Calidad alimentaria jobs in UrnietaCreate job alerts

Únete al movimiento VICIO VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida impulsada por el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Nuestros valores: • ️ WE ARE COOKS. Pasión por hacer las cosas bien y cuidar cada pedido como si fuera para ti, • ️ STICK & GUM. Ser una persona resolutiva y creativa para encontrar alternativas y cuidar cada detalle del servicio, • ️ F1 PIT-STOP. Trabajar con precisión, organización y atención al detalle incluso en momentos de alto volumen, • ️ HOLD MY DRINK. Tener iniciativa, asumir responsabilidades y actuar cuando aparece un problema, • ️ SHINE LIKE A ROCKSTAR. Mantener una actitud positiva, colaborar con el equipo y generar buen ambiente durante el turno. ¿Te sientes representado/a? ¡Sigue leyendo para formar parte de nuestro equipo de GARBERA! Tu día a día como encargado de turno (SSM) • Liderar, motivar y formar al equipo durante tu turno., • Planificar y supervisar los turnos asegurando la cobertura del servicio., • Garantizar la calidad, los procesos y la seguridad alimentaria., • Controlar inventario y pedidos con Gstock, gestionando incidencias y costes. ¿Qué esperamos de ti? • Pasión por la restauración, el cliente y la gestión., • Más de 2 años de experiencia en un puesto o funciones similares (cocina, gestión de equipos)., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Conocimiento de operaciones de restaurante e inventario., • Dominio de Excel y capacidad para trabajar bajo presión sin perder detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido, • Turnos rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Crecimiento y oportunidades de promoción interna y plan de carrera real, • Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna de cursos y píldoras formativas, • Acceso a nuestra plataforma de beneficios con descuentos en tecnología, deporte, gimnasios, ropa..., • 50% de descuento en nuestros productos, • Fruta fresca semanal en tu store, • Adelantos de nómina cuando lo necesites con Payflow, • Programa de referidos remunerado, ¡Trae talento y recibe recompensa!, • 30 días de vacaciones y 14 días de descansos anuales, • Reconocimiento mediante programas remunerados como VICIOHEROES y Culture Ambassador, • Empresa en crecimiento: nuevas aperturas y pop-ups en Ibiza, Formentera y Costa Brava

¿Buscas una oportunidad laboral inmediata en un entorno dinámico? Desde Eurofirms seleccionamos un/a Operario/a de Producción para incorporarse en una importante empresa del sector alimentario. Funciones • Manejo y programación de maquinaria de loncheado de jamón., • Control del correcto funcionamiento de la máquina., • Supervisión de la calidad del producto., • Tareas generales de apoyo en producción. ¿Qué buscamos? • Persona activa, dinámica y acostumbrada a ritmos de trabajo intensos., • Valorable experiencia previa en entornos de producción alimentaria o manejo de maquinaria., • Imprescindible dominio perfecto del castellano., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato temporal hasta el 24 de diciembre., • Jornada completa de lunes a viernes., • Turnos rotativos:, • 06:00 a 14:00, • 14:00 a 22:00, • Posibilidad de trabajar algún sábado durante la campaña de Navidad, en función del volumen de trabajo., • Salario: 11,97 €/hora.

Descripción del Puesto: Se busca un/a Operario-a de Producción para integrarse en nuestro equipo en el sector cárnico. La persona seleccionada será responsable de llevar a cabo diversas tareas en la línea de producción, garantizando la calidad y frescura de nuestros productos. Responsabilidades: • Manipulación y preparación de carnes., • Control de calidad de los productos elaborados., • Operar y mantener las máquinas de producción., • Colaborar con el equipo para cumplir con los objetivos de producción., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en el sector cárnico o en producción alimentaria., • Residencia cercana al puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valoramos la proactividad y la responsabilidad.

GRUPO BBERRI busca un Cocinero para nuestro restaurante Rojo y Negro en San Sebastián para cubrir vacaciones. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra y Donostia. Funciones principales: Preparación de ingredientes y platos siguiendo nuestras recetas. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de inventarios y suministros de cocina. Mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. Objetivos: Asegurar un servicio y atención de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Jornada completa, Salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.

En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior con una clara filosofía saludable y sostenible, ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación, ganas de crecer y compromiso con la excelencia, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad tanto en restauración como en eventos. Nuestro concepto se basa en una gastronomía sostenible y saludable, donde la atención personalizada al cliente es clave. Por ello, buscamos una persona profesional, con actitud proactiva y capacidad para coordinar un equipo orientado al alto rendimiento y a la experiencia del cliente. ¿Qué harás? ● Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante. ● Elaborar recetas y platos con técnica, precisión y buena presentación. ● Dominar el uso de la parrilla y sus diferentes especialidades. ● Participar activamente en los servicios de cocina, cuidando la calidad, presentación y tiempos. ● Controlar materias primas, gestionar el almacenaje y colaborar en la realización de pedidos. ● Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene, APPCC, y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? ● Mínimo 2 años de experiencia demostrable en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Buena técnica culinaria, orden, limpieza y atención al detalle. ● Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ● Persona constante, puntual, humilde y con actitud profesional. ● Flexibilidad horaria y vehículo propio (imprescindible). ● Buena presencia y comunicación. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato a jornada completa. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Incorporación inmediata. ● Un entorno de trabajo dinámico, profesional y con vocación de mejora continua. ● Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo de cocina. Si quieres dar un paso adelante en tu carrera y formar parte de un proyecto gastronómico de calidad, sostenible y en constante evolución, ¡te estamos esperando!

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un bar-restaurante en San Sebastián. Si te encanta la cocina y buscas un ambiente dinámico en una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad., • Gestión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el buen funcionamiento de la cocina., • Control de inventario y colaboración en la realización de pedidos de ingredientes., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Buscamos a una persona que sea: • Con experiencia demostrable como cocinero/a en entornos de restauración., • Capaz de trabajar en equipo, bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., • Proactiva, organizada y con una gran atención al detalle., • Comprometida con la calidad de los productos y la satisfacción del cliente.

En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior independiente y miembro de Small Luxury Hotels of the World, seguimos apostando por una cocina saludable, sostenible y creativa. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con talento, compromiso y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un equipo apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Una persona con iniciativa, orden y sensibilidad por el detalle, que quiera crecer profesionalmente en un entorno de alto nivel. ¿Cuál será tu misión? Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la excelencia en los platos y el buen funcionamiento operativo del equipo. Serás una figura clave para coordinar y supervisar el trabajo en cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad y servicio que nos caracterizan. Responsabilidades principales: ● Planificar y organizar las tareas diarias del departamento junto al Jefe de Cocina. ● Asumir la dirección operativa en ausencia del Jefe de Cocina. ● Supervisar y participar en la elaboración, presentación y emplatado de cocina creativa y de autor. ● Coordinar las previsiones y distribuir tareas en las diferentes partidas. ● Seleccionar y catar productos, garantizando su calidad y frescura. ● Realizar pedidos y controlar el stock, velando por el orden y la correcta conservación de los productos. ● Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria (APPCC, alérgenos, higiene y seguridad alimentaria). ● Fomentar una comunicación fluida con el equipo de sala y otros departamentos. ● Colaborar en el control de costes y el cumplimiento del presupuesto asignado. ¿Qué buscamos? ● Experiencia sólida como Segundo/a de Cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión operativa. ● Perfil creativo, proactivo y orientado al detalle. ● Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria, sostenibilidad y técnicas culinarias modernas. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato indefinido. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Retribución según valía, compromiso y experiencia. ● Formar parte de un equipo dinámico, profesional y con vocación de excelencia. ● Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del hotel. Si sientes pasión por la gastronomía, tienes visión, ganas de crecer y buscas nuevos retos en un entorno de alto nivel, ¡queremos conocerte!

Formarás parte de una cocina dinámica con un volumen de entre 150 y 200 cubiertos por turno. Tus principales responsabilidades serán: • Elaborar entradas y postres, además de apoyar en la partida caliente y en el servicio directo a mesa., • Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas., • Asumir el liderazgo de la cocina en ausencia del chef., • Supervisar la calidad de los productos, controlar los stocks, reducir mermas y participar en los inventarios., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los estándares HACCP. Perfil requerido • Experiencia senior de 10 a 15 años en el sector., • Se valorará la experiencia en hotelería vacacional o restauración colectiva de gran volumen., • Autonomía completa en la partida fría y sólida capacidad técnica en la partida caliente., • Nivel fluido de francés o inglés, indispensable para coordinar al equipo y comprender las comandas. Condiciones • Salario de 2.159 € a 2.413 € brutos mensuales, aproximadamente 1.800 € netos al mes según la experiencia., • Jornada de 35 horas semanales y 2 días de descanso consecutivos., • Horas extraordinarias remuneradas., • Estudio individual por 40 € al mes, deducidos de la nómina., • Comidas incluidas durante los turnos de trabajo., • Seguro médico complementario cubierto al 80 % por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado., • Contrato de temporada (CDD saisonnier)., • Varias fechas de incorporación disponibles; se concretarán con el agente reclutador. Completar la temporada ofrece prioridad para futuras renovaciones, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas del comité de empresa.