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Carry out and ensure the preparation of its part under the supervision of a Chef de Partie and/or Sous-Chef. The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Comply with technical specifications and the spirit of the kitchen established by the Chef.

La participation à l'élaboration des menus et recettes avec le chef exécutif. L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de son restaurant le Garlaban !. Sous la responsabilité du chef exécutif Nicolas BALLIN et de son adjoint, vous serez en charge de la gestion de la

L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtisserie !. Assister la Cheffe Pâtissière dans la création et la préparation des desserts.

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre équipe de pâtisserie ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de poste pâtisserie H/F.

Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception.Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive.Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de rév