Servicios cocina jobs in Paterna - Page 3Create job alerts

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En La Senia buscamos una persona apasionada por la cocina mediterránea, con sensibilidad por el producto fresco, de temporada y de proximidad. El puesto de cocinero/a combina la elaboración cuidada de platos con la capacidad de mantener un ritmo ágil y ordenado en servicio. Valoramos la experiencia en cocina tradicional y contemporánea, la atención al detalle y el compromiso con la calidad gastronómica. La persona seleccionada trabajará en coordinación con el equipo de sala y cocina, contribuyendo a un ambiente profesional, cercano y colaborativo. Se requiere responsabilidad, limpieza, capacidad de organización y actitud positiva hacia el trabajo en equipo y la atención a la excelencia culinaria.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Desde Eurofirms seleccionamos a personal para una taberna ubicada por Poblats Maritíms. Las funciones a desempeñar son: • Ayuda en sala (como camarero/a), • Friegue, • Ayuda al servicio de barra y mesa, • Ayuda en cocina (montaditos, bravas,..), • Atención al cliente, • Limpieza

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Restaurante especializado en cocina mediterránea busca ayudante de camarero/a para atención en sala y/o terraza. Las principales responsabilidades incluyen: • Servicio de mesas., • Experiencia en apertura y servicio de vino., • Buena atención al cliente., • Apoyo en barra., • Mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo. Estamos en búsqueda de personas responsables, con buena actitud, y que tengan ganas de aprender y trabajar en equipo. Se ofrece salario según convenio. Imprescindible tener permiso de trabajo vigente.

Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

SLVJ Valencia busca incorporar un Bar Manager. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades: • Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios., • Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas., • Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos., • Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos., • Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo., • Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes., • Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles., • Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar., • Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas., • Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Responsable de Parrilla – Asador Cruz Pampa Buscamos incorporar a un profesional con experiencia en parrilla y cocciones a las brasas para liderar una de las áreas principales de nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la parrilla: servicio, control de producto, stock, pedidos, escandallos y coordinación con cocina. Buscamos alguien con autonomía, criterio y capacidad para aportar organización al equipo y al funcionamiento del local. Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia demostrable en parrilla profesional. -⁠ ⁠Dominio de cocciones a brasas y conocimiento de carne y cortes. -⁠ ⁠Organización, rapidez y capacidad de trabajo bajo presión. -⁠ ⁠Perfil responsable, resolutivo y con iniciativa. Ofrecemos incorporarse a un proyecto en crecimiento, con un puesto estable y responsabilidad real dentro del equipo.

Estamos buscando personas ilusionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo del Restaurante la Mafia se Sienta a la Mesa de la ciudad de Valencia. Somos un Restaurante de cocina Italo/Mediterránea que trabajamos con materia prima DO Italia para elaborar los mejores platos para nuestra selecta clientela. Que esperamos de ti: Que te integres en nuestro equipo de Sala, para poder ofrecer un servicio de calidad en nuestro bonito restaurante, a una selecta clientela. Que trabajes de forma eficiente en un buen ambiente. Capacidad para trabajar en equipo. Si tienes ganas de aprender y desarrollarte, te esperamos. Apúntate

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

🍽️ Oferta de Empleo: Camarero/a – Checkin Valencia Ciscar ¿Te apasiona la atención al cliente y disfrutas ofreciendo un servicio cercano y de calidad? En Checkin Valencia Ciscar, perteneciente a Checkin Hotels, buscamos un/a Camarero/a con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción de familias y huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Checkin Hotels es una cadena hotelera que ofrece alojamientos prácticos y con personalidad. Combinan comodidad, ubicaciones estratégicas y un ambiente acogedor, adaptándose a todo tipo de viajeros. El hotel Checkin Valencia Ciscar es un hotel de 4 estrellas que se encuentra ubicado en la localidad de Picanya, a tan solo 7 km del centro de Valencia, lo que permite disfrutar de atracciones como el Bioparc Valencia o la Ciudad de las Artes y las Ciencias. 🎯 Tu misión Brindar una atención cordial, eficiente y profesional en restaurante y áreas de bar, asegurando una experiencia gastronómica memorable para cada huésped. 📋 Funciones principales • Atender y servir a los clientes en restaurante y bar., • Conocer la oferta gastronómica y asesorar a los huéspedes., • Montaje y desmontaje de mesas; orden y limpieza del área de trabajo., • Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido., • Gestión de comandas, pedidos y cobros., • Cumplimiento de estándares de calidad y normas de seguridad/alérgenos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Camarero/a en hoteles o restaurantes., • Actitud profesional, trato cercano y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Nivel medio de inglés (otros idiomas valorables)., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo., • Formación continua y desarrollo dentro de la marca Checkin., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un trato cercano y amable, ¡nos encantará conocerte! 🌟

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Checkin Valencia Ciscar ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Checkin Valencia Ciscar, perteneciente a Checkin Hotels, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Checkin Hotels es una cadena hotelera que ofrece alojamientos prácticos y con personalidad. Combinan comodidad, ubicaciones estratégicas y un ambiente acogedor, adaptándose a todo tipo de viajeros. El hotel Checkin Valencia Ciscar, de 4 estrellas, se encuentra ubicado en la localidad de Picanya, a tan solo 7 km del centro de Valencia, lo que permite disfrutar de atracciones como el Bioparc Valencia o la Ciudad de las Artes y las Ciencias. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Checkin., • Contrato de sustitución Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟

Finca la Bobadilla Nuestra misión es deleitar a los paladares más exigentes. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, capaz de organizar su estación de trabajo con maestría, seguir con rigor los protocolos de nuestro Chef y crecer profesionalmente junto a un equipo de alto nivel. 🎯 Tus Responsabilidades Tu papel será fundamental para garantizar la excelencia operativa de nuestra cocina: Puesta a punto: Preparación minuciosa de ingredientes ( mise en place ) y utensilios. Ejecución de Calidad: Elaboración y emplatado según los estándares del Chef y el menú establecido. Seguridad e Higiene: Mantenimiento de un entorno de trabajo pulcro, organizado y bajo normativas higiénicas. Gestión de Producto: Almacenamiento adecuado de alimentos y control riguroso de la calidad de los ingredientes. Logística: Control de existencias y colaboración en la realización de pedidos. ✅ ¿Qué buscamos en ti? Formación mínima: Graduado en ESO. Experiencia: Mínimo 1 año de trayectoria en cocina. Competencias: Gran capacidad de autonomía y excelentes habilidades comunicativas. Movilidad: Es imprescindible disponer de coche propio para el desplazamiento a la finca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? Queremos que te sientas parte de nuestra familia desde el primer día: Estabilidad: Contrato fijo-discontinuo a jornada completa. Facilidades: Uniforme de trabajo y comida incluida por turno. Cultura: Un ambiente de trabajo basado en el compañerismo y la excelencia. Crecimiento: Oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de lujo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡VENTE CON NOSOTROS! Buscamos gente para nuestros equipos de Cocina (cocineros/as y Pizzeros/as) que se una a nuestra Compañía y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Buscamos que tengas disponibilidad para trabajar en JORNADAS PARTIDAS Y ROTATIVAS A TIEMPO PARCIAL (comidas, cenas y/o fines de semana) Sobretodo para fines de semana. ¿Qué queremos? Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucren y que sean RESOLUTIVAS. Nos gustaría que fueras una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA, que disfrutes de tu día a día junto con tu equipo. EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero ANFITRIÓN en tu restaurante ya sea desde la cocina, como desde la sala. Si te ves reflejado en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Si quieres trabajar de manera parcial y/o desarrollarte en el sector de restauración, vente a trabajar a los restaurantes Dove Mangiare è un Piacere, ¡apúntate en la oferta! te ofrecemos estabilidad laboral (contrato indefinido) y formación continua a cargo de la empresa. Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

Segundo/a de cocina Misión: En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa imprescindible como segundo/a de cocina o en un puesto similar. Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en servicios especiales, eventos y bodas. Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Alto nivel de responsabilidad, proactividad y orientación al detalle. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria de la cocina. Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, asegurando una correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios y turnos. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Colaborar en la organización y ejecución de eventos y bodas, asegurando un servicio fluido y de alto nivel. Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional. Apoyar en el control de stocks, inventarios y correcta utilización de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y reducción de desperdicios. Sustituir al Jefe de Cocina cuando sea necesario, garantizando la continuidad del servicio y de los estándares de calidad. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama. Formación en Dirección y Gestión de Cocina . Capacidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno colaborativo. Excelentes habilidades organizativas y comunicativas. Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales. ¿Qué te ofrecemos? Contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Uniforme y comidas por turno incluidas. Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo. Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡VENTE CON NOSOTROS! Buscamos gente para nuestros equipos de sala (camareros/as y barra) que se una a nuestro equipo y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Buscamos que tengas disponibilidad para trabajar en JORNADAS PARTIDAS Y ROTATIVAS A TIEMPO PARCIAL (comidas, cenas y/o fines de semana) ¿Qué queremos? Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucren y que sean RESOLUTIVAS. Nos gustaría que fueras una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA, que disfrutes de tu día a día junto con tu equipo. EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero ANFITRIÓN en tu restaurante ya sea desde la cocina, como desde la sala. Nos gusta que seas una persona RESPONSABLE y ORGANIZADA en tu trabajo y que luches por conseguir superarte en tu día a día. PROACTIVA en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de tus clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Si quieres trabajar de manera parcial y/o desarrollarte en el sector de restauración, vente a trabajar a los restaurantes Dove Mangiare è un Piacere, ¡apúntate en la oferta! te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa. Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos Disponibilidad para trabajar a turno partido (horario de comidas y cenas) y en jornadas parciales (repartidas entre semana y fines de semana)Residencia en la localidadValorable experiencia previa en el sector de la restauraciónEnergía positiva

Área: Operaciones / Cocina Reporte a: Dirección / Propietarios DESCRIPCIÓN DE PUESTO Jefe/a de Cocina El Cauce — Restaurante 1. Objetivo del Puesto Liderar la cocina de El Cauce con plena responsabilidad sobre la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los escandallos y el control del coste de materia prima. El/la Jefe/a de Cocina es el garante de que cada plato salga exactamente según la receta estandarizada, asegurando tanto la experiencia del comensal como la rentabilidad del negocio. Dado que los propietarios se concentran en sala y en la gestión del negocio, el/la Jefe/a de Cocina opera con autonomía en la cocina, reporta directamente a dirección y actúa como responsable operativo del equipo de back of house. 1. Contexto del Puesto El Cauce es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Valencia, con una clientela local fidelizada. La carta está centrada en fritura de calidad (calamares, gambas, pulpo), pescados frescos, arroces y productos de proximidad. El restaurante opera bajo un modelo de hostelería independiente donde el control de costes es un pilar de la rentabilidad. El análisis financiero reciente muestra una brecha significativa entre el coste de producto teórico (según escandallos) y el coste real registrado mensualmente. La misión principal del/la Jefe/a de Cocina será cerrar esa brecha: hacer que la cocina funcione según sus escandallos, con control efectivo de mermas y gramajes. El/la candidato/a ideal entiende que trabajar con producto de calidad y controlar el coste no son objetivos contrapuestos: el escandallo es la herramienta que los hace compatibles. 1. Responsabilidades del Puesto 3.1 Control de Recetas y Escandallos — PRIORITARIO Esta es la responsabilidad nuclear del puesto. El Cauce trabaja con escandallos estandarizados que definen exactamente los ingredientes, gramajes y mermas de cada elaboración. El cumplimiento es obligatorio: • Ejecutar cada elaboración respetando estrictamente los gramajes y porciones fijadas en el escandallo del restaurante. • Implementar medidas de control práctico de gramaje: estandarizar equivalencias (cucharadas, piezas, raciones unitarias) para facilitar la consistencia durante el servicio. • Realizar muestreos periódicos de pesaje con el equipo para verificar que las raciones se mantienen dentro del estándar. • Colaborar activamente en la actualización de escandallos con los precios reales de los proveedores actuales. • No modificar ingredientes, cantidades ni presentación sin autorización expresa de la dirección. • Entender que el escandallo es una instrucción de trabajo vinculante, no una sugerencia. 3.2 Gestión del Coste de Materia Prima • Conocer los porcentajes objetivo de coste de producto marcados por dirección y trabajar activamente para alcanzarlos. • Controlar y minimizar las mermas en cocina, registrando desviaciones y reportando a dirección. • Gestionar el stock y la previsión de mercancías (pedidos, rotación FIFO, control de caducidades). • Realizar inventarios periódicos con rigor y transparencia., • Proponer ajustes de gramaje o alternativas cuando un producto supere el coste objetivo, siempre con criterio de calidad. • Ser el primer responsable de que el coste de producto mensual se mantenga dentro del rango acordado con dirección (ver plan de incentivos, sección 6). 3.3 Servicio y Operativa de Cocina • Planificar, supervisar y ejecutar la mise en place, el servicio y el cierre de cocina., • Respetar la carta vigente: no incorporar elaboraciones, guarniciones ni extras sin validación previa de dirección. • Gestionar los tiempos de elaboración y salida de platos optimizando el flujo de cocina durante el servicio. • Garantizar el correcto almacenaje y rotación de productos (FIFO). 3.4 Liderazgo y Gestión de Equipo • Coordinar y formar al equipo de cocina (actualmente entre 3 y 5 personas entre fijos y extras), adaptando la carga de trabajo a la ocupación del restaurante. • Ser el referente técnico del equipo: transferir conocimiento sobre recetas, técnicas y estándares de presentación. • Mantener comunicación fluida y proactiva con los propietarios, informando de incidencias, necesidades de compra y desviaciones de coste. • Participar en procesos de selección de personal de cocina cuando sea necesario. 3.5 Higiene, Seguridad y Calidad • Cumplimentar los registros APPCC y garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria vigente. • Controlar que se lleva a cabo el calendario de limpieza estipulado., • Garantizar que instalaciones y maquinaria estén limpias y en buen estado., • Garantizar el cumplimiento del protocolo de alergias e intolerancias en todas las elaboraciones. 1. Perfil Requerido 4.1 Formación • Formación en cocina profesional: FP en Cocina y Gastronomía, Técnico Superior en Dirección de Cocina o equivalente (deseable). • Conocimientos sólidos de costes de restauración, escandallo y control de materia prima., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Nivel de español suficiente para comunicarse con fluidez con el equipo y la dirección. 4.2 Experiencia • Mínimo 2 años en puesto de responsabilidad de cocina (jefe/a de cocina, sous chef o equivalente). • Experiencia demostrable en aplicación y seguimiento de escandallos y control de mermas., • Experiencia en cocina mediterránea de producto: fritura, pescados frescos, arroces, mariscos. • Experiencia gestionando equipos en entorno de hostelería independiente., • Se valorará positivamente experiencia en entornos con alta exigencia en control de costes. 4.3 Conocimientos Técnicos • Dominio de técnicas de fritura, elaboración de arroces, puntos de cocción de pescado y marisco. • Capacidad para calcular y ajustar costes por plato, y para estandarizar gramajes con criterio práctico. • Habilidad para formar al equipo en la ejecución de recetas estandarizadas., • Manejo básico de herramientas ofimáticas para el registro de inventarios y control de costes. 1. Perfil que NO Encaja en este Puesto Con el fin de evitar desajustes en la incorporación, se detalla el perfil que no se adapta a las necesidades actuales de El Cauce: • Profesionales que anteponen su criterio personal sobre las recetas y gramajes definidos por el restaurante. • Perfiles sin sensibilidad hacia el coste de producto o que consideren que el control económico es responsabilidad exclusiva de la dirección. • Personas que requieran supervisión constante de sala para tomar decisiones operativas básicas en cocina. • Profesionales acostumbrados a improvisar elaboraciones o cantidades en función del criterio del momento. 1. Condiciones del Puesto Nota: Las condiciones exactas se definirán en función del perfil y la experiencia acreditada del candidato/a. • Jornada: 5 días semanales, • Banda salarial orientativa (bruto/año): A definir según experiencia y valía, • Incorporación: Inmediata / A convenir, • Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba), • Ubicación: El Cauce — Restaurante (Valencia) Plan de Incentivos por Control de Coste de Producto El/la Jefe/a de Cocina participará en un plan de incentivos mensual vinculado al coste de producto real del restaurante. Los objetivos concretos se fijarán una vez se actualice el coste de producto teórico con los precios actuales de proveedor.

Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

Desde Nortempo, buscamos un/a fregaplatos para una horchatería ubicada en Alboraya. Funciones: La limpieza de vajilla, utensilios y maquinaria de cocina. El mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Requisitos: Se valorará experiencia previa en puestos similares. Capacidad para trabajar de forma ágil, organizada y bajo ritmo de trabajo. Disponibilidad para trabajar los días 2, 3 y 4 de abril. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo (alta únicamente los días trabajados). Jornada de 12 horas semanales. Horario: de 17:00 a 21:00. Salario: 9,52€ brutos por hora.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Asesor/a de Telefonía y Atención al Cliente Buscamos una persona con actitud, empatía y ganas de implicarse en un proyecto consolidado y diferente. No buscamos “vender por vender”, sino asesorar de forma honesta, generar confianza y ofrecer soluciones reales a cada Cliente. Aquí valoramos tanto el trato humano como la organización y la iniciativa propia. ¿Cómo será tu día a día? Tu jornada será de lunes a viernes, en horario partido: Mañanas: 10:00 a 13:00 Tardes: 17:00 a 20:00 Dispondrás de fines de semana y festivos libres, vacaciones en agosto y flexibilidad horaria en verano para adaptarnos al calor. Apostamos por la conciliación y por trabajar bien, no por vivir para trabajar. Cada día comenzarás preparando la tienda para abrir puntualmente: encender equipos, revisar comunicaciones y dejar todo listo para recibir a los Clientes. A partir de ahí, tus funciones principales serán: Atención y asesoramiento personalizado en telefonía, fibra, energía y servicios relacionados. Gestión de presupuestos y seguimiento comercial sin presión ni venta agresiva. Revisión y gestión de contratos, activaciones e incidencias mediante CRM. Contacto con Clientes para ofrecer mejoras o nuevas opciones adaptadas a sus necesidades. Atención de mensajería y paquetería como punto de recogida. Gestión de consultas tecnológicas básicas y soporte al Cliente cuando proceda. Organización documental y control de procesos administrativos. Participación activa en redes sociales, creación de contenido y estados de WhatsApp. Propuesta de mejoras para optimizar el funcionamiento de la tienda y la experiencia del Cliente. ¿Qué perfil buscamos? Queremos incorporar a una persona: Con experiencia previa en telefonía, energía, atención al público o ventas consultivas. Responsable y organizada. Con buena comunicación y trato cercano. Resolutiva y con iniciativa. Capaz de mantener la calma y gestionar situaciones complicadas con Clientes. Con interés por la tecnología, telefonía y redes sociales. Que disfrute trabajando en equipo y aportando ideas. ¿Qué ofrecemos? Contrato de 30 horas semanales. Salario según convenio en categoría Ayudante de Oficio. Incentivos mensuales muy atractivos según resultados. Ambiente de trabajo cómodo, cercano y respetuoso. Puesto totalmente equipado y pensado para el confort. Zona privada de descanso y cocina equipada. Empresa consolidada, con excelente reputación y más de 9 años de experiencia. Aquí creemos en trabajar con sentido común, cuidar a los Clientes… y también cuidar a las personas que forman el equipo.

Responsabilidades : Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestionar la mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes del servicio . Controlar tiempos de cocción y presentación de platos . Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido . Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de calidad. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Actitud proactiva ,capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos . Ofrecemos: Dos días libres a la semana, un finde al mes libre. Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral. Interesados dejad el CV en el restaurante y preguntad por Carlos , un saludo !

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

En Afición Bar, un establecimiento de restauración organizado en Valencia, estamos buscando camareros/as dinámicos y entusiastas para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un servicio de calidad en almuerzos, comidas y cenas, con una propuesta que incluye tapas, bocadillos y carnes a la brasa. Tus responsabilidades incluirán: • Atender a los clientes de manera amable y eficiente., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Preparar y mantener las mesas limpias y organizadas., • Asegurar una experiencia agradable para nuestros comensales., • Colaborar activamente con el equipo de sala y cocina para el buen funcionamiento del servicio. Buscamos personas que: • Tengan experiencia previa en hostelería (valorado)., • Posean excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente., • Sean proactivas, organizadas y capaces de trabajar en un entorno con ritmo., • Tengan disponibilidad para trabajar en mañanas o noches de fines de semana. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • La oportunidad de formar parte de un equipo en un negocio en crecimiento. Si te apasiona el servicio al cliente y buscas un proyecto donde crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte!

¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra. Buscamos friegues profesionales que deseen incorporarse a equipos de alto nivel y ofrecer un servicio excelente. Trabajar a través de PACTO ETT significa: • Prestigio: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona., • Conciliación: Combina tu empleo actual o estudios con servicios extra en hoteles., • Promoción: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT. Estamos buscando personal de friegue, con principal interés en trabajar como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas por la zona de Valencia, con incorporación inmediata y disponibilidad durante Semana Santa. Funciones: • Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano., • Cargar y descargar el lavavajillas con cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina., • Desinfectar y organizar las superficies de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar de al menos 1 año., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Interés en realizar servicios como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio., • Residencia en Valencia., • Disponibilidad inmediata y para trabajar durante Semana Santa, así como en diferentes turnos (desayunos, comidas o cenas). Condiciones: • Salario según convenio hostelería de 10 - 10,54 € brutos/hora. Contrato fijo-discontinuo por ETT., • Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según tu disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero.

En KE BRUTAL, nuevo concepto de kebab gourmet en Valencia, buscamos especialista o persona con nociones en corte de carne kebab para turno de tarde/noche. Vamos a trabajar un kebab diferente: producto casero, carnes de calidad, marinados propios, ingredientes cuidados y marcado al Josper. Buscamos una persona rápida, limpia y responsable para unirse al equipo desde la apertura. Funciones: Corte de carne kebab, control del producto durante el servicio, montaje de pedidos, reposición, limpieza de zona, apoyo al equipo de cocina y mantenimiento del ritmo en horas punta. Condiciones: Contrato de 40 horas semanales Horario: 17:30 a 00:30 2 días libres Salario: 1.800 € Nueva apertura Requisitos: Experiencia o nociones en corte de carne kebab Rapidez y limpieza trabajando Buena actitud con el equipo Capacidad para trabajar en servicio de tarde/noche Valorable experiencia en locales con volumen, kebab, hamburgueserías, brasa, delivery o comida rápida de calidad Puesto ideal para una persona con experiencia en kebab o ganas reales de especializarse en un concepto gourmet con buena proyección.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea. Es imprescindible contar con la documentación en regla y experiencia previa en el puesto. Se ofrece un turno partido que cubre los servicios de comidas y cenas. Funciones principales: • Atender y servir al cliente de manera profesional y amable., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Manejar la bandeja de forma eficiente., • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a., • Habilidades demostrables en el manejo de bandeja., • Clara orientación al cliente y excelentes habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Actitud proactiva y responsable. Ofrecemos: • Contrato para jornada completa., • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y agradable., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.

Misión: Garantizar la limpieza, el orden y el mantenimiento óptimo de las instalaciones, contribuyendo a ofrecer un entorno agradable, seguro y acogedor para clientes y equipo. Responsabilidades básicas: • Realizar la limpieza y desinfección de las diferentes áreas del establecimiento., • Realizar tareas de friegue y limpieza de utensilios, vajilla, cristalería y material de cocina., • Mantener el orden y la correcta reposición de materiales de limpieza e higiene., • Asegurar el buen estado y presentación de las instalaciones en todo momento., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio., • Detectar e informar de cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento., • Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales., • Garantizar altos estándares de limpieza e higiene. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 1 año desempeñando las mismas funciones en el sector., • Valorable experiencia en hostelería, restauración u hoteles., • Capacidad para trabajar de forma organizada y eficiente., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Competencias: Responsabilidad y compromiso Trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Proactividad ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada parcial a 30h., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Buscamos cocinero/a polivalente para unirse a nuestro equipo en un bar-restaurante de nueva apertura con un ambiente joven, animado y lleno de energía. El local estará ubicado en una de las zonas más vibrantes de Valencia, rodeado de terrazas, estudiantes, público local y visitantes internacionales. Nuestro concepto combina cervezas, coctelería, deporte en directo y música en vivo, creando un espacio donde la comida, las bebidas y el buen ambiente van de la mano. La apertura está prevista para febrero y queremos formar un equipo desde cero, con personas con actitud, ritmo y ganas de crecer dentro de un proyecto nuevo desde el primer día. Si te apasiona la cocina, disfrutas de los entornos dinámicos y te motiva ser parte del nacimiento de algo grande, este es tu sitio 🍳🎶⚽​ 🔹 ¿Qué harás? • Preparar y elaborar los platos de nuestra carta, asegurando calidad, sabor y presentación., • Control de stock (FIFO), preparación de pedidos y emplatado en tiempos óptimos, • Cumplir normas APPCC, higiene y seguridad alimentaria, • Mantener la cocina limpia, ordenada y lista para picos de servicio, • Garantizar platos de calidad con presentación atractiva para una experiencia top 🔹 Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes a la carta, bares o cafeterías, • Perfil polivalente, activo y resolutivo en cocina, • Idiomas: inglés valorable, • Buenas habilidades de organización y orientación al detalle, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana incluidos) 🔹 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido tras prueba, • Jornada flexible: completa, parcial o por turnos, • Propinas + salario competitivo (1.500-1.800€ brutos/mes según experiencia), • Hasta 50% de descuento en comida y bebida, • Ambiente de trabajo joven, moderno y con buen rollo, • Estabilidad laboral en un proyecto consolidado con formación continua, • Si te apasiona la hostelería, disfrutas del ritmo en cocina y buscas un lugar donde sentirte parte del equipo, ¡queremos conocerte! 🍔​

Seleccionamos camarero/a por ampliación de plantilla cerveceria/hamburgueseria en el centro de Valencia, tanto a jornada completa como también para extras de finde semana Perfil del candidato: • Experiencia: mínimo de 2 años demostrables. Se valorará experiencia en tabernas o restaurantes de alto volumen, • Habilidades interpersonales: buscamos personas que disfruten del trato con el público y que sepan trabajar en equipo, • Orientación al cliente: capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente y que sea resolutivo, • Habilidades profesionales: manejo de bandeja, uso de PDA, conocimientos de cockteleria, entre otras., • Ingles avanzado: se valorará conocimientos en otros idiomas Responsabilidades: • Tomar pedidos y servir a los clientes, • Asegurar la limpieza y el orden en las mesas y en el área de trabajo, • Asesorar a los clientes sobre el menú, • Proporcionar un servicio rápido y eficiente, • Coordinar con la cocina para asegurar un servicio fluido Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra empresa, • Salario arreglo a convenio, planes de incentivo y propinas elevadas, • Horario seguido (mañanas o tardes), como máximo un turno partido semanal, • Un fin de semana libre al mes

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable en el sector gastronómico, tener conocimiento en arroz y similares. El candidato ideal debe estar capacitado para gestionar el servicio de manera eficiente y demostrar habilidades de trabajo en equipo. Se ofrece salario acorde al convenio vigente, con alta en seguridad social. Esta es una oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con la reactivación gastronómica de Paiporta. Si tienes la experiencia y la pasión por la cocina, te invitamos a unirte a nosotros.

Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Es esencial tener un sólido conocimiento de la cocina valenciana tradicional, así como experiencia en la preparación de almuerzos Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Propinas e incentivos, • Dos días libres a la semana, • Formación continua, • Vacaciones segunda quincena de agosto, abril y enero Funciones principales: • Realizar producciones culinarias siguiendo el recetario establecido., • Mantener un nivel de excelencia en los servicios ofrecidos., • Cumplir con las tareas asignadas de manera eficiente., • Seguir los estándares de calidad y procedimientos de seguridad alimentaria establecidos. ¡Estamos deseando conocerte! Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa con más de 50 años en el sector y en crecimiento.

Restaurante de la guía Michelin busca una persona con experiencia y orientación al cliente para incorporarse al equipo de sala como CAMARER@. Funciones principales: • Atención y servicio a los clientes en sala y/o terraza., • Tomar comandas y servir bebidas y comidas., • Explicar la carta, sugerencias del día y resolver dudas., • Montaje y desmontaje de mesas., • Limpieza y orden de la sala durante el servicio., • Cobro y cierre de cuentas., • Control de stock, • Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido. PERFIL IDEAL: • Experiencia previa como camarero/a, • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Agilidad, organización y memoria., • Nivel básico o medio de inglés, • Orientación al cliente y actitud positiva.

En Abundancia Gastronomía Mexicana, estamos buscando un/a Cocinero/a con energía y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en Valencia. Si buscas un ambiente dinámico donde se valora el aprendizaje y la calidad, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Apoyar en la preparación (mise en place) y elaboración de nuestros auténticos platos mexicanos., • Mantener la organización y limpieza de tu estación de trabajo., • Garantizar la máxima calidad en cada servicio y plato. Buscamos a alguien que tenga: • Una actitud positiva, agilidad y un fuerte deseo de aprender y crecer., • Experiencia previa en cocina. Se valorará el conocimiento en gastronomía mexicana y la elaboración de salsas., • Disponibilidad inmediata para trabajar en Valencia, específicamente en la zona de Cánovas. Te ofrecemos: • Incorporación inmediata a un proyecto vibrante y con un gran ritmo de trabajo., • Un excelente ambiente laboral que fomenta el desarrollo profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de nuestra familia Abundancia. ¡Te invitamos a inscribirte y formar parte de nuestro equipo!

Buscamos camarero/a y ayudante de cocina para incorporación a un restaurante de comida peruana Queremos personas con actitud, energía y compromiso, que quieran formar parte de un equipo desde cero y crecer con nosotros. Funciones: Atención al cliente y servicio en sala Toma de pedidos y recomendación de platos Preparación y limpieza del área de trabajo Trabajo en equipo durante el servicio Requisitos: Buena presencia y excelente trato al cliente Persona responsable, puntual y con iniciativa Se valora experiencia previa en hostelería Ganas de aprender y crecer profesionalmente

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos Encargados/as (40h) y personal de cocina/sala (20h) para incorporarse a nuestro equipo en DonG. 📍 Ubicación: Av. de Pius XII, 2, Campanar, 46009 València, Valencia 🧑‍💼 Encargados/as (40h) 🔧 Funciones principales: Gestión integral del turno y coordinación del equipo. Supervisión del servicio y cumplimiento de estándares de calidad. Control de caja, pedidos y stock. Formación y motivación del equipo. Resolución de incidencias durante el servicio. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales. Turnos rotativos y disponibilidad para turnos partidos. Salario según Convenio de Hostelería + responsabilidad de puesto. 🍳 Personal de cocina / sala (20h) 🔧 Funciones principales: Atención al cliente garantizando una experiencia excelente. Elaboración de productos siguiendo fichas técnicas. Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo. Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Trabajo en equipo y apoyo entre áreas. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada parcial de 20 horas semanales. Turnos rotativos y algún turno partido. Buscamos personal polivalente. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si quieres formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección en el sector de la restauración, ¡te invitamos a inscribirte!

Se necesita cocinero para restaurante LA TABERNA CASERA en el cabanyal. Que sepa, plancha, paellas y trabjar en la preparación de productos (postres, croquetas, guisos...) Contrato de cocinero a 40h 2 dias libre 3 dias de turno partido de 11 a 17 y de 20 a 00 2 días turno de mañana de 11 a 17 o de tardes de 20 a 00 Somos un restaurante de comida clasica mediterramia con un aforo de 80/120 comensales por servicio Buscamos gente con ganas de trabajar y creecer en la cocina

Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año en cocina Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero. Se pedirán referencias. Se busca gente con ganas de trabajar en un restaurante recién reformado con una nueva propuesta. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Contrato Indefinido a jornada parcial de 27h semanales., • 3 días libres a la semana., • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso). • Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Funciones: • Cocinar los platos del restaurante., • Limpieza de su zona durante el servicio e integral junto al equipo al finalizar el servicio., • Garantizar la velocidad durante el servicio. Certificado de manipulador de alimentos imprescindible. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Incorporación inmediata. Salario 13.500€ bruto/año

Cociner@ responsable al que le guste trabajar con niños pequeños. Menú preestablecido, muy sencillo de realizar diario. Limpieza de cocina tras servicio. Horario 8.30 a 16.30 h. Una semana de duración con posibilidad de prolongar.

Servicio salon y terraza. Ayudante cocina.

En ITALIAMOS, nos dedicamos a fusionar la pasión por la gastronomía italiana con un ambiente de trabajo positivo y creativo. Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y ganas de crecer para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a a media jornada. Tus principales funciones incluirán: • Gestionar con destreza un servicio dinámico y rápido en la partida de pasta, asegurando la calidad y autenticidad de cada plato., • Colaborar activamente con el equipo para mantener la eficiencia en la cocina., • Mostrar una actitud proactiva y entusiasmo por la mejora continua. Requisitos y Formación: Valoraremos tu experiencia en hostelería y cocina italiana. Sin embargo, también ofrecemos formación completa para aquellos que deseen especializarse en nuestra auténtica gastronomía y tienen ganas de aprender. Condiciones del puesto: • Jornada a tiempo parcial, específicamente para viernes, sábado y domingo. Qué ofrecemos: • Incorporación inmediata en una empresa consolidada y en expansión, con más de 3 restaurantes italianos., • Un ambiente laboral estimulante, donde tu talento será reconocido y recompensado., • Un salario competitivo y justo, adaptado a tus habilidades, con claras posibilidades de ascenso y aumentos., • Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

¡Estamos Buscando Maitre para el Restaurante Contrapunto! Ubicación: Palau de les Arts - Valencia Descripción del Puesto: ¡Hola! En Contrapunto, somos conocidos por nuestra buenisima comida y ambiente acogedor en un enclave privilegiado, y estamos buscando un Maitre increíble que se una a nuestro equipo. Si te apasiona la buena mesa, te encanta liderar equipos y disfrutas haciendo que cada cliente se sienta especial, ¡te queremos a bordo! Lo Que Harás: Supervisar el comedor y asegurarte de que todo funcione como la seda. Liderar y motivar a nuestro personal de sala para ofrecer un servicio de primera. Coordinarte con la cocina para que todo salga perfecto y a tiempo. Gestionar las reservas y las mesas para que todos nuestros clientes estén contentos. Resolver cualquier problema que pueda surgir con una sonrisa. Mantener el comedor impecable y con un ambiente genial. Fomentar un buen rollo y trabajo en equipo entre todos. Hacer cuadrantes de turnos de sala y gestión de vacaciones y horarios del equipo Pedidos y control de materiales y bodega Lo Que Buscamos: Experiencia previa como Maitre o en un rol similar en restaurantes. Grandes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para mantener la calma y solucionar problemas rápido. Conocimiento en gestión de reservas y organización de mesas. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Idiomas: Español e Inglés mínimo B2. Formación en enología Conocimiento de la normativa APPCC Office, nivel avanzado Lo Que Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades para crecer y desarrollarte con nosotros. Sueldo competitivo acorde a tu experiencia. Trabajar en un enclave maravilloso y con muy buen ambiente de trabajo. ¡Estamos deseando conocerte!

Buscamos perfiles para cocina de una 40h en el restaurante Antiga Benimaclet ubicado en Valencia . Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado.