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Como Jefe de Cocina en Restaurante Pimienta rosa, coordinarás el trabajo diario del equipo de cocina, organizando partidas, turnos y tareas para asegurar un servicio fluido. Nos gusta trabajar en equipo y crear un entorno donde puedas desarrollarte profesionalmente dentro del sector de la restaurac

Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descrip

Se requiere experiencia en cocina, capacidad de liderazgo y cumplimiento de normativas de higiene. Restaurante Pimienta rosa, ubicado en el Área Metropolitana de Granada, busca un Jefe de Cocina para coordinar el equipo y la oferta gastronómica. Presente su candidatura después de leer los siguien

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El Jefe de Cocina Ejecutivo lidera con el ejemplo en la cocina, siendo capaz de entrar a los fuegos y liderar cualquiera de las partidas, asegurando un servicio ágil y un ambiente de trabajo positivo y profesional. Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinaci

Crear la escuela de formación interna para capacitar al personal de los restaurantes (perfiles de cocina básica) en nuestro modelo de ejecución. Cocina Central, Director de Producción en empresas de Quinta Gama en cadenas de restauración organizada. Tu misión será diseñar cartas optimizadas

La empresa en Lepe busca un Jefe de Cocina con experiencia para liderar la cocina en jornada partida, garantizando la calidad y presentación de cada plato. Como responsable, coordinarás el equipo, gestionarás inventarios y costes, y desarrollarás menús innovadores respetando las normas de higie

Elpuertodesantamaria en Almonte busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y garantizar la máxima calidad en cada plato. Ofrecemos entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional en la empresa. Se responsabilizará de la gestión operativa, la planificación de menús y el contr

Jefe/a de Cocina – Sevilla Desde ConfiARTE , consultora especializada en selección y desarrollo de talento, estamos colaborando con un importante grupo de restauración en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado en la provincia de Sevilla. R

Segundo/a de cocina Misión: En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y

Jefe de Cocina Oficina Central | Chiclana de la Frontera En Grupo Ohana buscamos incorporar un Jefe de Cocina que lidere la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo. Qué buscamos en ti? (Requisitos) Experiencia: Mínimo 5 años como Jefe de Cocina de Cocina Central, Director de P

Para nuestro cliente, una exclusiva cadena de hoteles boutique de lujo, EXPERTA selecciona un Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante de uno de sus establecimientos en Málaga. Perfil demandado: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes de r

Posibilidades de alojamiento dentro del paquete retributivo. Funciones: Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Capacidad de adaptación a la cultura y sistemas de producción de la cadena.

Las funciones diarias incluyen la supervisión del personal de cocina, la coordinación del servicio con el equipo de sala para el correcto y fluido servicio al cliente, el control de inventario y de costes de comida (food cost), y el mantenimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria e h

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Empresa de hostelería que gestiona diferentes restaurantes en el sur de Tenerife busca personas talentosas, para asumir roles de JEFE DE COCINA en nuestro equipo (GOLF DEL SUR), queremos personas con una amplia experiencia y formación en cocina, dispuesto a sumar sus habilidades a nuestro equipo a

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RESPONSABILIDADES CLAVEOrganización y distribución diaria de tareasPlanificación y dimensionamiento de produccionesSupervisión de servicios (mediodía y noche)Control de tiempos, partidas y rendimientoCumplimiento de recetas y estándaresSupervisión de limpieza, orden e instalacionesControl de

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Este puesto requiere de un perfil con habilidades destacadas en la gestión de equipos, toma de decisiones rápidas y efectivas ante incidencias, y proactividad en la mejora continua de procesos. Actitud proactiva para detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones innovadoras que contribuya

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