enfoque en la calidad del servicio., • Horarios de turno rotativos con 2 días de descanso consecutivos., • 20h y 40h semanales., • Descanso en fines de semana según rotación., • 30 días de vacaciones más festivos., • Turnos seguidos. Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector de la hostelería, ¡queremos conocerte!

• PUESTO: CAMARERO/A DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA, • TIPO DE CONTRATO: Indefinido, jornada completa, • TURNO PARTIDO/ SEGUIDO QUIÉNES SOMOS: Somos un grupo hostelero con varios establecimientos ubicados en los rincones más emblemáticos de Sevilla, ofreciendo una experiencia única en el corazón de la ciudad. Destacamos por ofrecer una cocina tradicional y contemporánea, muy centrada en la gastronomía andaluza Buscamos incorporación como camarero/a con experiencia en el sector para incorporación inmediata en nuestro establecimiento BLANCA PALOMA, ubicado en pleno barrio de Triana. FUNCIONES A DESTACAR: • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante, • Supervisar servicio de sala, bar y cocina (asegurando calidad gastronómica típica andaluza)., • Velar por la satisfacción del cliente y fidelización. REQUISITOS • Pasión por la hostelería y trato cercano con el cliente., • Capacidad resolutiva, • Trabajo en equipo, • Manejo en sala y barra QUÉ OFRECEMOS • Proyecto estable, • Contratación indefinida jornada completa, • 2 días de descanso seguidos DOMINGOS Y LUNES, • Salario según convenio restaurante 1 tenedor Sevilla, • Variables según consecución de objetivos

En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas. Actualmente, buscamos incorporar un/a Pizzero/a o Pizzaiolo italiano apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo en Sevilla. Tus principales responsabilidades serán: • Elaboración de masas y preparación de pizzas siguiendo recetas italianas auténticas (estilo napolitano)., • Manejo experto del horno de pizza (eléctrico) y control preciso del punto de cocción., • Preparación de ingredientes frescos y control de existencias de la estación de pizza., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Cumplimiento estricto de los estándares de calidad e higiene alimentaria. ¿Qué valoramos en ti? • Experiencia previa demostrable como pizzero/pizzaiolo, con un profundo conocimiento de la cocina italiana y sus técnicas., • Habilidad y rapidez en la elaboración de masas y montaje de pizzas., • Pasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación en septiembre, • Contrato temporal con posibilidad de convertirse en indefinido., • Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Seguro médico privado a partir de los 6 meses de contrato., • Un plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo., • Descuentos exclusivos en nuestros restaurantes., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido., • Planificación de turnos rotativos estable y predecible.

Buscamos personal para puesto en barra en bar restaurante con amplia oferta gastronómica. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral y mejora profesional., • Contrato de 35 horas y sueldo según convenio., • Dos días de descanso consecutivos. Requisitos indispensables: • Experiencia previa en el puesto ofertado., • Puntualidad., • Responsabilidad y criterio en sus funciones., • Favorecer el buen ambiente de trabajo para con los compañeros y compañeras., • Buen mantenimiento del uniforme. A valorar: • Conocimientos básicos en inglés., • Conocimiento en realización de inventarios., • Formaciones complementarias.

Estamos construyendo el equipo de NODO. Buscamos Camarer@s para incorporarse a nuestro equipo de sala en Sevilla. Un proyecto gastronómico nuevo, con identidad propia y una cocina donde el producto local y la técnica son inseparables. Qué buscamos: • Experiencia como Camarero (mínimo 3 años), • Dominio técnico y capacidad de gestionar las funciones con autonomía, • Organización, liderazgo y compromiso con la consistencia en cada servicio, • Disponibilidad para incorporarse en Sevilla a finales de Agosto/ principios de Septiembre. Qué ofrecemos: • Salario por encima de convenio, • Contrato indefinido con período de prueba, • 30 días de vacaciones + festivos + propinas Apertura prevista septiembre 2026 ¡Únete al equipo de Nodo Restaurante como Camarer@! Si te apasiona la sala y buscas un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad. ¡Esperamos tu solicitud!

Incorporación inmediata para formar parte de un grupo consolidado de restaurantes, en un entorno dinámico, motivador y orientado a ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. Ofrecemos oportunidades a jornada completa y media jornada, con estabilidad y un excelente ambiente laboral. Los puestos están ubicados en distintas zonas de Sevilla: Viapol, Nervión, Centro, Triana y alrededores de la Catedral y Las Setas. Buscamos personas comprometidas, puntuales y entusiastas, con vocación de servicio, capacidad para trabajar en equipo y ganas de desarrollarse profesionalmente en el sector de la hostelería. Se valorará el conocimiento de idiomas.

El Grupo de restauración Oleilú, busca AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS, para uno de sus locales de reciente apertura en el centro de Sevilla. Si te apasiona la cocina y, deseas un puesto estable, en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, Restaurante Doña Rufina y Bar La Gavidia. Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y eventos empresariales por toda España. También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada. Funciones principales para Ayudantes de Cocina: • Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para su uso en la cocina., • Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo utensilios, superficies y equipos., • Montaje de platos: asistir en la presentación final de los platos., • Almacenamiento de alimentos: asegurar la correcta conservación de ingredientes y productos., • Apoyo general: asistir al chef en diversas tareas y realizar otras funciones necesarias en la cocina. Funciones principales para Friegaplatos: • Recogida: recoger platos sucios de mesas y áreas de preparación., • Lavado: cargar y descargar el lavavajillas, y limpiar utensilios grandes a mano cuando sea necesario., • Mantenimiento: mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, como la cocina y la zona de lavado., • Gestión de residuos: colaborar en el reciclaje y eliminación de restos de comida., • Este rol es clave para el buen funcionamiento de la cocina y, para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable., • Horario a jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante., • Dos días consecutivos de descanso semanal (rotativos)., • Salario neto mensual de 1300 euros. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y la calidad en el servicio.