Jefe de cocina jobs in OlotCreate job alerts

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye…. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Hay cocinas donde vienes a crear.

Buscamos una persona con experiencia, iniciativa y capacidad de liderazgo que quiera asumir un papel clave en la creación y desarrollo de nuestra cocina desde el inicio del proyecto. Trabajamos desde una cocina de producción a puerta cerrada, donde la organización, la planificación y la calidad

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye…. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Líder firme, con capacidad real de organización.

Buscamos una persona con experiencia, iniciativa y capacidad de liderazgo que quiera asumir un papel clave en la creación y desarrollo de nuestra cocina desde el inicio del proyecto. Trabajamos desde una cocina de producción a puerta cerrada, donde la organización, la planificación y la calidad

Buscamos una persona con experiencia, iniciativa y capacidad de liderazgo que quiera asumir un papel clave en la creación y desarrollo de nuestra cocina desde el inicio del proyecto. Trabajamos desde una cocina de producción a puerta cerrada, donde la organización, la planificación y la calidad

Supernormal busca un/a chef ejecutivo/a para liderar el desarrollo y la ejecución de toda la oferta culinaria, desde I+D de producto hasta la entrega en tiendas y obradores. La persona seleccionada gestionará equipos en obradores y cafeterías, definirá procesos de producción y asegurará la cal

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye…. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Líder firme, con capacidad real de organización.

Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Planificar las tareas del personal de cocina y super

Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería. Realiza los escandallos determinando las cantidades de las materias primas, su precio, y el coste final de cada ración. Organiza la logística de entrada y salida de platos

Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye. Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida.

RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Cont

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida.