Trabajos mise place preparacion en Salamanca - Page 3Crear alertas

¿Quieres revolucionar el mundo de los döner kebabs en España? No te lo pienses y ven a formar parte del team de Culto Kebab. En Culto Kebab queremos cambiar la forma de como se hacen los döner kebabs en España y para eso necesitamos gente entregada, que quiera aprender y con muchas ganas de pasarlo bien. Estamos buscando gente con ganas, proactiva, que quiera trabajar en equipo y dejarse la piel para poder crecer tanto personalmente como profesionalmente dentro del proyecto. Formando parte del equipo de cocina tu misión será preparar las elaboraciones manteniendo nuestros estándares de calidad e higiene. Tus tareas del día a día serán: 🔪Producción y preparación: • Apertura de estación y mise en place de ingredientes. 🪣Limpieza y orden: • Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno. 🧑‍💻¿Qué necesitamos de ti? • Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico., • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle., • Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos., • Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas. ¡Si quieres ser un integrante más de la familia de Culto Kebab no lo dudes y escríbenos!

En Metódico Bar buscamos incorporar personas para nuestro equipo de cocina y sala, con ganas de formar parte de un proyecto nuevo y en crecimiento. Buscamos personas dinámicas, responsables, organizadas y con buena actitud. Se valorará la experiencia previa en hostelería, aunque también tendremos en cuenta la motivación y la disposición para aprender según el puesto. Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en barra y sala., • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Apoyo en cocina, mise en place y montaje de platos., • Preparación de cafés, bebidas y cervezas., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de las zonas de trabajo., • Correcta conservación y manipulación de alimentos., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Agilidad, organización y responsabilidad., • Buena actitud y facilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestra forma de trabajar., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Contrato y condiciones acordes con el puesto y la experiencia.

Yoyogi Coffee & Matcha busca incorporar un/a chef o cocinero/a con experiencia en brunch y desayunos para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Buscamos una persona creativa, organizada y con pasión por la cocina, que pueda encargarse de la elaboración de nuestros platos y participar activamente en el desarrollo de una carta de brunch moderna, cuidada y atractiva. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en brunch, desayunos o cocina moderna., • Capacidad para elaborar y desarrollar recetas., • Creatividad para crear nuevos platos y combinaciones., • Buen criterio en presentación y emplatado., • Rapidez y organización durante el servicio., • Persona limpia, responsable y detallista., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Se valorará experiencia en conceptos de specialty coffee, matcha, healthy food o cafeterías de especialidad. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y organización de cocina., • Desarrollo de nuevos platos y propuestas de brunch., • Preparación de desayunos, tostas, huevos, sandwiches, bowls, french toast, etc., • Cuidado de la presentación y calidad de cada plato., • Control de producto y organización de la cocina., • Mantener los estándares de calidad de Yoyogi. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto joven, honesto y en crecimiento, donde tendrás la oportunidad de aportar tus ideas y participar en la evolución de nuestra propuesta gastronómica. Si te apasiona el brunch, disfrutas creando platos bonitos y ricos y te gustaría formar parte de Yoyogi, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Buscamos incorporar un cocinero o cocinera con experiencia en cocina tradicional y dominio de guisos, carnes, fondos, salsas, producción y regeneración de alimentos. No es necesario tener experiencia previa en gastronomía ecuatoriana, ya que facilitaremos la formación necesaria sobre nuestros platos, recetas y procedimientos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación en gastronomía ecuatoriana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Realización de la mise en place y organización de la partida., • Producción y preparación anticipada de los platos., • Regeneración adecuada de los alimentos para cada servicio., • Control de temperaturas durante la cocción, conservación y regeneración., • Cocción, acabado, emplatado y presentación de los platos., • Cumplimiento de las recetas, cantidades y procedimientos establecidos., • Control y correcta conservación de las materias primas., • Etiquetado de productos y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el jefe de cocina y el resto del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Conocimientos en elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Experiencia en producción, conservación y regeneración de alimentos., • Conocimiento de diferentes puntos de cocción de las carnes., • Capacidad para seguir recetas, cantidades y procedimientos., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se valorará la experiencia en gastronomía ecuatoriana o latinoamericana, pero no es un requisito obligatorio. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia profesional y disponibilidad.

Buscamos Ayudante de Cocina y Office (Gastronomía Marroquí). Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes (mise en place): picado de verduras, pelado y preparación de especias base. Lavado y desinfección de vajilla, menaje y utensilios de cocina (zona office). Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo. Asistencia directa al cocinero principal en el emplatado y montaje. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares o alta motivación por aprender cocina marroquí. Agilidad, dinamismo y capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento de normas básicas de higiene alimentaria. Ofrecemos incorporación inmediata, jornada flexible/completa y buen ambiente de trabajo. ¡Envíanos tu CV!

Cargo Pizzero Descripción Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de pizzeros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Preparación de masas artesanales (fermentación, boleado, estirado)., • Elaboración de pizzas según recetas tradicionales italianas., • Control de horno (leña, gas o eléctrico)., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Oferta de empleo: Office y ayudante de cocina Ubicación: Cervecería Chamberí Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para trabajar como Office y ayudante de cocina, dando apoyo al equipo de cocina y colaborando en el correcto funcionamiento del servicio. Somos un bar-restaurante de comida tradicional española, abierto desde 1994, con una trayectoria consolidada que nos permite ofrecer un entorno de trabajo estable. Funciones principales: • Tareas propias de office: fregado, limpieza y organización del material y utensilios de cocina., • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Apoyo a los cocineros en las diferentes tareas de preparación., • Preparación básica de alimentos y mise en place., • Recepción, organización y conservación de productos., • Colaboración con el equipo durante el servicio., • Mantener la cocina ordenada, limpia y en buenas condiciones de higiene. Horario: • Jornada según convenio, con turnos a concretar., • El horario específico se comunicará durante el proceso de selección. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como office o ayudante de cocina., • Persona responsable, organizada y trabajadora., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ritmo de trabajo dinámico., • Se valorará especialmente la actitud, las ganas de trabajar y de aprender. Se ofrece: • Estabilidad laboral en un negocio consolidado y abierto desde 1994., • Salario de 1.500 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Incorporación a un equipo estable. Si estás interesado/a y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

PERSONAL DE COCINA — LA BARQUETTE La Barquette es un nuevo concepto de restauración en Madrid, centrado en carne, patatas, salsas y un servicio rápido con una experiencia cuidada. Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de nuestros productos., • Trabajo en plancha, freidora y mise en place., • Preparación de guarniciones y salsas., • Montaje y pase de pedidos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con ganas de trabajar., • Experiencia previa en cocina valorable, pero no imprescindible., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de mucho volumen., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Contrato estable., • Jornada completa., • Horarios organizados y sin turnos partidos., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Formación inicial., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Madrid — Malasaña 🕐 Jornada: 40 horas semanales 📅 Incorporación: Septiembre Si te gusta la cocina, eres una persona activa y quieres formar parte de un proyecto desde el principio, queremos conocerte. ¡Únete a La Barquette!

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina organizado/a, con ganas de aprender y pasión por la cocina. • Colaborarás en las tareas básicas de preparación, mise en place y ejecución del servicio, siguiendo siempre las recetas, los estándares de calidad y los procedimientos establecidos., • Prepararás ingredientes, ayudarás en la organización de la sección asignada y contribuirás a que la mise en place esté lista en todo momento. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y bien coordinado. También apoyarás el correcto almacenamiento, etiquetado y manipulación de los alimentos manteniendo en todo momento un espacio de trabajo limpio, seguro y ordenado., • Serás responsable de asistir a los chefs durante el servicio, seguir instrucciones con precisión, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria y favorecer una comunicación clara entre las distintas secciones de cocina para contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excelente. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Somos un restaurante fusión en Madrid que lleva casi un año dejando huella en el barrio. Somos un equipo pequeño, el local es de apenas 36 puestos, donde cada persona del equipo es clave — y ahora buscamos a alguien que quiera entrar en cocina y ser parte de esto. Buscamos un/a cocinero/a organizado/a, autónomo/a y con ganas de aprender. Alguien que entienda que en una cocina pequeña cada detalle importa y que, una vez conozca nuestra forma de trabajar, sea capaz de sacar adelante los preparativos con criterio y responsabilidad. La posición comienza como una sustitución por baja de paternidad de aproximadamente 4 meses, pero nuestra intención es que esta sea una oportunidad para conocernos y, si encajamos, incorporarte al equipo a largo plazo. ¿Qué ofrecemos? * Contrato de 40 horas semanales * Horario de martes a sábado, de 15:00 a 23:30, con una hora de descanso * Proyecto joven con visión a largo plazo * Equipo pequeño, cercano y ambiente de trabajo respetuoso ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en cocina * Organización, limpieza y atención al detalle * Capacidad para trabajar de forma autónoma * Buena gestión del tiempo y de la mise en place * Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente positivo * Ganas de aprender nuestra cocina y nuestra forma de trabajar * Compromiso, responsabilidad y fiabilidad * Español fluido ¿Qué harás? * Preparación y mise en place de los diferentes componentes de la carta * Elaboración de salsas, fondos, marinados, guarniciones y demás preparaciones * Organización y mantenimiento de la partida y las cámaras * Control de producto y correcta conservación de los alimentos * Apoyo durante el servicio de comida de viernes y sábado * Mantener los estándares de limpieza, orden y calidad de Indomable * Trabajar de forma progresivamente autónoma una vez finalizado el periodo de formación ¿Y después de los 4 meses? La idea no es encontrar a alguien para cubrir una baja y despedirnos después. Queremos utilizar estos meses para conocernos, enseñarte cómo trabajamos y, si ambas partes estamos contentas, encontrar contigo un sitio estable dentro del equipo. Si te gusta la cocina, eres una persona organizada y te apetece formar parte de un proyecto pequeño donde realmente puedas tener un impacto — este puede ser tu sitio. ¡Apúntate y cuéntanos un poco sobre ti!

En Pimiento Verde buscamos incorporar un/a tercero/a de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo profesional. Buscamos una persona responsable, ágil, organizada y con buena actitud, que sepa trabajar en equipo y desenvolverse bien en una cocina con ritmo y exigencia. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, aunque sea inicial., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Compromiso con el orden y la limpieza. ¿Cuáles serán tus funciones? • Apoyo en la preparación de la mise en place., • Elaboración y preparación de productos., • Apoyo a las diferentes partidas durante el servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Ayuda en las tareas necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Buscamos una persona trabajadora, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo estable. 📍 Pimiento Verde 📩 Interesados/as, enviar CV.

La Fina Pizza – Madrid Buscamos incorporar varios repartidores/as-pizzeros/as a 20 horas semanales. ⚠️ IMPORTANTE: no es un puesto únicamente de reparto. En La Fina Pizza buscamos personas polivalentes que trabajen tanto realizando repartos como dentro de la pizzería. 🚲 Los repartos se realizan en bicicleta eléctrica proporcionada por La Fina Pizza. Cuando haya pedidos a domicilio, realizarás los repartos en nuestra zona de delivery. Cuando no haya repartos, trabajarás dentro del local junto al resto del equipo: preparación de pizzas, preparación de pedidos, mise en place, reposición, limpieza y tareas habituales de la pizzería. ¿Qué buscamos? • Persona rápida, responsable y activa., • Capacidad para combinar cocina y reparto., • Comodidad circulando en bicicleta eléctrica por Madrid., • Buen ritmo de trabajo durante las horas punta., • Capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en pizzería, cocina, fast food o delivery., • Documentación en regla para trabajar. No es necesario disponer de vehículo propio. Condiciones • Contrato de 20 horas semanales., • Bicicleta eléctrica proporcionada por la empresa., • Formación para preparar nuestras pizzas., • Trabajo estable., • Posibilidad de ampliar responsabilidades y crecer dentro de La Fina Pizza., • Principalmente turnos de tarde/noche y fines de semana. 📍 Madrid. Si estás interesado/a, envíanos tu candidatura indicando tu disponibilidad horaria, experiencia en restauración/delivery y cuándo podrías incorporarte.

En Pimiento Verde buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, acostumbrado/a a trabajar en cocinas exigentes y con un ritmo de trabajo alto. Buscamos una persona ágil, organizada, resolutiva y responsable, con pasión por la cocina y capacidad para mantener la calidad durante todo el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Buena técnica y conocimiento del producto., • Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión., • Organización y buena gestión de la mise en place., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud de equipo., • Orden y limpieza como parte fundamental del trabajo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y pase de platos siguiendo nuestros estándares., • Control de calidad y tiempos durante el servicio., • Mantener el orden y limpieza de la partida., • Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y sala. Buscamos una persona con ganas de trabajar, comprometida y que disfrute del trabajo en equipo. 📍 Pimiento Verde 📩 Interesados/as, enviar CV.

En Baovan buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro restaurante de Madrid. Somos un concepto especializado en pan bao, dumplings y cocina asiática artesanal, donde cuidamos la calidad del producto, la rapidez del servicio y el trabajo en equipo. ¿Qué harás? • Elaboración y montaje de nuestros platos., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y servicio durante los turnos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia previa en cocina o restauración organizada (valorable)., • Sea rápida, responsable y organizada., • Disfrute trabajando en equipo., • Tenga actitud positiva y ganas de aprender. Ofrecemos • Contrato de 25 horas semanales., • Turnos rotativos., • Formación desde el primer día., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Si te gusta la cocina, trabajar con un equipo joven y formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!

¡Únete al equipo de Okashi! Ayudante de Cocina (Madrid) En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un Office/Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de aprender para nuestro restaurante en Madrid. Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí no solo servimos comida, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia segura y auténtica. Si buscas estabilidad, un equipo profesional y un entorno donde aprender técnicas de cocina japonesa, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu misión? Como Office. • Mantener la cocina limpia, • Limpieza de platos y utensilios de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás el brazo derecho de nuestros cocineros, participando activamente en la creación de nuestros platos: • Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de vegetales, elaboración de caldos y salsas propias)., • Gestión del Arroz: Apoyo en el lavado y aderezado del arroz siguiendo la tradición japonesa., • Apoyo en Partida: Colaboración en el servicio (emplatado, gestión de frituras y soporte en las diferentes estaciones)., • Control de Stock: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Mantenimiento de la limpieza de tu zona de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene (crucial en nuestro entorno sin gluten). ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares., • Dominio básico de técnicas de corte y manejo de cuchillo., • Persona ágil, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el equipo., • Interés real por la gastronomía japonesa y el concepto "gluten-free". ¿Qué te ofrecemos? En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector: • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.580 € brutos mensuales., • Propinas: Repartidas entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año): 4 semanas en verano. 1 semana en Semana Santa. 1 semana en enero. • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de ascenso a Cocinero/a., • Formación: Aprenderás procesos exclusivos de cocina japonesa y gestión de alérgenos. Nuestro Compromiso: No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que quiera hacer carrera con nosotros. Cuidamos el ambiente de trabajo y fomentamos que cada miembro del equipo pueda desarrollarse y asumir más responsabilidades con el tiempo. Si quieres un trabajo con identidad, donde se te valore y puedas crecer profesionalmente, ¡apúntate! Te estamos esperando.

Ayudante de Cocina / Ayudante de Camarero – 20 h y 40 h En Paellitas Tradición buscamos incorporar personal para nuestros equipos de cocina y sala. Tenemos vacantes para: • Ayudante de cocina., • Ayudante de camarero/a., • Jornadas de 20 horas y 40 horas semanales. Buscamos personas responsables, dinámicas, con buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en hostelería. Funciones según el puesto: Cocina: preparación de producto, mise en place, apoyo durante el servicio, organización y limpieza de la zona de trabajo. Sala: atención al cliente, montaje y recogida de sala, servicio de comida y bebida y apoyo durante el servicio. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornadas de 20 h o 40 h semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo consolidado., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Necesaria disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

🍕 Pizzaiolo/a – Pizzería Capatosta (Madrid) CONTRATO REGULAR – SOLO PARA QUIEN TIENE PAPELES - Somos una pizzería artesanal con alma italiana y buscamos un/a Pizzaiolo/a con experiencia, pasión por la pizza y ganas de formar parte de un equipo unido y profesional. 🧭 Tu misión preparación y elaboración de pizzas, garantizando calidad, ritmo y respeto por la tradición artesanal. 💪 Tus responsabilidades Preparar masas, ingredientes y mise en place. Elaborar pizzas siguiendo los estándares de la pizzería. servicio. Mantener orden, limpieza y organización del área de trabajo. Respetar normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. 👤 Buscamos a alguien que… Tenga experiencia previa como pizzaiolo/a. Conozca el trabajo con horno napolitano. Sea rápido/a, ordenado/a y responsable. Sepa trabajar bajo presión sin perder la calidad. Tenga actitud positiva y espíritu de equipo. (Valorable) Experiencia en pizzería artesanal italiana. ⏰ Ofrecemos Contrato estable de 40 horas semanales. Salario: 1.800 € netos mensuales. DOS dias libres y dos mañanas libres. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Turnos organizados y comidas incluidas. 📍 Ubicación: zona Parque del Retiro – Madrid Si amas la pizza bien hecha y quieres trabajar en una pizzería donde se cuidan los detalles y el equipo, ¡te estamos esperando! 🍕

¡BUSCAMOS AYUDANTES DE COCINA CON GANAS, EXPERIENCIA Y BUENA ENERGÍA! Buscamos ayudantes de cocina con experiencia demostrable mínima de 1 año para nuestras tabernas de tapas ubicadas en Madrid capital. Requisitos imprescindibles: saber trabajar en equipo, tener ilusión y actitud positiva, buena organización y rapidez en el trabajo, experiencia en la preparación y elaboración de alimentos, mise en place, apoyo en el servicio y mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Buscamos personas responsables, dinámicas y comprometidas, con ganas de formar parte de un equipo y de trabajar en un entorno de ritmo elevado. Ofrecemos contratos indefinidos con jornadas parciales. Es necesario contar con la documentación en regla. Se valorará experiencia previa en cocina profesional y conocimientos en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Qué buscamos: Sushiman con experiencia en: • Corte de pescado, • Elaboración de nigiri, maki y preparaciones japonesas, • Organización de mise en place, • Limpieza y orden de partida, • Trabajo en equipo Valoramos especialmente: • Experiencia en restaurantes japoneses, • Actitud profesional, • Ganas de aprender y mejorar, • Personas responsables y constantes Qué ofrecemos: • Proyecto gastronómico serio y estable, • Contrato indefinido, • Salario 1700€ – 2000€ brutos según experiencia, • Propinas, • 2 días libres, • Comida de personal, • Formación continua, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional Buscamos personas que: Quieran hacer las cosas bien Cuiden el producto Respeten el equipo Tengan mentalidad profesional Si quieres formar parte de un restaurante donde se valora el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte.

Cocinero/a — (Madrid) En buscamos un/a cocinero/a con ganas de formar parte de nuestro equipo. Cocina de calidad, buen ambiente y trabajo en equipo son nuestro día a día. 🍳 Qué harás: • Preparación y elaboración de platos siguiendo nuestras recetas y escandallos, • Control de calidad y presentación de los platos, • Gestión de mise en place y organización de partida, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) ✅ Qué buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 3 - 4 años), • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Ganas de aprender y compromiso, • Valorable experiencia en cocina de restauración organizada 🎯 Qué ofrecemos: • Contrato jornada completa, turno partido, • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo en equipo consolidado, • Ubicación: Barrio de Salamanca Si te apasiona la cocina y quieres crecer con nosotros, ¡apúntate!

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en MADRID, busca trabajo para eventos y a tiempo parcial con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica y esta disponible para trabajar en eventos.

Buscamos una persona para puesto de cocina y sala en cafetería de especialidad • Ubicacion : Lavapies , centro., • Jornada laboral : Turnos de mañana y tarde. 33hs semanales. Descripción del puesto • Buscamos un/a ayudante de cocina apasionado por la cocina dulce y salada para formar parte de una cafetería de especialidad con foco en producto, cuidado, estética y experiencia del cliente. Valoramos perfiles dinámicos, organizados y con atención al detalle. Responsabilidades • Preparación diaria de productos de pastelería y bollería (cookies, brownies, bizcochos, etc), • Elaboración de recetas estandarizadas manteniendo manteniendo calidad y consistencia, • Organización y producción (mise en place), • Control de stock e ingredientes, • Mantenimiento de orden y limpieza en cocina, • Apoyo en desarrollo de nuestros productos y propuestas de temporada, • Montaje y emplatado de productos para vitrina o take away, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Se ofrece • Buen ambiente de trabajo, • Participación de crecimiento dentro del proyecto, • Participación en la creación de carta nuevos productos, • Horario continuo (a definir según producción y servicio)

Ayudante de cocina · Mercado de San Ildefonso (Madrid) Sobre nosotros Jaibo Grupo nació en 2019 en el Mercado de San Ildefonso, en pleno barrio de Malasaña. Siete años después somos un grupo de restauración madrileño con tres locales, cocina central propia y servicio de catering y eventos. El grupo está creciendo y tenemos 2 nuevas aperturas previstas para 2027. Qué harás • Apoyar en la preparación y elaboración de los platos, siguiendo las recetas y los estándares de calidad del grupo., • Encargarte de la mise en place, la reposición de producto y la organización del puesto antes, durante y después del servicio., • Atender y vender al público: dar a conocer nuestros productos, tomar pedidos y cobrar con una atención cercana y ágil., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo con los compañeros de cocina y de los puestos del mercado. Qué buscamos • Conocimientos de cocina y entre 0 y 2 años de experiencia., • Una persona polivalente, que se sienta cómoda tanto en cocina como en la venta al público., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de trabajar, aprender y crecer dentro de un grupo de hostelería en expansión. Qué ofrecemos • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 18.006 € brutos anuales, con subida salarial al año., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Comida de empresa incluida., • Un proyecto en crecimiento, con posibilidad real de desarrollarte dentro del grupo. ¿Te interesa? Si estás interesado/a o conoces a alguien a quien le pueda interesar, envía el CV indicando en el asunto «Ayudante de cocina – Mercado de San Ildefonso».

Buscamos Jefe/a de Barra para incorporarse a nuestro equipo y liderar la propuesta de bebidas y el funcionamiento de la barra del proyecto. Queremos a una persona con experiencia, criterio y pasión por la hostelería, con una visión clara del servicio, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Alguien organizado, resolutivo y atento al detalle, que disfrute liderando y acompañando al equipo, cuidando el producto y creando una experiencia cercana y agradable para nuestros clientes. Responsabilidades: • Coordinar, formar y acompañar al equipo de barra, fomentando una cultura de trabajo profesional, cercana y colaborativa., • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la barra, asegurando un servicio ágil, ordenado y consistente., • Garantizar la correcta preparación y presentación de todas las bebidas de la carta, manteniendo los estándares de calidad del proyecto., • Supervisar la mise en place, apertura, servicio y cierre de la barra., • Gestionar el stock, inventarios y pedidos de bebidas, producto y material necesario para el correcto funcionamiento de la barra., • Controlar la correcta conservación, rotación y aprovechamiento del producto, minimizando mermas y manteniendo una buena organización., • Mantener la barra, almacenes y zonas de trabajo organizadas, limpias y preparadas para ofrecer un servicio eficiente., • Trabajar de la mano con dirección para desarrollar una propuesta de bebidas coherente con el concepto gastronómico y la experiencia del proyecto., • Participar activamente en la creación de nuevas bebidas, elaboración de recetas y evolución de la carta., • Establecer procedimientos de trabajo que permitan mantener la calidad, consistencia y eficiencia durante el servicio., • Mantener altos estándares de hospitalidad, cuidando tanto el producto como la experiencia del cliente. Lo que ofrecemos • Salario competitivo., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario de miércoles a domingo: de 7:30 a 16:00 los miércoles, jueves y viernes, y de 8:30 a 17:00 los sábados y domingos., • Un proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo comprometido, cercano y con ganas de hacer las cosas bien., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico creativo, diferente y en constante evolución, donde las ideas cuentan y cada persona tiene un impacto real., • Un puesto con autonomía, responsabilidad y espacio para desarrollar y hacer crecer la propuesta de bebidas y la operativa de barra del proyecto.

La Empanadera busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia en cocina venezolana y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 2 años de experiencia en cocina venezolana, especialmente familiarizada con la elaboración de productos tradicionales y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Valoramos especialmente: • Experiencia previa en cocina venezolana., • Conocimiento de recetas y sabores tradicionales de Venezuela., • Experiencia en producción y mise en place., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Limpieza, orden y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Trabajo en equipo y actitud positiva., • Compromiso, responsabilidad y puntualidad. 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de productos de la carta., • Preparación de masas, rellenos y diferentes elaboraciones., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los productos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Control y correcta conservación de materias primas. 💛 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Jornada y condiciones a concretar según experiencia y disponibilidad. 📍 Ubicación La Empanadera — Madrid Si tienes experiencia en cocina venezolana, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de La Empanadera, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Bar–restaurante en pleno corazón de La Latina busca incorporar: • 1 Cocinero Buscamos personas con oficio, orden y actitud, que quieran formar parte de nuestro proyecto. 🔹 FUNCIONES Preparación y mise en place Elaboraciones frías y regeneración Apoyo en servicio y pase Mantenimiento del orden, limpieza y control básico de stock Trabajo coordinado con sala y barra 🔹 PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia real en cocina (demostrable) Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Orden, responsabilidad y puntualidad. Disponibilidad para turnos exigentes y fines de semana Documentación en regla para trabajar en España 🔹 SE VALORARÁ Conocimientos técnicos más allá de lo básico Capacidad de aprendizaje y buena actitud Experiencia en cocinas de volumen o arranques Interés por crecer dentro del proyecto. Polivalencia y experiencia en todas las áreas de la hostelería. 🔹 OFRECEMOS Jornada completa. Turnos organizados. Salario competitivo según perfil. Posibilidad de continuidad e indefinido tras periodo de prueba. 📍 Ubicación: Plaza de Cascorro – La Latina 📅 Incorporación: Lo antes posible.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando con producto, cuidando cada elaboración y formando parte de un equipo dinámico? Desde Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero, buscamos incorporar un/a cocinero/a para un restaurante mediterráneo de referencia en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada y comprometida, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto estable. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares establecidos., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de tiempos y correcta ejecución durante el servicio., • Recepción, conservación y correcta manipulación de materias primas., • Control de calidad, presentación y cantidades de las elaboraciones., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la partida y zonas de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización durante el servicio., • Persona responsable, proactiva y acostumbrada al trabajo en equipo., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana., • Permiso de trabajo en regla. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un restaurante consolidado y con una propuesta gastronómica cuidada., • Salario: 19.000 – 20.000 € brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación anticipada., • Formación y posibilidades de crecimiento profesional., • Incorporación a un equipo de trabajo estable. Si eres cocinero/a, te gusta trabajar con producto y buscas un proyecto donde la calidad y el cuidado por los detalles sean importantes, queremos conocerte. Envíanos tu CV y hablamos.

¿Quieres revolucionar el mundo de los döner kebabs en España? No te lo pienses y ven a formar parte del team de Culto Kebab. En Culto Kebab queremos cambiar la forma de como se hacen los döner kebabs en España y para eso necesitamos gente entregada, que quiera aprender y con muchas ganas de pasarlo bien. Estamos buscando gente con ganas, proactiva, que quiera trabajar en equipo y dejarse la piel para poder crecer tanto personalmente como profesionalmente dentro del proyecto. Formando parte del equipo de cocina tu misión será preparar las elaboraciones manteniendo nuestros estándares de calidad e higiene. Tus tareas del día a día serán: 🔪Producción y preparación: • Apertura de estación y mise en place de ingredientes., • Elaboración de salsas siguiendo nuestras recetas., • Preparación de productos frescos diariamente., • Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery., • Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. 🪣Limpieza y orden: • Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno., • Completar los checklists de apertura y cierre de cocina., • Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos., • Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima. 🧑‍💻¿Qué necesitamos de ti? • Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico., • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle., • Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos., • Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo., • Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas., • Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna., • Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta., • Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¡Si quieres ser un integrante más de la familia de Culto Kebab no lo dudes y escríbenos!

👨‍🍳 SE BUSCA PERSONAL DE COCINA COCINERO/A Y AYUDANTE DE COCINA BAR DÍAZ — MADRID Estamos buscando incorporar a nuestro equipo cocinero/a y ayudante de cocina para jornada completa. 🔥 COCINERO/A Buscamos una persona con experiencia en cocina de bar/restaurante, acostumbrada a trabajar con ritmo y volumen de servicio. Funciones: • Elaboración y preparación de platos., • Organización de la cocina y mise en place., • Control de calidad y presentación., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Control y conservación de los alimentos. 🍳 AYUDANTE DE COCINA Buscamos una persona responsable, rápida y organizada para apoyar al equipo de cocina. Funciones: • Preparación de ingredientes., • Apoyo al cocinero durante el servicio., • Elaboraciones básicas., • Limpieza y organización de la cocina., • Recepción y colocación de mercancía. 💼 OFRECEMOS • Jornada completa., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio y experiencia., • Posibilidad de estabilidad dentro del equipo. ✅ VALORAMOS Experiencia previa en hostelería, responsabilidad, rapidez, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. 📍 BAR DÍAZ — MADRID Si eres una persona trabajadora y tienes experiencia en cocina, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta de Job Today y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos personas con actitud, ganas de aprender y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo dinámico y en expansión. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de platos., • Preparación de mise en place., • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable, no excluyente)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Agilidad, organización y actitud proactiva., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial (según local)., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te gusta la cocina y quieres crecer profesionalmente con nosotros, queremos conocerte.

Estamos seleccionando profesionales de cocina para la apertura de un nuevo restaurante-club en Madrid. Buscamos personas comprometidas, organizadas y apasionadas por la gastronomía, que quieran formar parte de un proyecto innovador y contribuir a la creación de una experiencia culinaria diferencial. El concepto combinará una propuesta gastronómica cuidada, producto de calidad y un servicio dinámico, dentro de un entorno sofisticado y de alto ritmo operativo. Funciones principales • Elaborar y presentar los platos conforme a las recetas y estándares definidos., • Realizar correctamente las tareas de mise en place., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala., • Controlar los tiempos de preparación y salida de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la partida., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar el uso y la conservación de las materias primas., • Participar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos., • Contribuir al desarrollo y mejora continua de los procesos de cocina., • Mantener una actitud profesional y colaborativa durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes, hoteles, grupos de restauración o cocinas de volumen similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración, preferiblemente., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar con ritmo, precisión y organización., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional, gastronómica o de autor., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos establecimientos. Ofrecemos • Participación en la apertura de un nuevo concepto de restaurante-club en Madrid., • Posibilidad de desarrollo y promoción dentro del proyecto., • Formación y acompañamiento durante la fase de apertura., • Incorporación a un equipo joven, profesional y dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia y posición., • Oportunidad de trabajar con un producto y una propuesta gastronómica de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, exigente con el detalle y buscas formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

Estamos buscando incorporar una persona para nuestro equipo de cocina en JOALI, nuestro café BRUNCH en Arturo Soria. Buscamos un perfil con experiencia en pastelería y/o cocina, responsable, organizado y con ganas de trabajar en un entorno dinámico. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o pastelería., • Buena organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar con ritmo durante los momentos de mayor volumen., • Cumplimiento de recetas, cantidades y estándares de calidad., • Orden y limpieza durante todo el servicio., • Persona proactiva, autónoma y con ganas de aprender. ¿Qué harás? Según tu perfil, participarás en: • Preparación y producción de cocina/pastelería., • Mise en place y organización de la partida., • Emplatado y control de presentación., • Control de producto, etiquetado y caducidades., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los estándares de PORĀ. Condiciones: • Jornada inicial: 25 horas semanales., • Incorporación a equipo estable., • Trabajo en Arturo Soria, Madrid., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si eres una persona rápida, organizada y te gusta hacer las cosas bien, queremos conocerte.

🔥 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA / PRODUCCIÓN (MADRID) 🔥 En La Toquilla buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina avanzado/a para el área de producción y preparación. 👨‍🍳 Funciones • Producción diaria y mise en place, • Pelar, picar, cortar y racionar producto, • Empacado al vacío y conservación, • Control y manejo de temperaturas, • Organización de cámaras y producción, • Uso de maquinaria de cocina y corte de hortalizas, • Apoyo operativo a cocina y control de preparación 🎯 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en producción de cocina, • Buen manejo de cuchillos, • Rapidez, orden y limpieza, • Conocimiento básico de conservación y manipulación alimentaria, • Experiencia trabajando con volumen y organización, • Persona responsable y comprometida 💼 Condiciones • 1.450 – 1.600 € brutos/mes (según experiencia), • Contrato indefinido, • 40h semanales, • 2 meses de periodo de prueba, • 30 días de vacaciones al año 💰 Todas las horas extras se pagan. 🚀 Buscamos personas con actitud, experiencia y ganas de crecer dentro de un proyecto profesional en expansión. 📩 Escríbenos por mensaje directo o envíanos tu CV. 👉 Incorporación inmediata 👉 Incorporación inmediata