Liderazgo jobs in Canet De MarCreate job alerts

Título del puesto: 🍳 Segundo/a de Cocina – Chiringuito Gastronómico de Temporada 🌴 Descripción: Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia y actitud para formar parte de nuestro equipo en un chiringuito gastronómico frente al mar. Serás el/la mano derecha del chef, ayudando a coordinar el equipo y mantener la calidad de nuestros platos en un entorno dinámico y con buen ambiente. Funciones: • Apoyar al chef en la organización y supervisión de la cocina • Coordinar y supervisar al equipo durante el servicio • Control de calidad, tiempos y presentación de los platos • Hacer pedidos y controlar inventario junto al chef • Sustituir al chef en su ausencia • Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo • Dominio de técnicas culinarias y ritmos de cocina • Disponibilidad para toda la temporada (junio a septiembre/octubre) • Valoramos experiencia en cocina mediterránea o de mercado Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad • Equipo con buen ambiente y profesionalidad • Turnos intensivos o partidos • Comida incluida • Salario competitivo según experiencia y responsabilidad

La vacante disponible actual se trata del puesto de cocinero/a encargado de la elaboración de nuestros platos de cocina mediterránea. La persona interesada debe constar de experiencia en la preparación de comida de este tipo, conservación y control de desperdicio de alimentos, visualización para la prevención según demanda y capacidad de liderazgo. Si quieres formar parte de nuestro equipo y consideras que tienes las aptitudes necesarias puedes aplicar al puesto.