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Control calidad seguridad jobs in Spain - Page 3

Are you a business? Hire control calidad seguridad candidates in Spain

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €24000–€30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA. Bar- Restaurante en La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa. Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos. ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de Inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de equipo: Gestión y Coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostrables para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV Muchas gracias

    Easy apply
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    2 months ago
    €3000–€4000 monthly
    Full-time
    Madrid

    ¡Sueña en Grande - Únete a Villa Valentina! Urban Italian Group lanza Villa Valentina, un moderno concepto de casa de campo española con influencias mediterráneas, que abrirá sus puertas en Slussen, Estocolmo, en mayo de 2026. Este restaurante es la carta de amor de UIG a la costa sur del Mediterráneo, inspirado en las masías españolas y definido por la pasión y el amor por el social dining. Villa Valentina trata de compartir experiencias y risas con amigos y seres queridos. Nos enfocamos en una experiencia gastronómica social y compartida, una hospitalidad genuina, ingredientes cuidadosamente seleccionados y un menú diseñado para disfrutarse en compañía, creando un restaurante cálido, animado y con mucha personalidad. Situado en el nuevo corazón de Slussen, Villa Valentina será una de las aperturas más significativas de Escandinavia: un local a gran escala y de gran visibilidad, diseñado para un volumen muy alto, con capacidad para hasta 350 comensales durante la temporada de verano. Nuestros Restaurantes • Basta: Un concepto de casual dining que ofrece gran valor a los huéspedes., • Florentine: Una trattoria internacional upscale casual que ofrece una cocina refinada., • Trattoria Giorgio's: Una animada trattoria milanesa de los años 60 en Östermalm., • Lola Maria: Tapas andaluzas vibrantes en el corazón de Malmö., • Villa Valentina: Concepto moderno de casa de campo española con influencias mediterráneas. Apertura en junio de 2026. Sobre Ti y el Rol Este puesto es para un Sous Chef que se enorgullece de hacer las cosas bien y de construir resultados sólidos a lo largo del tiempo. Trabajarás en una cocina estructurada y de alto volumen con estándares claros. Los días son ajetreados y exigentes, y el ritmo puede ser intenso, pero la satisfacción proviene de mantener la cocina funcionando sin problemas, apoyar al equipo y mantener la calidad bajo presión. Tu impacto se siente en cómo fluye el servicio, cómo rinde el equipo y cómo se respetan los estándares cada día. Aquí el progreso no proviene de títulos rápidos o cambios constantes. Proviene de la consistencia, el feedback y la asunción de responsabilidades en la operación diaria. Los Sous Chefs que triunfan aquí disfrutan siendo una presencia constante en la cocina, entrenando a otros, resolviendo problemas durante el servicio y asumiendo una auténtica responsabilidad en la ejecución junto con el Head Chef. Si valoras la responsabilidad, las expectativas claras y la sensación de terminar un servicio sabiendo que el equipo funcionó bien gracias a tu liderazgo, este entorno es para ti. Responsabilidades Clave Liderazgo de Cocina y Operaciones • Apoyar y participar en la preparación y producción de todos los alimentos., • Asegurar que los platos se preparen y presenten según las recetas, porciones y estándares de calidad., • Monitorizar la calidad de la comida durante y después de la preparación, realizando ajustes cuando sea necesario., • Apoyar en la planificación de horarios y la coordinación diaria del personal de cocina., • Asistir en la formación y desarrollo de los miembros del equipo de Back of House (BOH) según los estándares de la compañía., • Actuar como un modelo a seguir (role model) en cuanto a rendimiento, trabajo en equipo y cultura de cocina. Calidad, Seguridad y Cumplimiento • Garantizar que la cocina opere cumpliendo con las normativas de salud y seguridad., • Apoyar en las inspecciones de equipos y rutinas de mantenimiento preventivo. Responsabilidad Financiera y Administrativa • Asistir en los pedidos y recepción de productos alimenticios y suministros de cocina., • Ayudar a monitorizar los niveles de merma (desperdicio) y mantener un control de stock riguroso. Requisitos Clave • Habilidades de liderazgo sólidas., • Capacidad para rendir consistentemente en un entorno de alto volumen., • Conocimiento financiero competente y entendimiento de costes., • Habilidad para construir y mantener una cultura de equipo de clase mundial., • Excelente gestión del tiempo. Beneficios Nuestro equipo está lleno de colegas de gran corazón e increíblemente talentosos que se asegurarán de que te sientas muy bienvenido desde el primer día. • 💰 Salario competitivo de mercado + propinas., • ⏳ Promedio de 40 horas semanales., • 🏠 Alojamiento (sujeto a Términos y Condiciones)., • 📄 Contratos estacionales y permanentes., • 🤝 Esquema de bonificación por referidos de 5000 SEK por presentar a un colega exitoso., • 📈 Las mejores oportunidades de crecimiento del mercado., • 📊 Revisiones regulares de desempeño y evaluaciones salariales., • 🎓 Onboarding completo, formación cruzada y plan de desarrollo profesional a medida., • 🎉 La inolvidable fiesta anual de gala de UIG y noches de equipo., • ✈️ Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero., • 💛 Amigos para toda la vida. Qué Ofrecemos Unirte a Urban Italian Group significa formar parte de una familia vibrante y con visión de futuro, donde la creatividad se encuentra con la colaboración: • Crecimiento y Visión: Sitúate a la vanguardia desarrollando una de las marcas de hospitalidad de más rápido crecimiento en Escandinavia., • Impacto de Liderazgo: Inspira e influye en un equipo dinámico, dejando tu huella en las operaciones de múltiples marcas., • Recompensas Competitivas: Disfruta de un salario líder en el mercado junto con bonos basados en el rendimiento., • Desarrollo Profesional: Accede a recursos y formación diseñados para elevar tu experiencia culinaria y de liderazgo., • Una Base Sólida y de Apoyo: Con nuestro equipo dedicado respaldándote, cultivarás un ambiente de cocina positivo y próspero.

    Easy apply
  • Operario/a industrial
    Operario/a industrial
    2 months ago
    €19200 yearly
    Full-time
    Villaverde, Madrid

    Descripción del puesto En nuestra planta de fabricación buscamos operarios/as de producción para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada participará en procesos productivos automatizados y manuales, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y trazabilidad. Responsabilidades Operar maquinaria industrial automatizada. Ejecutar procesos manuales. Seguir instrucciones de trabajo y planes de control, identificar defectos según el catálogo establecido. Registrar en el sistema el estado de los lotes de producción. Controlar la calidad del producto. Detectar incidencias y reportarlas, contribuyendo a la mejora continua del proceso y de los equipos. Mantener orden y limpieza en el puesto de trabajo. Cumplir los protocolos de seguridad, trazabilidad y calidad. Requisitos Experiencia previa en producción industrial, preferiblemente en automoción o aeronáutica. Capacidad para interpretar instrucciones de trabajo, planos sencillos y criterios de calidad. Conocimientos básicos de informática. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Orientación a la calidad y a la mejora continua. Ofrecemos Formación inicial. Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y tecnológico. Oportunidad de desarrollo interno. Si buscas un entorno industrial innovador y te interesa crecer profesionalmente, te esperamos !! Serás parte del equipo de producción de un producto único y en estrecha colaboración con el resto de compañeros de la empresa. Te encargarás de la operación de maquinaria, realización de partes de producción, y tendremos en cuenta tu experiencia para implementar mejoras. Imprescindible experiencia con órdenes de producción en entorno industrial. Es deseable que tengas experiencia previa en industria y con maquinaria, y que estés familiarizado/a con el uso de herramientas básicas de office y windows.

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  • SUPERVISOR DE OPERACIONES
    SUPERVISOR DE OPERACIONES
    2 months ago
    €19000–€21000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Supervisor/a de Operaciones que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. Funciones: 1. Supervisión y coordinación de operaciones: · Gestionar y supervisar los equipos de trabajo en cada establecimiento · Coordinar y estandarizar procesos operativos en todas las unidades de negocio. · Establecer e implantar los procedimientos de apertura, servicio y cierre en cada restaurante. 2. Gestión de personal: · Reclutar, seleccionar y formar al personal de cada establecimiento. · Garantizar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. · Gestionar y optimizar los recursos de cada centro. 3. Planificación estratégica y financiera: · Elaborar y controlar los presupuestos de cada establecimiento. · Analizar los indicadores clave de gestión y reportar para la toma decisiones basadas en datos para mejorar. 4. Gestión de compras y seguimiento alimentaria: Garantizar el control interno de los procesos operativos y económicos relacionados con alimentos y bebidas, optimizando recursos, detectando desviaciones y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria del grupo. • Realizar auditorías periódicas en los establecimientos del grupo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos., • Controlar inventarios de alimentos y bebidas: verificaciones físicas, conciliación con sistemas y análisis de mermas., • Revisar y validar escandallos y fichas técnicas, garantizando costes y márgenes adecuados., • Detectar desviaciones en compras, almacenamiento, producción y servicio, proponiendo acciones correctivas., • Auditar procesos de APPCC y normativas de seguridad alimentaria aplicables., • Elaborar informes detallados para gerencia y realizar seguimiento de planes de acción., • Formar y asesorar a equipos de cocina y barra en estándares operativos., • Participar en la implementación de nuevas metodologías de control y proyectos de mejora continua. Requisitos: · Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo. · Experiencia demostrable en un puesto similar dentro de la hostelería organizada. · Valorable conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 19.000 – 21.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería.

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