Trabajos jefe de cocina en La Bisbal D'EmpordàCrear alertas

BUSCAMOS COCINERO/A – VERANO 2026 en la COSTA BRAVA La incorporación regular comenzará el 25 de junio y se extenderá hasta el 30 de agosto. Horario: • De miércoles a sábado, • De 17:00 a 00:00 h No obstante, el horario podrá sufrir modificaciones en función de las necesidades operativas y de la planificación establecida por el Jefe de Cocina.

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría., • Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Creatividad e innovación en la preparación de platos., • Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos., • Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos., • Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio., • Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel., • Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato Fijo discontinuo, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluidos., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión., • Retribución fleixible ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

Assistant Manager F&B Oportunidad laboral en prestigioso Resort Hotelero ubicado en el Empordà (Costa Brava) con dos Restaurantes de alta gastronomía. Estamos buscando la mezcla entre administrativo y gestor de sala. ¿Qué Buscamos? Estamos en busca de personas dinámicas, educadas y con un enfoque claro en brindar un servicio excepcional. Si eres deportista, te apasiona la mejora continua y posees habilidades organizativas sobresalientes, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos candidatos que puedan trabajar con flexibilidad en un entorno de alto volumen, manteniendo siempre un nivel superior de atención y autocontrol, incluso en situaciones desafiantes. Valoramos especialmente la capacidad de anticiparse a las necesidades de los clientes, la comunicación efectiva y la empatía tanto con los compañeros de equipo como con los clientes. Responsabilidades Principales: Brindar un servicio al cliente excepcional en barra, sala y eventos. Recepción y organización de mercancías. Montaje y preparación de salas y mesas. Apoyo en cocina cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano y catalán, con fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos de Microsoft Office a nivel usuario. ¿Qué Ofrecemos? Salario competitivo: Entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios seguidos, para garantizar tu bienestar. Contrato indefinido: Con un período de prueba de 3 meses. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de formación continua con profesionales experimentados, y ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas.