Tecnico de produccion jobs in Pozuelo De AlarcónCreate job alerts

En el Comité español de ACNUR no solo sensibilizamos sobre las causas de este desplazamiento masivo, sino que también recaudamos fondos para implementar proyectos que cambian vidas. Más de 117 millones de personas han tenido que abandonar sus hogares, y detrás de cada cifra hay historias que necesitan ser contadas. Buscamos una persona creativa y versátil que nos ayude a transformarlas en contenidos audiovisuales capaces de informar, movilizar e inspirar a nuestra audiencia. Buscamos un/a productor/a multimedia para incorporarse al departamento de comunicación. Rol y Responsabilidades La persona seleccionada será responsable de la producción de contenidos audiovisuales y multimedia para las distintas áreas de la organización, incluyendo captación de fondos, fidelización, comunicación institucional, alianzas con empresas y fundaciones, sensibilización y campañas de emergencia. Reportará a la directora de comunicación y trabajará en estrecha coordinación con la técnica de contenidos y la técnica gestora de redes sociales, transformando estrategias, campañas e historias en piezas audiovisuales y recursos digitales adaptados a múltiples canales. Será responsable de todo el ciclo de producción, desde la conceptualización y grabación hasta la edición final y adaptación para diferentes formatos y plataformas. Funciones • Planificar, grabar y editar vídeos para campañas de captación, fidelización, comunicación, sensibilización e incidencia., • Producir contenido audiovisual para redes sociales, campañas digitales, web, email marketing y eventos., • Producir y editar podcasts y videopodcasts corporativos., • Crear vídeos cortos, entrevistas, testimonios, reportajes y piezas institucionales., • Diseñar materiales gráficos y recursos digitales para canales online., • Elaborar adaptaciones audiovisuales y gráficas para diferentes plataformas y formatos., • Realizar tareas básicas de motion graphics, animación y postproducción., • Cubrir eventos, acciones de calle e iniciativas especiales organizadas por el Comité español de ACNUR., • Gestionar y mantener el archivo audiovisual de la organización., • Coordinarse con agencias, productoras y proveedores externos cuando sea necesario., • Garantizar la coherencia visual y el cumplimiento de las directrices de marca., • Explorar y aplicar nuevas tendencias, formatos y herramientas de inteligencia artificial aplicadas a la producción de contenidos., • Colaborar estrechamente con todos los equipos de la organización para responder a sus necesidades de producción. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada laboral completa en la sede de Madrid., • Salario bruto anual: 25.000 – 28.000 €, • Sistema de evaluación relacionado con un programa de incentivos., • Modelo de trabajo híbrido: hasta 8 días de teletrabajo al mes., • Jornada intensiva en verano., • Flexibilidad horaria de entrada y salida., • Formación continua y desarrollo de carrera., • 30 días de vacaciones., • Otros beneficios. ¿Qué buscamos? • Titulación universitaria en Comunicación Audiovisual, Publicidad, Marketing, Diseño Multimedia o disciplinas afines., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en producción y edición de contenidos audiovisuales., • Experiencia demostrable en grabación y edición de vídeo para entornos digitales., • Dominio de herramientas de edición audiovisual como Adobe Premiere Pro, After Effects, CapCut o equivalentes., • Conocimientos de diseño gráfico y manejo de herramientas como Photoshop, Illustrator y Canva., • Conocimientos básicos de motion graphics y animación., • Capacidad para gestionar simultáneamente distintos proyectos y prioridades., • Sensibilidad narrativa y capacidad para traducir historias complejas en contenidos atractivos y accesibles., • Experiencia produciendo contenidos para redes sociales y canales digitales., • Idiomas: Español: nivel nativo o equivalente. Inglés: nivel alto (B2-C1)., • Disponibilidad para realizar viajes puntuales., • Alta integridad ética y confidencialidad profesional., • Compromiso con el impacto social y los valores de ACNUR., • Imprescindible aportar portfolio o reel actualizado. Se valorarán además: • Conocimientos de fotografía., • Cumplimiento de: Valores, Visión y Misión y Protocolos de Seguridad., • VALORABLE: 33% de discapacidad certificada o pertenecientes a otros colectivos en exclusión., • Experiencia en ONG, organismos internacionales o entidades del tercer sector., • Experiencia en producción de contenidos para fundraising y marketing social., • Uso de herramientas de inteligencia artificial aplicadas a vídeo, imagen o diseño., • Experiencia en cobertura de eventos y producción en entornos dinámicos. Contexto y Cultura Organizacional: 🌍 Misión humanitaria compartida: sensibilizar, movilizar recursos y recaudar fondos para proteger y mejorar la vida de las personas refugiadas, situando siempre a las personas en el centro. 🤝 Cultura colaborativa: fomentamos un entorno donde se valora la escucha, la diversidad y la cooperación entre equipos técnicos, operativos y de captación. 💙 Cuidado y bienestar: promovemos relaciones laborales basadas en el respeto, la empatía y el apoyo mutuo. 🎯 Impacto y excelencia: trabajamos con rigor y orientación a resultados que generen cambios reales y sostenibles para las personas refugiadas. 💡 Innovación social: impulsamos la creatividad, la mejora continua y la adaptabilidad para responder a las realidades y desafíos del desplazamiento forzado. El Comité español de ACNUR es una asociación comprometida con la igualdad de oportunidades entre las personas. Trabajamos para mantener un entorno de trabajo colaborativo, respetuoso y seguro. Apostamos por la equidad, la diversidad y la ausencia de cualquier tipo discriminación o violencia. Tomamos las decisiones de reclutamiento basadas en las competencias y experiencia de las personas candidatas y valoramos su compromiso con los valores de la organización.

La persona seleccionada se encargará de crear contenidos digitales y diseñar, implementar y actualizar planes de marketing online. Sus principales funciones incluirán: • Gestionar y mantener las redes sociales., • Medir y analizar los resultados de las estrategias de marketing., • Crear y editar vídeos, podcasts y fotografías., • Aplicar conocimientos de imagen y sonido en la producción de contenidos., • Diseñar y desarrollar campañas de ventas.

¿Buscas estabilidad en el sector industrial y desarrollo técnico? Desde Grupo Crit buscamos Operarios/as de Plegado para incorporarse a nuestro equipo de producción. Si tienes experiencia con maquinaria o quieres desarrollarte en el sector metal, ¡esta es tu oportunidad! -Tu misión Realizar operaciones de plegado de piezas metálicas, garantizando la calidad del producto, la seguridad y el cumplimiento de los tiempos de fabricación. -Funciones principales Plegado manual y automático de piezas metálicas Lectura de planos y control de calidad del trabajo Mantenimiento básico de equipos Apoyo en producción Cumplimiento de tiempos y normas de seguridad -Condiciones: Ubicación: Algete Salario: de 21800k b/a hasta 25.000 b/a en función de experiencia Contrato temporal de 3 meses + de 3 meses e incorporación a la plantilla como indefinido. Horarios turno inicial durante formación Lunes a Jueves de 7:50 a 17:10 y Viernes de 07:25 a 14:30. Horario Rotativo (1 semana mañana /1 Semana tarde) Mañana: Lunes a Jueves de 05:40 a 14:00 y Viernes de :+ 05:55 -13:00 Tarde L-J 14:00 a 22:20 y V: 13:00 a 20:00 Jornada: 40h Ubicación: Algete Valorable experiencia en plegado o entorno industrial Conocimientos básicos de interpretación de planos Manejo de maquinaria (plegadoras, cilindros o similar)

1. Misión del puesto Desarrollar con autonomía las principales tareas técnicas y operativas del área de pizzería, colaborando estrechamente con el/la Primer/a Pizzero/a y con el resto del equipo. Actúa como figura de apoyo y sustitución del/la Primer/a Pizzero/a cuando sea necesario, pudiendo asumir la organización y dirección del servicio y la coordinación del equipo y de las demás áreas. 2. Responsabilidades y funciones principales Producción y elaboración · Preparar las masas conforme a las recetas, procesos y estándares establecidos. · Realizar el staglio o división y boleado de la masa. · Preparar los ingredientes necesarios para el servicio. · Realizar el estirado de las masas, el condimentado de las pizzas y su cocción. · Controlar y gestionar correctamente el horno durante el servicio. · Mantener el orden, la limpieza y el correcto estado de la zona de trabajo. Apoyo y coordinación del equipo · Colaborar activamente con el equipo de pizzeros/as durante la preparación y el servicio. · Participar en la formación y acompañamiento de nuevos/as pizzeros/as. · Apoyar al/la Primer/a Pizzero/a en la organización y coordinación de la operativa. · Coordinarse con sala, cocina y los demás equipos para asegurar un servicio fluido. Sustitución del/la Primer/a Pizzero/a · Ocupar el puesto del/la Primer/a Pizzero/a durante su ausencia cuando así corresponda. · Asumir, durante dicha ausencia, la organización y dirección del servicio de pizzería. · Coordinar al equipo de pizzeros/as y mantener la comunicación con los distintos departamentos. · Asumir la responsabilidad final del área de pizzería durante la ausencia del/la Primer/a Pizzero/a. Stock y pedidos · Mantener una visión general diaria del stock de productos necesarios para la operativa de pizzería. · Detectar necesidades y comunicar posibles faltas o incidencias de stock. · Realizar los pedidos correspondientes en ausencia del/la Primer/a Pizzero/a. 3. Competencias clave COMPETENCIA DESCRIPCIÓN Dominio técnico Conocimiento sólido de masas directas, masas de alta hidratación, prefermentos y técnicas de elaboración de pizza. Gestión del horno Capacidad para trabajar y controlar hornos de alta temperatura durante el servicio. Liderazgo en desarrollo Capacidad para coordinar al equipo y asumir responsabilidades de dirección cuando sustituye al/la Primer/a Pizzero/a. Organización Facilidad para trabajar con cálculos, procedimientos, stock y pedidos. Comunicación Capacidad para coordinarse con el equipo y con otras áreas de forma clara y efectiva. Capacidad resolutiva Agilidad para responder a incidencias técnicas u operativas durante el servicio. Trabajo en equipo Actitud colaborativa y disposición para apoyar, formar y trabajar junto al resto del equipo. Responsabilidad Madurez, fiabilidad y compromiso con la calidad y el correcto desarrollo del servicio. 4. Perfil · Conocimiento de masas directas y de masas de alta hidratación. · Conocimiento de masas elaboradas con prefermentos como biga, poolish u otros. · Conocimiento y manejo de hornos de alta temperatura. · Facilidad para trabajar con cálculos y procedimientos. · Capacidad de liderazgo y potencial para asumir mayores responsabilidades. · Pasión por el mundo de la pizza. · Persona madura, responsable y fiable. · Muy buena capacidad de comunicación. · Perfil resolutivo y diplomático. · Capacidad para trabajar en equipo. · Persona sociable, abierta y curiosa. · Ambición y ganas de aprender, desarrollarse y crecer profesionalmente. Nota: este perfil desarrolla y ordena las funciones recogidas en la descripción de puesto original. Las responsabilidades podrán adaptarse a las necesidades organizativas y operativas del establecimiento.

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa

En ABC personal, agencia especializada en selección de personal para hostelería, buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a un exclusivo restaurante ubicado en 📍Puerta de Hierro, Madrid. Indispensable vivir cerca o tener transporte, es zona residencial. Se trata de un restaurante con capacidad para 100–160 comensales entre sala y terraza, abierto todos los días de la semana, con una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional española, cuidando al máximo la calidad, frescura y estacionalidad del producto. Funciones: • Coordinación del equipo de cocina (4 personas), • Producción diaria y supervisión del servicio, • Gestión de pedidos, stock y proveedores, • Control de APPCC, costes y escandallos, • Supervisión de emplatado y organización del trabajo Requisitos: • Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina, • Gestión de equipos, • Manejo de escandallos, fichas técnicas y APPCC, • Manejo de Skello y Google Drive, • Disponibilidad fines de semana, • Rapidez, organización y exigencia Se ofrece: 💼 Contrato indefinido 💰 Salario: 2.200- 2.300 netos al mes - 12 pagas 📈 Proyecto estable en un restaurante consolidado 🔄 Turnos rotativos 📅 2 días libres entre semana Si tienes experiencia liderando cocina en restauración de volumen y buscas un proyecto estable, ¡queremos conocerte! 🙌

¿Buscas estabilidad en el sector industrial y desarrollo técnico? Desde Grupo Crit buscamos Operarios/as de producción del Sector metal para incorporarse a nuestro equipo de producción. Si tienes experiencia con maquinaria como plegadoras, radiales, pulidoras máquinas de corte láser, plasma u oxicorte ¡esta es tu oportunidad! -Tu misión Realizar operaciones de plegado, rabasado o corte de piezas metálicas, garantizando la calidad del producto, la seguridad y el cumplimiento de los tiempos de fabricación. -Funciones principales Funciones de plegado o de corte o de rebasado de piezas metálicas Mantenimiento básico de equipos Apoyo en producción Cumplimiento de tiempos y normas de seguridad -Condiciones: Ubicación: Algete Salario: de 21800k b/a hasta 25.000 b/a en función de experiencia Contrato temporal de 3 meses + de 3 meses e incorporación a la plantilla como indefinido. Horarios turno inicial durante formación Lunes a Jueves de 7:50 a 17:10 y Viernes de 07:25 a 14:30. Horario Rotativo (1 semana mañana /1 Semana tarde) Mañana: Lunes a Jueves de 05:40 a 14:00 y Viernes de :+ 05:55 -13:00 Tarde L-J 14:00 a 22:20 y V: 13:00 a 20:00 Jornada: 40h Ubicación: Algete Obligatorio experiencia en una de las siguientes técnicas: uso de plegadora, corte de metal (laser, plasma u oxicorte), uso de radial y pulidora Vehículo propio para acceder al centro de trabajo o residencia en Algete y/o alrededores si no se dispone de vehículo.

SE BUSCA PASTELERO/A En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a con experiencia, especialmente en hojaldre laminado. REQUISITOS • Experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas., • Conocimientos técnicos de fermentación, temperaturas, tiempos de reposo y procesos de elaboración., • Buen manejo de materias primas de calidad y sensibilidad por el producto., • Capacidad para trabajar de forma precisa, organizada y limpia., • Persona responsable, puntual, comprometida y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en obrador., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades de producción. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Un entorno donde se valora el oficio, la técnica, la responsabilidad y el trabajo bien hecho.

Buscamos una persona experta en pastelería artesanal, especializada en tartas de queso, para incorporarse a nuestro proyecto. Entre sus responsabilidades estarán el desarrollo y perfeccionamiento de recetas de tartas de queso, la supervisión de la producción diaria y la aplicación de técnicas tradicionales y modernas de pastelería. También deberá gestionar adecuadamente los ingredientes y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, creatividad y cuidado del producto.

SE BUSCA PANADERO/A En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a panadero/a experiencia, especialmente en masa madre. REQUISITOS • Experiencia demostrable en elaboración y manejo de masas madre., • Conocimientos técnicos de fermentación, temperaturas, tiempos de reposo y procesos de elaboración., • Buen manejo de materias primas de calidad y sensibilidad por el producto., • Capacidad para trabajar de forma precisa, organizada y limpia., • Persona responsable, puntual, comprometida y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en obrador., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades de producción. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Un entorno donde se valora el oficio, la técnica, la responsabilidad y el trabajo bien hecho.

AMPLIAMOS EQUIPO 📢 En DRAO Producciones S.L. abrimos convocatoria y buscamos un TÉCNICO MAQUINISTA para la gira 2026/2027 por la geografía española. ¿Quieres formar parte de nuestra productora y contribuir al éxito de proyectos culturales en el ámbito del teatro lírico y musical? ¡Esta es tu oportunidad! 🔸 𝗧𝗘́𝗖𝗡𝗜𝗖𝗢 𝗠𝗔𝗤𝗨𝗜𝗡𝗜𝗦𝗧𝗔 EN ESPAÑA 🔸 ¿Qué ofrecemos? 👇🏻 ➡️ Trabajo fijo durante la gira ➡️ Duración ampliable al festival de temporada en Madrid ➡️ Buen ambiente laboral ➡️ Horario flexible Detalles de las funciones 👇🏻 ➡️ Montaje y desmontaje: Instalar decorados, mobiliario y estructuras escénicas ➡️ Operación en Escena: Mover elementos escenográficos durante el espectáculo ➡️ Gestión de la Maquinaria ➡️ Seguridad: Garantizar que todos los elementos sean seguros tanto para los actores como para el público ➡️ Adaptación: Adaptar la escenografía a las diferentes dimensiones del teatro Requisitos 👇🏻 ➡️ Disponibilidad para gira española en 2026 y 2027 ➡️ Experiencia previa en espectáculos en vivo o derivados ➡️ Valorable experiencia en teatros y/o musicales ➡️ Responsabilidad y flexibilidad ⚠️ ABSTENERSE PERFILES QUE NO CUMPLAN LOS REQUISITOS ⚠️ #ofertadeempleo #técnico #empleo #teatro #empleo

En nuestra cafetería de especialidad, ubicada en la vibrante zona de Bernabéu, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas con desayunos, brunch y almuerzos ligeros y saludables. Buscamos un profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y ganas de liderar nuestra propuesta culinaria. Te unirás a un equipo joven y dinámico, con un fuerte deseo de crecimiento. Responsabilidades y perfil deseado: • Liderar y desarrollar nuestra oferta gastronómica de desayunos, brunch y almuerzos ligeros., • Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en la cocina., • Colaborar activamente con un equipo entusiasta y en constante evolución. Requisitos indispensables: • Experiencia previa demostrable en cocina, preferentemente con enfoque en desayunos, almuerzos y brunch., • Certificado de manipulador de alimentos en vigor., • Dominio en el manejo de escandallos, fichas técnicas y control de stock., • la experiencia en cafeterías de especialidad es un plus., • Manejo de altos volumenes de comandas en momentos de alta demanda., • Organizacion de produccion y preparación de servicio. Condiciones de empleo: • Jornada de 40 horas semanales., • Horarios fijos, en base a la necesidad del local, con dos días libres consecutivos., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía., • Ubicación: Cuatro Caminos, Madrid.

Encargado/a de Tienda – Cafetería Ubicación: Madrid Jornada: Completa Tipo de contrato: Indefinido Sobre el puesto Buscamos un/a Encargado/a de Tienda para liderar la operativa diaria de una de nuestras cafeterías/panaderías en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar un excelente servicio al cliente, coordinar al equipo, asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento y contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales. Buscamos una persona dinámica, organizada, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y experiencia en la gestión de equipos dentro del sector de la hostelería. Valoramos especialmente la pasión por el café de especialidad y la capacidad para transmitir conocimientos sobre el café al equipo para garantizar los estándares de calidad de nuestros establecimientos. Funciones principales diarias. • Gestionar albaranes entrega cliente B2B y albaranes entrega proovedores , almacenándolos correctamente y entregándolos periódicamente a oficina central., • Organizar y supervisar la actividad diaria de la cafetería., • Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo , manteniendo comunicación constante de manera individual., • Comunicar al jefe de operaciones las peticiones de cambios de turnos del personal de tienda y vacaciones., • Participar en los procesos de selección, acogida y formación de nuevos empleados., • Garantizar una excelente experiencia al cliente y gestionar incidencias o reclamaciones., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos con el equipo de tienda, manteniendo siempre comunicación constante con el equipo de producción., • Gestionar la apertura y cierre del establecimiento ( incluyendo la gestion de redistribución de productos entre tiendas), • Controlar la caja, arqueos y cierres diarios., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, inventarios y control de stock encargándose de hacer los pedidos, • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Velar por el mantenimiento de las instalaciones y del equipamiento. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a en cafeterías, restauración o comercio., • Experiencia demostrable gestionando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Clara orientación al cliente y vocación de servicio., • Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de inventarios., • Conocimientos de gestión de caja y TPV., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de clientes., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Conocimientos de café de especialidad, incluyendo métodos de extracción, calibración de espresso, molienda, texturización de leche y control de calidad en la preparación de bebidas., • Capacidad para formar, desarrollar y evaluar al equipo en técnicas de café de especialidad, asegurando la correcta aplicación de los estándares de la empresa., • Se valorará formación como barista o certificaciones relacionadas con café de especialidad (SCA u otras entidades reconocidas)., • Dominio del español e iglés. Se valorará • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión Comercial., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Experiencia en cafeterías de alto volumen de trabajo o cadenas de restauración., • Conocimientos básicos de Excel y herramientas de gestión. Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia aportada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y proyecto estable. Perfil que buscamos Queremos incorporar a una persona cercana, organizada y resolutiva, que disfrute liderando equipos y ofreciendo una experiencia excelente a los clientes. Valoramos especialmente la capacidad para liderar con el ejemplo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y mantener altos estándares de calidad y servicio. SUELDO 22.000€ brutos anuales, revisable en función de la experiencia aportada. Se realizará una revisión salarial tras el periodo inicial, en función del desempeño, la adaptación al puesto y el cumplimiento de las expectativas.

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

📢TRABAJO EN HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevos camareros de terraza he ayudante de cocina 🔹 PUESTOS • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • 🔹 CONDICIONES, • Contratos de 15, 20, 26h, • Turnos de fines de semana, • Horario entre 11:00 y 2:00, • 🔹 PERFIL, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real, • Disponibilidad fines de semana, • 🔹 IMPORTANTE, • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad

Por nueva apertura en Madrid centro: En Aymuray Cocina Peruana Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía andina y marina para incorporarse a nuestro equipo. Si dominas las técnicas del ceviche, los salteados al wok (lomo saltado) y los guisos tradicionales peruanos ¡te estamos buscando! Funciones principales: Preparación y producción de la partida asignada (fríos, calientes, cevichería). Emplatado y despacho del servicio asegurando los estándares de calidad del restaurante Control de stock, recepción de mercancía y mantenimiento del orden en cocina. Cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) Requisitos mínimos: Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero, idealmente en restaurantes de cocina peruana o fusión. Dominio de cortes, técnicas de cocina peruana y manejo del wok. Capacidad para trabajar en equipo bajo picos de alta presión. Formación en cocina o gastronomía.

En La Toquilla buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y control de cocinas con alto volumen de trabajo. Responsabilidades: • Dirección completa de cocina, • Organización de producción y servicio, • Supervisión de equipo y turnos, • Control de calidad y tiempos de salida, • Desarrollo y control de fichas técnicas, • Gestión de costes, mermas y rendimiento, • Coordinación con sala y gerencia, • Control de stock, pedidos e inventarios, • Estandarización de procesos y recetas, • Formación y supervisión del personal de cocina Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, • Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos, • Experiencia trabajando bajo presión y con volumen, • Organización, disciplina y rapidez operativa, • Conocimiento de escandallos, costes y rentabilidad, • Capacidad para estructurar producción y optimizar procesos, • Experiencia en control de higiene y seguridad alimentaria, • Perfil resolutivo y orientado a resultados, • Compromiso, responsabilidad y estabilidad laboral, • Valorable experiencia en cocina latina o cocina internacional Condiciones: • 3.000 € brutos/mes, • 40h semanales, • 2 días de descanso, • Contrato indefinido, • 30 días de vacaciones, • Incentivos por rendimiento y objetivos Este es un proyecto gastronómico en crecimiento con posibilidad real de desarrollo profesional. Buscamos perfiles serios, profesionales y con visión de negocio. Incorporación inmediata.