Trabajos jefe de cocina en PallejaCrear alertas

Ubicación: Barcelona ?? Horario: Flexible, según los horarios de apertura del restaurante y la programación de eventos ?? Incorporación: A convenir ??? Principales funciones: - Gestión y liderazgo del equipo de cocina - Creación y mantenimiento de la oferta gastronómica, tanto de la carta

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Somos un nuevo restaurante de tapas ubicado al lado de 4 Gats, y estamos buscando a un jefe de cocina con experiencia que nos pueda guiar en nuestro inicio en el local.

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Hotel de 4* precisa incorporar a su equipo un Jefe de Cocina FUNCIONES: -Crear y diseñar menús con especial énfasis en la cocina tradicional. Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de higiene en la cocina. Supervisar y liderar al equipo de cocina asegurando la