Buscar empleo: 33 ofertas de trabajo de jefe de cocina en Castillo De Aro (octubre 2026)

Buscamos incorporar un/a 2º Director/a de Restaurante para formar parte del equipo de dirección de un establecimiento de referencia en la zona de Palamós / Platja d'Aro. La persona seleccionada trabajará directamente junto al Director/a del establecimiento, participando activamente en la gestión diaria del restaurante y asumiendo la responsabilidad operativa del centro cuando sea necesario. TU MISIÓN… Con estrecha colaboración con Dirección, asegurarás el correcto funcionamiento del restaurante, la calidad del servicio y la coordinación del equipo, con una clara orientación a resultados y satisfacción del cliente. PRINCIPALES FUNCIONES • Apoyo directo al Director/a en la gestión y organización diaria del restaurante., • Supervisión y coordinación de los equipos de sala, cocina y servicios auxiliares., • Colaborar en la organización de turnos, planificación de necesidades de personal y seguimiento del desempeño del equipo., • Supervisión del servicio, asegurando los estándares de calidad, atención al cliente y producto., • Resolución de incidencias durante el servicio y capacidad para tomar decisiones con autonomía., • Supervisión de stocks, inventarios, pedidos, mermas y cumplimiento de procedimientos., • Coordinación con cocina y sala para garantizar una operativa eficiente y fluida., • Formación, acompañamiento y motivación del equipo., • Supervisión del cumplimiento de los procedimientos internos, normativa de seguridad alimentaria, PRL y estándares de la compañía., • Sustitución del Director/a en su ausencia y asunción del liderazgo operativo del establecimiento., • Propuesta e implantación de mejoras destinadas a incrementar la eficiencia, la calidad del servicio y la rentabilidad. BUSCAMOS…. Una persona con experiencia real en gestión de restaurantes, acostumbrada a trabajar con equipos y a estar presente en la operativa. Valoraremos especialmente: • Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de restauración., • Experiencia como 2º Director/a, Director/a, Gerente, Responsable de Restaurante o Jefe/a de Sala con funciones de gestión., • Experiencia gestionando equipos y organizando turnos., • Dominio de herramientas de gestión y TPV., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para tomar decisiones., • Alta orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Capacidad de liderazgo y facilidad para trabajar en equipo., • Se valorará positivamente el inglés y/u otros idiomas., • Residencia en Palamós, Platja d'Aro, Sant Feliu de Guíxols, Palafrugell o alrededores OFRECEMOS… • Incorporación a un proyecto estable y con recorrido profesional., • Contrato y condiciones acordes con la experiencia y responsabilidad aportada., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo de dirección con capacidad real de participación en la gestión del establecimiento., • Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización., • Trabajo en un entorno dinámico y profesional en plena Costa Brava. Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y experiencia en restauración, y estás preparado/a para dar un paso adelante en tu carrera profesional, queremos conocerte.

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Rosso Café | Platja d'Aro

Se busca cocinero/jefe de cocina.

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía tradicional para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la planificación y elaboración de los menús, la gestión del equipo de cocina y el control de calidad de los productos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. • Funciones principales: Dirección, organización y formación del equipo de cocina Control de compras, proveedores y gestión del stock • Perfil buscado: Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento de cocina tradicional y de temporada. • Ofrecemos: Contrato estable Salario según valía Desarrollo profesional Buen ambiente de trabajo

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Buscamos COCINERA/COCINERO – Jornada completa (40h/semana). Contrato INDEFINIDO - todo el año - horario de día (entre las 8h00 y las 17h00) PLENTY - Healthy Brunch & Lunch – Platja d’Aro Buscamos una persona con experiencia en cocina y con ganas de crecer hasta convertirse en chef de cocina. Queremos un perfil muy ORGANIZADO, extremadamente EFICIENTE y con mucha atención a los detalles, pero también con gran capacidad para sacar platos RÁPIDAMENTE y mantener un ritmo alto de trabajo. Buscamos alguien: • rápido/a y eficaz, • cuidadoso/a y limpio/a en el trabajo, • capaz de gestionar una gran carga de trabajo, • responsable y autónomo/a, • con buena energía y actitud positiva Espíritu de equipoEn Plenty creemos en el trabajo en equipo. No existen diferencias entre "jefe" y "ayudante" de cocina: todos colaboramos en las mismas tareas y nos ayudamos mutuamente.Además de preparar y emplatar los platos, también formarás parte de todas las tareas del día a día: hacer la mise en place, reponer productos, vaciar el lavavajillas cuando sea necesario, mantener la cocina organizada y colaborar con el resto del equipo. Todos remamos en la misma dirección. Si te gusta la cocina saludable, el trabajo bien hecho y los retos, nos encantará conocerte ✨

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