Seguridad alimentaria jobs in San Pedro AlcántaraCreate job alerts

En Pacto ETT, somos especialistas en hostelería y en crear equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para un hotel en Marbella Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor. (Obligatorio), • Compromiso, buena actitud y responsabilidad., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad., • Si te interesa formar parte del equipo, no dudes en inscribirte., • Te estamos esperando. En Pacto ETT, apostamos por la igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, origen, orientación o cualquier otra condición. Todos nuestros procesos de selección se basan en la profesionalidad, los méritos y las capacidades de las personas.

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativos Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos., • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo., • Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad. Requisitos: • Formación en Cocina (FP o similar)., • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado., • Contrato de larga duración tras período de prueba., • Posibilidades de desarrollo y formación interna., • Comidas incluidas durante el turno., • Salario según convenio + incentivos según rendimiento. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV actualizado. ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

En Pacto ETT somos especialistas en hostelería y en la creación de equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para realizar turnos extras en un hotel ubicado en Cancelada (Estepona). Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor. (Obligatorio), • Compromiso, buena actitud y responsabilidad., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad., • Si te interesa formar parte del equipo, no dudes en inscribirte., • Te estamos esperando. En Pacto ETT, apostamos por la igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, origen, orientación o cualquier otra condición. Todos nuestros procesos de selección se basan en la profesionalidad, los méritos y las capacidades de las personas.

Cocinero/a – Jornada Completa | Golden Café (Marbella)Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Golden Café, ubicado en la zona de Marbella Arena (Plaza de Toros), Puerto Banús.Ofrecemos: • Contrato de cocinero/a a jornada completa., • Horario habitual: de 07:00 a 15:00 h (8 horas)., • Posibilidad de realizar alguna hora extra cuando sea necesario, especialmente los sábados con motivo del mercado., • Buen ambiente de trabajo e incorporación inmediata. Funciones: • Elaboración de desayunos y comidas sencillas a la plancha., • Preparación de bocadillos, salsas y otros productos básicos., • Preparación de cafés., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o plancha., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en cafeterías o restaurantes de servicio rápido., • Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

En Pacto ETT, somos especialistas en hostelería y en crear equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para un hotel en Marbella Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor. (Obligatorio), • Compromiso, buena actitud y responsabilidad., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad., • Si te interesa formar parte del equipo, no dudes en inscribirte., • Te estamos esperando. En Pacto ETT, apostamos por la igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, origen, orientación o cualquier otra condición. Todos nuestros procesos de selección se basan en la profesionalidad, los méritos y las capacidades de las personas.

Grupo La Murga continúa creciendo y busca incorporar nuevo talento a su equipo de cocina. Seleccionamos un/a Cocinero/a de Cuarto Frío para incorporarse al equipo de EL Carnicero, uno de los proyectos gastronómicos de Grupo La Murga ubicado en Cancelada, Estepona. Buscamos una persona con experiencia, organizada, responsable, meticulosa y comprometida con la calidad, que quiera desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo gastronómico sólido y en plena expansión. Requisitos del puesto • Experiencia previa demostrable en el área de cuarto frío (ensaladas, entrantes fríos, carpaccios, tartares, postres y emplatados de precisión)., • Dominio en las técnicas de corte, preparación y conservación de materia prima delicada., • Conocimiento y cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Capacidad de trabajo en equipo, agilidad y buena gestión de los tiempos durante el servicio., • Persona organizada, responsable, limpia y con alta atención al detalle visual. Principales funciones • Realizar la mise en place completa de la partida de cuarto frío (cortes, aliños, salsas frías, porcionado y conservación)., • Elaborar, emplatar y presentar los entrantes fríos, ensaladas, platos fríos y/o postres asegurando los estándares de calidad e imagen del restaurante., • Mantener el orden, la limpieza, desinfección y la correcta organización de las cámaras de refrigeración, mesas de trabajo y utillaje del cuarto frío., • Controlar el stock, rotación de producto (sistema FIFO) y el correcto etiquetado/almacenamiento de las preparaciones., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, coordinado y de calidad., • Cumplir los estándares de higiene, fichas técnicas y excelencia establecidos por el grupo. Buscamos talento que quiera crecer con nosotros Valoramos especialmente a profesionales con actitud, compromiso, vocación por la cocina, rigor en el detalle y ganas de evolucionar dentro de un proyecto con recorrido. Nuestro objetivo no es únicamente incorporar profesionales, sino contar con personas que compartan nuestra forma de entender la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión., • Proyecto estable y con perspectivas de crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo y promoción interna., • Entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia., • Equipo comprometido y buen ambiente de trabajo., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y el perfil profesional. 📍 Ubicación: Cancelada, Estepona Si buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia en cocina, continuar aprendiendo y crecer profesionalmente junto a la compañía, nos gustaría conocerte.

En Pacto ETT, somos especialistas en hostelería y en crear equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para la temporada para un hotel ubicado en Cancelada-Estepona. Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Compromiso, buena actitud y responsabilidad., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad., • Si te interesa formar parte del equipo, no dudes en inscribirte., • Te estamos esperando. En Pacto ETT, apostamos por la igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, origen, orientación o cualquier otra condición. Todos nuestros procesos de selección se basan en la profesionalidad, los méritos y las capacidades de las personas.

Buscamos una persona para cortar y preparar jamón, cuidando la presentación, la calidad y la higiene del producto. • Realizar el corte de jamón de forma profesional., • Preparar y presentar las raciones para el servicio., • Mantener limpia y organizada el área de trabajo., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo del restaurante para garantizar un servicio eficiente., • Imprescindible residir en Marbella., • Tener experiencia demostrable.

Cocinero/a — Turnos Extras — Hotel Estepona-Cancelada 📅 Primer turno: domingo 13, turno de mañana En Pacto ETT somos especialistas en la división de hostelería y estamos buscando Cocineros/as para realizar turnos extras en un prestigioso hotel ubicado en Estepona-Cancelada, con posibilidad de continuidad según el volumen de trabajo y el desempeño. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a un equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece el hotel., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Conocimientos en cocina mediterránea., • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso., • Certificado de manipulador/a de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación para turnos extras, primer turno el domingo 13, en horario de mañana., • Posibilidad de continuidad en función de las necesidades del servicio y el desempeño., • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno donde podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional., • Posibilidad de incorporación directa al hotel. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Jefe/a de Barra dinámico/a, creativo/a y con sólida experiencia técnica para liderar la operativa de barra en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión integral de la barra, la creación y estandarización de la carta de coctelería y combinados, el control de costes e inventarios, y la coordinación del equipo de barmans y barbacks. Responsabilidades Principales • Gestión y Liderazgo de Barra: Organizar, supervisar y motivar al equipo de barra, asegurando un servicio fluido, ágil y de alta calidad., • Propuesta y Mixología: Diseñar y actualizar la carta de coctelería clásica y de autor, alineada con el concepto Beach Club y los eventos de Alabardero Catering., • Control Operativo y Costes: Supervisar el stock, escandallos, control de mermas, pedidos a proveedores y arqueos de caja., • Mantenimiento y Estándares: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y organización de la estación de trabajo., • Coordinación de Servicio: Mantener una comunicación constante con el equipo de sala (Maître) y cocina para optimizar los tiempos de atención en sala, terraza y zona de eventos. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Jefe/a de Barra o Primer Barman en establecimientos de alto volumen, beach clubs o eventos de categoría., • Formación: Formación especializada en coctelería, mixología y servicio de barra., • Idiomas: Español e Inglés fluido., • Competencias: Creatividad, liderazgo, orientación al cliente, rapidez en el servicio y buen control del estrés en momentos de máxima afluencia. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Entorno de trabajo con margen para la innovación de productos y la gestión de equipos., • Ambiente Único: Trabajo en un entorno privilegiado en primera línea de playa., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la experiencia y valía aportadas.

En Pacto ETT somos especialistas en la división de hostelería y estamos buscando Cocineros/as para realizar turnos extras en un prestigioso hotel ubicado Marbella-Nagueles, con posibilidad de continuidad según el volumen de trabajo y el desempeño. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a un equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece el hotel. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Conocimientos en cocina mediterránea. Experiencia previa en un puesto similar. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo. Buena disposición y compromiso. Certificado de manipulador/a de alimentos. Ofrecemos: Incorporación para turnos extras. Posibilidad de continuidad en función de las necesidades del servicio y el desempeño. Contrato fijo discontinuo. Salario según convenio. Oportunidad de crecimiento en un entorno donde podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional. Posibilidad de incorporación directa al hotel. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Buscamos Pateler@ o Helader@ artesanal con talento y experiencia demostrada en pastelería o heladeria . La persona seleccionada se encargará de desarrollar funciones en nuestro obrador, centrándose en la creación de helados artesanales de alta calidad y pasteleria . Las responsabilidades incluirán: • Elaboración diaria de helados, sorbetes y otras especialidades, siguiendo recetas establecidas y contribuyendo a nuevas propuestas., • Gestión y mantenimiento del obrador, asegurando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock , realizacion de pedidos y optimización de materias primas. Se requiere: • Experiencia previa en heladería artesanal o pastelería ., • Pasión por los productos de calidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Conocimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos.

Oferta de Empleo – Fregador/a de Cocina (Office) Hotel 4 Estrellas – Marbella Descripción del puesto En nuestro hotel urbano de 4 estrellas buscamos incorporar un/a Fregador/a de Cocina (Office) para apoyar al equipo de cocina, garantizando el correcto lavado, orden y mantenimiento de la vajilla, utensilios y zonas de trabajo de la cocina. El/la profesional formará parte del departamento de Cocina, colaborando estrechamente con el Chef y los ayudantes de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Funciones principales • Lavado de vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina., • Limpieza de marmitas, planchas, fogones y pequeños equipos según indicaciones., • Mantenimiento y limpieza de la zona de office y áreas comunes de cocina., • Gestión correcta de residuos siguiendo los protocolos de reciclaje., • Colaboración en el orden y organización del almacén de utensilios., • Cumplimiento estricto de normas de APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Requisitos • Imprescindible experiencia previa en puesto similar en hotel o restaurante., • Capacidad para trabajar en entornos de alta carga y ritmo dinámico., • Conocimientos básicos de limpieza industrial y uso de lavavajillas profesionales., • Compromiso, puntualidad y buena actitud de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos diferentes según necesidad del servicio. Condiciones laborales • Contrato según Convenio de Hostelería de Málaga – Hoteles 4*., • Turnos de mañana, tarde o mixtos., • Incorporación inmediata., • Ambiente laboral estable y posibilidad de continuidad. Qué ofrecemos • Estabilidad según demanda y rendimiento., • Buen clima de trabajo en una cocina organizada y profesional., • Formación en procedimientos de higiene y seguridad alimentaria del hotel., • Posibilidad de promoción interna hacia ayudante de cocina.

En nuestro restaurante Somos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina Avanzado/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico. La persona seleccionada dará apoyo directo al equipo de cocina, participando en la preparación y elaboración de platos, mise en place y organización diaria de la cocina. Funciones principales • Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina., • Realización de mise en place y preparación de ingredientes., • Apoyo en partidas de cocina y durante el servicio., • Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Recepción, organización y control básico de mercancías., • Apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina avanzado/a o puesto similar., • Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Persona organizada, responsable, dinámica y con actitud proactiva., • Disponibilidad horaria y flexibilidad., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de APPCC. Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato fijo-discontinuo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo. Si eres una persona comprometida, trabajadora y apasionada por la cocina, queremos conocerte.

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas en Marbella buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Camarero/a dinámico, responsable y con vocación de servicio, para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica de calidad. Funciones principales: Atender y asesorar a los clientes en restaurante, bar y/o terrazas. Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad. Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo. Preparación y montaje de mesas. Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio eficiente. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Excelente orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo. Buena presencia, proactividad y actitud positiva. Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Se ofrece: Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional. Formación continua. Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Salario competitivo según convenio + incentivos. Alojamiento opcional para personal desplazado (según disponibilidad). Si eres una persona apasionada por la hostelería y el trato al cliente, ¡nos encantará conocerte!