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Propuestas de mejora jobs in Pozuelo De AlarcónCreate job alerts

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    17 hours ago
    €40000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Buscamos incorporar un/a Director/a para un importante grupo de restauración en Madrid, con un proyecto sólido y en crecimiento. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento y evolución de las operaciones, coordinando equipos y asegurando los estándares de servicio, calidad y rentabilidad del grupo. FUNCIONES PRINCIPALES: • Supervisión y coordinación de la operativa de los diferentes establecimientos., • Gestión, liderazgo y desarrollo de equipos., • Seguimiento de estándares de servicio, calidad y experiencia de cliente., • Control y análisis de costes, ventas, productividad y principales KPIs., • Optimización de procesos y procedimientos operativos., • Coordinación con los responsables de cada establecimiento., • Detección de necesidades y propuesta de mejoras., • Participación en aperturas y nuevos proyectos., • Reporte y seguimiento de resultados junto a la dirección. REQUISITOS: • Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de dirección de operaciones dentro del sector de restauración., • Experiencia gestionando varios establecimientos y equipos., • Sólidos conocimientos de operativa, costes y gestión de personas., • Perfil altamente organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Valorable experiencia en grupos de restauración con alto volumen y estándares elevados. SE OFRECE: • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en crecimiento., • Posición estable y de responsabilidad., • Oportunidad de desarrollo profesional., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Si eres un/a profesional de operaciones con experiencia en restauración y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!

    No experience
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  • JEFE DE COCINA
    JEFE DE COCINA
    2 days ago
    €26000–€28000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 days ago
    Full-time
    Arapiles, Madrid

    En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad. Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa. Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal. Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad. Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto. Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina. Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos). Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa. Salario competitivo acorde a experiencia. Posibilidad de crecimiento y estabilidad. Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

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  • Community manager
    Community manager
    7 days ago
    Part-time
    Chamberí, Madrid

    BUSCAMOS COMMUNITY MANAGER / CREADOR DE CONTENIDO sastrería en Madrid especializada en sastrería y camisería a medida, arreglos, cuero y peletería, buscamos una persona creativa para encargarse de nuestras redes sociales. Queremos dar un nuevo impulso a nuestra presencia digital y buscamos a alguien que no se limite a publicar fotografías, sino que sea capaz de crear contenido atractivo, potenciar nuestra imagen de marca y ayudarnos a captar nuevos clientes. Buscamos una persona que se encargue de: • Planificación mensual de contenidos., • Gestión de Instagram y Facebook., • Creación y edición de Reels., • Stories y publicaciones semanales., • Grabación periódica de contenido en la sastrería., • Mostrar el proceso artesanal: pruebas, tejidos, confección, transformaciones y trabajos terminados., • Proponer ideas y formatos que ayuden a aumentar alcance y seguidores., • Redacción de textos y llamadas a la acción orientadas a conseguir citas y clientes., • Seguimiento de resultados y propuestas de mejora. Valoraremos especialmente experiencia en moda, lujo, negocios locales o marcas con un componente artesanal. 📍 Madrid 🤝 Colaboración freelance mensual. Si te interesa, envíanos portfolio o cuentas que gestiones actualmente, propuesta de trabajo, tarifa mensual y qué servicios incluirías. Buscamos a alguien con iniciativa, criterio estético y ganas de involucrarse en el crecimiento de la marca.

    No experience
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  • Community manager y Social Media Manager
    Community manager y Social Media Manager
    30 days ago
    €1500 monthly
    Full-time
    Madrid

    Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, busca Community Manager y Social Media Manager. Buscamos una persona muy organizada, detallista y con alto grado de responsabilidad. FUNCIONES ● Gestión integral de redes sociales: Instagram, TikTok y Facebook. ● Apoyo puntual en LinkedIn y X. ● Planificación y ejecución de calendarios y estrategias de contenido. ● Creación de reels, stories, posts, carruseles y vídeos. ● Grabación y edición ágil de contenido audiovisual, especialmente para formatos de redes sociales. ● Redacción de textos y copys adaptados a la identidad, público y tono de cada marca. ● Gestión diaria de la comunidad e interacción con usuarios. ● Detección de tendencias, nuevos formatos, conversaciones y oportunidades para generar contenido relevante. ● Social listening y seguimiento de la percepción de las marcas, competencia y tendencias del sector. ● Diseño, ejecución y optimización de campañas de publicidad digital en Meta Ads y Google Ads. ● Análisis de KPIs y resultados, relacionando la actividad en redes y campañas digitales con los objetivos de negocio. ● Elaboración de informes y propuestas de mejora. ● Cobertura de eventos y generación de contenido durante y después de los mismos. ● Apoyo en contenidos y actualizaciones web mediante WordPress. ● Búsqueda y selección de influencers, creadores de contenido y perfiles interesantes para colaboraciones. ● Coordinación y seguimiento de colaboraciones y campañas conjuntas. ● Gestión simultánea de diferentes marcas, adaptando el contenido, tono y estrategia a cada una de ellas. Requisitos ● 3-4 años de experiencia en Community Management, Social Media o Comunicación Digital. ● Formación mínima de Grado Superior o equivalente, preferiblemente relacionada con Marketing, Publicidad, Comunicación, Diseño o áreas afines. ● Dominio de Instagram, TikTok y Facebook, tanto desde el punto de vista creativo como de gestión. ● Capacidad para grabar, editar y publicar contenido audiovisual de calidad de forma ágil, tanto con móvil como con otros equipos de grabación. ● Manejo de herramientas de creación y edición de contenido digital, especialmente vídeo y diseño gráfico: Adobe Premiere, Photoshop, Capcut, Canva o herramientas equivalentes. ● Experiencia en Meta Ads y Google Ads. ● Experiencia con herramientas como Meta Business Suite, TikTok for Business y Metricool. ● Capacidad para analizar datos, métricas, KPIs y resultados de campañas y redes sociales. ● Conocimientos de Social SEO y optimización de contenidos para mejorar su descubrimiento en redes y buscadores. ● Manejo de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a la creación de contenido, investigación, análisis y optimización de procesos de Social Media. ● Conocimientos de gestión web mediante WordPress u otros CMS. ● Buen nivel de redacción, comunicación digital y storytelling. ● Castellano e inglés. ● Capacidad para detectar oportunidades de colaboración, networking y crecimiento digital. Se valorará ●Formación universitaria (Grado o Máster) en Comunicación, Publicidad, Marketing, RRPP, Periodismo o áreas afines, especialmente en universidades o escuelas de referencia como Universidad CEU San Pablo o centros de perfil similiar. ● Experiencia en gestión y coordinación de influencers y creadores de contenido. ● Conocimientos de After Effects, Illustrator, motion graphics u otras herramientas avanzadas de diseño y edición. ● Experiencia en copywriting. ● Conocimientos de SEO. ● Experiencia en relaciones con medios o PR digital. ● Manejo de herramientas de automatización, analítica y organización como Notion, Trello o similares. ● Experiencia previa gestionando varias marcas o cuentas simultáneamente. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid!

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  • Recepción y Coordinación de Clínica
    Recepción y Coordinación de Clínica
    1 month ago
    €20000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    ¿Te gusta trabajar con personas y hacer que las cosas pasen? En Clynea nos especializamos en la selección de talento para clínicas privadas, ayudando a encontrar a las personas que realmente encajan con cada proyecto y cada equipo. Buscamos una persona para incorporarse al equipo de una clínica ubicada en Madrid centro, en un proyecto estable y con un ambiente de trabajo excepcional. El objetivo es encontrar a alguien que no quiera simplemente ocupar un puesto de recepción, sino que quiera implicarse, aportar ideas, crecer con el equipo y construir un proyecto a largo plazo. El propio equipo lo define así: “Esto es Disney”. Queremos mantener un ambiente cercano, positivo y especial, tanto para el equipo como para los pacientes. ¿Qué harás? • Atención y recepción de pacientes., • Gestión y organización de la agenda., • Coordinación del día a día de la clínica., • Apoyo en la gestión y organización del equipo., • Resolución de incidencias y seguimiento de pacientes., • Coordinación con una segunda clínica ubicada fuera de Madrid., • Apoyo en tareas administrativas y de gestión., • Propuesta y puesta en marcha de mejoras para el funcionamiento de la clínica. ¿Qué buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos actitud. Una persona: • Experiencia en clinica dental, • Proactiva y resolutiva., • Entusiasta y con energía., • Cercana, cariñosa y con auténtica orientación al paciente., • Con capacidad para crear equipo y generar buen ambiente., • Organizada y responsable., • Con iniciativa y ganas de aprender., • Que se implique de verdad en el proyecto., • Que busque estabilidad y un proyecto a largo plazo. Queremos encontrar a alguien que piense: “Aquí quiero estar muchos años”. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • 20.000 € brutos anuales de salario fijo., • Bonus por objetivos., • Horas extra remuneradas aparte., • Jornada principalmente de tarde: lunes a viernes de 14:00 a 20:30 h, con 2-3 mañanas adicionales., • Ubicación en Madrid centro., • Un ambiente de trabajo excepcional., • Proyecto estable y con posibilidades de crecimiento. Si eres una persona con iniciativa, te encanta trabajar con personas y buscas un lugar donde realmente puedas sentirte parte del equipo, queremos conocerte. En Clynea apostamos por la igualdad de oportunidades y la diversidad, valorando el talento y la actitud de cada persona.

    No experience
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  • Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    2 months ago
    €20000–€22000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Estamos seleccionando profesionales de cocina para la apertura de un nuevo restaurante-club en Madrid. Buscamos personas comprometidas, organizadas y apasionadas por la gastronomía, que quieran formar parte de un proyecto innovador y contribuir a la creación de una experiencia culinaria diferencial. El concepto combinará una propuesta gastronómica cuidada, producto de calidad y un servicio dinámico, dentro de un entorno sofisticado y de alto ritmo operativo. Funciones principales • Elaborar y presentar los platos conforme a las recetas y estándares definidos., • Realizar correctamente las tareas de mise en place., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala., • Controlar los tiempos de preparación y salida de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la partida., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar el uso y la conservación de las materias primas., • Participar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos., • Contribuir al desarrollo y mejora continua de los procesos de cocina., • Mantener una actitud profesional y colaborativa durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes, hoteles, grupos de restauración o cocinas de volumen similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración, preferiblemente., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar con ritmo, precisión y organización., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional, gastronómica o de autor., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos establecimientos. Ofrecemos • Participación en la apertura de un nuevo concepto de restaurante-club en Madrid., • Posibilidad de desarrollo y promoción dentro del proyecto., • Formación y acompañamiento durante la fase de apertura., • Incorporación a un equipo joven, profesional y dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia y posición., • Oportunidad de trabajar con un producto y una propuesta gastronómica de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, exigente con el detalle y buscas formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

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  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    2 months ago
    €22000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    MANAGER LOCAL – BAOVAN MADRID ¿Te gusta la hostelería, liderar equipos y hacer que un restaurante funcione de verdad? En Baovan estamos buscando un/a Manager de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo, orientación a resultados y, sobre todo, ganas de crecer dentro de un proyecto en expansión. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Serás la persona responsable de garantizar el correcto funcionamiento del local en el día a día, asegurando los estándares de Baovan, la experiencia del cliente y el buen funcionamiento del equipo. 🏪 GESTIÓN DEL LOCAL • Gestión y supervisión del funcionamiento diario., • Mantenimiento de la imagen y estándares del restaurante., • Atención y experiencia del cliente., • Gestión de plataformas y pedidos., • Implantación y seguimiento de procedimientos y estándares., • Control de inventarios, stock y pedidos., • Control de costes y búsqueda de mejoras de eficiencia. 👥 EQUIPO Y FORMACIÓN • Organización y gestión del equipo., • Supervisión del desempeño del personal., • Formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones., • Creación de un buen ambiente de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la empresa. 📊 RESULTADOS Y GESTIÓN • Seguimiento de ventas y principales indicadores del local., • Análisis de costes y rentabilidad., • Elaboración de reportes y comunicación con el equipo de dirección., • Uso e implantación de herramientas de gestión (ERP)., • Propuesta e implementación de mejoras para aumentar la eficiencia y los resultados. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de hostelería., • Capacidad para liderar y motivar equipos., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Orientación al cliente y a los resultados., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Manejo de herramientas digitales., • Y sobre todo, actitud, compromiso y ganas de crecer. 🚀 ¿QUÉ OFRECEMOS? Formar parte de Baovan, un proyecto de restauración en crecimiento, con posibilidades reales de desarrollo profesional y de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Si eres una persona que quiere dejar de limitarse a "sacar el turno" y quieres gestionar, aprender, mejorar y crecer, queremos conocerte. ¡Únete a Baovan!

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €24000–€26000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Jefe/a de Cocina – Café Barbieri Desde Café Barbieri buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y sensibilidad gastronómica para dirigir la cocina en una nueva etapa de crecimiento. Queremos incorporar a una persona capaz de gestionar un equipo, garantizar la excelencia en el servicio y participar activamente en la evolución de nuestra propuesta gastronómica. Si disfrutas liderando equipos, organizando servicios exigentes y desarrollando una cocina de calidad, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Liderar y coordinar el servicio diario de cocina, garantizando un funcionamiento fluido y eficiente., • Organizar, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo., • Gestionar el personal, resolver incidencias y anticipar las necesidades operativas de cada servicio., • Planificar y supervisar la mise en place para asegurar un servicio ágil y consistente., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de sala y la dirección para ofrecer una experiencia gastronómica coherente y excelente., • Controlar costes de materia prima, mermas y productividad, elaborando y actualizando escandallos., • Diseñar nuevos platos, desarrollar recetas y estandarizar procesos de producción., • Participar activamente en la evolución de la carta y del concepto gastronómico del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a con capacidad para asumir la dirección de cocina., • Experiencia liderando equipos y gestionando servicios de alto volumen sin perder el foco en la calidad., • Conocimientos sólidos de organización de cocina, control de costes, escandallos y gestión de compras., • Capacidad de planificación, liderazgo, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Persona organizada, proactiva y con pasión por la gastronomía., • Se valorará especialmente experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelín, así como experiencia en creación de carta y desarrollo de recetarios. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo., • Jornada de 40 horas semanales., • Horario de jueves a domingo 17:00 h hasta cierre (aprox. 01:00 h). Los miércoles el horario sería de 9:00 a 17:00h., • Jornada concentrada de miércoles a domingo, favoreciendo un mejor equilibrio entre la vida personal y profesional., • Incorporación a un proyecto estable con recorrido y posibilidades reales de crecimiento., • Un equipo comprometido, profesional y con ganas de seguir construyendo un proyecto de referencia., • Participación directa en el desarrollo del concepto gastronómico, la creación de nuevos platos y la evolución de la oferta culinaria. Si buscas un proyecto donde aportar tu experiencia, liderar un equipo y dejar tu huella en la propuesta gastronómica de un espacio con personalidad como Café Barbieri, estaremos encantados de conocerte.

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