Trabajos segundo cocina en Barcelona

Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.

Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo similar e imprescindible formación superior en cocina. Somos una empresa en crecimiento que acaba de abrir su segundo restaurante. Equipo de 3 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - oportunidad de crecimiento.

Hey, para hacer crecer a nuestro Staff; estamos buscando perfiles que les apasione el mundo de la restauración y quiera aprender un oficio y, poder crecer con nosotres. Este es el proyecto! Te esperamos y nos encantaría conocerte, no dudes en postularte a nuestra oferta. Jornada completa! Chivuo´s está en pleno punto de expansión; te necesitamos. Saludos,

¡BUSCAMOS SOUS CHEF! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia dirigiendo equipos - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 24.000€ / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2º de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S situado en Barcelona: 2º DE COCINA ¿Tu misión? 1. Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. 2. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. 3. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. 4. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad 5. Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden 6. Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio 7. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.

Estamos buscando una persona para ocupar la posición de Segundo de Cocina en uno de nuestros locales Brunch de Barcelona, alguien dinámico y entusiasta para unirse a nosotros. Nuestras prioridades son el trabajo en equipo, la responsabilidad y profesionalidad, junto con la limpieza y la organización. Ofrecemos un ambiente de crecimiento profesional y colaboración donde cada miembro aporta su energía y experiencia para lograr los objetivos. Como parte del equipo, trabajarás en un entorno que fomenta la creatividad y la excelencia culinaria, con comidas caseras y café de especialidad incluidos para garantizar tu comodidad durante las jornadas laborales. Requisitos y responsabilidades: - Tener al menos 2 años de experiencia previa en restaurantes de Brunch. - Llevar un pase fluido en la preparación manteniendo los estándares de presentación. - Realizar pedidos diarios y mantener un inventario adecuado. - Mantener la limpieza y organización en la cocina. - Trabajar de manera eficiente, manejando situaciones rápidas. Si cumples con los requisitos y estás interesado, únete a nosotros!

Restaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de CINCO años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 15 mesas junto con el ayudante de cocina Imprescindible esta experiencia, castellano perfecto hablado y vivir en Barcelona, remuneración y horario completo a pactar, puesto de trabajo estable y buen ambiente

En Grupo Costa Este inauguramos nuestro Beach Club el próximo mes de JUNIO DE 2024, es por ello que necesitamos incorporar en nuestro equipo de trabajo un/a SEGUNDO/A DE COCINA, a JORNADA COMPLETA con TURNO SEGUIDO. Se precisa una experiencia mínima de 2 años en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, así como tener agilidad en las tareas y ser una persona dinámica y resolutiva. El/la candidato/a debe de tener las habilidades necesarias para poder liderar un equipo de trabajo. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas. · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación en junio de 2024 · Disponibilidad para trabajar los fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano Si estás interesadx en hacer temporada de primavera-verano con posibilidad de quedarte de forma indefinida y te apetece ser parte de este proyectazo, ¡Inscríbete a nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!

Buscamos Segundo de Cocina con al menos 3 años de experiencia en el sector y 1 en el puesto

Buscamos segundo de cocina que pueda aportar su pasión por la cocina a un proyecto ya consolidado en Travessera de Gràcia con Balmes. - La oferta de trabajo es de 40h semanales con 2 días de descanso. - Sueldo según convenio. - Festivos no se trabaja. El proyecto giraen torno a las tapas caseras, los platillos y los bocadillos (clásicos y de autor). Todos los integrantes del proyecto BAR BOCATA buscamos recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Estamos creando un proyecto sólido, organizado y con un objetivo muy claro: recuperar la gastronomía "de toda la vida" adaptándola a las exigencias actuales.

Desde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. Lo que pedimos de ti: - Experiencia mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y proactivo con ganas de aportar - Capacidad de trabajo en equipo - Conocimientos en partida caliente y fría Tus tareas: - Responsabilidad de la partida caliente - Liderar puntualmente los servicios del Restaurante - Responsabilidad puntual de la partida fría Qué ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa - Turno Partido de Martes a Sábado (posibilidad de dos días a turno seguido) - Proyecto estable - Magnifico ambiente laboral - Salario: 24.000€ brutos/año + propinas

Buscamos un l segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar manejar un equipo de cocina de 5-6 personas. responsabilidades: Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado -asistir en los business meetings Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. Miércoles a Domingo 40h semanales turno seguido.

Como Segundo/a de Cocina de Somos Esencia, liderarás y supervisarás la cocina de la mano del Jefe/a de Cocina actual de uno de nuestros restaurantes. Acompañarás e influirás en las técnicas culinarias para garantizar nuestros estándares gastronómicos y la coherencia en la calidad de los platos. Condiciones oferta: - Contrato Indefinido - Categoría Segundo/a de Cocina - Jornada 40h - Periodo de prueba 90 días naturales - Salario: 27.000€ - 30.000€ brutos anuales según valía del candidato - Incorporación: inmediata

Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina italiana, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: - Experiencia previa como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Dominio de español e inglés - Habilidad en la gestión de equipo - Disponibilidad para trabajar a jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina italiana Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 26.000 a 27.000 brutos anuales - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Segundo Encargado de Pizzería Referencia: EHU-0424SEPMIR Ubicación: La Dreta de l'Eixample, 08009 Barcelona Descripción del puesto: ¿Eres un amante de las pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un Segundo Encargado de Pizzería con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en la Dreta de l'Eixample. Responsabilidades: - Elaboración de pizzas artesanales con maestría y precisión. - Mantenimiento de altos estándares de calidad en la preparación de la masa, estirado, boleado y horneado de las pizzas. - Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. - Colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Segundo Encargado de Pizzería. - Compromiso, responsabilidad, disponibilidad y organización. - Habilidad demostrada en la preparación y cocción de pizzas. - Enfoque en la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. - Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.600€ y 1.800€ netos al mes, según valía, más propinas. - Turnos partidos, por ejemplo, de 11:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30, para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Dos días libres SEGUIDOS a la semana. - Incorporación inmediata.

Segundo/a de Cocina: Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Experiencia de 2 años mínimo en las funciones descritas Haber trabajado en restaurantes gastronómicos Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.

Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.

Segundo de cocina . Con experiencia en cocina peruana

Checkin Hotels, cadena hotelera en expansión, precisa incorporar a dos segundos/as de Cocina para dos hoteles ubicados en el Maresme. ¿Te unes a nuestro equipo? Estas son las responsabilidades y funciones a realizar: - Asistir al jefe de cocina en la planificación y preparación de todos los servicios gastronómicos del hotel, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. - Supervisar la producción y asegurar la calidad y presentación del buffet del hotel. - Colaborar en la elaboración de menús variados y equilibrados, adaptados a las preferencias de nuestros huéspedes y cumpliendo con los estándares de calidad del hotel. - Entrenar y supervisar al equipo de cocina en la preparación y presentación del buffet del hotel, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas y regulaciones locales. Requisitos imprescindibles: - Experiencia previa en el puesto de al menos 3 años. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calma y el profesionalismo en todo momento. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con la capacidad para motivar y liderar a un equipo multicultural. - Certificación de seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos segundo jefe de cocina para bistro bar en el gótico con experiencia. Solo con permisos de trabajo

Buscamos segundo de cocina. Se requiere seriedad, experiència, profesionalidad y compromiso.

Somos un restaurante situado en la Diagonal, orientados hacia la satisfacción y experiencia del cliente. Buscamos un perfil motivado, con ganas de trabajar y crecer en la empresa. Tenemos un perfil de cocina mediterránea fusión. Trabajamos en desayuno , menu , cenas y cocktail bar. Requisitos: - Mas de 3 años de experiencia - Capacidad de organización y limpieza - Acostumbrado a trabajar en altos volúmenes - Valoramos formación académica - Experiencia como responsable - Don de gentes y social Ofrecemos: Puesto estable con muchas posibilidades de promoción interna si demuestra valía. Jornada completa 40h/semana Dos días libres. Incorporación inmediata.

Empresa con dos locales en Barcelona necesita Cocinero/a para cubrir puesto vacante, se precisa experiencia en gestion de menú diario y producción , se valorará experiencia en arroces, pescados y mariscos. Se ofrece contrato indefinido de jornada completa