Jefe de cocina jobs in Punta UmbríaCreate job alerts

Para nuestro cliente, un prestigioso hotel de la zona de Calvià, seleccionamos un/a Segundo/a de Cocina para incorporación en temporada mínima de 10 meses. Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren. Buscamos una persona con un mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de alto nivel u hoteles de 4 y 5 estrellas, habituada a trabajar con altos estándares de calidad, organización y exigencia en el servicio. La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Se requiere dominio de técnicas culinarias, experiencia en emplatado y sensibilidad gastronómica, así como capacidad para liderar equipos, mantener el orden y gestionar correctamente los tiempos y dinámicas de cocina. Valoramos un perfil responsable, resolutivo, organizado y con iniciativa, orientado al detalle, al trabajo en equipo y al buen funcionamiento del servicio. xcskxlj Se ofrece incorporación a un proyecto profesional estable durante la temporada, en un entorno dinámico y enfocado a la calidad gastronómica.

Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina y el chef ejecutivo. Ayudar al chef ejecutivo a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos.

Qué Esperamos - Ejecución constante, sin altibajos - Control real de costes y mermas - Cocina organizada y disciplinada - Capacidad de trabajar bajo presión sin perder calidad - Liderazgo práctico del equipoResponsabilidades - Gestión completa de la operativa diaria - Organización y sup

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe/a de Cocina en la planificación, organizaci

Apoyo en la elaboración y desarrollo de la oferta gastronómica, alineada con la estrategia de F&B de la compañía. Supervisar, coordinar y organizar las actividades del equipo de cocina. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Experiencia previa como Jefe de C

El Paraíso Golf Club, club privado de socios consolidado en la Costa del Sol, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con perfil claramente operativo. Experiencia real como Jefe de Cocina en entornos de volumen. Buscamos una persona capaz de asumir el control total de la cocina con un enfoque en:.

COCINERO/A — ADJUNTO/A A JEFE DE COCINA. Cocinero/a — Adjunto/a a Jefe de Cocina. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, en puesto similar al de adjunto a jefe de cocina.

Buscamos Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de nuestro hotel en El Rocío, un entorno único donde la tradición, el producto y el detalle marcan la diferencia. Queremos contar con una persona que entienda la cocina como una forma de expresión, que cuide el producto, el equipo

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Sobre el puestoEn el Hotel AC Málaga Palacio buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía, orientación a la calidad y capacidad de liderazgo, para apoyar en la gestión integral de la cocina y garantizar una experiencia culinaria excelente acorde a los están

Para la apertura del 1 de julio, necesitamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina que quiera ser parte del proyecto desde el principio y dejar su huella en la propuesta gastronómica del hotel. Trayectoria consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas. Tienes ex

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Se requiere dominio de técnicas culinarias, experiencia en emplata

Descripción del puestoEn Ben Trempat buscamos a un/a Jefe/a de Producción capaz de convertir nuestra cocina en un sistema productivo estable, escalable y eficiente. Requisitos esencialesExperiencia en producción: Experiencia real demostrable en cocinas de volumen, catering industrial o centros de

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión del departamento, supervisando servicios, calidad gastronómica, seguridad alimentaria, inventarios y dirección del equipo.

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un perfil de cocina para uno de los proyectos gastronómicos más sólidos y singulares del panorama culinario catalán actual. Hablamos de una casa con identidad propia, raíces profundas en el territorio y una cocina que dialoga con la tradición d

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con pasión por la gastronomía para apoyar en la gestión integral de la cocina y garantizar una experiencia culinaria excelente. Funciones: elaboración de oferta gastronómica, gestión de personal, proveedores y APPCC.