Chef de partie jobs in Aulnay-sous-Bois - Page 2Crear alertas

Vous participerez à la mise en place des prestations culinaires, au contrôle de la conformité des livraisons, à la gestion d'une équipe de cuisiniers ou de commis, ainsi qu'à la préparation et au dressage des plats chauds, incluant la gestion du poste grillade. L'agence Actual La Défense rec

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , v

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Autonomie sur un poste de chef de partie. Maison Levain, boulangerie-pâtisserie artisanale en plein développement, recrute 2 chefs de partie pâtisserie afin de renforcer son équipe. Objet: Candidature Chef(fe) de partie pâtisserie.

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous participer à l'organisation de la cuisine avec la gestion des produits et l'animation de l'équipe. Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according

Vous serez garant de la qualité des plats préparés, principalement les préparations froides, en veillant au respect des standards de Serenest. Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef(fe) de Partie, idéalement en restauration collective. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according

Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En

En tant que Chef de Partie de Cuisine, au sein d'une brigade d'une trentaine de cuisiniers et sous la supervision des Sous-Chefs, vos missions consistent notamment à (liste non exhaustive) : - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Participer à l'améliorati

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En

Missions principales - Préparer, réaliser et dresser les plats relevant de sa partie - Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement du service - Gérer les stocks de sa partie, les commandes et le rangement - Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie - Travailler en

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En

Tu es force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses - Bienveillant, tu encadres et guides les commis et casseroliers - Tu as à coeur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes - Tu maîtrises et est garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travai

Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Nous recherchons avant tout quelqu'un de

Vous serez garant de la qualité des plats préparés, principalement les préparations froides, en veillant au respect des standards de Serenest. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des plats, des entrées et des desserts en respectant les fiches techniques et les menus proposés.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 400 couverts) Nous recherchons un profil évolutif en second de cuisine ! Vos missions : - Gérer en autonomie sa mise en place. Dans le

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En tan

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience solide en tant que Chef de Partie, de préférence dans des établissements haut de gamme ou étoilés. Travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade, sous la direction du chef de cuisine. Nous collaborons avec des établissements prestigieux dans le domaine de l'hôt

Préparer, cuire et dresser les plats relevant de son poste - Veiller au respect des recettes et des fiches techniques. Participer aux inventaires et à la gestion des stocks (commandes, réceptions, rangement). Garantir la qualité visuelle et gustative des plats envoyés.

Expérience significative en tant que Chef de partie, idéalement dans un environnement bistronomique, * Participer à l'élaboration des menus en fonction de produits frais, de saison et de qualité, * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes, * Sens de l'organisation, aut

Le/la Chef de Partie prend en charge l'organisation et le bon déroulement de la production culinaire au sein de sa partie. Il/elle supervise une petite équipe, garantit la qualité des préparations, assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participe activement à l'atteinte de

Expérience solide en tant que Chef de Partie, de préférence dans des établissements haut de gamme ou étoilés. Contribuer à l'élaboration des plats en proposant des idées créatives tout en respectant la carte et l'identité culinaire de l'établissement. Travailler en collaboration avec les

Missions principales - Gérer de manière autonome un poste de production chaud ou froid - Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentai

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

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Contactez-nous pour valider votre candidature et organiser une rencontre avec l'entreprise. Assurer la couverture intégrale de la zone. Rigueur, leadership, esprit d’équipe.

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De formation Bac+2/3 Technicien supérieur (BTS, DUT ou licence Maintenance industrielles, Fluides Energies Environnement, Electrotechnique) ou de niveau d'étude inférieur avec une forte expérience terrain, vous justifiez d'une expérience réussie de +5 ans minimum dans le domaine de la maintena

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L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la production et la commercialisation de fruits frais préparés, de jus fraîchement pressés et de glaces sans produits laitiers, un Chef de secteur en contrat d'apprentissage, po

Diplômes requis : Droit public, finances publiques, titulaire du grade d'attaché territorial ou équivalent Expérience (s) professionnelle(s) sur un poste similaire Souhaitée(s) Support opérationnel des

Le dépôt de Gare de Lyon recrute un poste de Chef de Secteur !.

Intégrer le Département, c'est : - être acteur·rice de son parcours professionnel et bénéficier de perspectives d'évolution - des conditions de travail adaptées à votre rythme personnel (choix

Nos locaux fleuron du savoir-faire VINCI proposent un cadre de travail moderne avec à disposition des espaces de détente (baby-foot, billard, cafétaria, stands de restauration, animations, cours de sport…). Avec l'ensemble des missions de l'équipe Data & IA et la diversité des sujets de trans

Et bien sûr, vous aurez l'opportunité de vous épanouir au sein de notre équipe, tout en contribuant à l'atteinte des objectifs ! Nouveaux locaux, nouvelles ambitions !&Agra

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Contribuer à l'élaboration d'une offre de service destinée aux agents de la DPAS, aux services et à la direction À partir de janvier 2026, le Département s'installera dans ses nouveaux bureaux à Saint-Denis,

De nature organisé, rigoureux et méthodique, vous maîtrisez les essentiels de la gestion de projets : respect des jalons, alertes, définition et pilotage des activités, conception et suivi de planning, méthodologies (agile, design thinking, lean). Une organisation qui permet de concilier plus

La mise en qualité des données de validation transmises par les opérateurs de transport * L'accompagnement et la sensibilisation sur la donnée de validation au sein d'IDFM et d'utilisateurs externes"Sous la

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