Trabajos jefe de cocina en AlcorconCrear alertas

Necesitamos persona para cubrir puesto de Jefe/a de Cocina. Persona con experiencia y acostumbrada a altos volúmenes de trabajo. Formación a cargo de la empresa. Personas serias y responsables. Salario y condiciones en entrevista.

Estamos buscando un JEFE DE COCINA con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad y confianza. ** Responsabilidades** - Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. - Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. - Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Control de compras. - Control de stock. - Pedidos. - Albaranes. - Conocimiento en gastronomía española. - Elaboración de horarios. - APPC. ** Incorporación inmediata.** Jornada completa: de 40 horas en turnos rotativos. 2 días libres a la semana. Salario según convenio.

Buscamos JEFE/A DE COCINA para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiencia en alto volumen. Buscamos a un candidato/a con al menos 2 años de experiencia demostrable al frente de una cocina, y probada capacidad de gestión en restauración organizada, realización y codificación en el sistema de inventarios, gestión de personal, APPCC, etc. Imprescindible capacidad de trabajar bajo presión, y gestión de personal con un equipo a su cargo de 4-5 personas.