Trabajos calidad alimentaria en CabrilsCrear alertas

¿Te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Buscamos 2 cocineros/as para un restaurante en La Roca del Vallés! ¿Qué funciones tendrás? • Elaboración de platos del menú y carta., • Gestión de ingredientes y cumplimiento de estándares de calidad., • Colaboración en servicios diarios y propuestas gastronómicas., • Mantenimiento de la limpieza y normas de seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, jornada completa (40h/semana)., • Salario: 21.631,50 € brutos/año en 12 pagas., • Turnos rotativos: 11:00–19:30 / 13:00–21:30., • Manutención y vestuario incluidos., • Bonus y propinas por objetivos., • Ambiente profesional y acogedor Requisitos Incorporación inmediata. Experiencia en restaurantes de alto volumen. Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos. ¡Se valorará experiencia en cocina italiana! ¿Listo/a para cocinar con pasión y formar parte de un equipo que celebra la auténtica gastronomía italiana? ¡Inscríbete ahora!

Encargado de Cocina (30h) – Berto’s Milanesa 📍 Mataró | 30h/semana | hasta 3 turnos partidos En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas elaboradas cada día por nuestro equipo, con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño, y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia 🍴. Buscamos un/a Encargado de Cocina que sea la mano derecha del Director del Restaurante en todo lo relacionado con la cocina. Nuestra cocina comparada con cualquier restaurante es muy sencilla: Muy pocas referencias, operativa muy fácil y mis en place muy simple. 🔑 Tu misión • Liderar al equipo de cocina, garantizando calidad y consistencia en cada plato., • Realizar pedidos y controlar el stock., • Formar y motivar al equipo transmitiendo la cultura Berto’s., • Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Reportar directamente al Director del Restaurante y trabajar codo a codo con él en la gestión del área. 👤 Lo que buscamos en ti • Experiencia previa en cocina como responsable, segundo/a de cocina o similar., • Capacidad de liderazgo y organización., • Pasión por la calidad y los detalles., • Disponibilidad para 30h semanales (máx. 3 turnos partidos). 🌟 Lo que ofrecemos • Salario convenio para 30h + bonus de 2.000€ brutos anuales ligado a resultados del restaurante y satisfacción de clientes., • Ser parte de una marca joven, con un crecimiento imparable., • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Contrato estable con condiciones competitivas. 👉 Si disfrutas liderando cocinas y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto’s Milanesa.

Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona. Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. Funciones principales 🎯 1. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero., 2. Supervisar el bienestar animal y la correcta manipulación de los productos de origen animal., 3. Identificar y controlar posibles riesgos biológicos, químicos y físicos en la cadena alimentaria., 4. Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias en producción y manipulación., 5. Participar en auditorías sanitarias y certificaciones de calidad., 6. Actuar como interlocutor con el Servei Veterinari Oficial Escorxador (SVOE). Requisitos 🤔 • Experiencia mínima de 1 año en industria alimentaria., • Valorable Máster en Seguridad Alimentaria y Calidad, Producción y Sanidad Animal y/o similar., • Nivel B2 de Inglés., • Conocimientos de la normativa SAE, IFS., • Perfil proactivo y resolutivo. ¿Qué ofrecen? 🙌 • Contrato indefinido., • Horario de 6h a 14h., • Plan de desarrollo profesional con condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento., • Un entorno de trabajo dinámico, con buen ambiente y formación continua., • Formar parte de una Compañía en crecimiento y expansión internacional. ¡Si te interesa, no dudes en aplicar! 🚀

Empresa especializada en elaboración de productos dietéticos y dietoterápicos, busca incorporar un Responsable de Regulatory con experiencia en laboratorios de suplementación, alimentación, medicamentos y/o bebidas. Su objetivo es la elaboración de la documentación técnica del producto, revisión de etiquetados y control de calidad de materias primas, materiales de acondicionado y producto acabado. Funciones y Responsabilidades principales • Elaboración/Actualización de documentación técnica de producto acabado., • Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado., • Control de la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente., • Responder consultas técnicas de clientes., • Gestión de incidencias (materias/materiales/producto acabado).Gestión y supervisión del personal a cargo., • Elaboración de la declaración de Ecoembes., • Elaboración y gestión de la documentación para la presentación de registros de producto acabado a las autoridades competentes., • Control de tareas de revisión y aprobación de materiales impresos y certificados de análisis de materias primas y materiales. Requisitos, habilidades y experiencia • Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria, Grado en cualquier rama de Biociencias., • Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria., • Conocimientos/Formación en la normativa FSSC 22000, • Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense., • Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario., • Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales., • Conocimientos de SAP ERP, • Nivel Medio-Alto de Inglés., • Valorable formación adicional o cursos de etiquetado.

Empresa especializada en elaboración de productos dietéticos y dietoterápicos, busca incorporar un Responsable de QA y Regulatory con experiencia en laboratorios de suplementación, alimentación, medicamentos y/o bebidas. Su objetivo es liderar los subdepartamentos de QA y Regulatory para garantizar que el producto que se fabrica y se pone en el mercado, sea adecuado/apto/seguro para su uso y consumo, que cumpla con los requisitos internos y externos de la empresa, así como la elaboración de la documentación técnica del producto, revisión de etiquetados y control de calidad de materias primas, materiales de acondicionado y producto acabado. Funciones y Responsabilidades principales • Asegurarse de que los procesos de fabricación o producción cumplan con las normas internacionales y nacionales, basándose en los puntos de control definidos en el Plan APPCC (HACCP). Monitorear el plan APPCC mediante la recopilación de datos relevantes y la producción de informes de inspección y verificación., • Implantación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria FSSC 22000. Promover e implementar el cumplimiento de las normativas derivadas de esta y de otras certificaciones (ecológica, halal, SAE, etc.), • Gestión de las no conformidades y acciones correctivas., • Realización de auditorías internas y auditorías a proveedores., • Participación y colaboración en auditorías externas de cliente y certificadoras., • Velar por la aplicación de la normativa aplicable., • Colaborar activamente con el resto de departamentos de la fábrica (mantenimiento, logística, producción, ...) con el objetivo de que el sistema de calidad funcione correctamente., • Llevar a cabo acciones para fomentar el plan de cultura de calidad y seguridad alimentaria entre los trabajadores., • Actualización de documentación técnica de producto acabado., • Revisión y aprobación del etiquetado de producto acabado., • Control de la documentación de proveedores de materias primas, materiales y productos acabados fabricados externamente., • Responder consultas técnicas de clientes., • Gestión de incidencias (materias/materiales/producto acabado).Gestión y supervisión del personal a cargo., • Elaboración de la declaración de Ecoembes., • Elaboración y gestión de la documentación para la presentación de registros de producto acabado a las autoridades competentes., • Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Química, Ingeniería Alimentaria, Grado en cualquier rama de Biociencias., • Amplios conocimientos y control en Legislación alimentaria., • Conocimientos/Formación en la normativa FSSC 22000, • Conocimientos básicos sobre principios del sistema APPCC, Fraude Alimentario y Food defense., • Experiencia mínima de 2-3 años realizando el etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en el sector alimentario., • Conocimiento de las normas específicas de complementos alimenticios y alimentos para usos médicos especiales., • Conocimientos de SAP ERP, • Nivel Medio-Alto de Inglés., • Valorable formación adicional o cursos de etiquetado.

Cocinero (30h) – Berto’s Milanesa Mataró | 30h/semana | hasta 3 turnos partidos En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas elaboradas cada día por nuestro equipo, con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño, y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia . Buscamos un/a Cocinero que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. Nuestra cocina comparada con cualquier restaurante es muy sencilla: Muy pocas referencias, operativa muy fácil y mis en place muy simple. Tu misión • Ser parte del equipo de cocina, garantizando calidad y consistencia en cada plato., • Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa en cocina., • Autonomía y organización., • Pasión por la calidad y los detalles., • Salario de convenio para 30h, horas extras se pagan a parte (en nómina), • Ser parte de una marca joven, con un crecimiento imparable., • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.

Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona. Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero.

Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona. Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero.

Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona. Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero.