Calidad alimentaria jobs in ValdemoroCreate job alerts

Restaurante de comida italiana. Preparación y elaboración de platos de la carta. Confección de salsas y complementos. Control en materia de calidad alimentaria. Horno de Pizzeria. Formación a cargo de la empresa.

Planificar menús semanales de acuerdo con las preferencias y requerimientos dietéticos del empleador. Comprar ingredientes frescos y de calidad, gestionando el inventario y evitando desperdicios. Preparar desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios según lo solicitado. Adaptar las recetas a alergias alimentarias o necesidades especiales Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Limpiar la cocina y utensilios después de cada comida, manteniendo el área ordenada. Supervisar y coordinar el mantenimiento de electrodomésticos y equipos de cocina. Servir los alimentos en ocasiones especiales si es requerido. Requisitos: Experiencia previa como cocinero doméstico, chef o cocinero profesional. Conocimiento de técnicas culinarias, planificación de menús y nutrición básica. Excelente organización, limpieza y manejo del tiempo. Discreción, ética profesional y respeto por la privacidad del hogar. Capacidad para trabajar de forma autónoma y con flexibilidad horaria. Deseable: estudios en gastronomía, cocina o nutrición.