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  • Jefe/a de Cocina – Grupo Familia La Ancha
    Jefe/a de Cocina – Grupo Familia La Ancha
    hace 1 día
    Jornada completa
    Madrid

    Jefe/a de Cocina – Grupo Familia La Ancha En nuestro grupo de restauración buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de una de nuestras unidades de negocio en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos, control de costes y organización de cocinas con alto volumen de producción, que quiera desarrollarse en un proyecto estable con posibilidades de crecimiento. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales). ✅ 2 días de descanso semanal. ✅ Incorporación a un grupo de referencia en el sector de la hostelería. ✅ Estabilidad laboral y oportunidades reales de crecimiento profesional. ✅ Formación interna y acompañamiento en el desarrollo de carrera. ✅ Día adicional de permiso por cumpleaños. ✅ Uniforme de trabajo. ✅ Puntualidad y seriedad en el pago de nóminas. Funciones • Organización y planificación de la operativa diaria de cocina., • Gestión de pedidos, proveedores y control de stock., • Elaboración y seguimiento de escandallos y costes., • Gestión de horarios y coordinación del equipo de cocina., • Supervisión de la calidad y presentación de los productos., • Control del cumplimiento de los estándares de la empresa., • Optimización de procesos productivos y de expedición de pedidos., • Supervisar la correcta gestión de los canales de venta externos y la coordinación de los pedidos durante el servicio., • Formación y desarrollo del equipo., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si buscas un proyecto sólido, con estabilidad y posibilidades de crecimiento dentro de un grupo en expansión, ¡queremos conocerte! • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con responsabilidad operativa., • Experiencia previa gestionando cocinas con alto volumen de producción y gran rotación de pedidos., • Conocimientos de APPCC, alérgenos y seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, liderazgo y orientación a resultados., • Valorable formación en Hostelería o Cocina., • Se valorará especialmente experiencia en cocinas de alta producción, take away o delivery.

    Inscripción fácil
  • Conserje
    Conserje
    hace 4 días
    €600–€700 mensual
    Jornada parcial
    Alcorcón

    Conserje para comunidad de propietarios (Alcorcón) Buscamos una persona responsable para realizar labores de conserjería en una comunidad de propietarios situada en Alcorcón durante los meses de julio y agosto. Funciones • Vigilancia general de la urbanización., • Control de accesos de residentes, visitantes y proveedores., • Supervisión y control del alumbrado y otros elementos comunes., • Supervisión mediante cámaras de seguridad., • Recepción, custodia y distribución de paquetería., • Enlace con profesionales externos (mantenimiento, reparaciones, etc.) y con la administración de la mancomunidad., • Comunicación de incidencias y seguimiento de las mismas. Condiciones • Contrato temporal para los meses de julio y agosto., • Jornada de 8 días al mes (8 horas diarias)., • Turnos rotativos de tarde y noche., • Posibilidad de realizar jornadas adicionales según las necesidades del servicio., • Posibilidad de prórroga o continuidad una vez finalizado el periodo inicial, en función de las necesidades de la comunidad y del desempeño del trabajador., • Salario aproximado de 515 € netos mensuales para la jornada indicada. Requisitos • Seriedad, responsabilidad y puntualidad., • Buen trato con residentes, visitantes y proveedores., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Se valorará experiencia previa en conserjería, control de accesos, vigilancia o puestos similares., • Se valorará residencia en Alcorcón o municipios cercanos. Incorporación inmediata.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Event Manager
    Event Manager
    hace 4 días
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    En INL operamos dos de las discotecas de referencia en Madrid: La Que Faltaba y Molinna 37. Nos apasiona el ocio nocturno y creemos en una identidad propia: vibrante, auténtica y conectada al 100% con el ritmo de la capital. Vivimos por y para la noche de Madrid, una de las más exigentes del mundo. Sabemos que el éxito de una sesión no se mide solo en el aforo, sino en la energía que se respira en la pista y en los recuerdos que nuestros clientes se llevan a casa al amanecer. Huimos de la burocracia corporativa; nos mueve la agilidad, la intuición y el conocimiento real de la calle. Buscamos a alguien que comparta esta misma pasión, que entienda qué busca el público madrileño cada semana y que quiera liderar la identidad de dos salas referentes, transformando ideas en experiencias de las que todo el mundo hable al día siguiente. El puesto Buscamos un/a *Event Manager* a dedicación plena para centralizar la estrategia de eventos de ambos locales. Tu misión: diseñar, programar y ejecutar el calendario semanal, asegurando una programación atractiva que se traduzca en una experiencia espectacular en sala y en resultados medibles (reservas, taquilla, consumo medio). Serás el puente entre la estrategia comercial y la pista de baile, trabajando codo con codo con el equipo interno para que cada noche salga genial. Responsabilidades Programación y diseño de eventos • Planificación — Mantener el calendario de ambos locales con un mínimo de 6 semanas vista., • Conceptualización — Crear temáticas potentes para fechas comerciales (Erasmus, Halloween, Navidad, San Isidro…) y sesiones fijas semanales., • Tendencias — Analizar la noche de Madrid y capitales europeas para adaptar formatos de éxito a nuestras salas. Ejecución y coordinación operativa • Booking — Seleccionar y contratar DJs residentes e invitados, negociando cachés dentro del presupuesto., • Coordinación de sala — Trabajar con los jefes de cada local (puerta, barras, técnica y decoración) para ejecutar cada evento según lo ideado., • RRPP y marcas — Gestionar la relación con promotores externos, RRPP de calle y patrocinios con marcas., • Presencia en sala — Presencia física obligatoria en las noches clave para supervisar y resolver incidencias en tiempo real. Dirección creativa y contenido • Briefing — Trasladar instrucciones claras al equipo de contenido: concepto, mensajes, fechas de lanzamiento y formatos., • Validación — Supervisar y aprobar vídeos, fotos y diseños antes de su publicación., • Inspiración — Aportar referencias visuales de la cultura de club actual, sin entrar en la ejecución técnica., • Análisis — Revisar semanalmente el impacto digital y el rendimiento de promoción de cada evento. Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de eventos para discotecas o promotoras de nightlife (no agencias generalistas)., • Histórico demostrable de eventos ejecutados con métricas de asistencia y facturación., • Disponibilidad real para trabajar en horario nocturno (jueves a sábado)., • Ubicación actual en Madrid. Se valorará • Contactos con agencias de DJs internacionales y experiencia en patrocinios con marcas., • Inglés intermedio/avanzado para el trato con artistas internacionales., • Formación en Eventos, Marketing, Gestión Cultural, RRPP o Turismo. ¿Te suena a tu mundo? Cuéntanos.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Operario de Mantenimiento - Restauración - Ibiza (alojamiento incluido)
    Operario de Mantenimiento - Restauración - Ibiza (alojamiento incluido)
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Descripción del puesto: Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesional de mantenimiento para nuestros restaurantes ubicados en Ibiza y Formentera durante la temporada de verano. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y espacios del local, contribuyendo a ofrecer una experiencia óptima a nuestros clientes. Funciones principales: • Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones., • Reparaciones básicas de electricidad, fontanería y carpintería., • Supervisión del correcto funcionamiento de maquinaria y equipos de cocina., • Coordinación con proveedores externos en caso de averías mayores., • Control del estado general del local (interior y exterior)., • Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. Requisitos: • Experiencia previa en mantenimiento general, preferiblemente en hostelería., • Conocimientos básicos de electricidad, fontanería y reparaciones., • Capacidad de resolución de problemas y autonomía., • Disponibilidad para trabajar durante toda la temporada de verano., • Valorable residencia en Ibiza o posibilidad de traslado. Se ofrece: • Contrato Fijo Discontinuo y jornada completa., • Buen ambiente de trabajo en equipo dinámico., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Se entrega habitación en piso compartido sin coste adicional., • Seguro médico privado.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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