Gastronomia jobs in Salamanca - Page 2Create job alerts

🚨 ¡Estamos contratando! ¿Te apasiona el mundo del vino y los destilados? 🍷🥃 ¿Eres una persona organizada, con experiencia en sala o en gestión de vinos? ¡Esta oportunidad es para ti! 📍 SUMILLER – Restaurante/Gastronomía de prestigio 🕔 Jornada completa, con turnos según necesidades del restaurante 📆 De lunes a sábado, por las mañanas (entradas a las 5:00 am) 🎯 Qué harás ✔ Asesorar a clientes sobre vinos y destilados, maridajes y experiencias gastronómicas ✔ Gestión y control del almacén de vinos y licores ✔ Preparación y propuesta de cartas de vinos ✔ Coordinación de entradas y salidas de producto ✔ Apoyo al equipo de sala para garantizar un servicio impecable 🔎 Qué necesitamos de ti ✅ Experiencia previa como sumiller o en gestión de vinos ✅ Conocimiento de enología, destilados y maridajes ✅ Persona proactiva, organizada y con don de gentes ✅ Habilidad para trabajar en equipo y ofrecer una experiencia memorable al cliente 📢 Qué ofrecemos ✨ Incorporación inmediata ✨ Trabajo en un entorno gastronómico especializado y dinámico ✨ Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro del grupo

Ciao Asturias! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestros restaurantes ubicados en Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada parcial con distintos horarios para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

Cocinero/a: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En Grupo Dani García, con el chef Dani García al frente, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Buscamos a Ayudantes/as de Cocina entusiastas, responsables y con ganas de aprender, para incorporarse a los equipos de nuestros restaurantes en Madrid. Personas con actitud positiva, espíritu de equipo y pasión por el trabajo bien hecho. Funciones principales: • Apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de elaboraciones según las indicaciones del chef o jefe/a de partida., • Realizar las tareas de mise en place, limpieza y organización del área de trabajo., • Asegurar el correcto uso y conservación de productos, utensilios y maquinaria., • Cumplir con las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaborar en el servicio, garantizando la agilidad y calidad en las preparaciones., • Participar activamente en el mantenimiento del orden y la eficiencia en la cocina. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 6 meses en cocina (restaurantes de alto volumen o gastronómicos, valorable)., • Formación en cocina o interés en desarrollarse profesionalmente en el sector., • Ganas de aprender, mejorar y crecer dentro de un entorno exigente y profesional., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico de referencia internacional., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Excelente ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y multicultural., • Condiciones competitivas según experiencia y perfil., • Posibilidad de desarrollo profesional en los distintos conceptos del grupo. Forma parte del Grupo Dani García y crece junto a un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia. Si disfrutas del trabajo en cocina y quieres aprender de grandes profesionales, ¡te esperamos!

Empresa de hostelería, apostando firmemente por la gastronomía andaluza. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia? Actualmente buscamos CAMAREROS/AS PROFESIONALES para SALA y TERRAZA a JORNADA COMPLETA / PARCIAL para nuestro Restaurante en la zona de AZCA *Funciones: -Atención al cliente en mesa -Buen manejo de bandeja -Llevar 3 platos -Montar y recoger mesas *Imprescindible tener conocimientos de Protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos ... *Condiciones: -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa /parcial -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año

¡ÚNETE AL EQUIPO DE LA ROTTA 1889! 🍕 La Rotta 1889 es un restaurante auténtico italiano ubicado en la Calle Montera. Seguimos creciendo y queremos sumar nuevos talentos a nuestro equipo de cocina. Estamos en la búsqueda de PIZZEROS apasionados por la tradición y gastronomía italiana, con ganas de demostrar su experiencia y formar parte de un equipo dinámico, profesional y con muy buen ambiente de trabajo. 1. ¿A quién buscamos? • Mayores de edad 21 años en adelante, responsables y comprometidos., • Con mínimo 2 años de experiencia en la elaboración de pizzas napolitanas., • Contar con documentación en regla., • Disponibilidad inmediata para incorporarse al equipo., • Pasión por la cocina italiana y actitud positiva., • Realizar las actividades con el equipo de cocina., • Preparar los platos según indica la receta y los estándares establecidos por el jefe de cocina., • Asegurarse de que los alimentos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos establecidos., • Controlar y mantener los estándares de calidad de los alimentos., • Colaborar con otros departamentos para asegurar una operación eficiente., • Mantenga un ambiente de trabajo limpio y seguro. 2. Ofrecemos: • Integrarte en un restaurante con identidad italiana auténtica y en pleno crecimiento., • Contrato Indefinido., • Jornada Completa., • Dos días libres., • Excelentes condiciones económicas., • Entorno donde se valora el trabajo en equipo., • Salario a conversar en la entrevista presencial, acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Si disfrutas del ritmo de la cocina, amas la gastronomía italiana y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, La Rotta 1889 es tu próxima parada. 📩 Envíanos tu currículum para coordinar una entrevista. ¿Dicen que todos los caminos te llevan a La Rotta, te animas a descubrirlo?

¿Te apasiona el ambiente de las tascas madrileñas y el trato cercano al cliente? ¡Únete a nuestro equipo! En nuestra Tasquita Los Ochoa ofrecemos un ambiente familiar y acogedor, ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local. Estamos buscando un camarero/a a media jornada para trabajar los fines de semana y formar parte de un equipo dinámico, con muchas ganas de brindar el mejor servicio a nuestros clientes. 1- Funciones principales: • Atención al cliente de forma profesional y amable., • Tomar y servir pedidos en barra y mesa., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Asegurarse de que los clientes tengan una experiencia agradable en todo momento. 2-Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en puestos similares (no imprescindible)., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación. 3- Se valorará: • Conocimiento de cocina madrileña y tapas tradicionales., • Conocimiento de idiomas (especialmente inglés)., • Experiencia en manejo de caja y TPV. 4-Ofrecemos: • Contrato Indefinido, con tres meses de periodo de prueba, • Un ambiente de trabajo cercano, ideal para aquellos que disfrutan del trato directo con el cliente.

En Grupo DIMAR estamos incorporando personas para el servicio en sala de nuestros restaurantes. ¿Eres apasionado por el servicio al cliente y la gastronomía? Tenemos una oportunidad emocionante para ti con horarios compaginables con la vida personal. Jornada parcial entre 20h y 30h semanales. Retribución competitiva además de incentivos y propinas. Si tienes experiencia y quieres formar parte de este proyecto, no dudes en inscribirte.

Salario bruto mensual €1500 40 horas semanales Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , APPCC. Experiencia mínima 1 año Estudios en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Responsable de Eventos y de Reservas para el Cluster de Hoteles en Madrid. Si te apasiona la hostelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: coordinar y gestionar todas las reservas de distinto tipo (habitaciones, salas de reunión, eventos…) que llegan a través de distintas vías al hotel de forma rápida y eficiente, ofreciendo una excelente atención al cliente. Además, es el responsable de asegurar que todos los canales de venta tienen la información de cupos actualizada y hay paridad de precios. Reporta a: Director/a del hotel y Director/a de producción. Funciones: • Gestión del departamento de reservas y eventos., • Implementar procedimientos de reservas y maximizar los coeficientes de conversión para alcanzar los objetivos del departamento de la mano del departamento de Operaciones corporativo., • Supervisar el trabajo del equipo de agentes de reserva para el funcionamiento eficiente del departamento., • Revisar las llegadas diarias, incluyendo reservas VIP, paquetes, asignaciones de habitaciones y comunicar a los departamentos pertinentes., • Administrar todos los canales de venta para asegurar que las tarifas y la disponibilidad se implementen y se introduzcan correctamente., • Gestionar reservas individuales y de grupos, así como los cupos y los depósitos., • Realizar cotizaciones, preparar presupuestos, así como contratos de eventos y MICE., • Gestión eficiente de la disponibilidad de habitaciones, revisando constantemente el nivel de ocupación y realizando previsiones adecuada para evitar situaciones conflictivas tales como sobreocupación., • Hacer seguimiento de las reservas, las cancelaciones y los no-shows para asegurar que se cobren según lo acordado., • Participar en el reclutamiento, gestión, evaluación y desarrollo del equipo., • Proporcionar informes semanales/mensuales sobre el desempeño del departamento., • Contribuir a la estrategia de venta del hotel y gestionar la adhesión de los departamentos a la consecución de esa estrategia., • Comunicación con el resto de departamentos, especialmente Front Office y F&B, para garantizar que se tienen en cuenta las peticiones de los clientes., • Construir relaciones fuertes con los clientes, los huéspedes y los miembros del equipo con el fin de obtener una comprensión completa de sus necesidades y trabajar para servir eficazmente., • Implementar y monitorear todas las promociones especiales., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Jornada completa Incorporacion inmediata Department: Reservations Event About you • Experiencia de 5 años en recepción, reservas y/o MICE en un puesto similar., • Formación universitaria de hostelería o turismo., • Conocimientos de PMS, channel manager y OTAs., • Conocimientos de revenue management y gestión de tarifas., • Orientación al cliente y buenas habilidades comunicativas, especialmente por teléfono., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés, así como de un tercer idioma. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Buscamos ayudantes de camarero! Valoramos positivamente la experiencia previa. En Gazteka, tenemos un importante proyecto de expansión y podrás crecer y evolucionar con nosotros, si así lo deseas. Si te ves identificado con este perfil y te encanta la gastronomía, ¡¡estamos deseando conocerte!! Buen Rollo Makers ;)

About the job Glass Bar DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Bares para nuestro Glass Bar y Terraza del Hotel Urban 5* GL, templos de la mixología en Madrid. En Derby Hotels Collection no solo servimos cócteles, creamos experiencias, atmósferas y momentos memorables. Si te apasiona la hostelería y coctelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel. Únete a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. 2º Jefe/a de Bares Misión del puesto: se encarga de planificar y organizar el servicio de GLASS bar y Terraza del Hotel, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Ofrecer una experiencia única a los clientes a través de la elaboración y servicio de distintos tipos de bebidas. Llevar el control del stock de bebidas del outlet y productos necesarios para su trabajo. Reporta a: Jefe/a de Glass bar y Terraza, y Director/a de F&B Funciones: • Asistir al jefe/a de Glass bar y Terraza en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia., • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento definiendo objetivos y planificando estrategias., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo., • Planificar y organizar el servicio de Glass bar y Terraza, garantizando la satisfacción del cliente., • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el Glass bar o en la Terraza, así como el cobro de las mismas., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas a partir de la mezcla de diversos ingredientes., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Examinar y controlar las existencias, así como colaborar en la realización de pedidos y su organización en el almacén., • Mantener limpia su área de trabajo, desde el stand de botellas hasta la zona de preparación y barra., • Controla el cobro del servicio y el cierre de caja., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 5 años como barman en hoteles de 4* o 5*., • Formación específica como Barman., • Amplios conocimientos de coctelería., • Estar al día de nuevas tendencias y productos en el sector de la coctelería., • Vocación de servicio., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas, y creativa., • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos., • Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Se busca cocinero con pasión por la gastronomía vasca! Únete a nuestro restaurante y forma parte de una cocina con carácter, tradición y sabor. ¡Te esperamos!"

About the job Restaurante CEBO – Estrella Michelin El concepto de CEBO, bajo la Dirección de los jóvenes Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación en Madrid Fusión y premiados con diversas estrellas Michelin, se inspira en una cocina desnuda de artificios y que se expresa con productos selectos. Una cocina profunda y llena de matices, que ahonda en los sabores, reivindicando la sencillez y lo elemental. Cocina para la memoria y el recuerdo. Producto de ESENCIA, es la búsqueda de la mejor materia prima del momento, de la mano de pequeños productores de todo el país, donde habla y manda la temporada. CEBO es una cocina natural y libre de artificios, premiada con una Estrella Michelin en 2024. DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Jefe/a de Partida de cocina para el Restaurante CEBO en el Hotel Urban 5* GL. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura., • Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Buscamos a nuestro próximo/a Ayudante de Cocina ¿Tu lugar favorito es detrás de los fogones? ¿Sabes que una buena mise en place es la clave del éxito? ¿La cocina es tu escenario y los cuchillos tus instrumentos? Si contestaste SÍ, sigue leyendo. Lo que harás (tu misión) Serás el escudero del chef: cortar, pelar, preparar y montar platos que hagan brillar nuestra carta. Organizarás el mise en place como un maestro del orden. Apoyarás en la recepción y control de productos, cuidando que nada pierda calidad. Cumplirás con las normas de higiene (APPCC), porque una cocina limpia es una cocina feliz. Lo que también harás (sí, esto también es rock & roll) Dominarás el office: limpieza y cuidado de menaje, utensilios y maquinaria. Serás guardián del orden en la cocina, porque no hay creatividad sin limpieza. Lo que pedimos de ti 3 años de experiencia mínima en cocina. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud positiva, energía y pasión por la gastronomía. Lo que ofrecemos Salario competitivo: 23.000 € – 32.000 € brutos anuales, según tu experiencia y lo que aportes. Contrato estable con posibilidades reales de crecimiento. Un equipo que mezcla profesionalidad con buen ambiente. Un espacio donde tu trabajo tiene impacto. Si esto resuena contigo, eres la persona que estamos buscando. Postúlate ya y únete a nuestra cocina.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar camareros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Estamos en la búsqueda de personas altamente comprometidas, motivadas y con muchas ganas de crecer profesionalmente. Si tienes el deseo de aportar tus habilidades en un ambiente dinámico y ser parte de un equipo que valora la dedicación, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? 🔹 Personas proactivas, rápidas y dinámicas, con actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. 🔹 Experiencia previa o disposición para aprender en puestos de cocina o en salón, bajo presión. 🔹 Pasión por la gastronomía, especialmente por las hamburguesas, y por desarrollar habilidades junto a los mejores maestros hamburgueseros de España. ¿Qué ofrecemos? ✨ Formar parte de un equipo joven, motivado y en constante crecimiento. ✨ Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa sólida con un proyecto ambicioso. ✨ Un ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo, la dedicación y el trabajo en equipo. Requisitos indispensables: ✅ Documentación en regla para trabajar en España. ✅ Disponibilidad horaria completa para adaptarse a turnos rotativos. Si tienes la energía, la motivación y el entusiasmo para ser parte de esta emocionante aventura, ¡te queremos en nuestro equipo!

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Experiencia mínima: 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a un grupo de restauración referente por su calidad, exigencia y excelencia en el servicio. Buscamos a un profesional con criterio gastronómico, capacidad organizativa y pasión por los detalles, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y exigentes donde prime el producto y la técnica. 🎯 Responsabilidades • Dirigir y organizar su partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Coordinarse con el resto de partidas y con cocina central, garantizando una ejecución armoniosa y eficiente durante el servicio., • Supervisar la preparación de mise en place, control de stock y gestión de materias primas., • Formar y motivar al personal de apoyo, transmitiendo conocimientos técnicos y valores de excelencia., • Velar por la limpieza, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Participar activamente en la innovación de platos y mejora de procesos, aportando ideas y experiencia. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto de Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Formación en cocina profesional o similar., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y consolidado., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Retribución competitiva, acorde con la experiencia y habilidades del candidato/a., • Turno partido 🔥 Si vives la cocina con pasión, te motiva la excelencia y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y profesional,

Uno de los grandes grupos de restauración de origen latinoamericano, después del éxito de su primer restaurante deciden abrir el segundo restaurante en la capital en la zona de Jorge Juan. Abrimos una parrilla argentina con los detalles mas cuidados de gastronomía, decoración y contaremos con los mejores profesionales del sector. Buscan incorporar parrilleros. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar. Se valorará experiencia tanto como en parrilla y en comida italiana. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Buscamos cocinero con habilidades en repostería y amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Carné de conducir y vehículo propio., • Conocimiento de otros idiomas., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar camareros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch Elaboración de menús por temporada/ recetario/ alergenos/ estandarización/ Registros Sanidad / stock / Pedidos Experiencia mínima 1 año como jefe Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo , comunicación y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo y en horarios rotativos (8:00-16:00) 2 dias libres Salario bruto 1700

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C. de Blanca de Castilla, 1, Moncloa - Aravaca, 28023 Madrid📍 🤵 Buscamos ayudantes de camarero/a experimentados, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada servicio. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornadas parciales, para que te organices como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 👩‍💻 Atención al cliente y toma de comandas 🍝 Manejo de bandeja 🍽️ Reposición de material en la sala y bar 🧹 Desbarasado, limpieza y recogida de mesas y sala 💳 Cobro al cliente Prepara tu mejor sonrisa y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Ayudante de Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: • Apoyo al equipo de sala en el servicio diario., • Montaje y desmontaje de mesas según el servicio., • Toma de comandas y servicio de platos a los clientes., • Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante., • Colaboración en la preparación y organización de la sala., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala., • Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como ayudante de camarero., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y trato cercano con los clientes., • Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Horario en turno continuo: Dos turnos disponibles: 08:00 – 16:00 o 16:00 – 00:00., • Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles., • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

🍷 SUMILLER Experiencia mínima: 3-5 años Desde Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Sumiller para incorporarse a un reconocido grupo de restauración caracterizado por su atención al detalle, su oferta gastronómica de primer nivel y su servicio excepcional. Buscamos una persona apasionada, con criterio, sensibilidad y profundo conocimiento del mundo del vino, capaz de elevar la experiencia del cliente a través de cada recomendación. 🎯 Responsabilidades • Diseñar y mantener la carta de vinos, alineándola con la propuesta gastronómica y la identidad del restaurante., • Acompañar al cliente en su experiencia, ofreciendo asesoramiento experto, natural y cercano sobre vinos, maridajes y destilados., • Gestionar la bodega, controlando existencias, condiciones de conservación y rotación del producto., • Impulsar el conocimiento en sala, formando y motivando al equipo para garantizar un servicio homogéneo y con personalidad., • Colaborar con cocina y dirección, asegurando la armonía entre la carta gastronómica y la selección de vinos., • Actualizar tendencias, incorporando nuevas referencias y propuestas que enriquezcan la oferta. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años como Sumiller o responsable de vinos en restaurantes de alto nivel., • Formación en sumillería, enología o similares., • Nivel alto de inglés, imprescindible para atender a una clientela internacional., • Conocimiento profundo de vinos, destilados, maridajes y técnicas de servicio., • Capacidad de liderazgo, comunicación y atención al detalle., • Pasión genuina por la gastronomía y la cultura del vino. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y dinámico., • Oportunidades reales de desarrollo y formación continua., • Condiciones económicas competitivas y acordes a la experiencia y conocimientos del candidato/a. 🍇 Si entiendes el vino como una forma de crear emociones y disfrutas compartiendo esa pasión con cada cliente, 📲 postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera profesional dentro de la alta restauración.

En Grupo Lamucca estamos emocionados de anunciar nuestro nuevo restaurante en el rooftop del Hotel Thompson en Madrid, un espacio único que combinará gastronomía de nivel, mixología de autor y una de las mejores vistas de la ciudad. Y para hacerlo realidad... ¡buscamos camareros/as de sala para unirse a nuestro equipo! Lo que valoramos: Experiencia en restauración de alto nivel, hoteles 5 o restaurantes gastronómicos*. Pasión por la hospitalidad y orientación al detalle. Trabajo en equipo, actitud positiva y ganas de crecer. Nivel de inglés avanzado. Lo que ofrecemos: Formar parte de un nuevo reto exclusivo dentro de un Grupo en plena expansión. Contrato estable y oportunidades reales de desarrollo. Un entorno creativo, dinámico y multicultural. Condiciones competitivas y beneficios de grupo. Atrévete a llevar este nuevo reto de Lamucca al éxito y vive la experiencia desde las alturas.

🎯 ¡Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer! 💼✨ ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En LATERAL tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos tercer/a encargado/a de sala, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en el barrio de Salamanca (Madrid). ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? ✅ Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. 📦Apoyo en el control de stock y realización de pedidos. 👥 Supervisión de equipos durante el turno 💰 Cierre de caja 🍽️ Atención al cliente Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

En Grupo Lamucca estamos emocionados de anunciar nuestro nuevo restaurante en el rooftop del Hotel Thompson en Madrid, un espacio único que combinará gastronomía de nivel, mixología de autor y una de las mejores vistas de la ciudad. Y para hacerlo realidad... ¡buscamos camareros/as de sala a media jornada para unirse a nuestro equipo! Lo que valoramos: Experiencia en restauración de alto nivel, hoteles 5 o restaurantes gastronómicos*. Pasión por la hospitalidad y orientación al detalle. Trabajo en equipo, actitud positiva y ganas de crecer. Nivel de inglés avanzado. Lo que ofrecemos: Formar parte de un nuevo reto exclusivo dentro de un Grupo en plena expansión. Contrato estable y oportunidades reales de desarrollo. Un entorno creativo, dinámico y multicultural. Condiciones competitivas y beneficios de grupo. Atrévete a llevar este nuevo reto de Lamucca al éxito y vive la experiencia desde las alturas.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar hostess para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto único en el corazón de la Milla de Oro madrileña? En VEGA, estamos construyendo algo diferente: un club privado exclusivo que va más allá de la gastronomía, ofreciendo experiencias significativas en un entorno elegante, íntimo y sofisticado. Buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre VEGA Ubicado en Calle Lagasca 88, esquina con Ortega y Gasset, VEGA está en el corazón de la zona más exclusiva de Madrid, junto a las marcas más prestigiosas del mundo. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única a nuestros socios. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo desde su apertura., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del club.

🧑‍🍳 Oferta de Trabajo: Jefe/a de Cocina Ubicación: Madrid, zona Argüelles Tipo de contrato: Indefinido Disponibilidad: Inmediata 🔹 Descripción del puesto Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid (zona Argüelles). La persona seleccionada será responsable de organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa del establecimiento. 🔹 Responsabilidades principales - Planificación y organización diaria de la producción y del servicio. - Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, ayudantes, limpieza, etc.). - Gestión de inventarios, pedidos a proveedores y control de existencias. - Control de costes, escandallos y reducción del desperdicio alimentario. - Elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas en coordinación con la dirección. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. - Gestión y control de horarios, turnos, descansos y vacaciones del personal de cocina. - Formación, motivación y desarrollo del equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo. 🔹 Requisitos - Experiencia demostrable como Jefe/a o Segundo/a de Cocina (mínimo 3 años). - Conocimientos en gestión de inventario, control de costes y escandallos. - Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo bajo presión. - Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). - Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia. 🔹 Ofrecemos - Contrato indefinido con incorporación inmediata. - Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional. - Salario competitivo según experiencia y valía. - Buen ambiente laboral y apoyo constante de la dirección.

Camarero/a para restaurante de gastronomía italiana en Chueca ¿Te apasiona la hostelería, el buen servicio y la gastronomía con alma? ¿Te gustaría trabajar en un restaurante con tradición, ambiente excelente y un equipo que realmente disfruta lo que hace? 🍝 En nuestro restaurante en Chueca, buscamos un/a camarero/a con energía, experiencia y muchas ganas de crecer junto a nosotros y ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. 👀 ¿Qué esperamos de ti? • ✔️ Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de calidad, • ✨ Actitud positiva, pasión por el servicio y don de gentes, • 🛎️ Manejo de bandeja y dominio del protocolo de sala, • 🔥 Capacidad para trabajar con ritmo dinámico y alto volumen, • 🗣️ Nivel alto de español (comunicación clara y cercana), • Nivel alto de inglés (imprescindible), • 🍕 Valoramos experiencia en gastronomía italiana 🍷 Tus principales funciones serán: • Brindar una atención cercana y amable a nuestros clientes, • Tomar comandas con precisión y eficiencia, • Servir en sala y terraza con profesionalismo y dinamism, • Mantener el orden y la imagen impecable del local 🎁 ¿Qué te ofrecemos a cambio? • 📄 Contrato indefinido a jornada parcial (20h/semana), • ⏰ Turnos seguidos, de 20:00 a 00:00, de lunes a viernes, • (¡2 días libres a la semana garantizados!), • 💸 Salario según convenio + propinas, • 🧑‍🤝‍🧑 Ambiente profesional, familiar y lleno de buen rollo, • 🚀 Oportunidades reales de crecimiento dentro de un proyecto sólido, con visión a largo plazo ❤️ ¿Listo/a para formar parte de un equipo con historia, pasión y futuro? 👉 No dejes pasar esta oportunidad. Envía tu CV y ven a conocernos. ¡Queremos conocerte en Chueca!

En Casa Salesas, espacio gastronómico de referencia en Madrid y parte del grupo Mabel Hospitality, buscamos un/a Assistant Restaurant Manager proactivo/a, organizado/a y con alta capacidad resolutiva, que colabore estrechamente con la Dirección en la gestión diaria del espacio. Su rol será clave para coordinar los distintos departamentos, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y dar soporte estratégico y administrativo en la toma de decisiones. Responsabilidades principales: • Apoyo directo al Manager del espacio en tareas operativas y estratégicas., • Seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI)., • Coordinación y seguimiento de las acciones interdepartamentales., • Soporte en la organización de eventos, visitas y reuniones., • Control de presupuestos y facturación., • Supervisión del cumplimiento de procedimientos internos., • Gestión de agendas, planificación de turnos y reuniones clave. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares en hostelería premium o espacios gastronómicos de alto nivel. Excelentes habilidades organizativas, de comunicación y liderazgo. Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint, Google Workspace). Alto nivel de español e inglés (oral y escrito). Capacidad de adaptación, iniciativa y orientación al detalle. Discreción y confidencialidad. Se valorará: Formación en Hostelería. Conocimiento de herramientas de gestión operativa (PMS, POS, BI, etc.). Pasión por la gastronomía, el diseño y las experiencias de cliente. Ofrecemos: Incorporación a un grupo empresarial en expansión y con proyección internacional. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, creativo y exigente. Excelente ambiente de trabajo y contacto directo con la alta dirección.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Estamos en la búsqueda de personas altamente comprometidas, motivadas y con muchas ganas de crecer profesionalmente. Si tienes el deseo de aportar tus habilidades en un ambiente dinámico y ser parte de un equipo que valora la dedicación, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? 🔹 Personas proactivas, rápidas y dinámicas, con actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. 🔹 Experiencia previa o disposición para aprender en puestos de cocina o en salón, bajo presión. 🔹 Pasión por la gastronomía, especialmente por las hamburguesas, y por desarrollar habilidades junto a los mejores maestros hamburgueseros de España. ¿Qué ofrecemos? ✨ Formar parte de un equipo joven, motivado y en constante crecimiento. ✨ Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa sólida con un proyecto ambicioso. ✨ Un ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo, la dedicación y el trabajo en equipo. Requisitos indispensables: ✅ Documentación en regla para trabajar en España. ✅ Disponibilidad horaria completa para adaptarse a turnos rotativos. Si tienes la energía, la motivación y el entusiasmo para ser parte de esta emocionante aventura, ¡te queremos en nuestro equipo!

Persona empática, alegre, trabajadora, disciplinada y con pasión por la gastronomía. Demostrable experiencia previa en el sector. Incorporación inmediata. Sobre todo para fines de semana.

Descripción ¿Te gusta la gastronomía y buscas desarrollarte profesionalmente en un importante grupo de restauración? GRUPO EL ESCONDITE selecciona CAMARERO/A para uno de sus restaurantes. 📍 Ubicación: Madrid centro 👨‍🍳 Puesto: Camarero/a con alta experiencia en restauración 📅 Incorporación: Inmediata ⏳ Jornada: Completa - Horarios partidos Buscamos un perfil apasionado por la restauración, con atención al detalle y vocación por ofrecer una experiencia impecable. ⸻ ✅ Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Excelente manejo del protocolo de sala, emplatado y servicio en mesa., • Conocimientos básicos de vino y maridaje (se valorará formación específica)., • Buena presencia, habilidades comunicativas y trato cercano pero profesional., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación al cliente., • Se valorará conocimiento de gastronomía japonesa o mexicana., • Disponibilidad horaria y compromiso a largo plazo., • ⸻, • 🧾 Ofrecemos:, • Incorporación a un equipo consolidado y ambiente profesional., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Estabilidad laboral y condiciones según valía y experiencia., • Proyecto gastronómico con identidad propia y gran proyección., • Dos días libres semanales., • Tipo de industria de la oferta, • Hostelería y restaurantes, • Categoría, • Turismo y restauración - Restauración, • Nivel, • Empleado/a, • Vacantes, • 1, • Salario: 1312,77 netos

De Origen Gastrobar 📍 Ubicación: Calle Moscatelar 31, Madrid 📅 MEDIA JORNADA ¿Quiénes somos? En De Origen Gastrobar, combinamos tradición y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con experiencia para gestionar el bufet de desayunos. Con horario exclusivo de mañanas, de 7:00 a 11:00 Funciones: ✔️ Atención y asesoramiento a los clientes. ✔️ Preparación de bufet de desayuno ✔️ Mantenimiento del orden y limpieza en sala. ✔️ Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: ✅ Experiencia previa en hostelería (mínimo 1 año). ✅ Buena actitud y habilidades de comunicación. ✅ Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación inmediata, a turno de mañana 🌟 Ambiente dinámico y muy buen clima laboral. Si eres una persona proactiva, con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, ¡te estamos esperando! SI REALMENTE ESTAS INTERESADO PASATE POR NUESTRO ESTABLECIMIENTO DE 9:00 A 17:00 Y DEJANOS TU CURRICULUM O PREGUNTA POR EL DIRECTOR.

¿Eres un amante de la Gastronomía? ¿Amante del producto Gourmet? ¿Tal vez un cocinillas? Porque estás en el sitio adecuado. Somos una empresa nacida en Cantabria que distribuimos más de 200 productos Gourmet con nuestra marca a través de tiendas propias en Santander, Madrid, Coruña y Valladolid, Ecommerce, Market places y Canal Horeca por todo el territorio nacional. Hemos tenido un fuerte crecimiento los últimos años y queremos seguir construyendo un equipo dinámico que lleve a Doña Tomasa a asumir nuevos retos de futuro. Nos encontramos en continuo proceso de expansión y vamos a crear una Bolsa de Empleo. 1.Objetivo del puesto de trabajo: • Será la persona encargada de dar apoyo a las tiendas de Madrid, y además encargarse de que el almacén funcione correctamente dando apoyo a los responsables y cerciorarse de que el cliente siempre tenga su pedido en el plazo estipulado (tendrá que salir a repartir cuando sea necesario) 2.Descripción de funciones y responsabilidades: • Gestión de caja: cobros, cambios, • Gestionar devoluciones e incidencias, • Preparación de Pedidos, • Albaranes, • Reparto (imprescindible carné de conducir)

El mejor sabor de Andalucía en Madrid. Si te apasiona la gastronomía del sur y vender cervecita fresca, este es tu sitio! Buscamos gente con arte, actitud y ganas de vender como nadie, así como: Contrato Media jornada • Experiencia de camarero, • Manejo de TPV, • Manejo de bandeja, • Vocación de servicio Si todo esto te cuadra, inscríbete, te estamos esperando!

¡Buscamos Camarero/a avanzado para un Restaurante de Comida Asiática en la zona de Plaza Castilla! ¿Te gustaría trabajar en un restaurante de cocina asiática en una de las mejores zonas de Madrid? ¡Unete a nuestro equipo! Ofrecemos: Jornada completa de 40 horas semanales Buenas condiciones laborales y salario competitivo Excelente ambiente de trabajo en un restaurante consolidado Oportunidad de aprender sobre gastronomía asiática Requisitos: Experiencia previa como camarero/a Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo Incorporación inmediata

Si acabas de finalizar tus estudios en Cocina y quieres formar parte de un proyecto exclusivo que te hará crecer profesionalmente y además te dará la oportunidad de viajar al extranjero, esta puede ser tu oportunidad. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para un club privado referente en Madrid. Un espacio que combina gastronomía y cultura para ofrecer a los socios experiencias únicas en un entorno elegante y dinámico, cuya misión es la excelencia culinaria y el servicio personalizado. Funciones principales: Asistir al equipo de cocina en la preparación de menús. Apoyar en el control de stock, limpieza y organización de la cocina. Colaborar en la ejecución de eventos privados, cenas maridaje y experiencias gastronómicas. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina en restaurante gastronómico, catering o club privado. Formación en Hostelería o Cocina. Pasión por la gastronomía de calidad y disposición para aprender de chefs de prestigio. Capacidad de trabajo en equipo, compromiso y atención al detalle. Valorable inglés u otros idiomas para interacción con socios internacionales. Ofrecemos: Jornada completa con turnos mixtos. Dos días libres de descanso. Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa, y la involucración en proyectos de gran proyección culinaria. Salario 19.000 € brutos anuales.

Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Completa Horario: Turnos partidos · Rotativos (incluye servicio de noche) Sueldo: 1.250 € netos/mes + propina Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo en el corazón de Chamberí que fusiona la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Trabajamos con producto local, técnicas cuidadas y una filosofía de cocina sostenible y circular. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de crecer en un entorno gastronómico exigente pero cercano. El rol: Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de producción y pase. Queremos a alguien responsable, ordenado/a y con buena energía, que disfrute del trabajo en cocina y quiera aprender de un equipo que apuesta por la técnica y el producto. Responsabilidades: • Apoyar en la mise en place y producción diaria., • Ejecutar preparaciones básicas y participar en el emplatado durante el servicio., • Mantener el orden, limpieza y organización en las zonas de trabajo., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, atención al detalle y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Sueldo neto: 1.250 € mensuales., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del restaurante., • Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano.

Necesitamos COCINERO/A con EXPERIENCIA DEMOSTRABLE, Contrato indefinido, 2 días de descanso SEGUIDOS y buen ambiente de trabajo. Informaté y te gustará trabajar con nosotros. Si te apasiona la GASTRONOMÍA y te gusta trabajar en un equipazo y seguir aprendiendo, nos gustaría contar contigo para que formes parte de nuestro proyecto. Nuestra cocina se basa en producto fresco, buenas elaboraciones y buena presentación. Cocina bien preparada, el ambiente en la cocina es muy bueno.

Oferta de empleo: Jefe/a de Rango – Media Jornada Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Parcial – 20 horas semanales Horario: 4 horas diarias · 5 turnos de noche por semana Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo ubicado en el corazón de Chamberí, donde se unen las influencias de la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Apostamos por el producto local, la sostenibilidad y una experiencia gastronómica cuidada pero sin pretensiones. El rol: Buscamos un/a Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala en turno de noche. Queremos a alguien con actitud, criterio y pasión por el servicio, capaz de liderar su rango con autonomía y mantener la armonía entre sala, barra y cocina. Responsabilidades: • Coordinar y ejecutar el servicio en su rango, manteniendo los estándares de calidad del restaurante., • Asegurar una experiencia de cliente cálida, profesional y coherente con el estilo de Manifesto 13., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación con cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar necesidades y cuidar los detalles de presentación y ambiente., • Apoyar en tareas de cierre y organización al final de cada turno. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de rango o camarero/a en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos de vinos y servicio., • Actitud proactiva, orden, buena comunicación y vocación por la hospitalidad., • Disponibilidad para trabajar turnos de noche rotativos., • Inglés medio o superior valorable. Ofrecemos: • Contrato estable a media jornada (20h semanales)., • Horarios concentrados y compatibles con otros proyectos o estudios., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de crecimiento.

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Lead Cook ¿Qué harás? • Elaborar los platillos solicitados, respetando los estándares de calidad establecidos por la marca, con el fin de asegurar la satisfacción de los clientes., • Liderar el área de calientes, supervisando y asignando funciones al equipo según el flujo de trabajo y necesidades del servicio, para garantizar una operación eficiente., • Ejecutar el mise en place correspondiente a cada subárea de cocina a la que pertenezca, con el objetivo de facilitar la elaboración fluida de los platos durante el servicio., • Apoyar en la operación general de cocina en ausencia del Sous Chef o Head Chef, para asegurar la continuidad del servicio y el cumplimiento de los estándares operativos., • Verificar la calidad de los insumos y de la producción realizada por el área de pre-cocina, con el fin de contribuir al cumplimiento de los estándares de sabor y presentación., • Rotar por todas las áreas de cocina, con el objetivo de complementar su conocimiento de la operación y garantizar la calidad y consistencia de los productos., • Manipular correctamente los utensilios e insumos, cumpliendo con las buenas prácticas de cocina, para asegurar una elaboración eficiente y segura de los platos., • Realizar y supervisar el inventario del área asignada, con el fin de mantenerla abastecida y operativa para el servicio diario., • Informar al jefe directo sobre incidentes u observaciones en el área de cocina, para mejorar los procesos y tomar acciones correctivas a tiempo., • Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores en la estación correspondiente, para asegurar su adaptación y el cumplimiento de recetas y estándares actualizados., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, para garantizar un ambiente higiénico y funcional antes, durante y después del servicio., • Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Lead Cook., • Estudios de cocina en curso., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

Restaurante Maeztu, un nuevo concepto gastronómico en Arroyo Fresno con base en las brasas, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: -Experiencia previa en cocina profesional. -Capacidad de trabajo en equipo y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. -Experiencia con brasa Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto nuevo dentro de un grupo con 7 restaurantea y una cocina central. -2 días libres y al menos 2 turnos seguidos por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Runner/Ayudante de Camarero ¿Qué harás? • Asistir al mozo o equipo de servicio durante el turno, facilitando las herramientas necesarias y priorizando la función asignada, con el fin de asegurar una atención eficiente y de calidad al cliente., • Abastecer las estaciones de servicio y estaciones de pedidos para llevar, contribuyendo a una operación fluida, organizada y sin interrupciones., • Embalar correctamente los pedidos to go, asegurando su presentación, temperatura y calidad antes de la entrega al cliente., • Despejar las mesas durante y después del servicio, y armarlas nuevamente según el estándar, con el objetivo de preparar el espacio para nuevos comensales de manera ágil., • Entregar a las mesas los platos y bebidas solicitados, coordinando con los mozos de zona para garantizar que el cliente reciba su pedido en el menor tiempo posible y en perfectas condiciones., • Realizar el secado y pulido del menaje, cristalería y cubiertos, antes, durante y después del servicio, asegurando que las estaciones estén abastecidas con utensilios en óptimo estado., • Armar las mesas antes de cada turno, garantizando que estén limpias, completas y preparadas para la apertura del servicio., • Apoyar en el cierre del turno, verificando la limpieza de las mesas, el orden en estaciones, y la reposición o retiro de insumos como jarras de soya y utensilios., • Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe directo, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • 1 a 2 años como runner o ayudante de camarero., • Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos., • Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle., • Conocimiento básico de gastronomía y bebidas., • Inglés intermedio (otros idiomas son un plus)., • Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.