Are you a business? Hire delivery candidates in Bilbao
Se busca persona para reparto 23 horas semanales de trabajo. Contrato indefinido. Sueldo neto de 880€ mensuales aprox. en 12 pagas. Horario de trabajo: Lunes 6:00 a 13:00 Martes 6:00 a 11:45 Miércoles 6:00 a 11:15 Jueves 6:00 a 11:00 (una semana si otra no) Viernes 6:00 a 11:00 (una semana si otra no)
1. Gestión Operativa de Cocinas ✅ Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos. ✅ Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y utensilios en cada local. ✅ Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Implementar y supervisar protocolos de limpieza y desinfección. ✅ Verificar que los tiempos de servicio sean eficientes y consistentes. ✅ Coordinar con el equipo de delivery para mejorar tiempos de despacho. 2. Gestión de Personal ✅ Coordinar y supervisar a los jefes de cocina de cada local. ✅ Evaluar el desempeño del personal de cocina y brindar feedback. ✅ Organizar capacitaciones para mejorar técnicas y eficiencia. ✅ Asegurar que cada turno tenga la cantidad adecuada de personal. ✅ Resolver conflictos y problemas operativos en las cocinas. 3. Control de Costos y Abastecimiento ✅ Supervisar los pedidos de materia prima y optimizar costos. ✅ Negociar con proveedores para mejorar precios y calidad. ✅ Controlar el desperdicio de alimentos y minimizar mermas. ✅ Implementar y monitorear inventarios en cada local. ✅ Analizar costos de producción y buscar mejoras en rentabilidad. 4. Innovación y Desarrollo de Producto ✅ Probar y desarrollar nuevas recetas y productos. ✅ Adaptar el menú según tendencias y preferencias del mercado. ✅ Coordinar pruebas de calidad y ajustes en las recetas. ✅ Recoger feedback de clientes y ajustar los productos si es necesario. ✅ Evaluar qué productos se mantienen mejor en delivery y optimizar empaques. 5. Gestión de Reportes y Evaluaciones ✅ Analizar ventas y rendimiento de cada local en relación con la cocina. ✅ Reportar incidencias y sugerencias de mejora a la dirección. ✅ Revisar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. ✅ Auditar la operativa de cocina en cada local periódicamente. ✅ Implementar métricas de desempeño para medir tiempos de entrega y satisfacción del cliente. ✅ Revisar y optimizar los tiempos de preparación y despacho de pedidos. 6. Coordinación con Otras Áreas ✅ Trabajar con marketing para la promoción de nuevos productos. ✅ Coordinar con recursos humanos sobre contratación y formación. ✅ Colaborar con finanzas para controlar costos y presupuestos. ✅ Apoyar a operaciones en la apertura de nuevos locales. ✅ Trabajar con logística para optimizar rutas y tiempos de entrega. ✅ Gestionar un sistema de monitoreo de pedidos y valoración de clientes en plataformas de delivery. ✅ Analizar las mejores valoraciones de clientes para replicar buenas prácticas en todos los locales.
Desde HRCORE seleccionamos Ayudante de Camarero/a para importante cadena de pizzerías de alta gama ubicada en Bilbao, cerca de la Calle de Elcano. Requisitos: - Ser menor de 30 años. - Experiencia mínima de 6 meses en el sector de la hostelería organizada. - Buen manejo de bandeja. - Dominio de pda y plataformas delivery. - Tener una actitud proactividad y con mucha orientación al cliente. - Estar inscrito en la demanda de empleo. - Valorable nivel medio de inglés. Se ofrece: - Contrato de Formación en Alternancia: 26H/laborales + 14H/formación online. - 1 año de duración. - Jornada partida de jueves a domingo (rotativos). - Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de crecimiento profesional. ¡Te estamos esperando!