Chef de partie jobs in Levallois-Perret - Page 3Créer des alertes d'emploi

L'agence Actual La Défense recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur du bâtiment disposant d'un service de restauration interne haut de gamme, des Chefs de Partie sur Paris. Vous participerez à la mise en place des prestations culinaires, au contrôle de la conformité des livr

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , v

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Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des tech

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Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents. Notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommat

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Participer à la conception des offres, au contrôle des

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report an

Autonomie sur un poste de chef de partie. Maison Levain, boulangerie-pâtisserie artisanale en plein développement, recrute 2 chefs de partie pâtisserie afin de renforcer son équipe. Respect des recettes, des standards qualité et des normes d’hygiène.

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Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Chef de Partie est responsable de la confection des plats, de la mise en place au dressage, afin d’assurer une expérience culinaire de qualité aux visiteurs de Disneyland Paris. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les anné

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'un remplacement nous

Assurer la mise en place des desserts et la coordination avec le chef de cuisine pour une harmonie parfaite entre les plats et les desserts. Expérience confirmée en tant que Chef de partie pâtisserie dans un établissement gastronomique ou de prestige. Capacité à créer des desserts innovants e

Préparer et cuire les plats en respectant les consignes du Chef de cuisine ou de Second de cuisine - Veiller aux normes de sécurité alimentaire - Superviser la production de votre partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Faire preuve de proposition et suggestion des nouvelles

Pourquoi nous rejoindre ? - Horaires en continus - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissements au style soigné et élégant - Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain ! Les missions princip

Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissements au style soigné et élégant - Entreprise responsable engagée dans la cré

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Une gros plus, si vous disposez d'une expérience en cuisine gastronomique Possibilité d'évoluer en 1er chef de partie. Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits

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Dans ce cadre, et sans que cette liste soit exhaustive, vos principales missions sont les suivantes : - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Participer à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes ; - Assurer les approvisio

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne ca

Les compétences attendues pour ce poste sont : - Solide expérience en pâtisserie de restaurant (desserts à l'assiette) - Excellente maîtrise des cuissons, textures et dressages - Sens du goût et présentation soignée des assiettes - Rigueur dans le respect des fiches techniques et

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Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 400 couverts) Nous recherchons un profil évolutif en second de cuisine ! Vos missions : - Gérer en autonomie sa mise en place. Dans le

POURQUOI VOUS ? - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en cuisine, avec des responsabilités similaires (chef de partie ou commis confirmé). Collaboration avec l'équipe - Accompagner les commis dans leur progression, suivre les directives du chef et respecter les standards de qualité. A

Sous la supervision du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur votre poste, en garantissant la qualité et la présentation selon les standards de l'établissement. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement d

Le/la Chef de Partie prend en charge l'organisation et le bon déroulement de la production culinaire au sein de sa partie. Il/elle supervise une petite équipe, garantit la qualité des préparations, assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participe activement à l'atteinte de

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Missions principales - Préparer, réaliser et dresser les plats relevant de sa partie - Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement du service - Gérer les stocks de sa partie, les commandes et le rangement - Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie - Travailler en

Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Chef de Partie est responsable de la confection des plats, de la mise en place au dressage, afin d’assurer une expérience culinaire de qualité aux visiteurs de Disneyland Paris. The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une

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Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service Bac professionnel restauration ou un Bac technologique hôtellerie CAP c

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Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

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Respect des fiches techniques et des standards qualité. Acteur économique majeur de son territoire, le magasin s'inscrit dans une démarche de. Il offre à ses collaborateurs des.

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Rattaché(e) au responsable de site, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !. Vous dressez les produits que vous avez préparés et cont

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Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha