Chef de cuisine jobs in Boulogne-Billancourt - Page 2Create job alerts

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Sous-Chef passionné qui saura valoriser notre cuisine et incarner notre exigence du détail. Les missions: -Représenter le chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire, -Superviser le t

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? En tant que manager, vous êtes

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Une gros plus, si vous disposez d'une expérience en cuisine gastronomique Possibilité d'évoluer en 1er chef de partie. Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits

Savoir-faire : Maîtrise des outils informatiques (logiciels de gestion de stock) et parfaite connaissance des normes HACCP. Reporting : Suivre les indicateurs de performance de la cuisine. Budget : Maîtriser le coût de revient par repas (coût denrée) et optimiser les consommations.

Expérience solide en tant que Chef de Partie, de préférence dans des établissements haut de gamme ou étoilés. Veiller à la bonne organisation de son poste de travail, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté de la cuisine. Contribuer à l'élaboration des plats en proposant

Missions principales - Superviser l'activité quotidienne de la brigade et garantir le bon déroulement des services - Participer activement à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec le Chef - Encadrer, former et faire monter en compétence les équipes en cuisine - Garantir l'ap

Le/la Demi Chef de Partie assure la bonne gestion de sa partie en cuisine. Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Demi Chef de Partie en contrat CDI pour son restaurant gastronomique. Il/elle garantit la qualité des préparations, coordonne son équipe et veille au respect des

Le cuisinier prépare et cuisine les plats selon les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, tout en contribuant à la satisfaction des convives. Après ce poste : - Chef de partie. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! # Détails du poste

Vous assurez la production de la cuisine et l'organisation de l'équipe, pour: - la livraison à domicile - la vente à emporter - la restauration sur place En collaboration avec le Chef d'établissement, vous avez pour missions: - Assurer l'organisation et la planification de l'équi

L’hôtel Maison Albar Le Pont Neuf5* recherche son futur Sous-chef de cuisine(H/F) pour son restaurant Odette. Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge : - De concevoir les cartes et les menus - Des achats et des stocks - De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la

Poste basé à Paris 1er Vos missions seront les suivantes : - Élaborer les menus et les cartes dans le respect de l'identité de l'établissement, de la saisonnalité des produits et du budget - Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir la qualité, la régularité et la prés

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Notre client, recherche pour l'ouverture de sa nouvelle Brasserie un CHEF DE CUISINE H/F.Le lieu : Un établissement où l'on ne triche pas avec le goût, situé au cœur de Paris.Le défi : Faire vibrer les classiques et sublimer le terroir avec caractère.Votre Mission : Le Goût et le Partage.Ici

Nous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterre)Merci Jérôme, groupe parisien de boulangerie, pâtisserie, salon de thé et traiteur, recherche son futur Chef de cuisine pour piloter la production salée de son laboratoire de Nanterre. Vos missionsAu cœur de notre

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant emblématique parisien, au positionnement traditionnel et exigeant, reconnue pour la qualité de sa cuisine française et son engagement en restauration durable, son : Chef de cuisine h/f CDI, basé à Paris 9ᵉ (q

Notre futur sous-chef du Cassaro's:Possède au minimum 3 ans d’expérience en tant que sous-chef de cuisine, capable d’encadrer et de motiver son équipe tout en participant activement au service. Pourquoi nous rejoindre ?Être dans un environnement challengeantRémunération attractive avec

Activités principales:Manager les équipes, transmettre et formerContribuer activement à la mise en place d'une offre de restauration variée, qualitative et répondant aux besoins des &a

Chef de Cuisine – Brasserie Restaurant - Barbados. Reporting to the Executive Chef, you will oversee a team of 12 and ensure the highest standards in quality, consistency, and service. Motivate and develop the kitchen team.

Compétences requises Compétences techniques : Savoir-faire culinaire Connaissance des techniques de conservation, conditionnement et assemblage Ma&i

Au cœur de notre laboratoire, vous serez garant de la qualité, de la créativité et de l’organisation de l’atelier cuisine :. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) avec de solides bases en cuisine française. Nous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterr

Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (MESR), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un r&eacut

Rattaché à la Direction, vous êtes garant de la qualité culinaire auprès d’une clientèle fidèle, de l’organisation de la cuisine et du respect de l’ADN de l’établissement. Assurer la gestion des coûts, le respect des fiches techniques, des ratios, des normes HACCP et des inventaires

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

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