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Responsable seguridad de jobs in CosladaCreate job alerts

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    7 hours ago
    €1900 monthly
    Full-time
    Hortaleza, Madrid

    ¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 450 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS COCINERO/A 40H PARA HACER FUNCIONES DE CORRETURNOS. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS ROTATIVOS., • Dos días libres a la semana consecutivos., • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión, • Coche FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

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  • JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA
    JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA
    11 hours ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Cocina para restaurante especializado en gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Coordinar al equipo de cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia como Responsable de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

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  • INSTALADOR DE FIBRA OPTICA FTTH
    INSTALADOR DE FIBRA OPTICA FTTH
    2 days ago
    €1500 monthly
    Full-time
    Coslada

    🔧 TÉCNICO/A DE FIBRA ÓPTICA FTTH — MADRID Y TOLEDO (ORANGE, MASMOVIL Y VODAFONE). ¿Llevas al menos 1 año instalando fibra y estás cansado de empresas que no cumplen lo que prometen? Esto es para ti. Somos una empresa de infraestructura de red con operaciones en Madrid y Toledo, trabajando para operadores de referencia en España. Buscamos 6 técnicos de campo para incorporación inmediata. ───────────────────────────── ✅ LO QUE OFRECEMOS ───────────────────────────── 📄 Contrato laboral desde el primer día Alta en la Seguridad Social. Sin autónomos ni fórmulas raras. 💰 Salario fijo + variable por producción Tu rendimiento en campo se nota en la nómina. 🚗 Coche de empresa + gasolina incluida El desplazamiento corre por nuestra cuenta, no por la tuya. 🏥 Seguro médico privado A los 3 meses de incorporación. 🗓️ Horario por cuadrante rotativo Sabes con antelación cuándo trabajas y cuándo libras. Puedes hacer cambios de turno con compañeros de forma organizada. Sin sorpresas de última hora. ───────────────────────────── 📋 REQUISITOS ───────────────────────────── → Mínimo 1 año de experiencia en instalaciones FTTH → Carnet de conducir tipo B en vigor → Disponibilidad para movilidad. → Persona autónoma, resolutiva y responsable

    No experience
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  • Limpiador/a
    Limpiador/a
    2 days ago
    Full-time
    Barajas, Madrid

    Descripción del puesto Derichebourg, cuenta con 5 delegaciones distribuidas por toda España. Somos un servicio profesional de limpieza y outsourcing con más de 25 años de experiencia y más de 500 clientes. Buscamos un/a Limpiador/a para unirse a nuestro equipo. La persona incorporada, asegurará un ambiente limpio y seguro en los diversos centros. Funciones: • Ejecutar tareas de limpieza de las instalaciones de los centros., • Mantener el orden y limpieza de las herramientas y materiales de limpieza., • Controlar la recepción y consumo de los materiales de limpieza asignados., • Informar a su responsable de cualquier incidente o necesidad del cliente que pueda conocer., • Observar y cumplir las normas de seguridad y prevención en la ejecución de tareas. Ofrecemos: • Jornada parcial., • Horario: mañana y/o tarde de lunes a viernes., • Salario según convenio y contratación directa por parte de la empresa., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Jornada parcial., • Formación básica obligatoria., • Experiencia de 1/2 años realizando tareas de limpieza en espacios similares., • Persona resolutiva, y con capacidad de comunicación y de trabajar en equipo., • Predisposición al trabajo, además de seriedad, implicación y compromiso., • Disponibilidad horaria. Derichebourg busca un equipo diverso e inclusivo, ofreciendo igualdad de oportunidades para todas las personas, incluidas aquellas con certificado de discapacidad. Se valora y respeta la diversidad, fomentando el desarrollo profesional de todos. ¡Anímate a postularte!

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  • Mozo/a de almacén Cocina Central
    Mozo/a de almacén Cocina Central
    2 days ago
    Part-time
    San Fernando de Henares

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Buscamos un/a Mozo/a de almacénpara incorporarse a uno de nuestros centros. Se ofrece: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de 7 a 15, de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato de temporal, con posibilidad de continuidad., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Recepción de las mercancías y suministros., • Mantenimiento del almacén limpio y en orden, teniendo en cuenta los sistemas aprobados para su clasificación y localización., • Almacenaje de las materias primas en el almacén, • Transportar la mercancía desde el muelle de carga hasta el almacén., • Proveer las cámaras frigoríficas y/o congeladoras de materia prima., • Realizar el control del stock de la materia prima que entra y sale del almacén, etc., • Gestión de mercancías (entradas, nivel de stock, expedición)., • Organizar la devolución del producto que esté en malas condiciones al proveedor., • Gestionar el cumplimiento, adecuación y optimización de los procesos del almacén., • Responsabilizarse del orden y limpieza del almacén., • Cumplimiento de las normativas de Seguridad e Higiene. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Requisito imprescindible: Carnet de carretillero, • Valorable: Carnet de manipulación de alimentos., • Persona responsable y puntual., • Persona con orientación a seguir los estándares de calidad del servicio establecido por la empresa: buen trato, eficiencia y rapidez en la ejecución del trabajo.

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  • Dietista hospital Asepeyo
    Dietista hospital Asepeyo
    2 days ago
    Full-time
    Coslada

    Descripción del puesto Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca de un/a Dietista Hospitalario para incorporarse al Hospital Asepeyo en Coslada (Madrid). Ofrecemos: La posición es presencial, bajo contrato de duración determinada, con jornada completa en el turno de mañana (07:30‑15:30). El horario incluye una semana con libre jueves y viernes y la siguiente con libre sábado y domingo, ofreciendo una organización flexible que permite conciliar vida personal y profesional. El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de aplicar el sistema APPCC, supervisar la elaboración, emplatado y distribución de las dietas, y garantizar la calidad nutricional de los pacientes. Formará parte de un equipo multidisciplinario comprometido con la excelencia asistencial, contribuyendo al bienestar de los usuarios del hospital. Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajo en equipo y el compromiso con la mejora continua de los procesos alimentarios. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Funciones del puesto Aplicar el sistema APPCC y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. Supervisar la elaboración, emplatado y distribución de dietas hospitalarias, garantizando la calidad y la trazabilidad. Realizar la valoración nutricional de los pacientes y diseñar planes de alimentación personalizados. Colaborar estrechamente con médicos, enfermeros y otros profesionales del equipo multidisciplinario. Controlar el stock de alimentos y materias primas, gestionando pedidos y control de caducidades. Participar en la formación y sensibilización del personal de cocina sobre buenas prácticas dietéticas. Requisitos del puesto Técnico Superior en Dietética (Formación Profesional de Grado Superior). Disponibilidad para cubrir el turno de mañana (07:30‑15:30) con rotación de fines de semana (jueves‑viernes una semana, sábado‑domingo la siguiente). Conocimiento de normas de higiene y del sistema APPCC. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal sanitario.

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  • Ayudante/a de Carga y Descarga
    Ayudante/a de Carga y Descarga
    4 days ago
    €7.5–€8.5 hourly
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Desde HANDS FOR EVENTS buscamos mozos/as de CARGA Y DESCARGA. El/la operario/a de carga y descarga será responsable de realizar tareas de manipulación, traslado y organización de materiales, mercancías y estructuras utilizadas en la producción de eventos masivos. Su labor es esencial para garantizar el correcto flujo de materiales durante las fases de montaje y desmontaje, contribuyendo a la eficiencia y seguridad de las operaciones logísticas. Funciones principales: Cargar y descargar manualmente materiales, equipos y estructuras de los vehículos de transporte. Utilizar herramientas de apoyo como traspalés manuales o eléctricos para el movimiento de mercancías. Colaborar en la organización, clasificación y distribución de materiales en los puntos de montaje o almacenamiento. Asistir en el montaje y desmontaje básico de estructuras, según las indicaciones del responsable de equipo. Mantener el orden y la limpieza en las zonas de trabajo. Cumplir con las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales durante todas las tareas Muy Valorable tener vehículo propio (pago de extras por su uso). Disponibilidad completa e inmediata. Compromiso y responsabilidad. Experiencia en carga y descarga valorable, pero no imprescindible. Condiciones laborales: Salario: 7,5 € netos / hora.(Carga y descarga Manual) / 8,5 Runner con coche Contrato laboral con alta en Seguridad Social. Si se hace un buen trabajo, se mantendrá en Base de datos para mas servicios en Madrid y alrededores.

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    No experience
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  • Cocinero/a de menú
    Cocinero/a de menú
    5 days ago
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    En Artigot Catering buscamos incorporar un/a Cocinero/a de menú con experiencia, compromiso y pasión por la cocina, para formar parte de un equipo profesional en crecimiento. Buscamos una persona resolutiva, organizada y con buen ritmo de trabajo, acostumbrada a trabajar con producto, planificación y elaboración de menús, cuidando tanto la calidad como la presentación final. Funciones principales • Elaboración de menús diarios, • Preparación y organización de partidas, • Control y correcta conservación de materias primas, • Gestión del orden y la limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Cocinero con experiencia en menús o colectividades para un volumen de 200 personas, • Capacidad de organización, autonomía y rapidez en cocina, • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva, • Valorable experiencia en catering, colectividades o producción Ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento, • Proyecto estable, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Salario aproximado de 1.600 € netos/mes (12 pagas) En Artigot Catering valoramos la profesionalidad, la implicación y las ganas de aportar. Si quieres formar parte de un equipo dinámico y desarrollar tu trabajo en un entorno serio y profesional, nos encantará conocerte. Inscríbete y envíanos tu candidatura.

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  • Repartidor/a en furgoneta - 30H mañanas - Madrid
    Repartidor/a en furgoneta - 30H mañanas - Madrid
    5 days ago
    €1161 monthly
    Part-time
    Retiro, Madrid

    Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, comprometida con mejorar la sociedad a través de la comida real. Nuestra misión es hacer que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso, combinando sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias. Somos una comunidad de personas auténticas que crecen y suman en un entorno dinámico y comprometido. Descripción del puesto Buscamos un/a Repartidor/a en furgoneta responsable y comprometido/a que forme parte de nuestro equipo de operaciones en Madrid. Serás un eslabón fundamental para asegurar que la producción diaria llegue puntual y en perfectas condiciones a nuestros restaurantes, contribuyendo directamente a la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes. Responsabilidades • Recoger la producción diaria en nuestro centro de producción en Madrid., • Realizar la distribución y entrega eficiente y segura de productos a los diferentes restaurantes de la cadena., • Conducir la furgoneta respetando estrictamente las normas de tráfico y seguridad vial., • Mantener la furgoneta en óptimas condiciones y reportar cualquier incidencia., • Colaborar con el equipo para asegurar la mejor coordinación en las entregas. Requisitos • Carnet de conducir válido y vigente en España., • Experiencia previa en reparto en furgoneta, valorable experiencia en hostelería., • Disponibilidad para trabajar cualquier día de la semana en horario de 6:00 a 12:00 h, • Compromiso con la puntualidad, responsabilidad y trabajo en equipo. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto que está revolucionando los hábitos de alimentación saludable., • Jornada completa, turnos seguidos y 2 días de descanso consecutivos, • Salario de 1.161 euros brutos mensuales., • Extras por festivos trabajados y horas complementarias., • Comida durante el turno valorada en 16,60 euros diarios., • 50% de descuento en todos nuestros restaurantes.

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  • Jefe/a de Cocina para Nuevo Espacio de Coctelería en Madrid
    Jefe/a de Cocina para Nuevo Espacio de Coctelería en Madrid
    6 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un nuevo espacio de coctelería en la zona de Almagro. La persona seleccionada será responsable de diseñar y ejecutar una carta breve, coherente con el concepto del local, orientada a un servicio ágil y de calidad. Funciones principales • Diseño y desarrollo de una carta corta, alineada con la oferta de coctelería., • Organización y puesta en marcha de la operativa de cocina en fase de apertura., • Gestión de pedidos, proveedores y control de stock., • Estandarización de recetas, escandallos y procesos de producción., • Supervisión del servicio y coordinación con sala/barra., • Mantenimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o responsable en conceptos de restauración ágil o gastrobar., • Capacidad para diseñar propuestas gastronómicas eficientes y rentables., • Experiencia en cocinas sin salidas de humo., • Perfil organizado, con enfoque operativo y atención al detalle., • Autonomía en la gestión de cocina y toma de decisiones., • Valorable experiencia en aperturas y en conceptos vinculados a coctelería. Se ofrece • Participación activa en la definición gastronómica de un nuevo proyecto., • Entorno de trabajo estructurado, con carta acotada y enfoque en calidad., • Proyecto con recorrido y posibilidades de desarrollo., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos mixtos., • Dos días de libranza., • Salario: 29.000 € brutos anuales.

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  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    7 days ago
    Full-time
    Madrid

    Buscamos un/a profesional para dirigir y coordinar el servicio de limpieza de aeronaves en plataforma, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y tiempos operativos establecidos por las compañías aéreas y normativa aeroportuaria. Será responsable de la gestión operativa diaria y del liderazgo del equipo asignado. Funciones principales Supervisión y coordinación de los equipos de limpieza en pista. Control del cumplimiento de tiempos de escala. Coordinación con operaciones, handling y tripulaciones. Supervisión del cumplimiento de normativa de seguridad y PRL. Control de calidad del servicio. Gestión de incidencias operativas en tiempo real. Control de materiales y equipos de trabajo. Requisitos obligatorios Bachillerato o formación equivalente. Experiencia demostrable mínima de 1 año en gestión o coordinación de equipos (valorable en entorno aeroportuario o limpieza industrial). Nivel de inglés básico/intermedio (capacidad para comunicarse en entorno operativo). Carnet de conducir B en vigor. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde, fines de semana y festivos. Competencias clave Liderazgo y capacidad organizativa. Toma de decisiones en entornos de presión. Orientación al detalle y estándares de calidad. Capacidad de coordinación interdepartamental. Responsabilidad y compromiso con la seguridad operacional. Se valorará positivamente Experiencia previa en entorno aeroportuario. Formación en PRL o normativa AVSEC y AVSAF. Experiencia directa en limpieza técnica de aeronaves. Ofrecemos Contrato estable. Formación inicial y continua en procedimientos aeroportuarios. Entorno de trabajo dinámico e internacional. Desarrollo profesional en sector aeroportuario.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    15 days ago
    €1450–€1500 monthly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    ¡Únete a nuestro equipo en el Mercado de Prosperidad! 🍳 ¿Eres un apasionado de la gastronomía que busca liderar una cocina sin renunciar a su tiempo libre? Estamos buscando un Cocinero/a - para nuestro puesto en el emblemático Mercado de Prosperidad (Madrid). Buscamos a una persona responsable, con liderazgo y con gran capacidad de organización, especialmente en entornos multicanal. ¿Qué ofrecemos? Queremos que trabajes a gusto, por eso ofrecemos condiciones excepcionales en el sector de la hostelería: • Salario: 1.500€ netos mensuales., • Jornada: 40 horas semanales (Turnos de 8 horas al día)., • Descanso real: 2 días y medio libres a la semana., • Vacaciones: 45 días naturales al año (incluye compensación de festivos)., • Ubicación imbatible: Mercado de Prosperidad (Metro Prosperidad - Línea 4)., • Tus responsabilidades, • Como responsable de cocina, serás el capitán del barco y te encargarás de:, • Gestión Integral: Supervisión de todos los procesos de cocina (apertura, servicio y cierre)., • Operativa Delivery y Take Away: Gestión y optimización de los pedidos para llevar y plataformas de reparto, asegurando tiempos y calidad de empaquetado., • Producción y Servicio: Elaboración de la carta manteniendo los estándares de calidad., • Control de Stock: Gestión de pedidos a proveedores, recepción de mercancía y control de mermas., • Higiene y Seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC., • Requisitos imprescindibles, • Experiencia en Delivery y Take Away: Conocimiento profundo de la logística de pedidos externos y gestión de plataformas., • Responsabilidad: Capacidad para gestionar la cocina de forma autónoma y eficiente., • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de Cocinero., • Organización: Capacidad para priorizar pedidos de sala y reparto simultáneamente.

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  • Parrillero Profesional – Restaurante de Parrilla Premium
    Parrillero Profesional – Restaurante de Parrilla Premium
    2 months ago
    Full-time
    Concepcion, Madrid

    Restaurante Layali busca Parrillero profesional para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante especializado en carnes premium a la parrilla de carbón y cocina halal. Buscamos un profesional con experiencia en parrilla de alto volumen, pasión por el producto y capacidad para mantener altos estándares de calidad durante el servicio. Funciones • Preparación y control de parrilla de carbón, • Cocción de carnes premium (vacío, entraña, picaña, chuletón, cordero), • Control de puntos de cocción y calidad del producto, • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio, • Organización de estación y mise en place de parrilla, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable como parrillero o grill chef, • Conocimiento en carnes y cortes, • Experiencia en parrilla de carbón o brasa, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen, • Experiencia en cocina mediterránea o parrilla internacional, • Conocimiento de productos halal Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento, • Trabajo con producto de alta calidad, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo 📍 Ubicación: Madrid 📄 Jornada: Completa Si tienes experiencia en parrilla y te apasiona trabajar con carnes premium al carbón, queremos conocerte.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €1500 monthly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    Cocinero ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La cocina es el corazón del restaurante. Trabajamos desde el respeto al producto, la temporalidad y la técnica como herramienta, no como espectáculo. Buscamos perfiles que entiendan la cocina como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un cocinero con disciplina, mentalidad profesional y vocación de aprendizaje. Esta posición es fundamental dentro de la estructura operativa y requiere precisión, orden y capacidad de adaptación al ritmo real del servicio. No buscamos un perfil pasivo ni meramente ejecutor, sino a alguien que entienda que incluso las tareas base impactan directamente en la experiencia final del comensal. En ŌME, el cocinero forma parte del concepto. Debe comprender que la excelencia no comienza en el pase, sino en la preparación, el orden y el cuidado del producto desde el primer momento. Trabajará bajo la dirección del Head Chef y Sous Chef, apoyando las distintas partidas y asegurando que la operación fluya con coherencia y rigor. Propósito del puesto Apoyar la ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante con orden, precisión y respeto por el producto, garantizando que la mise en place y las bases del servicio sostengan la excelencia y consistencia del proyecto. Responsabilidades clave • Ejecutar tareas de mise en place con precisión y disciplina., • Realizar cortes, porcionado y preparaciones base siguiendo estándares definidos., • Mantener orden y limpieza constante en su estación y áreas comunes., • Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar durante el servicio en tareas asignadas con rapidez y concentración., • Colaborar con las distintas partidas según necesidades operativas., • Cuidar el producto desde su recepción hasta su correcta conservación y rotación., • Contribuir a la reducción de mermas mediante un manejo responsable del producto. Perfil que buscamos • Mínimo 3 años de experiencia en cocina (deseable en entorno gastronómico)., • Formación básica o técnica en cocina., • Alta capacidad de organización y disciplina., • Buena gestión del tiempo y del ritmo bajo presión., • Actitud humilde, colaborativa y orientada al aprendizaje., • Sensibilidad hacia el detalle y respeto por el producto., • Compromiso con estándares altos y mejora continua. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar bajo la guía de un equipo de cocina con estándares exigentes y coherentes., • Un entorno donde el aprendizaje es constante y la técnica se transmite desde el oficio., • Posibilidad real de crecimiento interno según desempeño y evolución., • Condiciones acordes al nivel del puesto y responsabilidad.

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  • Oficial de primera
    Oficial de primera
    2 months ago
    Full-time
    Puente de Vallecas, Madrid

    ​En ReformaspladurMadrid seleccionamos Oficiales de 1ª de Albañilería para incorporación inmediata en nuestras obras de Madrid. Buscamos profesionales serios, con capacidad de mando y autonomía, que cuiden el detalle y la limpieza en la ejecución. ​Requisitos Indispensables: • ​Experiencia demostrable: Mínimo 5 a 8 años como Oficial de 1ª en reformas integrales., • ​Documentación en regla: Imprescindible permiso de trabajo vigente y toda la documentación para alta inmediata en Seguridad Social., • ​Formación: Curso de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) de 20 horas en construcción., • ​Conocimientos técnicos: Dominio de alicatado, solado, maestreado de paredes, ayudas de fontanería/electricidad y colocación de premarcos., • ​Perfil: Persona puntual, responsable y con capacidad de resolución en obra. ​Funciones principales: • ​Demoliciones y desescombro selectivo., • ​Levantamiento de tabiquería (ladrillo, bloque, etc.)., • ​Alicatados y solados de alta calidad (rectificados, gran formato)., • ​Enlucidos de yeso y mortero., • ​Interpretación de planos y replanteos básicos. ​Lo que ofrecemos: • ​Contrato laboral estable: Alta en Seguridad Social desde el primer día., • ​Condiciones económicas: Salario competitivo acorde a la experiencia y oficialía., • ​Herramientas y material: Proporcionamos todo lo necesario para la ejecución de los trabajos., • ​Seriedad: Empresa consolidada con pagos al día y volumen constante de trabajo. ​Preguntas de filtrado (Killer Questions): 1. ​¿Tienes toda la documentación en regla (NIE/DNI) para contratación inmediata?, 2. ​¿Dispones del curso de PRL de 20 horas de Albañilería?, 3. ​Define tu experiencia: ¿En qué tipo de acabados y materiales (cerámica, piedra, etc.) te consideras experto?, 4. ​¿Tienes disponibilidad para desplazarte por diferentes obras en la Comunidad de Madrid? ​Gracias por confiar en nosotros.

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