Mise place preparacion jobs in Hospitalet De LlobregatCreate job alerts

En Ritmo buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse al equipo de nuestro restaurante de pasta en la calle Provença. Trabajamos con procesos organizados y herramientas propias que facilitan el día a día en cocina.Qué harás • Mise en place y preparación de elaboraciones según las fichas técnicas del local: salsas, rellenos, cocción y porcionado de pasta., • Apoyo en el pase durante el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación., • Recepción de mercancía de proveedores: comprobar albaranes, calidad y temperaturas, y almacenar correctamente., • Control de stock y rotación de producto (FIFO), etiquetado y conservación., • Cumplimentar los checklists diarios de apertura, cierre y limpieza en nuestra app interna., • Limpieza y orden de la cocina, cámaras y utensilios, cumpliendo la normativa APPCC., • Avisar al responsable de cocina de las faltas de producto para preparar los pedidos. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina (imprescindible)., • Carné de manipulador/a de alimentos., • Persona organizada, limpia, puntual y con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horario rotativo, incluidos fines de semana., • castellano imprescindible. Qué ofrecemos • Contrato a jornada parcial (30h/25/20 horas semana)., • Horario rotativo., • Salario y condiciones según convenio colectivo de hostelería de Cataluña., • Comida de personal., • Formación en nuestros procesos y herramientas, y posibilidades de crecer dentro de Ritmo., • Buen ambiente y un equipo que trabaja con orden.

¡Hola! Somos The Food Truck Store, una hamburguesería de estilo americano. Nuestro lema es “keep it simple”: volver a los orígenes de la hamburguesa con los conceptos del país donde nació. Estamos en Argentina y Estados Unidos, y llegamos a Barcelona para que la cultura hamburguesera siga creciendo. Abrimos a finales de 2024 en L’Eixample. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a ayudante de cocina para jornada parcial de 30 h semanales, para cubrir una baja por paternidad de 6 meses. La incorporación es el 1 de diciembre. Vas a participar en toda la cadena de producción, desde la elaboración de nuestras preparaciones hasta el servicio. Funciones • Elaborar salsas y preparaciones siguiendo nuestras recetas, • Porcionar y preparar la carne para las hamburguesas, • Hacer el mise en place a tiempo, según nuestros procedimientos y estándares, • En el servicio: encargarte de la freidora y del montaje de hamburguesas, • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene en la cocina Perfil • Persona proactiva, con energía y ganas de aprender, • Rapidez y buen ritmo de trabajo durante el servicio, • Se valora experiencia en cocina u hostelería, aunque no es imprescindible, • Disponibilidad para turnos de mediodía y noche, incluidos fines de semana (con rotación) Te ofrecemos • 2 días libres fijos y consecutivos a la semana, • Salario competitivo, • Formación y oportunidades de crecimiento, • Buen clima laboral, • Equipamiento de primer nivel, • 40 % de descuento en nuestra carta El proceso incluye una entrevista y una prueba en cocina. ¡Te esperamos! 🍔

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad., • Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Funciones y responsabilidades: Su función principal será dar apoyo a la producción diaria de pan, especialmente en las tareas de división, preformado, formado y preparación de las piezas para su fermentación y posterior cocción. También colaborará en las diferentes tareas del obrador según las necesidades de producción: • Formado del pan: división, pesado, preformado y formado de las diferentes variedades de pan., • Preparación de la bollería diaria: preparación, formado, relleno y acabado de las diferentes piezas de bollería para su venta diaria., • Apoyo en la cocción: vaciado del horno, retirada y colocación del pan cocido y organización del producto., • Preparación de recetas: pesado de ingredientes, preparación de materias primas y mise en place para las elaboraciones diarias., • Apoyo a la producción: colaboración con el resto del equipo en las diferentes elaboraciones y tareas del obrador., • Orden, limpieza y mantenimiento: limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo, así como mantenimiento del orden general del obrador., • Organización del trabajo: preparación y recogida de los espacios de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Objetivo del puesto de trabajo: Contribuir al buen funcionamiento de la producción diaria, priorizando el formado del pan y la preparación de la bollería, trabajando de manera coordinada con el resto del equipo y adaptándose a las necesidades organizativas del obrador.

Cocinero/a Especialista en Wok – Restaurante Asiático de Alto Prestigio (Centro de Barcelona) Reconocido restaurante gastronómico asiático, ubicado en pleno corazón de Barcelona, busca incorporar un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en técnica de wok para formar parte de su equipo de cocina. Responsabilidades del puesto: • Preparación y elaboración de platos al wok siguiendo los estándares de calidad y tiempos del restaurante., • Mise en place diaria, control de frescura de materias primas y gestión de stock de la partida., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina durante los picos de servicio. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa y demostrable como cocinero/a, con dominio específico en el manejo de wok y cocina asiática., • Capacidad para trabajar con agilidad y mantener la calidad bajo presión en servicios de alto volumen., • Persona activa, resolutiva, comprometida y con excelente actitud para el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Condiciones ofrecidas: • Salario: 1.800 € brutos mensuales., • Jornada: Completa (40 horas semanales) en turno partido., • Descanso: 2 días libres a la semana., • Ubicación: Centro de Barcelona (excelente conexión con transporte público)., • Incorporación a un proyecto consolidado, estable y de referencia en el sector gastronómico.

Descripción del puesto – Cocinero/a En Maldita Barra buscamos un/a cocinero/a con actitud, compromiso y pasión por la cocina para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás en un entorno dinámico, con un concepto gastronómico cuidado, donde valoramos tanto la calidad del producto como la organización en cocina. Nuestro concepto de cocina: Maldita Barra es un concepto de cocina informal con producto de calidad, centrado en platos para compartir, tapeo moderno y elaboraciones con personalidad. Trabajamos con una base mediterránea, incorporando toques actuales y cuidando tanto el sabor como la presentación. Es una cocina ágil, con volumen de trabajo, donde la consistencia y la rapidez son clave, sin perder atención al detalle. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según ficha técnica, • Mise en place y organización de partida, • Control de stock y aprovechamiento del producto, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Qué buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Persona rápida, organizada y resolutiva, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Implicación y ganas de estabilidad

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para una cafetería moderna especializada en desayunos, brunch y cocina ligera, con centros de trabajo en Sarrià o zona Diagonal. No buscamos simplemente un cocinero/a. Buscamos una persona capaz de hacerse responsable de la cocina, organizar el servicio y coordinar a 1 persona a cargo. La carta es sencilla, fresca y muy enfocada a desayunos y brunch, con preparación de mise en place durante las horas de menor actividad. Funciones • Organizar y gestionar la cocina durante el servicio., • Preparar desayunos, brunch y platos de cocina ligera., • Coordinar a una persona del equipo., • Organizar la mise en place y producción diaria., • Controlar calidad, presentación y tiempos., • Gestionar producto, stock y reposición., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Coordinarse con el equipo de sala. Requisitos • Experiencia como cocinero/a responsable, encargado/a de cocina o perfil similar., • Muy valorable experiencia en brunch, desayunos o cafeterías., • Experiencia coordinando personal., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir la responsabilidad de la cocina., • Persona organizada, rápida, resolutiva y responsable., • Buen control de mise en place, producción y producto., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Puesto estable., • Turno seguido. Sin turnos partidos., • Horario habitual de 09:30 a 16:30., • Descanso habitual lunes y martes., • Aproximadamente un fin de semana libre al mes., • Salario de 2.000 € brutos mensuales., • Variable adicional de hasta 200 € mensuales., • Centro de trabajo en Sarrià o zona Diagonal., • Plan de carrera dentro de una empresa en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento profesional.

Descripción: Buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Funciones: Apoyar al cocinero en la preparación y elaboración de los platos. Preparar ingredientes (cortar, lavar, porcionar) y mise en place. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de los utensilios. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Conocimientos y experiencia en cocina; se valorará especialmente experiencia en cocina italiana. Dominio español (imprescindible). Ganas de trabajar, seriedad, puntualidad y actitud de equipo. Disponibilidad para trabajar de día. Se ofrece: Contrato de 40 horas semanales. Incorporación a un proyecto de cocina italiana en crecimiento. Si te interesa, inscríbete en la oferta con tu CV actualizado.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en desayunos de forquilla y menús para incorporarse a un restaurante de Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida y autónoma, acostumbrada a trabajar cocina tradicional, producción de mañana y servicio de menú diario. Funciones • Preparación y elaboración de desayunos de forquilla., • Producción y servicio de menús., • Organización de la mise en place., • Elaboración de platos de cocina tradicional., • Control de tiempos y puntos de cocción., • Organización y limpieza de la partida., • Control de producto, rotación y conservación., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en desayunos de forquilla., • Experiencia en elaboración y servicio de menús., • Capacidad para trabajar con autonomía., • Persona organizada, limpia, responsable y ágil., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turno seguido de mañana., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Jornada completa 40H, • Turno seguido : 08:00 a 16:00, o 09:00 a 17:00., • Salario entre 1.500 y 1.600 € netos mensuales, según experiencia y valía., • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Puesto estable.

Garden Pizza es un grupo de pizzerías en plena expansión con locales en Sant Cugat, Terrassa, Granollers, Igualada, L'Hospitalet y Barcelona. Buscamos ayudante de cocina para nuestro restaurante de Barcelona con jornada parcial de 10 horas semanales. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de pizzas y pastas., • Preparación y organización de los ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Apoyo general al equipo de cocina. Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el sector de la restauración., • Actitud positiva, responsable y con compromiso., • Capacidad de trabajar en equipo., • Se valora experiencia previa en cocina. Ofrecemos: • Contrato indefinido de 10 h/semana., • Buen ambiente de trabajo y formación interna., • Posibilidad real de crecimiento dentro de Garden Pizza. Dónde: C/ del Consell de Cent, 401 · 08009 Barcelona (Eixample). Si te encaja, inscríbete en la oferta y te responderemos lo antes posible.

Buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a un restaurante dinámico y consolidado en Barcelona. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en servicios con ritmo. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia profesional como cocinero/a., • Grado Medio en Cocina o formación equivalente., • Capacidad para trabajar con rapidez y organización., • Persona responsable, limpia y con buena actitud de equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.650 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • 3 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos, para servicio de comida o cena., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Restaurante gastronómico de referencia ubicado en el Clot, con una cocina tradicional de alto nivel y un servicio reconocido por su profesionalidad, cercanía y atención al detalle, selecciona Camarero/a - Sommelier para incorporarse a su equipo de sala. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía y el mundo del vino, capaz de ofrecer una experiencia personalizada al cliente. La persona seleccionada combinará funciones propias de servicio de sala con el acompañamiento y recomendación de vinos, contribuyendo activamente a elevar la experiencia del comensal. FUNCIONES PRINCIPALES · Ejecutar el servicio de sala siguiendo los estándares de calidad del restaurante. · Recibir, atender y asesorar a los clientes durante toda su experiencia gastronómica. · Realizar la mise en place, preparación y mantenimiento de la sala. · Participar en la creación de carta de vinos. · Responsabilizarse del control de stocks, orden y compras de la bodega. · Recomendar vinos y maridajes adecuados a los gustos del cliente y a la propuesta gastronómica. · Presentar, servir y conservar correctamente vinos y otras bebidas. · Coordinarse con cocina y resto del equipo para garantizar un servicio fluido y excelente. · Contribuir a la venta sugestiva y a la mejora de la experiencia del cliente. REQUISITOS · Experiencia previa en posiciones de camarero/a de sala en restaurante gastronómico. · IMPRESCINDIBLE tener formación o certificación en vinos, sumillería, enología. · Imprescindible contar con conocimientos amplios en sumillería y enología, con capacidad para recomendar vinos y asesorar al cliente. · Nivel alto de catalán y castellano + Nivel medio de inglés. · Persona organizada, responsable y orientada al detalle. · Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un trato cercano y profesional al cliente. · Pasión por la gastronomía, el vino y la excelencia en el servicio. CONDICIONES · Ubicación: Barcelona - El Clot. · Contrato indefinido a jornada completa. · Incorporación inmediata (con flexibilidad de inicio). · Horario: turno partido de mediodía y cena, de martes a sábado. · Días libres fijos: domingo y lunes. · Salario: 24.000–25.000 € brutos/año + propinas. · Restaurante gastronómico consolidado, con equipo estable y cultura de servicio.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en plancha y elaboración de tempuras para incorporarse a un reconocido restaurante japonés perteneciente a un prestigioso grupo de restauración. ¡IMPORTANTE! Es imprescindible dominar la plancha y las técnicas de preparación de tempuras. Buscamos un profesional con experiencia real, organizado, rápido y capaz de mantener la calidad durante servicios exigentes. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos a la plancha., • Elaboración de tempuras, controlando texturas y puntos de fritura., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los platos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la partida., • Coordinación con el equipo durante el servicio. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Imprescindible experiencia en plancha y elaboración de tempuras., • Se valorará experiencia en restaurantes japoneses o asiáticos., • Conocimiento de técnicas de cocción y fritura., • Persona organizada, rápida, limpia y responsable., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: entre 1.550 y 1.600 € netos mensuales, en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 100 € mensuales, según temporada., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana. Horarios: • 3 turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00., • 2 turnos seguidos: de 18:00 a 00:00. Beneficios adicionales: • Seguro médico., • Auxilio de transporte, según lugar de residencia., • Auxilio de guardería, • Payflow que te permite adelantar tu nomina, • 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo

En Hyatt Regency Barcelona Tower , buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional. Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional. ¿Qué aprenderás? Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos. Apoyo en las distintas partidas de cocina. Preparación de ingredientes y mise en place. Emplatado y presentación de platos. Control y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos. ¿Qué buscamos? Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada. Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo. Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero. ¿Qué ofrecemos? Formación práctica en un hotel de referencia internacional. Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales. Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos. Prácticas remuneradas. Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para una cafetería moderna especializada en desayunos, brunch y cocina ligera, con centros de trabajo en Sarrià o zona Diagonal. No buscamos simplemente un cocinero/a. Buscamos una persona capaz de hacerse responsable de la cocina, organizar el servicio y coordinar a 1 persona a cargo. La carta es sencilla, fresca y muy enfocada a desayunos y brunch, con preparación de mise en place durante las horas de menor actividad. Funciones • Organizar y gestionar la cocina durante el servicio., • Preparar desayunos, brunch y platos de cocina ligera., • Coordinar a una persona del equipo., • Organizar la mise en place y producción diaria., • Controlar calidad, presentación y tiempos., • Gestionar producto, stock y reposición., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Coordinarse con el equipo de sala. Requisitos • Experiencia como cocinero/a responsable, encargado/a de cocina o perfil similar., • Muy valorable experiencia en brunch, desayunos o cafeterías., • Experiencia coordinando personal., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir la responsabilidad de la cocina., • Persona organizada, rápida, resolutiva y responsable., • Buen control de mise en place, producción y producto., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Puesto estable., • Turno seguido. Sin turnos partidos., • Horario habitual de 09:30 a 16:30., • Descanso habitual lunes y martes., • Aproximadamente un fin de semana libre al mes., • Salario de 2.000 € brutos mensuales., • Variable adicional de hasta 200 € mensuales., • Centro de trabajo en Sarrià o zona Diagonal., • Plan de carrera dentro de una empresa en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento profesional.

¿Te apasiona la cocina japonesa, disfrutas trabajando en equipo y te gustaría formar parte de un proyecto gastronómico diferente? ¡Queremos conocerte! NIMI japanese bar es un concepto fresco, informal y desenfadado, inspirado en los pequeños bares de Japón, donde la calidad del producto, los sabores auténticos y la creatividad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica diferente. Buscamos personas con actitud, energía y ganas de aprender, que disfruten trabajando en equipo y quieran crecer en un entorno dinámico. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad marcados por la empresa., • Organización y preparación de los ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina., • Control de productos y correcta conservación de los alimentos., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, valorable en restauración organizada., • Persona responsable, organizada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse al ritmo del servicio., • Compromiso con la calidad y las buenas prácticas de higiene alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a tiempo parcial de 16 o 20 horas semanales., • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades de desarrollo dentro de Grupo Nomo. ¿Te apetece formar parte del equipo Nimi? ¡Inscríbete y ven a conocernos!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina peruana para incorporarse a un restaurante especializado en gastronomía peruana en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la cocina, rápida y organizada, con experiencia real trabajando wok, ceviches y brasas, capaz de desenvolverse con autonomía durante el servicio. Funciones • Elaboración de platos de cocina peruana., • Preparación de ceviches y elaboraciones en frío., • Trabajo con wok y técnicas de salteado., • Elaboración de carnes, pescados y otros productos a la brasa., • Preparación y organización de la mise en place., • Control de tiempos, producto y puntos de cocción., • Gestión y control básico de inventarios., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia en cocina peruana., • Experiencia trabajando con wok, ceviches y brasas., • Capacidad para trabajar con autonomía y bajo presión., • Persona organizada, ordenada y responsable., • Conocimientos de control de producto e inventarios., • Castellano avanzado o nativo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario aproximado de 1.800 € netos mensuales, negociable según experiencia y valía., • 12 pagas al año., • Propinas aproximadas de 80 a 90 € mensuales., • Turnos mixtos: Partido: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30. Seguido: aproximadamente 14:00 a 23:00., • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Incorporación inmediata.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una compañía con más de 165 años de historia? En Grupo Moritz, referente de la gastronomía y la cultura cervecera catalana, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros restaurantes y espacios gastronómicos. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una empresa emblemática con una larga tradición en Barcelona., • Integrarte en un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Formación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector., • Buen ambiente de trabajo y cultura de colaboración. ¿Cuáles serán tus funciones? • Apoyar en la preparación y elaboración de platos., • Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Cumplir con los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio excelente. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, organizada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina., • Se valorará experiencia previa en puestos similares. Únete a Grupo Moritz Si te apasiona la hostelería, te motiva trabajar en un entorno dinámico y quieres crecer junto a una marca con historia y personalidad propia, ¡queremos conocerte! Grupo Moritz. Tradición, innovación y pasión por la gastronomía desde 1856. 🍺👨‍🍳

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

• .Apoyo al Cocinero en la preparacion y elaboracion de pizzas., • Limpieza y mantenimiento en el área de cocina, utensilios y zona de lavado (friegaplatos)., • Preparación de mise en place (cortes, pelar vegetales, salsas básicas), • Control de stock e inventario y recepcion de mercancia.

Buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a un restaurante dinámico y consolidado en Barcelona. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en servicios con ritmo. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia profesional como cocinero/a., • Grado Medio en Cocina o formación equivalente., • Capacidad para trabajar con rapidez y organización., • Persona responsable, limpia y con buena actitud de equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.650 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • 3 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos, para servicio de comida o cena., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Restaurante de cocina catalana contemporánea y coctelería creativa ubicado en Ciudad Vella cerca del metro Jaume I, busca incorporar un/a Bartender para formar parte de su equipo. Buscamos una persona con experiencia en barra, formación en coctelería o mixología y pasión por la creación de nuevos cócteles. Un perfil dinámico, con iniciativa, personalidad y orientación al cliente, capaz de combinar el trabajo de barra con el servicio de mesa. ¿Qué buscamos? • 2-3 años de experiencia profesional como bartender o en coctelería., • Formación en mixología, coctelería profesional o bartender., • Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea., • Experiencia en elaboración de cócteles de autor y preparaciones propias., • Conocimientos de técnicas de mixología, mise en place y producción de preparaciones., • Conocimiento de destilados, licores, vermuts y productos de coctelería., • Capacidad para realizar tanto servicio de barra como servicio de mesa, atendiendo y asesorando directamente a los clientes., • Dominio de español e inglés (nivel avanzado en ambos idiomas)., • Autonomía y capacidad de organización durante el servicio., • Actitud proactiva, creatividad, atención al detalle y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. Se valorará especialmente: • Formación especializada en mixología contemporánea y técnicas de innovación., • Experiencia en coctelería de autor o restaurantes gastronómicos., • Conocimientos de elaboración de siropes, cordiales, bitters, infusiones y otras preparaciones propias., • Se valorará nivel de catalán alto, • Experiencia en servicio de cócteles en mesa y atención personalizada., • Capacidad para recomendar cócteles y explicar sus ingredientes y elaboraciones., • Interés por experimentar con ingredientes y desarrollar nuevas propuestas. ¿Qué ofrecemos? • Contracto a jornada completa: 40 horas semanales., • Dos meses de prueba con indefinido., • Salario: 1.700 € netos/mes., • Propinas: aprox 300-400 €/mes., • Bonus adicional por objetivos., • Horario principalmente de tarde-noche (17:00-01:00). Turnos Seguidos con dos dias de descanso seguidos., • Incorporación inmediata., • Formar parte de un proyecto gastronómico con una propuesta de coctelería creativa y posibilidad de aportar ideas y seguir desarrollándose profesionalmente. Si te apasiona la coctelería y quieres trabajar en un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para una cafetería moderna especializada en desayunos, brunch y cocina ligera, con centros de trabajo en Sarrià o zona Diagonal. No buscamos simplemente un cocinero/a. Buscamos una persona capaz de hacerse responsable de la cocina, organizar el servicio y coordinar a 1 persona a cargo. La carta es sencilla, fresca y muy enfocada a desayunos y brunch, con preparación de mise en place durante las horas de menor actividad. Funciones • Organizar y gestionar la cocina durante el servicio., • Preparar desayunos, brunch y platos de cocina ligera., • Coordinar a una persona del equipo., • Organizar la mise en place y producción diaria., • Controlar calidad, presentación y tiempos., • Gestionar producto, stock y reposición., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Coordinarse con el equipo de sala. Requisitos • Experiencia como cocinero/a responsable, encargado/a de cocina o perfil similar., • Muy valorable experiencia en brunch, desayunos o cafeterías., • Experiencia coordinando personal., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir la responsabilidad de la cocina., • Persona organizada, rápida, resolutiva y responsable., • Buen control de mise en place, producción y producto., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Puesto estable., • Turno seguido. Sin turnos partidos., • Horario habitual de 09:30 a 16:30., • Descanso habitual lunes y martes., • Aproximadamente un fin de semana libre al mes., • Salario de 2.000 € brutos mensuales., • Variable adicional de hasta 200 € mensuales., • Centro de trabajo en Sarrià o zona Diagonal., • Plan de carrera dentro de una empresa en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento profesional.

Estamos buscando cocinero/a para el Restaurant L'Olla en Sant Feliu de Llobregat, para formar equipo de 5 integrantes en la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido de 40h semanales, • Salario: 2400e brutos, unos 1900e netos al mes, 12 pagas, • Ambiente de trabajo: Equipo profesional, dinámico y con compañerismo., • Horarios: Lunes y martes descanso Miércoles: de 9:30h a 16:30h Jueves: de 10h a 17h Viernes: de 10h a 17h y de 19:30h a 23:30h Sábado: de 11h a 17h y de 19:30 a 23:30h Domingo: de 11h a 17h Vacaciones: 4 semanas en agosto y 1 en Semana Santa. Tus funciones principales: • Mise en place: Preparación y organización de la zona de trabajo., • Elaboración de la carta: Cocinar y emplatar platos de cocina mediterránea (carnes, pescados, arroces y tapas)., • Higiene y seguridad: Mantener los estándares de limpieza y cumplir estrictamente las normativas APPCC. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima: Al menos 2 o 3 años en puestos similares de cocina mediterránea o de mercado., • Habilidades técnicas: Dominio de los puntos de cocción, plancha, fuegos y técnicas tradicionales., • Actitud: Persona proactiva, limpia, organizada y con capacidad para trabajo en equipo., • Requisito: Documentación en regla para trabajar en España.

Nuestro proyecto es un bar de barrio con personalidad, cocina sencilla bien hecha y una propuesta de bebidas cuidada. Nos visita un público muy diverso, tanto local como internacional. Creamos el lugar perfecto para acudir en cualquier momento del día, con cocina continua.Buscamos personas que cuiden el producto, a los clientes, al equipo y a sí mismas.Ofrecemos servicio continuado y organizamos el trabajo por turnos. Buscamos Chef y Cocinero/a con experiencia mínima de 5 años. Qué harás • Organizar la mise en place y coordinar las salidas con barra y sala., • Elaborar preparaciones frías y calientes, trabajar a la plancha y con frituras y montar las distintas propuestas de la carta., • Cuidar recetas, raciones, puntos de cocción y presentación para mantener una calidad constante., • Planificar las preparaciones y la reposición para el servicio continuado; dejar el puesto listo y comunicar pendientes en los cambios de turno., • Controlar existencias, conservación y rotación; reducir mermas y mantener orden, limpieza, higiene y control de alérgenos. Qué buscamos • Experiencia práctica en cocina de bar o restaurante y autonomía para organizar las preparaciones y el puesto., • Atención al detalle, agilidad y calma cuando se acumulan las comandas., • Puntualidad, comunicación clara y buen trato al equipo. Requisitos: • Experiencia previa de 5 años o más., • Español fluido, • Documentación en regla Que ofrecemos • 40h semanales, • Sueldo según convenio

Reconocida tienda de pastelería y panadería tradicionales y contemporánea en Barcelona requiere para su equipo de trabajo Ayudante de obrador: Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años en obrador de pastelería o repostería., • Conocimientos en elaboración y decoración de pasteles y postres., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos de producción., • Actitud positiva, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará formación profesional en Pastelería, Repostería o estudios relacionados., • Documentos al día para trabajar en España. Se Ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario de 1.881 € brutos mensuales en 13 pagas (paga extra de Navidad)., • Horario de mañanas:, • 5 días de 06:00 a 13:00 h., • Domingo de 06:00 a 11:00 h., • Martes como día de descanso., • Festivos recuperables., • Formación continua y acceso a nuevas técnicas y tendencias en pastelería., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo consolidado y creativo. Descripción del cargo • Elaboración de la producción diaria de postres y pedidos para los restaurantes del grupo., • Preparación de la mise en place de la partida., • Manipulación adecuada de materias primas y control de existencias., • Organización, orden y limpieza de las cámaras frigoríficas., • Apoyo a otros departamentos cuando sea necesario., • Mantener el puesto de trabajo limpio, ordenado y en perfectas condiciones durante y al finalizar la jornada., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Grupo Ceviche, con más de 20 años en el mercado español y referente de la gastronomía peruana, busca incorporar 1 Cocinero/a para su Centro de Producción en Barcelona. Funciones principales • Elaborar y preparar alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa., • Realizar la mise en place y preparación de ingredientes para la producción diaria., • Preparar salsas, fondos, aderezos, guarniciones y otras elaboraciones propias de la gastronomía peruana., • Ejecutar procesos de producción de alimentos en grandes volúmenes, garantizando la calidad y uniformidad de las preparaciones., • Controlar las cantidades, porciones y tiempos de elaboración., • Realizar el correcto almacenamiento, etiquetado y conservación de los productos., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y equipos de trabajo. Requisitos • Permiso de trabajo vigente (indispensable)., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, cocinas centrales o centros de producción., • Conocimientos de gastronomía peruana y preparación de alimentos en grandes cantidades., • Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos., • Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle., • Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Condiciones laborales • Contrato: Indefinido, • Jornada: Completa (40 horas semanales), • Horario: Rotativo, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales

Buscamos incorporar 3 Cocineros/as para un restaurante consolidado de Barcelona, con cocina a la carta y un ritmo de servicio dinámico. Buscamos perfiles con experiencia, buena organización y capacidad para trabajar en equipo dentro de una cocina profesional. Funciones • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de platos durante el servicio., • Trabajo en diferentes partidas según necesidad., • Control de tiempos, orden y calidad de las elaboraciones., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar con autonomía en una partida., • Persona organizada, responsable y ágil., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos., • Disponibilidad para jornada completa., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • 3 vacantes disponibles., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario de 2.175 € brutos mensuales en 12 pagas., • turnos mixtos 3 turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. turno seguido: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00., • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana, • Incorporación a un restaurante consolidado y con equipo profesional.

Cocina de Medio Oriente y del Mundo Incorporamos a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina de Medio Oriente y platos del mundo (requisito excluyente) para nuestro centro de producción en Barcelona. Responsabilidades • Producción y elaboración de platos de Medio Oriente e internacionales, • Emplatado y presentación en formato tupper (Lunch Box), • Organización y preparación de ingredientes (mise en place), • Producción anticipada los viernes para la semana siguiente, • Cumplimiento de estándares de calidad, presentación e higiene Requisitos • Experiencia demostrable en cocina de Medio Oriente o cocina internacional (excluyente), • Experiencia en producción de volúmenes medios/altos, • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y eficiente, • Atención al detalle y a la presentación de los platos, • Permiso de trabajo en España en regla Lugar de trabajo Barcelona (centro de producción)

Buscamos una persona técnica, organizada y con iniciativa, capaz de trabajar con autonomía durante el servicio y de combinar el trabajo de barra con atención puntual en mesa. Funciones • Preparación y servicio de cócteles., • Mise en place y producción de preparaciones de barra., • Servicio de bebidas y coctelería en barra y, cuando sea necesario, en mesa., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Control y correcta utilización de destilados, licores, vermuts y otros productos de bar., • Atención cercana y profesional al cliente., • Coordinación con los equipos de sala y cocina., • Participación en nuevas propuestas y desarrollos de coctelería. Requisitos • Aproximadamente 2-3 años de experiencia en coctelería o posiciones similares., • Conocimientos de técnicas de coctelería contemporánea, mise en place y producción., • Conocimientos básicos de destilados, licores, vermuts y producto de bar., • Castellano e inglés a nivel avanzado o nativo., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Capacidad para trabajar de manera autónoma durante el servicio., • Persona responsable, organizada, limpia, atenta al detalle y con iniciativa., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Se valorará especialmente • Experiencia en coctelerías premium, alta gastronomía u hoteles de nivel., • Experiencia realizando servicio de coctelería en mesa., • Conocimientos de protocolos de hospitalidad y atención personalizada., • Creatividad y ganas de aportar nuevas ideas. Condiciones • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1600 netos mensuales, • Propinas de :300€ a 400€ aprox, • Turnos principalmente de noche: 17:00 a 01:00., • Incorporación inmediata o lo antes posible., • Proyecto estable con posibilidad de seguir desarrollándose profesionalmente dentro del mundo de la coctelería.

PERSONAL DE COCINA – LA SHISHA ROOM (BARCELONA) Buscamos una persona con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo en La Shisha Room, establecimiento situado en la zona de Gran Via de Barcelona. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y organización previa al servicio., • Recepción, conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de necesidades de compra., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zona de cocina., • Colaboración en la apertura y cierre de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Rapidez, limpieza, organización y responsabilidad., • Capacidad para trabajar con autonomía y en equipo., • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche, fines de semana y festivos., • Residencia en Barcelona o alrededores. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Estabilidad y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Para inscribirte, envíanos tu CV e indícanos tu experiencia y disponibilidad.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante consolidado de Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida y responsable, capaz de trabajar con autonomía en cocina y mantener un buen ritmo durante el servicio. Funciones • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de platos durante el servicio., • Trabajo en diferentes partidas según necesidad., • Control de tiempos y puntos de cocción., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Experiencia en servicios con ritmo de trabajo elevado., • Persona organizada, limpia, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para realizar turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.875 € brutos mensuales., • Jornada completa., • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Horario mixto: 3 turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. turno seguido: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00., • Incorporación a un equipo estable.

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: • Elaboración de menú, • Mise en place, • Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante, • Colaboración en la realización de inventarios, • Control de la conservación y aprovechamiento de los productos, • Realizar los APPCC, • Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: • Responsable y con actitud proactiva, • Organizada y cuidadosa, • Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias, • Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres, • Imprescindible Español, • Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana), • Residente en Barcelona Ofrecemos: • Buen ambiente laboral, • Formación y promoción interna, • Jornada completa, • Estabilidad laboral, • Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Buscamos ayudante de cocinero/a para la partida de desayunos que cubra la baja de un miembro del equipo de cocina Persona dinámica, proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y con ganas de aportar frescura. Sus funciones serán: 1. Realizar la mise en place y preparar los ingredientes necesarios para los servicios de comidas, cenas y snacks., 2. Colaborar en la elaboración y presentación de platos fríos y calientes, siguiendo las indicaciones del personal de cocina., 3. Preparar elaboraciones sencillas, guarniciones, ensaladas, bocadillos y otros platos de la carta de snacks., 4. Dar apoyo operativo a los cocineros durante los diferentes servicios, garantizando la agilidad y continuidad del trabajo., 5. Colaborar en la preparación de pedidos de room service y otros servicios gastronómicos del hotel., 6. Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de las zonas de trabajo, utensilios, maquinaria y equipos de cocina., 7. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria, aplicando los procedimientos APPCC y de prevención de riesgos laborales., 8. Colaborar en la recepción, almacenamiento, etiquetado y correcta conservación de los productos alimentarios, respetando las temperaturas y fechas de caducidad., 9. Optimizar el aprovechamiento de las materias primas, minimizando las mermas y realizando una correcta segregación de residuos conforme a los criterios de sostenibilidad del hotel., 10. Cumplir los estándares de calidad y los procedimientos operativos del hotel, manteniendo una adecuada coordinación con el equipo de cocina y el departamento de F&B. Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

En Grupo Soloh, un sólido grupo de restauración en Barcelona con más de 25 restaurantes, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y tapas para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, comprometido con la calidad del producto, la organización y el trabajo en equipo, que disfrute trabajando en una cocina dinámica y exigente. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de tapas., • Experiencia en cocina mediterránea, elaboraciones tradicionales y servicio a la carta., • Dominio de técnicas de cocina, preparación, mise en place y presentación de platos., • Nivel alto de castellano., • Documentación en regla para trabajar en España., • Capacidad para trabajar con agilidad y organización durante servicios de alta intensidad., • Compromiso con la limpieza, la seguridad alimentaria y los estándares de calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo de restauración sólido y en constante crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Paquete salarial competitivo, acorde con la experiencia y las capacidades del candidato., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo.

Cocinero/a con experiencia – Restaurante mexicano | Barcelona Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina profesional, organizado/a, responsable y comprometido/a con la calidad, la limpieza y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos siguiendo recetas y fichas técnicas., • Organización y mantenimiento de la mise en place., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Correcta conservación, etiquetado y rotación de productos., • Control de temperaturas, almacenamiento y manipulación de alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de apertura, cierre y limpieza de cada partida., • Mantenimiento del orden y limpieza durante todo el servicio., • Coordinación y comunicación con el resto del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocinas profesionales., • Dominio fluido del castellano., • Conocimiento de protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar siguiendo recetas, fichas técnicas y procedimientos establecidos., • Organización, puntualidad y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Valoraremos positivamente: • Experiencia en restaurantes con alto volumen de servicio., • Conocimientos de cocina mexicana., • Experiencia trabajando con controles de calidad, inventarios y protocolos de cocina. Buscamos una persona profesional, con iniciativa y buena actitud, que entienda que la organización, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos son parte fundamental del trabajo diario.

Cocinero/a – Turno de noche (lunes a viernes 30 horas) Barcelona · Poblenou (22@) Somos un pequeño restaurante de cocina catalana contemporánea, ubicado en el barrio de Poblenou, Barcelona. Nuestra propuesta gastronómica combina recetas tradicionales catalanas con un enfoque actual, utilizando productos de calidad y cuidando cada detalle de la elaboración y presentación de nuestros platos. Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para trabajar de lunes a viernes en turno de noche. Queremos encontrar una persona organizada, responsable y apasionada por la cocina, capaz de desenvolverse con autonomía durante el servicio y que disfrute trabajando en un equipo pequeño y comprometido. Responsabilidades • Preparación y organización de la mise en place para el servicio de cenas., • Elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Organización y mantenimiento de las diferentes partidas de cocina., • Gestión eficiente de los tiempos durante el servicio., • Control de existencias, conservación y rotación de productos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza, organización y cierre de cocina al finalizar el servicio., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de servicio a la carta., • Conocimientos de técnicas de cocina mediterránea y catalana., • Experiencia en servicios de cena., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Actitud positiva y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en turno de noche., • Permiso de trabajo vigente en España. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Horario de lunes a viernes, en turno de noche., • Jornada semanal a concretar., • Salario según convenio de hostelería vigente, proporcional a la jornada acordada., • Comida de personal., • Ambiente de trabajo cercano, profesional y colaborativo., • Posibilidades de desarrollo dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento. Si te apasiona la cocina, disfrutas del ritmo de los servicios de cena y buscas formar parte de un restaurante donde se valora el producto, la organización y el trabajo bien hecho, ¡nos encantará conocerte!

Cocinero/a avanzado – Jefe/a de partida fría Estamos buscando un/a cocinero/a avanzado/a para asumir la jefatura de la partida fría en nuestro restaurante gastronómico situado en el corazón del Born, Barcelona. Buscamos un perfil técnicamente sólido, con oficio y conocimiento transversal de cocina, capaz de desenvolverse con solvencia en las diferentes partidas y de asumir responsabilidad, organización y ritmo durante el servicio. La posición estará centrada principalmente en partida fría, pero necesitamos una persona con conocimientos sólidos también de caliente, salsas, fondos, guarniciones, elaboraciones al momento, mise en place y organización general de cocina. Qué esperamos de ti • Experiencia sólida como cocinero/a en restaurantes gastronómicos o de cocina cuidada., • Experiencia como jefe/a de partida o capacidad real para asumir esa responsabilidad., • Dominio de diferentes partidas de cocina, no únicamente frío., • Buen conocimiento de producto y de técnicas culinarias tradicionales y actuales., • Capacidad para elaborar y trabajar salsas, fondos, guarniciones, preparaciones al momento y mise en place., • Autonomía para organizar una partida de principio a fin., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener precisión y ritmo durante servicios exigentes., • Orden, limpieza, atención al detalle y respeto por los procedimientos de cocina., • Mentalidad de equipo, compromiso, iniciativa y ganas de aportar. Qué ofrecemos • Jornada completa., • Condiciones económicas competitivas, según experiencia y nivel profesional., • Incentivos mensuales según rendimiento., • Dos días de descanso seguidos por semana., • Propinas repartidas equitativamente entre todo el equipo que participa en el servicio., • Contrato indefinido tras 2 meses de prueba., • Formación y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, con nuevas aperturas previstas., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y exigente. Buscamos a alguien que entienda la cocina en su conjunto, que pueda hacerse responsable de la partida fría y que tenga recursos, conocimientos y experiencia suficientes para trabajar también en otras áreas cuando el servicio lo requiera. Si tienes experiencia, autonomía, buen criterio gastronómico y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, estaremos encantados de conocerte y agendar una entrevista.

¡Buscamos talento para nuestro nuevo proyecto! 🚀 Con motivo de la NUEVA APERTURA de nuestro restaurante en Molins de Rei, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia para formar parte del equipo desde el primer día. Si buscas un proyecto estable, te apasiona la cocina y quieres crecer con nosotros en un concepto desde su inicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina en restaurante., • Rapidez y destreza en preparación de ingredientes (mise en place), apoyo en partida y emplatado., • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y ganas de implicarse en un proyecto nuevo., • Hábitos rigurosos de orden, limpieza y seguridad alimentaria., • Residencia en Molins de Rei o vehículo/transporte para desplazarse., • Valorable formación en hostelería y carné de manipulador de alimentos. Funciones principales: • Apoyo al equipo de cocina en las elaboraciones diarias de la carta., • Preparación, corte y acondicionamiento de materias primas., • Mantenimiento de la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios y maquinaria., • Colaborar en la recepción y colocación del stock inicial de cocina. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Incorporación inmediata para arranque del restaurante., • Oportunidad de formar parte de un equipo desde el inicio de la apertura., • Salario competitivo según convenio / valía del candidato. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡Inscríbete adjuntando tu CV a través de Job Today y nos pondremos en contacto contigo para una entrevista!

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas gastronómicas auténticas y de calidad. Actualmente, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con conocimientos en la elaboración de tapas españolas, que también pueda realizar funciones de lavavajillas y limpieza de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada, ágil, con actitud positiva, buena disposición y muchas ganas de aprender, que disfrute trabajando en equipo y tenga interés en desarrollarse profesionalmente en el sector gastronómico. REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable)., • Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes o bares de tapas., • Conocimientos en la preparación de tapas españolas y raciones., • Experiencia o disposición para realizar funciones de lavavajillas y limpieza., • Conocimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, responsabilidad, compromiso y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y agilidad durante el servicio. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Apoyar en la elaboración de tapas españolas tradicionales y raciones, como patatas bravas, croquetas, tortilla española y otras especialidades., • Realizar la mise en place, preparando ingredientes, salsas, guarniciones y utensilios antes del servicio., • Colaborar en las diferentes partidas de cocina, siguiendo las indicaciones del responsable., • Realizar el lavado y desinfección de vajilla, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina., • Manejar correctamente el lavavajillas industrial., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las áreas de cocina y lavado., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). CONDICIONES LABORALES • Contrato: Indefinido., • Ubicación: Carrer de Sant Pere Més Alt, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona., • Jornada: Parcial, 30 horas semanales., • Horario: Rotativo., • Salario: 1.435,88 € brutos mensuales. BENEFICIOS • 20 % de descuento en los restaurantes de Grupo Ceviche., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Únete a Grupo Ceviche y forma parte de nuestro equipo!

Solo fin de semana extra COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana en Barcelona, cuenta con más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas culinarias auténticas y de alta calidad. En pleno proceso de expansión, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de tapas españolas, apasionado/a por la gastronomía, con creatividad, atención al detalle y vocación por ofrecer una excelente experiencia gastronómica. Si tienes experiencia en cocina tradicional española, dominas la preparación de tapas y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable)., • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes de cocina española o bares de tapas., • Dominio de la elaboración de tapas tradicionales españolas y raciones (indispensable)., • Conocimiento de técnicas culinarias, métodos de cocción y presentación de platos., • Experiencia en organización y preparación de la mise en place., • Conocimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Idiomas: español (fluido) e inglés (valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y agilidad durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar a jornada parcial (30 horas), en horarios rotativos y turnos partidos. RESPONSABILIDADES • Elaborar y presentar tapas españolas tradicionales y contemporáneas, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato., • Preparar especialidades como patatas bravas, croquetas, tortilla española, gambas al ajillo, calamares, pimientos de padrón y otras tapas y raciones de la gastronomía española., • Organizar y ejecutar la mise en place antes de cada servicio., • Preparar salsas, guarniciones, fondos y elaboraciones propias de la cocina española., • Gestionar las diferentes partidas de cocina, especialmente las áreas de plancha, freidora y cocina caliente., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, cantidades, tiempos de preparación y estándares de calidad establecidos., • Controlar la correcta conservación, rotación y almacenamiento de los productos., • Colaborar en el control de inventarios, aprovechamiento de materias primas y reducción de mermas., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las instalaciones y los utensilios de cocina., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. CONDICIONES LABORALES • Contrato: Indefinido., • Ubicación: Carrer de Sant Pere Més Alt, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona., • Jornada: 40 horas, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.63 € brutos mensuales BENEFICIOS • 20 % de descuento en los restaurantes de Grupo Ceviche., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo. ¡Únete a Grupo Ceviche y forma parte de nuestro equipo!

Grupo Ceviche, líder de la gastronomía peruana con más de 20 años en el mercado español, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía peruana para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina de restaurante, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ofrecer platos de alta calidad, ¡queremos conocerte! Funciones • Elaborar platos de cocina peruana siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Realizar la mise en place antes del inicio del servicio., • Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos propios de la cocina peruana., • Apoyar en la elaboración de platos a la carta y especialidades de la casa., • Manejar las estaciones de cocina (fríos y calientes)., • Aplicar correctamente las técnicas de cocción para garantizar la calidad de cada preparación., • Controlar la presentación y calidad de los platos antes de su salida., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Apoyar en el control de inventario, conservación y correcta rotación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable), • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de cocina peruana (indispensable)., • Conocimiento de cocina peruana (indispensable), • Experiencia en cocina de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, responsable y comprometida con la calidad. Beneficios • 20% de descuento en nuestros restaurantes, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos/mes

🍷 Se busca Bartender / Personal de Barra – Petit Món 📍 Barcelona | Incorporación inmediata En Petit Món, restaurante y vinoteca en Barcelona, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en barra, dinámica, organizada y con orientación al servicio y la atención al cliente. Funciones principales: Preparación y servicio de bebidas, cócteles y combinados. Servicio de vinos, cervezas y otras bebidas. Organización, reposición y control del stock de barra. Preparación de la mise en place y ejecución de los protocolos de apertura y cierre. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo. Coordinación con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en barra de restaurantes o coctelerías. Conocimientos de coctelería clásica y servicio de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varios pedidos simultáneamente. Persona proactiva, responsable y con habilidades para trabajar en equipo. Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente laboral y equipo en crecimiento. Condiciones laborales según convenio y experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional. ¡Queremos conocerte! Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de Petit Món, envíanos tu candidatura a través de JOB TODAY.

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana en Barcelona con más de 20 años de trayectoria, buscamos incorporar a un/a Hornero. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.949.73 € brutos mensuales, • Ubicación del trabajo: Carrer del Bruc, 7, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia con Josper y/o parrilla., • Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO)., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración., • Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas., • Preparación y organización de la materia prima., • Realización de producciones y mise en place., • Control y conservación de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Qué te ofrecemos? Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. Equipo joven, dinámico y respetuoso. Incorporación inmediata. Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. Dos días libres por semana. Horarios rotativos. Jornada completa de 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía.

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. Producción del mise en place. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.