Chef de partie jobs in Maisons AlfortCreate job alerts

Supervise l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris. Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Participer à la formation et à la gestion d

Brasserie gros volume Cherche chef de partie ( poste chaud) horaires mixte ou que du soir.

S’assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service. Notre équipe de passionnée recherche un(e) 1er chef de partie dynamique et motivé(e) pour apporter son talent à notre cuisine contemporaine et traditionnelle. Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des pr

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Estamos en la búsqueda de un Chef de Partie con amplia experiencia en el área de cocina caliente, específicamente con manejo del horno/parrilla Josper, para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el corazón de París. El candidato ideal se integ

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne font partie. Chacun de nos

Vous conformer à des modes de fabrication précis. Assurer le dressage et la présentation soignée des desserts pour le service. Maintenir une organisation optimale de son poste de travail.

Brasserie Parisienne pratiquant une cuisine traditionnelle de qualité cherche son chef de partie du soir. Expérience obligatoire dans l’envoi, confection des assiettes, maitrise des cuissons indispensable.

Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients des Chef de Partie expérimentés pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) située dans le département de l'Essonne (91). Gestion de l'Équipe : Encadrer et coordonner

Notre restaurant recherche un chef de partie passionné pour rejoindre sa brigade dynamique. Vous serez responsable de votre poste, en lien direct avec le chef de cuisine, dans un établissement où la créativité, la rigueur et l’esprit d’équipe sont au cœur du quotidien.

Samsic Emploi, expert en hôtellerie-restauration, recrute deux Chefs de Partie (H/F) en CDI pour un hôtel 5 étoiles d’exception. Capable de gérer la pression des coups de feu et d’assurer jusqu’à 65 couverts par service. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pou

Nous recherchons un chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe dynamique en service du soir, dans notre restaurant situé au cœur du 1er arrondissement de Paris. Nelson’s recrute un Chef de Partie – Service du soir. Respect des fiches techniques et des normes d’hygiène.

Vous avez du talent, de la rigueur et une passion pour la gastronomie ? Samsic Emploi recherche pour l’un de ses clients, un hôtel 5* situé au cœur de Paris 3, un Chef de Partie (H/F) en CDI. Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement semi-gastronomique ou gastrono

Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie. Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l’assiette, du buffet dessert et des banquets. Doit prendre en considération le tem

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne font partie. Pour le Bistr

Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de Partie ou Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de type Steakhouse, spécialisé dans la cuisson de viandes de qualité. Connaissance des cuissons de viande appréciée. Maîtrise des notions de base en cuis

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Assistance au Chef : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la préparation de plats bistronomiques, en maintenant des normes de qualité élevées et suivant ses directives. Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le candidat assiste le Chef de cuisine, et doit notamment :.

Met en œuvre des techniques et des règles de fabrications culinaires, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie. Préparation de la mise en place, réalisation des recettes, des desserts à l’assiette, du buffet dessert et des banquets. Doit prendre en considération le tem

Institution parisienne reconnue pour son exigence et sa qualité, la recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer sa brigade. Maîtrise des cuissons, des préparations et du respect des normes d’hygiène. La recrute un Chef de Partie (H/F).

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

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Renforcer l'attention des équipes sur l’entretien ménager, veiller à la manipulation des aliments et au respect des normes et réglementations en matière d'hygiène et de sécurité dans les points de vente. Veiller à ce que la qualité, la quantité et l'exactitude des aliments servis et pr�

Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail. Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploita

En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis qui l'aident aux préparations sucrées. Le/La-Chef(f) de Partie Pâtis

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Under the supervision of a Chef de Partie, carry out and ensure the preparation of his or her party. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites...

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Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vos principales missions seront les suivantes : Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le Chef, Superviser les commis de cuisine, Vous êtes diplômé(e) d'une formation en rest

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez à l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail au sein de la cuisine du restaurant gastronomique Espadon,1* de l'hôtel Ritz Paris. Depuis sa création e

Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail. Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploita

Título del Puesto: Chef de Partie – Especialista en Cocina Caliente y Josper Ubicación: 75006, París, Francia Tipo de Contrato: Contrato Indefinido (CDI) Salario: 2,300 € netos mensuales Descripción del Puesto Estamos en la búsqueda de un Chef de Partie con amplia experiencia en el

Rejoignez l'équipe de l'Arboisie en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025 !. Surveiller et gérer les stocks de votre section pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.

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Título del Puesto: Chef de Partie – Especialista en Cocina Caliente y Josper Ubicación: 75006, París, Francia Tipo de Contrato: Contrato Indefinido (CDI) Salario: 2,300 € netos mensuales Descripción del Puesto Estamos en la búsqueda de un Chef de Partie con amplia experiencia en el área de

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Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez à l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail au sein de la cuisine du restaurant gastronomique Espadon,1* de l'hôtel Ritz Paris. Depuis sa création e

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Carry out and ensure the preparation of its part under the supervision of a Chef de Partie and/or Sous-Chef. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 1...

Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez à l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail au sein de la cuisine du restaurant gastronomique Espadon,1* de l'hôtel Ritz Paris. Depuis sa création e