Calidad alimentaria jobs in GavàCreate job alerts

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 7:00 a 15:00 UBICACIÓN: Carrer del Progrés, , 08850 Gavà, Capacidad de gestionar plantilla, merma y grandes cantidades de materia prima, tanto en materia de pedidos como elaborando el producto final Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Desde la oficina de IMAN TEMPORING, en El Prat de Llobregat, estamos buscando, para importante empresa del sector alimentario ubicado en mercabarna: ENVASADOR/A DE FRUTAS Y VERDURAS Funciones: 🔹 Abastecer la línea de producción 🔹 Etiquetado manual del producto y embalajes 🔹 Manipulación y selección manual de frutas y verduras según calidad y tamaño 🔹 Envasado y etiquetado según los estándares del cliente 🔹 Montaje de cajas o bandejas y preparación de pedidos 🔹 Control visual de calidad (detección de piezas defectuosas) 🔹 Limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo 🧼 🔹 Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y PRL 👷 🔹 Apoyo en otras tareas de producción según necesidades Se ofrece: Jornada completa: De lunes a sábado disponibilidad en horario rotativos (descansos domingo y otro día de semana) Salario: 10,51 € brutos hora Si te interesa, ¡Inscríbete!

Buscamos Ayudantes de Camarero/a Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en sala, • Toma de comandas, • Servicio de alimentos y bebidas, • Preparación y organización de mesas, • Cobro de cuentas, • Mantenimiento del orden y la limpieza del restaurante, • Reposición de productos y coordinación con cocina para garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad. Jornada y Horarios • 14 horas semanales, • De 10h a 17h sábado y domingo + festivos. Condiciones: • Contrato: Formación en alternancia (Trabajo + Titulación oficial en Hostelería)., • Incorporación: Inmediata. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería (preferiblemente)., • Buena presencia, higiene personal y puntualidad., • Habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Rapidez, organización y responsabilidad., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, amabilidad y profesionalidad., • Estar inscrito/a como demandante de empleo (DARDE) o cumplir requisitos para contrato de formación., • No estar trabajando actualmente.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer d'Oriol Martorell, 12, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 6:30 a 18:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestra cocina central en Sant Feliu de Llobregat. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Contrato fijo-discontinuo., • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de 9:00 a 17:00, de lunes a domingo con 2 días de descanso a la semana., • Salario según convenio de colectividades., • Incorporación inmediata., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en cocina de producción de catering y nuevas técnicas culinarias., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Indispensable vehículo propio para desplazarse a eventos.

¿Te gustaría formar parte del Departamento de Calidad de una empresa líder del sector alimentario ubicada en Mercabarna? Buscamos una persona organizada, resolutiva y con habilidades administrativas para dar soporte a la gestión documental y a los procesos de calidad de la compañía. Funciones • Gestión, archivo y control de documentación relacionada con calidad y seguridad alimentaria., • Actualización y mantenimiento de registros, procedimientos e instrucciones de trabajo., • Revisión y seguimiento de fichas técnicas, etiquetados y documentación de proveedores., • Introducción, gestión y seguimiento de datos en sistemas informáticos y bases de datos., • Apoyo administrativo en auditorías internas y externas., • Elaboración de informes, listados y reportes de seguimiento del área de Calidad., • Coordinación con otros departamentos para garantizar el cumplimiento de los estándares y procedimientos establecidos., • Soporte administrativo general al Departamento de Calidad., • Gestión y control de documentación vinculada a certificaciones y normativa del sector alimentario. Condiciones • Ubicación: Mercabarna (Barcelona)., • Horario: de lunes a viernes, de 09:00h a 17:00h., • Salario: 1.925,47 € brutos mensuales., • Jornada completa., • Vacante estable, aunque la incorporación se realizará inicialmente mediante un contrato temporal (duración pendiente de definir), con previsión de continuidad a largo plazo., • Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector alimentario., • Formación inicial y acompañamiento en la adaptación al puesto., • Entorno de trabajo dinámico y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Requisitos • Experiencia previa realizando tareas administrativas., • Buen manejo de herramientas informáticas y paquete Office., • Capacidad para gestionar documentación, bases de datos e informes de manera organizada y autónoma., • Persona responsable, metódica, detallista y con capacidad de aprendizaje., • Habilidades organizativas y capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente., • Valorable formación relacionada con Administración, Calidad o Seguridad Alimentaria. Valoraremos especialmente • Experiencia previa en departamentos de Calidad., • Conocimientos del sector alimentario y de la normativa de seguridad alimentaria., • Manejo de documentación técnica, procedimientos y registros de calidad., • Actitud proactiva, capacidad de adaptación y ganas de aprender., • Personas con soltura en el uso de herramientas informáticas y facilidad para realizar tareas administrativas avanzadas. Si buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente en el área de Calidad dentro del sector alimentario y te identificas con este perfil, ¡queremos conocerte!

📢 ¡En Berto's Milanesa CC Splau buscamos talento para nuestro equipo! 15h/semana + horas complementarias · Contrato indefinido · Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas + bonus por reseñas · Incorporación inmediata ¿QUIÉNES SOMOS? Berto's Milanesa es la cadena de milanesas artesanales inspirada en los bodegones de Buenos Aires: pollo, cerdo y ternera de primera, servicio en mesa y un local con alma. Nuestro producto sale de nuestro propio obrador y en el restaurante lo terminamos con mimo: fritura perfecta, emplatado cuidado y salida rápida en hora punta. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: “Acá vuelvo seguro”. Somos una marca en plena expansión, con 7 restaurantes en Barcelona y nuevas aperturas en camino! TU DÍA A DÍA En cocina: • Preparar, cocinar y emplatar nuestras milanesas y guarniciones siguiendo las recetas, tiempos y estándares Berto's., • Sacar platos con ritmo y calidad en hora punta, coordinado/a con el equipo de sala., • Preparar los pedidos de delivery y take away con el mismo estándar que en sala., • Recibir y almacenar el pedido del proveedor: etiquetado, rotación (FIFO) y cadena de frío., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante todo el turno y en el cierre., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y los procedimientos internos En sala: • Recibir y acomodar a los clientes con una sonrisa y actitud positiva., • Recomendar la carta y vender con criterio: milanesas, guarniciones, bebidas y postres, sin ser invasivo/a., • Tomar el pedido en el TPV, servir y atender la mesa durante toda la comida, y cobrar., • Captar clientes en la entrada cuando la afluencia lo permita (te formamos)., • Montar, limpiar y reponer la sala durante el turno., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo, incluidos los pedidos de delivery y take away., • Apertura, cambio de turno y cierre siguiendo nuestros checklists, incluido el cierre de caja (te formamos)., • Cuidar cada detalle hasta la despedida: que el cliente vuelva y nos deje una reseña., • Realizar los controles diarios: temperaturas de cámaras, calidad del aceite y registros de limpieza (te formamos en las herramientas). QUÉ BUSCAMOS • Organización, ritmo y limpieza., • Ganas de aprender., • Experiencia valorada; la actitud es imprescindible (te formamos)., • Disponibilidad fines de semana y festivos (imprescindible)., • Permiso de trabajo en vigor., • Certificado de manipulador/a de alimentos (si no lo tienes, te formamos). QUÉ OFRECEMOS • Contrato indefinido de 15 h/semana + horas complementarias reales por encima del contrato (la mayoría del equipo las hace)., • Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas con reparto transparente., • Bonus por reseñas de clientes: las opiniones positivas que consigues se recompensan., • Comida de personal en cada turno., • Formación Berto's desde el día 1 (producto, fritura, controles y seguridad alimentaria) con el acompañamiento del la Director de Restaurante., • Crecimiento real en una marca en expansión, con camino hacia puestos de responsabilidad si es tu deseo., • Un equipo cercano, dinámico y con buen rollo. ¿TE VES EN BERTO'S? Aplica a esta oferta y te respondemos en menos de 48 horas. ¡Sumate a Berto's Milanesa y crezcamos juntos!

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana en Barcelona con más de 20 años de trayectoria, buscamos incorporar a un/a Hornero. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.949.73 € brutos mensuales, • Ubicación del trabajo: Carrer del Bruc, 7, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

¿Te gusta el sector de la limpieza y te consideras una persona organizada, meticulosa y polivalente? Si te identificas con ello, esta oferta es para tí. Desde Compass Group, empresa multinacional de restauración colectiva con más de 60 años de experiencia y presencia internacional en más de 50 países buscamos gente como tú a la que le apasione su trabajo. Tendrás una misión muy importante, ya que gracias a tus habilidades podremos asegurar un gran servicio al cliente, por lo que si te gusta ofrecer un servicio ágil y de calidad, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personas interesadas en trabajar en el sector de la limpieza en alguno de nuestros centros del Baix Llobregat (Barcelona). ¿De qué te vas a encargar exactamente? Funciones: • Limpieza de los utensilios de cocina en pica, con túnel o tren de lavado, lavavajillas de cúpula... dependiendo del centro, • Limpieza del office (suelos, pasillos, paredes, microondas, hornos, campanas...), • Posible soporte en servicio de comida en línea, • Orden del área de trabajo, • Barrer, fregar y retirar los residuos del área de trabajo, • Cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria ¿Qué te hará destacar en el puesto? -Que seas una persona con ganas de aportar al equipo -Buscamos personas motivadas por aprender cosas nuevas -Ser capaz de trabajar con autonomía y a su vez colaborar con el equipo de cocina Requisitos: -Disponer de un CFGM o CFGS de Hostelería, Turismo o similares será VALORABLE -Mínimo de 1 año de experiencia como friegaplatos/ auxiliar de servicios de limpieza preferiblemente en colectividades como hospitales, residencias, colegios, universidades, comedores de empresa... o sino en hoteles o restaurantes de alto volumen -Disponibilidad total inmediata -Si tienes experiencia con túnel, tren de lavado, lavavajillas industriales, la plonge o similares será MUY VALORABLE Ofrecemos: • Contrato inicialmente temporal por suplencia con opción a poder seguir en otros centros Compass, • Jornada parcial mínimo 20h/s o completa (dependiendo de la necesidad) y turno generalmente de Lunes a Viernes, • Turnos de mañana o tardes, • Salario por convenio de colectividades por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12):, • Por 20h/s : 747,645€ brutos/mes por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12 pagas), • Por 25 h/s: 934,55€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas), • Por 30h/s: 1.121,46€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacer a 12 pagas), • Por 40h/s: 1.495,29€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas) Los salarios indicados son siempre trabajando mes completo, sino parte proporcional. Si tras leer la oferta resulta de tu interés, no dudes en inscribirte ¡Te esperamos!

Quiénes somos? Somos una pizzería de estilo americano fundada en 1995. Nos hemos distinguido por ofrecer un producto único y de elaboración artesanal, utilizando ingredientes naturales y de proximidad. Actualmente estamos en crecimiento y renovación, buscando actualizar y refrescar nuestra marca para mejorar la experiencia de nuestros clientes. ¡Queremos que formes parte de esta nueva etapa! ¿Cuál será tu misión? Buscamos personal dinámico y con energía. Te encargarás de que cada pizza salga perfecta y a tiempo, dominando el ritmo de nuestra cocina. Tus responsabilidades principales serán: • Preparación y estirado de masa: Elaboración artesanal de nuestras pizzas siguiendo las recetas y estándares de la marca., • Montaje y topping: Dosificación y colocación de ingredientes frescos y de proximidad de manera eficiente y atractiva., • Control del horno: Gestión del horneado, tiempos de cocción y salida del producto para garantizar la máxima calidad y temperatura., • Mantenimiento y organización: Limpieza, orden y desinfección del puesto de trabajo y de los utensilios, cumpliendo con la normativa de higiene alimentaria., • Trabajo en equipo: Apoyar a tus compañeros en los momentos de mayor volumen de trabajo (horas punta) para garantizar un servicio ágil. ¿Qué te ofrecemos? • Ambiente de trabajo: Formar parte de un equipo joven, dinámico y con muy buen rollo., • Contrato y jornada: Flexibilidad horaria con una jornada de 20 a 30 horas semanales, ideal para compatibilizar con tus estudios u otras actividades., • Aprendizaje: Formación continua desde el primer día para que domines todos los puestos., • Crecimiento: Oportunidades reales de proyección profesional y estabilidad dentro de la empresa. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Experiencia previa en un puesto similar (pizzerías, fast food o restauración organizada) de al menos 6 meses a 1 año., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, rapidez, organización y una clara orientación al cliente., • Actitud: ¡Muchísimas ganas de aprender, aportar energía positiva y crecer con nosotros! ¿Te interesa? Si buscas un trabajo dinámico donde no te vas a aburrir y quieres crecer con una marca en plena expansión, ¡te estamos esperando!