Seguridad e higiene en el jobs in Badalona - Page 3Create job alerts

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro local de Poblenou, Barcelona buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en brunch, capaz de liderar el equipo de cocina y aportar nuevas ideas. Responsabilidades principales • Dirigir y coordinar al equipo de cocina en el servicio diario., • Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Motivar, formar y supervisar al personal de cocina. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo de cocina en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Capacidad demostrada de liderazgo y organización., • Perfil proactivo, creativo y con iniciativa., • Buen manejo de la presión en momentos de alta demanda., • Conocimientos de gestión de costes y control de mermas., • Se valorará experiencia internacional o en cocina de tendencia. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en expansión., • Libertad creativa para aportar ideas y evolucionar la carta., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 35 restaurantes en Europa, con 1 en Dubai. Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Commis de cocina 🍝👩🏻‍🍳 Tus misiones: -Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión. -Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico. -Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina. -Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo. -Conocimientos de higiene y seguridad. Únate a nosotros si: -Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos. -Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana. -Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo. -Eres organizado, riguroso y receptivo. Nuestra oferta : Contrato indefinido - 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más! ¡Ti aspettiamo! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. #JoinBigMamma

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 35 restaurantes en Europa con 1 en Dubai. Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Camarero/a - Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️ Tus misiones: • Recibiendo a todos nuestros clientes con una Gran Sonrisa, • Conocimiento de bebidas (carta de vinos y cócteles), • Conocimiento de la comida (menú y productos)., • Manejar el servicio de sala: montaje y recogida de mesas, • Conocimientos de higiene y seguridad. Únase a nosotros si: • Eres un apasionado de la cultura italiana y del servicio de mesas., • Eres dinámico, quieres aprender y te encantan los retos., • Eres una auténtica bomba de energía y te encanta trabajar en equipo, • ¡¡Y sobre todo estás motivado!! Nuestra oferta : Contrato indefinido - 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso 15% e descuento en todos nuestros restaurantes Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa ¡Y mucho más! ¡Te Esperamos! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Compañerismo: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para un restaurante gastronómico con ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio., • Preparación y organización de mise en place., • Control del correcto almacenamiento y conservación de los productos., • Colaboración con el equipo en el desarrollo del servicio diario., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de seguir aprendiendo., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a entornos exigentes. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: domingo tarde, lunes y martes, • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir creciendo y desarrollándote. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos un/a Barman/Barmaid experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas creando experiencias memorables para los clientes y tienes habilidades en coctelería y servicio, ¡te invitamos a aplicar! Responsabilidades principales: • Preparación y servicio de bebidas y cócteles de alta calidad., • Mantener la barra limpia, organizada y abastecida en todo momento., • Gestión de inventario básico y reposición de productos., • Ofrecer un excelente servicio al cliente, interactuando de forma amable y eficiente., • Manejo de caja y cierre de cuentas., • Cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Barman/Barmaid., • Sólidos conocimientos de coctelería clásica y moderna., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y agradable., • Oportunidades de desarrollo profesional., • Contrato estable y condiciones laborales competitivas.

Buscamos ayudante de cocinero/a para la partida de desayunos que cubra la baja de un miembro del equipo de cocina Persona dinámica, proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y con ganas de aportar frescura. Sus funciones serán: • Preparar las materias primas necesarias para el servicio de desayunos, realizando tareas de lavado, pelado, corte y acondicionamiento de alimentos., • Elaborar preparaciones sencillas y productos calientes, como huevos, bacon, salchichas y otras elaboraciones básicas., • Garantizar la disponibilidad de alimentos durante todo el servicio., • Preparar las reposiciones necesarias para que el personal de sala pueda abastecer el buffet de desayunos., • Controlar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los productos alimentarios., • Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos APPCC establecidos por el hotel., • Etiquetar productos y revisión de su fecha óptima de consumo, • Control, conservación y aprovechamiento de los productos, • Toma de muestras "testigo", • Orden y limpieza de neveras, cuartos fríos y puesto de trabajo, • Otras tareas propias del puesto Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

Nuestro restaurante, especializado en gastronomía mediterránea y situado en el corazón de Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a friegaplatos/ayudante de cocina con una sólida experiencia. Valoramos el talento con ganas de trabajar en equipo, pasión por la buena comida, y una actitud proactiva, limpia, seria y responsable. Responsabilidades principales: • Asegurar la limpieza y el mantenimiento impecable de la vajilla, utensilios de cocina y área de trabajo., • Apoyar al equipo de cocina en diversas tareas según sea necesario., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Contribuir a un ambiente de trabajo organizado y eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable en funciones de friegaplatos/ayudante de cocina, con capacidad para gestionar eficientemente el flujo de trabajo y mantener altos niveles de rendimiento e higiene., • Habilidad para trabajar de manera eficaz y colaborativa en un entorno de equipo., • Genuina pasión por el sector de la gastronomía., • Actitud proactiva, orientada a la limpieza, seriedad y responsabilidad., • Disponibilidad inmediata para una jornada completa.

Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: • Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y, • los estándares de calidad., • Preparación de los alimentos y mise en place., • Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria., • Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en, • asegurar un almacenaje adecuado., • Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo, • separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social., • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos entre las 08:00 y 18:00h. -Salario 20.800 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

Buscamos Cocinero/a con experiencia para Loras Bar (Poblenou) 20 - 30 HS En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo en Poblenou, con un equipo pequeño, unido y en pleno crecimiento. Trabajamos con una carta mediterránea moderna, basada en productos de temporada, y además ofrecemos un menú de mediodía que cambia cada semana. Estamos buscando cocinero con experiencia demostrable que quiera sumarse a nuestro proyecto y crecer con nosotros. El puesto a cubrir es de producción y sacar algunos servicios unas 20-30 hs semanales. Buscamos a alguien responsable, con pasión por la buena cocina y cómoda/o trabajando en equipo. Al ser un equipo pequeño, es importante que esté familiarizada/o con todas las partidas y tenga una actitud resolutiva. Valoramos especialmente una experiencia de 2–3 años en un puesto similar y también formación en cocina. Nos importa la buena organización, la comunicación clara, el compromiso, la creatividad y la capacidad de trabajar bajo presión, siempre manteniendo un ambiente cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Capacidad de realizar un servicio con mucha cantidad de comensales y trabajar bajo presión., • Comunicación clara., • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Control de partidas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para producir en cantidad y poder cocinar recetas de manera autónoma. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España, • Flexibilidad horaria (turnos partidos y horarios rotativos) ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo de media jornadas ( 20-30 hs), • Salario segun convenio, • Muy buen ambiente de trabajo, • Dias libres a convenir Si te sientes identificada/o, nos encantaría conocerte 😊 📍 Puedes acercarte directamente a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Funciones principales • Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, bandejas y utensilios de cocina., • Operar y mantener en correcto estado el lavavajillas industrial., • Mantener limpias las áreas de cocina, office y zonas de almacenamiento., • Retirar residuos y gestionar la correcta separación de desechos según las normas establecidas., • Colaborar en la limpieza de equipos, cámaras frigoríficas y superficies de trabajo., • Reponer material limpio en las distintas áreas de servicio y cocina., • Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas de preparación cuando sea requerido., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

En El Casal Café, restaurante ubicado en El Born, buscamos incorporar un/a Encargado/a para liderar la operativa durante servicio garantizando la excelencia en la atención al cliente. • Condiciones laborales * Contrato laboral de 40 horas semanales. * Horario: Miércoles a Domingo de 17h a 1h • Salario según experiencia previa, • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Incorporación agosto 2026, • Perfil profesional Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión y saber comunicar a los compañeros, que estén a su cargo, de forma asertiva y clara las necesidades que se precisen en cada momento, así como, que se implique en el proyecto y contribuya al crecimiento y consolidación de El Casal Café. -Funciones y responsabilidades La persona seleccionada será responsable principalmente de las siguientes tareas: • Supervisar y coordinar el funcionamiento durante el servicio, • Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala y barra. * Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen del establecimiento. * Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo incidencias y reclamaciones de manera eficaz y profesional. * Coordinar la comunicación entre cocina, sala y dirección para asegurar un servicio fluido. * Realizar aperturas y cierres del establecimiento. * Controlar la caja diaria, arqueos y gestión de cobros. * Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Gestionar pedidos a proveedores y controlar el stock de alimentos, bebidas y materiales de trabajo. * Realizar inventarios periódicos y controlar mermas. * Participar en la formación y evaluación del personal. * Analizar resultados operativos y proponer mejoras para optimizar la rentabilidad y la satisfacción de los clientes. * Mantener un ambiente de trabajo positivo, fomentando la motivación y el trabajo en equipo. • Requisitos * Experiencia previa demostrable de al menos 3 años como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar en restauración. * Conocimientos de gestión de equipos y organización de servicios. * Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones. * Orientación al cliente y habilidades de comunicación. * Conocimientos de control de costes, stock e inventarios. * Dominio de herramientas básicas de gestión y ofimática. * Se precisa conocimiento de catalán, francés e inglés.

En Tens buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia culinaria. Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y dirigir al equipo de cocina durante la preparación y el pase. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de cada elaboración. Participar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios. Supervisar la correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras operativas. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y organización de cocina profesional. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de personal. Orientación al detalle y altos estándares de calidad. Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de prestigio. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía. Buscamos una persona con iniciativa, actitud positiva y vocación por la cocina, capaz de convertirse en una figura clave dentro del equipo de Tens.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel Alma Barcelona En el restaurante del Hotel Alma Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a con ganas de crecer profesionalmente, aprender y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las directrices del chef., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Interés por aprender y mejorar continuamente., • Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario seguido de mañana o tarde., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de aprendizaje. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad y calidad, ¡te estamos buscando! Interesados/as: enviar CV actualizado.

En nuestro restaurante de reciente apertura en Barcelona, buscamos un/a ayudante de cocina entusiasta para complementar a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas crecer profesionalmente en un ambiente dinámico, ¡nos encantaría conocerte! Responsabilidades principales: • Apoyar al cocinero principal en todas las operaciones diarias de la cocina., • Realizar tareas de preparación de alimentos como cortar, lavar y organizar ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo el lavado de utensilios y superficies de trabajo., • Asegurar la correcta gestión y almacenamiento de los productos., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: • Interés y ganas de aprender en el sector de la hostelería., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Si eres una persona proactiva y quieres formar parte de un nuevo proyecto emocionante, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza clave en la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad, el sabor auténtico y la presentación que nos caracteriza, contribuyendo a ofrecer experiencias culinarias únicas a nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, con énfasis en arroces y especialidades del restaurante., • Gestión y supervisión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el control de los tiempos., • Control de la calidad y el emplatado de todas las elaboraciones, siguiendo los estándares del restaurante., • Gestión de inventarios, pedidos y recepción de materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el Jefe de Cocina en la optimización de procesos y, ocasionalmente, en el desarrollo de nuevas propuestas., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina., • Trabajo en equipo y comunicación fluida con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, bajo presión y con alta atención al detalle., • Proactividad, creatividad y una auténtica pasión por la cocina de calidad., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona responsable y detallista para el puesto de Personal de limpieza de Obradores. Tu labor será esencial para asegurar un entorno de trabajo higiénico y seguro para nuestros maestros pasteleros, contribuyendo a la excelencia que nos caracteriza. Tus Responsabilidades Principales: • Limpieza y desinfección exhaustiva de las zonas de producción, incluyendo mesas de trabajo, suelos y paredes., • Mantenimiento de la higiene de maquinaria industrial de pastelería y utensilios de cocina., • Asegurar el orden general y la pulcritud de las instalaciones del obrador., • Gestión adecuada de residuos y estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Lo que Buscamos: • Una persona puntual, organizada y con la capacidad de trabajar de manera autónoma., • Se valorará positivamente la experiencia previa en limpieza dentro de sectores alimentarios, cocinas industriales o colectividades., • Residencia en Badalona o sus cercanías., • Conocimientos básicos en el uso de productos de limpieza industrial. Lo que Ofrecemos: • Un contrato de jornada completa que garantiza estabilidad laboral., • Horario de lunes a viernes, sin turnos en fines de semana, facilitando la conciliación., • Incorporación a un equipo dinámico en un sector artesanal con gran tradición., • Un ambiente de trabajo donde la calidad y la seguridad son prioridad.

Buscamos un Cocinero especializado en la preparación de bocadillos para unirse a nuestro equipo en Divuit Cafe. En este puesto, serás responsable de crear bocadillos, bagels, focaccia... gestionar la preparación de alimentos y asegurarte de cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. También se solicita flexibilidad y cierta soltura con la cafetera. Este es un puesto de tiempo completo que se desempeñará de manera presencial en nuestro local en Barcelona. Requisitos • Experiencia en la preparación de alimentos, especialmente en la creación de bocadillos y elaboración de menús simples pero atractivos., • Conocimiento en servicio de alimentos y bebidas, así como habilidades de atención al cliente para garantizar una experiencia excelente., • Comprensión de las normas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina y compromiso con su cumplimiento., • Aptitudes adicionales como la capacidad para trabajar en equipo, organización y pasión por la gastronomía serán valoradas positivamente.

GHR, una empresa de restauración organizada, joven y dinámica en plena expansión a nivel nacional, busca incorporar a su equipo un/a Ayudante/a de Cocinero/a. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas unirte a un equipo profesional donde poder crecer, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistencia en la preparación de ingredientes y elaboración de platos bajo la supervisión del equipo de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, utensilios y equipos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene., • Gestión y organización de las áreas de almacenamiento de alimentos, realizando control de stock y rotación., • Colaboración activa en el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo general al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad en todo momento. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y trabajar en equipo, que aporte entusiasmo y dedicación. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la posibilidad de desarrollarte profesionalmente en una empresa en constante crecimiento y con presencia en todo el territorio nacional.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia sólida y habilidades demostrables en gestión y rendimiento. Si te apasiona la cocina de calidad, eres una persona meticulosa, profesional y responsable, con un fuerte compromiso con el trabajo en equipo y la excelencia culinaria, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Elaboración de platos según los estándares y recetas de la casa, con enfoque en la cocina mediterránea., • Gestión eficiente de la estación de trabajo y optimización del rendimiento en cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Control de inventarios y gestión de pedidos de insumos. Requisitos: • Experiencia demostrable y avanzada como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad probada en gestión de cocina y optimización de procesos., • Compromiso con la limpieza, seriedad y responsabilidad en el desempeño de sus funciones., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo., • Disponibilidad inmediata para trabajar a jornada completa., • Imprescindible tener la documentación en regla.

📍 Barcelona | 40h/semana En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Fresora sigue creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante que lidere nuestro equipo y garantice el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando tanto la satisfacción de nuestros clientes como los resultados del negocio. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, evaluación y crecimiento profesional del personal., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente durante cada servicio., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y gastos operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo e implementando acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles óptimos de stock., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte de la empresa. 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager en restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía, empatía y orientación a resultados., • Pasión por la hospitalidad, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Mentalidad analítica y orientación al cumplimiento de objetivos., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer junto a la marca., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: Salario competitivo. Bonus anual: vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de Fresora, una marca en crecimiento y con ambiciosos planes de expansión. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te dedicas a ofrecer un servicio profesional de alta calidad? Buscamos personas con talento y ganas de unirse a nuestro equipo, donde encontrarás excelentes oportunidades de desarrollo profesional y personal. Como Cocinero/a avanzado, tus principales responsabilidades serán: • Asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, reportando directamente al Jefe de Cocina., • Organizar y dirigir al personal de cocina a tu cargo para la preparación eficiente de los platos, tanto en el servicio diario como en eventos especiales., • Garantizar el estricto cumplimiento de todas las directrices de seguridad alimentaria e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable liderando partidas de cocina mediterránea, arroces, pescados,..., • Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene., • Excelente capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina dinámico y de alto ritmo. Contrato de 40h con horarios rotativos. Zona de trabajo: Barceloneta o Puerto Olímpico

Buscamos cocinero/a con experiencia para temporada de verano en Premià de Mar. Si te gusta la cocina mediterránea, trabajar con volumen y formar parte de un equipo dinámico frente al mar, queremos conocerte. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina, • Capacidad para trabajar con ritmo alto y bajo presión., • Organización, limpieza y buena gestión de la partida., • Trabajo en equipo y actitud resolutiva., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Se ofrece: • Incorporación a un proyecto consolidado en plena temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Salario según experiencia y valía., • Posibilidad de continuidad en otros locales del grupo tras el verano. Si eres una persona responsable, rápida y con ganas de dar un buen servicio, envíanos tu CV y disponibilidad.

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamo un/a cocinero/a para nuestro hotel en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica en barra. .Utilización de horno rational, plancha, freidora. .Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido de mañana de 7 a 15h y de tarde de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

En Colmado Catering buscamos cocineros/as para incorporarse a nuestro equipo de eventos corporativos en Barcelona. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en cocina profesional., • Experiencia previa en catering, eventos, hoteles o restauración organizada., • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en distintos horarios según el evento., • Buena presencia y actitud profesional., • Persona proactiva, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará disponer de vehículo propio. Funciones: • Producción y elaboración de preparaciones para eventos., • Montaje y finalización de platos y piezas de catering., • Apoyo en servicios y eventos cuando sea necesario., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa especializada en catering corporativo de alto nivel., • Trabajo en eventos para grandes empresas y marcas internacionales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de colaboración continuada según desempeño y disponibilidad. Si te apasiona la cocina, eres una persona dinámica y buscas formar parte de un equipo profesional, nos encantará conocerte.

Responsabilidades principales • Apoyar en la preparación básica de alimentos (lavar, pelar y cortar ingredientes)., • Sacar basura y mantener las áreas comunes en óptimas condiciones., • Reabastecer estaciones de trabajo con utensilios y suministros., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en tareas generales que el jefe de cocina o encargado indique. Requisitos • No se requiere experiencia previa (deseable experiencia en restaurante)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud de servicio y responsabilidad., • Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y días festivos)., • Motivación en desarrollarse y aprender. Competencias • Rapidez y eficiencia., • Organización y limpieza., • Trabajo bajo presión., • Puntualidad., • Compromiso., • Motivación por crecimiento y desarrollo en la empresa.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Funciones: • Atención y cobro clientes, • Servicio en sala, mostrador y barra, • Uso de TPV, • Colocación y reposición de género, • Limpieza y orden del establecimiento Se requiere: • Experiencia en panaderías y cafeterías, • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad organizativa, • Asegurar altos estándares de higiene de los alimentos y seguir las normas de salud y seguridad Experiencia: • Imprescindible experiencia en el cargo Tipo de empleo Jornada completa Contrato indefinido Retribución: Según convenio

¿Te apasiona la cocina y buscas unirte a un equipo en crecimiento en Barcelona? En nuestro restaurante mexicano, buscamos ayudantes de cocina entusiastas y dedicados/as para contribuir a la creación de experiencias culinarias auténticas y memorables para nuestros clientes. Tus responsabilidades principales incluirán: • Asistir a los cocineros en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras, etc.)., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, incluyendo utensilios, equipos y áreas de trabajo, siguiendo estrictamente las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Ayudar en la recepción y almacenamiento adecuado de las mercancías y productos., • Colaborar en el emplatado y presentación de los platos, bajo la supervisión del equipo de cocina., • Apoyar en otras tareas generales de la cocina según sea necesario. Buscamos personas con ganas de aprender y desarrollarse en el mundo de la gastronomía. Si eres una persona organizada, proactiva, con iniciativa y disfrutas del trabajo en equipo, ¡nos encantaría conocerte! Se valorará experiencia previa en cocina, especialmente en gastronomía mexicana.

DEPENDIENTE/A – AYUDANTE DE COCINA Descripción del puesto: Buscamos una persona polivalente para incorporarse de forma estable a nuestro equipo, realizando funciones tanto de atención al cliente en tienda/mostrador como de apoyo en cocina. Se valora actitud positiva, responsabilidad y ganas de trabajar. Funciones principales: Atención y asesoramiento al cliente en mostrador o tienda. Venta, cobro en caja y gestión básica de pedidos. Preparación básica de alimentos y apoyo al cocinero/a. Manipulación y preparación de ingredientes. Mantenimiento del orden y limpieza del local, cocina y utensilios. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia en comercio, hostelería o cocina (valorable). Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas. Capacidad para realizar tareas variadas. Responsabilidad, rapidez y trabajo en equipo. Disponibilidad horaria. Se ofrece: Contrato fijo / indefinido. Jornada completa o parcial (a concretar). Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Formación inicial en el puesto.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un camarero/a (25h semanales) que tenga experiencia en sala y muchísimas ganas de trabajar. Aquí disfrutarás de un ambiente laboral excelente y dinámico, donde cada servicio es una oportunidad para pasarlo bien haciendo lo que te gusta. Horario de trabajo: • Miércoles: Cena, • Juves: Cena, • Viernes: Cena, • Sábados: comida y cena, • Domingo: comida y cena, • Lunes y Martes: Libre Sobre Nosotros Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Dejamos de lado las hamburguesas “gourmet” para recuperar el sabor auténtico, el de toda la vida, con la mejor calidad y sin tonterías. Nuestro objetivo es que cada cliente viva una experiencia única en sabor y atención, y buscamos a alguien que quiera ser parte de esa misión. Requisitos • Estudios mínimos: Educación Secundaria (valorable formación en hostelería), • Experiencia mínima: al menos 1 año en sala, • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos de atención al cliente y protocolos de sala, • Actitud positiva, energía y orientación al servicio, • Capacidad de trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Atender a los clientes con simpatía y eficacia, • Tomar y servir pedidos en sala y terraza, • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, • Coordinarte con cocina y barra para un servicio fluido, • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo joven, dinámico y en crecimiento, • Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa, • Salario según convenio + todos los extras que marca la ley, • Excelente ambiente de trabajo donde lo más importante es el equipo ¿Quieres unirte a la misión Machaka? ¡Escríbenos, estamos deseando conocerte!

Ubicación: Alella, Barcelona Empresa: FRIZZANT FRIZZANT Alella es un espacio dedicado a la cocina saludable, el café de especialidad y las delicias saludables. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina innovadora y comprometido/a con la creación de recetas únicas que incluyan opciones veganas y sin gluten. Responsabilidades: • Preparar tostadas de desayuno al momento, huevos, sándwiches y snacks, así como el menú diario de mediodía., • Elaborar recetas de cocina siguiendo los estándares y recetas de Frizzant., • Mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los platos elaborados., • Experimentar con ingredientes naturales y métodos de preparación para crear recetas innovadoras y deliciosas., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria., • Participar en la creación de menús y en la planificación de nuevas ofertas de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, especialmente en la elaboración de ensaladas, tostadas, recetas saludables y cocina creativa., • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas de cocina saludable., • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo., • Creatividad y pasión por la cocina saludable., • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión., • Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria., • Posibilidades de desplazarse a Alella en transporte, privado o público. Horario: De lunes a viernes de 8:00 a 16:00H Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y agradable., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo de trabajo apasionado y colaborativo., • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Si eres una persona creativa, apasionada por la cocina saludable y cumples con los requisitos mencionados, ¡nos encantaría conocerte! Ponte en contacto con nosotros.

COCINERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos cocineros/as con actitud, energía y pasión por el producto, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades Elaborar pizzas y platos siguiendo las recetas y estándares de PIZZABAR. Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la recepción de mercancía, control de stock y organización de la mise en place. Contribuir con ideas y actitud proactiva en la mejora continua del funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado en restaurantes de ritmo alto. Pasión por la gastronomía y por trabajar con productos de calidad. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y compromiso con el proyecto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará conocimiento en masas o cocina italiana, pero no es imprescindible. Condiciones laborales Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya. Jornada completa de 40 h semanales. Dos días libres consecutivos por semana. 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes. Propinas aparte. Salario según convenio (categoría cocinero). Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà. Ambiente de trabajo profesional, cercano y dinámico. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Formación en producto, procesos y cultura PIZZABAR. Condiciones competitivas según experiencia. Condiciones Convenio de hostelería, categoría cocinero. Salario por convenio. Vacaciones anuales: 30 días naturales. Invernales correspondientes. 5 días trabajados, 2 libres seguidos. 40 h semanales. Propinas aparte. Si eres un profesional de la hostelería con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

Buscamos una persona responsable y trabajadora para unirse a nuestro equipo en las tareas de apertura del restaurante. Es una excelente oportunidad para alguien que disfruta del ambiente de cocina y se enorgullece de mantener un espacio limpio y organizado. ✅ RESPONSABILIDADES: • Limpieza de freidoras, • Corte y preparación de verduras, • Fregar y barrer el restaurante, • Limpieza general y desinfección del local, • Apoyo en las tareas de apertura según sea necesario ✅ REQUISITOS: • Puntual y confiable — disponibilidad de lunes a [días], • Experiencia previa en cocina o restaurante preferida, pero no indispensable, • Capacidad para seguir normas de higiene y seguridad alimentaria, • Disposición para realizar tareas físicas y permanecer de pie por períodos prolongados Si eres una persona motivada y te tomas el trabajo en serio, ¡queremos conocerte!

Se busca Ayudante de Cocina para incorporación inmediata en equipo de trabajo estable. Funciones Apoyo en la preparación de alimentos Limpieza y organización de cocina Preparación básica de ingredientes Ayuda durante el servicio Cumplimiento de normas de higiene y seguridad Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina Conocimientos básicos de cocina Castellano nativo o español como lengua materna Permiso de trabajo vigente indispensable Persona responsable, dinámica y con ganas de aprender Buena actitud para trabajar en equipo Jornada y horario Contrato indefinido 40 horas semanales Jornada completa De martes a domingo Horario: de 10:30 a 17:00 Período de prueba según convenio Se ofrece Formación dentro del puesto Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo Posibilidad de crecimiento profesional Interesados/as pueden enviar su candidatura con experiencia actualizada.

Puesto: Camarero/a Departamento: Sala / Servicio Reporta a: Encargado/a de Local – Gerencia Ubicación: Restaurante / Punto de Venta Jornada: Parcial/Completa – 30 horas semanales Días: Lunes a Domingo con dos días de descanso según cuadrante Salario: Según Convenio Colectivo de Hostelería vigente Descripción General El/la Camarero/a es responsable de brindar un servicio de atención al cliente profesional, ágil y cordial, garantizando una experiencia gastronómica de calidad acorde a los estándares de la empresa. Asimismo, será responsable del manejo correcto del dinero durante su turno, asegurando la correcta imputación de ventas, cobros y cierres de caja diarios, actuando con honestidad, precisión y responsabilidad en la gestión de efectivo y medios de pago. Responsabilidades Principales Atención al Cliente • Recibir, acomodar y asesorar a los clientes de manera amable y profesional., • Presentar la carta, sugerir platos y bebidas, y resolver dudas sobre el menú., • Garantizar una experiencia positiva durante todo el servicio. Toma y Gestión de Pedidos • Tomar comandas de manera clara y precisa utilizando el sistema de gestión (TPV) definido por la empresa., • Introducir todos los pedidos en el sistema antes de su despacho, evitando ventas fuera de sistema., • Coordinar con cocina y barra para asegurar tiempos adecuados de servicio. Servicio de Alimentos y Bebidas • Servir platos y bebidas respetando los estándares de presentación y servicio., • Verificar que los productos servidos coincidan con lo cargado en el sistema., • Controlar la satisfacción del cliente durante el servicio. Gestión de Caja y Manejo de Dinero • Realizar el arqueo de caja al inicio y al cierre de cada turno, verificando que el fondo inicial coincida con el asignado., • Registrar correctamente todas las ventas en el TPV, asegurando la correcta imputación de cobros en efectivo, tarjetas u otros medios de pago., • Custodiar el efectivo y los comprobantes de pago durante todo el turno, siendo responsable del dinero bajo su gestión., • Ejecutar el cierre de caja diario de su turno, emitiendo los reportes correspondientes (cierre Z, resumen de ventas, u otros establecidos por la empresa)., • Detectar, informar y justificar de forma inmediata cualquier diferencia de caja (sobrantes o faltantes) al encargado/a de turno o gerencia., • Entregar el efectivo, comprobantes y reportes de cierre según los procedimientos internos establecidos., • Respetar estrictamente los protocolos internos de manejo de dinero, evitando el uso indebido del efectivo, préstamos de caja o cobros no registrados. Preparación y Organización de Sala • Montaje y desmontaje de mesas., • Reposición de vajilla, cubertería y cristalería., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Cumplimiento Normativo • Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos vigentes., • Aplicar los procedimientos internos de seguridad, prevención de riesgos laborales y APPCC en el área de sala., • Cumplir con las políticas internas de control de ventas y gestión de caja. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a o puesto similar (valorable)., • Experiencia en manejo de caja y sistemas TPV., • Conocimiento básico de medios de pago electrónicos., • Alto nivel de responsabilidad, honestidad y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente, • Responsabilidad y confiabilidad, • Organización y control, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión Condiciones Laborales • Jornada parcial de 30 horas semanales., • Turnos rotativos, mayoritariamente partidos o intensivos según necesidades operativas., • Dos días de descanso semanal según planificación. Categoría profesional y retribución según Convenio Colectivo de Hostelería vigente.

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Cocinero/a! ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia culinaria? En Restaurante Can Balcells, estamos buscando un/a cocinero/a para formar parte de nuestro dinámico equipo y ayudarnos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos de carta y menú., • Apoyo al Chef y al equipo de cocina., • Preparación de eventos., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y elaboración de platos., • Trabajo en equipo., • Organización y atención al detalle., • Formación en cocina o gastronomía (preferible)., • Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado., • Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si eres una persona creativa, comprometida y con ganas de aportar tus habilidades culinarias a nuestro proyecto, ¡te estamos esperando! ¡Haz que tu talento brille con nosotros! Hotel CMC Arrey Alella – Donde la pasión por la cocina cobra vida.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en restauración premium y gestión de equipos para liderar la operativa diaria de un restaurante ubicado en Sitges. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, optimizar resultados y mantener los estándares de calidad y servicio de la marca. Funciones principales • Dirección integral de la operativa del restaurante., • Coordinación y liderazgo de equipos de sala, cocina y administración., • Supervisión del servicio y atención al cliente., • Control de costes, compras y stock., • Gestión de horarios, turnos y planificación del personal., • Seguimiento de objetivos de facturación y rentabilidad., • Garantizar el cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y seguridad., • Colaboración con marketing y eventos para potenciar la experiencia del cliente. Requisitos • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a o Gerente de Restaurante., • Experiencia en restauración de alto volumen y/o premium., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos grandes., • Perfil orientado a resultados y excelencia en servicio., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Conocimiento de herramientas de gestión y control operativo., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se ofrece • Incorporación a un grupo reconocido en restauración y lifestyle., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento., • Salario competitivo., • Ambiente dinámico y entorno privilegiado frente al mar., • Formación continua y desarrollo profesional.

🏥 SOBRE NOSOTROS Somos una residencia geriátrica ubicada en el centro de Barcelona, en la calle Aragón, con 99 residentes. Contamos con un equipo multidisciplinar comprometido con el bienestar y la calidad de vida de nuestros mayores, y la cocina es una parte fundamental de ese cuidado. 👨‍🍳 BUSCAMOS: Cocinero/a 📋 CONDICIONES • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: de 08:00 a 20:00 h en sistema de semana larga y semana corta, • Incorporación inmediata ✅ REQUISITOS • Formación en cocina (FP, certificado de profesionalidad o experiencia equivalente demostrable), • Experiencia previa en cocina colectiva, a ser posible en centros geriátricos, hospitales, colegios o colectividades, • Conocimientos en elaboración de menús adaptados a personas mayores: dietas blandas, trituradas, hiposcódicas y otras dietas terapéuticas, • Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Capacidad para gestionar y organizar la producción de cocina para un volumen de 99 comensales, • Trabajo en equipo, responsabilidad y capacidad de resolución ante imprevistos, • Carnet de manipulador de alimentos en vigor 🌟 QUÉ OFRECEMOS • Contrato estable en un centro geriátrico consolidado y con reconocida trayectoria, • Sistema de turno de semana larga y semana corta, con descansos compensados, • Centro ubicado en el corazón de Barcelona, con múltiples opciones de transporte público, • Equipo de trabajo estable, profesional y con buen ambiente laboral, • Cocina equipada para dar servicio a 99 residentes, con procesos bien definidos, • Posibilidad de desarrollo y estabilidad dentro de la organización

Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura. Funciones principales: - Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina. - Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. - Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto. - Conocimiento de la cocina mediterránea. - Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad. - Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks. - Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad. - Seriedad y capacitación para seguir las directrices de la Chef de cocina. - Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería. - Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público. Se ofrece: - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

🌶Buscamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. 🌶Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala y como barista cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo + propinas / bonificaciones, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

Buscamos un/a Ayudante/a de Cocina con pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para garantizar la calidad de nuestros platos y el buen funcionamiento de la cocina, contribuyendo a nuestra misión de ofrecer experiencias culinarias únicas con ingredientes de la más alta calidad y sabores auténticos. Responsabilidades principales: • Preparación de ingredientes: lavado, corte y organización de alimentos para el equipo de cocina., • Colaboración en la elaboración y emplatado de platos, siguiendo las directrices establecidas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo utensilios y equipos., • Recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y control de inventario., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Ayudante/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia., • Proactividad, responsabilidad y una excelente atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Se valorarán conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante especializado y reconocido., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Nomo es un grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria y en constante crecimiento. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Girona y 1 en Madrid y una línea propia de Delivery. En Grupo Nomo combinamos tradición culinaria japonesa con innovación, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina Temporal para incorporarse durante la temporada de verano (de mayo a septiembre), liderando la operativa diaria de cocina y asegurando que cada servicio mantenga los estándares de excelencia que nos caracterizan. Responsabilidades del puesto • Coordinar, supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Ser referente operativo y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Controlar costes, inventarios y supervisar pedidos y recepción de mercancías., • Garantizar el correcto cumplimiento de procesos., • Asegurar una correcta gestión de stock., • Velar para que se cumplan los estándares de calidad de Grupo Nomo., • Supervisar la correcta aplicación de las técnicas de cocina japonesa., • Garantizar el cumplimiento de las normativas, higiene y seguridad alimentaria., • Supervisar el correcto mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo., • Mantener una comunicación constante y fluida con el equipo de sala., • Apoyar y formar a las nuevas incorporaciones., • Mantenimiento del espacio., • Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios e instalaciones de cocina. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen., • Valorable experiencia en cocina japonesa o conocimiento avanzado de sus técnicas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos y de alta presión., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle., • Capacidad de adaptación a cambios operativos y ritmos intensos de trabajo., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de mayo a septiembre. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico consolidado y en expansión., • Proyecto temporal para temporada de verano con posibilidad de continuidad futura., • Formación continua y acompañamiento por parte del equipo de Grupo Nomo., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con fuerte identidad de equipo., • Condiciones competitivas según experiencia y valía.

Buscamos un/a Camarero/a con pasión por la hostelería y el servicio de excelencia para unirse a nuestro equipo en Arrosseria Gaudí, un restaurante especializado en gastronomía mediterránea en Barcelona. La persona seleccionada será la imagen de nuestro restaurante, asegurando que cada cliente disfrute de una experiencia culinaria memorable, caracterizada por la calidad de nuestros ingredientes y el sabor auténtico de nuestros platos. Responsabilidades principales: • Recibir y acomodar a los clientes con una actitud amable y profesional., • Tomar pedidos de manera eficiente y precisa, ofreciendo recomendaciones cuando sea necesario., • Servir alimentos y bebidas, prestando atención a los detalles y garantizando la correcta presentación., • Mantener las mesas limpias y organizadas, preparando el salón antes, durante y después de cada servicio., • Gestionar cobros y resolver cualquier incidencia o petición de los clientes de manera eficaz., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido y armonioso., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Camarero/a en restaurantes, preferiblemente en el sector de la gastronomía mediterránea., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y bajo presión., • Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Se valorará positivamente el dominio de idiomas, especialmente inglés. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado en un restaurante de prestigio en Barcelona., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Un ambiente de trabajo inspirador donde se valora la calidad, la excelencia y la pasión por la gastronomía., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Buscamos un/a Experto/a en Café y Matcha Drinks con profundo conocimiento del matcha y de café de alta calidad y su preparación, capaz de desarrollar, preparar y estandarizar bebidas a base de matcha, garantizando una experiencia premium y consistente para el cliente. Esta persona será referente interno en todo lo relacionado a bebidas, desde el producto hasta la formación del equipo. Responsabilidades principales • Preparar y servir bebidas de matcha y café siguiendo estándares de calidad elevados., • Desarrollar y optimizar recetas de matcha drinks, tanto calientes como frías., • Formar y capacitar al equipo en técnicas correctas de preparación y presentación., • Asegurar consistencia en sabor, textura y estética de las bebidas., • Colaborar con el equipo de operaciones y producto en lanzamientos y mejoras., • Controlar el uso adecuado de utensilios y equipos específicos de matcha., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable trabajando con café y con matcha, idealmente en cafeterías especializadas, tea bars o conceptos premium., • Conocimiento profundo de tipos de matcha y sus aplicaciones., • Habilidad para preparar bebidas de forma precisa y repetible., • Sensibilidad por el detalle, el sabor y la presentación., • Capacidad para formar y comunicar de manera clara., • Actitud proactiva y orientación a la calidad., • Valorable experiencia en desarrollo de producto o I+D en bebidas. Qué ofrecemos • Formar parte de un concepto en crecimiento con foco en calidad y excelencia., • Posibilidad de influir directamente en el desarrollo del producto., • Ambiente dinámico, joven y colaborativo., • Condiciones competitivas según experiencia y perfil.

Se busca un/a Segundo/a de Sala para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía mediterránea. La persona seleccionada será responsable de apoyar al/a la Jefe/a de Sala en la gestión y supervisión del servicio, asegurando la excelencia y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando un alto estándar de calidad., • Gestionar el equipo de camareros/as, incluyendo la formación y motivación del personal., • Atender y resolver las incidencias o peticiones de los clientes de manera eficiente., • Organizar y preparar el salón antes y después de cada servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y un servicio armonioso., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Segundo/a de Sala o puesto similar en restauración., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos., • Orientación al cliente y pasión por la gastronomía., • Dominio de idiomas, especialmente inglés, será un plus. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional en un entorno de prestigio., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Un ambiente de trabajo donde se valora la calidad y la excelencia.