Ayudante/a de Cocina
hace 19 días
€1500–€1600 mensual
Jornada completa
València
AYTE DE COCINA – RESTAURANTE ALEGAL Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos Ayudantes de cocina con pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto firmado por el grupo Dani García y liderado por el Grupo Empieza el Baile. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira. Funciones principales: • Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados., • Mantener el orden y limpieza de la partida asignada., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevos platos., • Apoyar en tareas generales del equipo de cocina. Buscamos: • Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes con volumen., • Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, asesorado por el Grupo Dani García., • Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada., • Contrato estable.