Jefe de cocina jobs in AlcàsserCreate job alerts

Empresas: Mas de Torrent Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura. Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. xsgfvud Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. Retribución fleixible Requisitos :

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Gestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Es una forma de tener puert

Tu misión será apoyar al Jefe/a de Cocina en la supervisión de las operaciones diarias y del equipo, garantizando el cumplimiento de las políticas, prácticas y normas establecidas en materia de alimentación y bebidas, con el fin de ofrecer siempre un producto de alta calidad. Más de 2 años d

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Jefe/a de cocina especialista en sushi. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.

Tu misión será apoyar al Jefe/a de Cocina en la supervisión de las operaciones diarias y del equipo, garantizando el cumplimiento de las políticas, prácticas y normas establecidas en materia de alimentación y bebidas, con el fin de ofrecer siempre un producto de alta calidad. Velar por el cump

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Asegurar el cumplimiento de los protocolos higiénico-sanitarios del departamento. Elaboración de informes sobre la gestión de los recur

Tu misión será apoyar al Jefe/a de Cocina en la supervisión de las operaciones diarias y del equipo, garantizando el cumplimiento de las políticas, prácticas y normas establecidas en materia de alimentación y bebidas, con el fin de ofrecer siempre un producto de alta calidad. Velar por el cump

Ha de ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones dentro de la cocina , se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. BUSCAMOS: En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina : donde se centralizan todos los procesos para la elaboración de comidas de

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante. Supervisar personalmente que el delivery de los servicios bajo su responsabilidad cumpla con un elevado nivel de calidad y valor percibido, establecien

Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). BUSCAMOS: En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimi

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante. Mínimo de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, y gestión del retail. Supervisar personalmente que el deliv

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo hotelero. Jefe/a de Cocina en hoteles de gran tamaño. Capacidad de formación de personal y transmisión de buenas prácticas.

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Gestión y motivación de equipo Control

Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa. Esta posición será responsable de dirigir el equipo de cocina, garantizar la calidad y consistencia de nuestra propuesta gastronómica y asegurar el correcto

Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. Progresión dentro de la compañía,

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para nuestro Hotel Castell Royal 4*, situado en el entorno privilegiado de Canyamel, Capdepera, un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas la

Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen. Trabajar de

Supervisar los tiempos de elaboración de cocina (en cocinados de larga duración) y de las partidas de la cocina. Dar soporte a su equipo en momentos punta para que esté todo correcto (desayunos; preparación de fondos de paella; preparado de carnicería y pescado; decoración de buffet,. Empresas

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe de Cocina en la planificación, organizació

Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizan

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe/a de Cocina en la planificación, organizaci