Trabajos chef de partie en Levallois-Perret - Page 4Crear alertas

Chef de partie recherché pour gérer et organiser la cuisine, développer les plats, et assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

Chef de Partie recherché pour cuisine traditionnelle et créative, travaillant avec des produits frais et de saison.

Le Chef de Partie Pâtissier sera responsable de la pâtisserie au restaurant, contribuant à fidéliser la clientèle locale.

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Coopérer avec son Chef de partie pour assurer une coordination efficace des opérations de cuisine et une expérience culinaire harmonieuse pour les clients. Encadrer et superviser les Commis de cuisine et les éventuels apprentis de sa section en leur fournissant des directives claires et en veill

Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée et vous assisterez le Chef et le Second dans la préparation des plats de notre cuisine gourmande et généreuse confectionnée à base de produits frais et de saison. Rejoignez laventure French Kiss Porte de Versailles et devenez notre futur(e)

Nous nous efforçons de construire et dentretenir continuellement une culture où linclusion fait partie de notre ADN reflétée par nos valeurs fondamentales de passion de personnalité de respect esprit déquipe et de créativité. Nous nous efforçons sans cesse de créer et dentretenir une cultu

En tant que Chef de Partie vous êtes garant de la réalisation et de la qualité des plats de votre poste en parfaite collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine. Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaur

Vous assistez le Chef de partie Pâtisserie / Sous-Chef et supervisez une équipe de commis de pâtisserie. En ce sens vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées ) et respectez les valeurs de la Mama. A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance n

Garant(e) de la qualité et de la régularité des assiettes vous veillez au respect des fiches techniques et des standards du restaurant. Chef(fe) de Partie confirmé(e). Chef(fe) de Partie confirmé(e) vous encadrez les commis et participez à leur montée en compétences.

Vous apprendrez non seulement de vos collègues mais également grâce à notre académie de formation pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession de service et de leadership et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et dentretenir continuell

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne B

Le demi-chef de partie participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Gère le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté de ces derniers. Peut être amené à effectuer une partie de la production en

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne B

Vous serez chargé de préparer des plats répondant à nos normes rigoureuses de contribuer à linnovation des menus et de maintenir les plus hauts niveaux de sécurité alimentaire et dorganisation. Remplacer le chef cuisinier ou le sous-chef en leur absence en faisant preuve de capacités de lead

En tant que Chef de Partie vous êtes garant de la réalisation et de la qualité des plats de votre poste en parfaite collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine. Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaur

Vous pouvez être amené(e) à manager les commis de cuisine stagiaires et apprentis en binôme avec un Chef de Partie. Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez aux préparations aux cuissons aux dressages des composantes dun menu et envoyez aux maîtres dhôtel pour le ser

En tant que Chef de Partie vous êtes garant de la réalisation et de la qualité des plats de votre poste en parfaite collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine. Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaur

Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie commis apprentis stagiaires. Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou lorganisation de loffre de restauration. Est respon

Vous pouvez être amené(e) à manager les commis de cuisine stagiaires et apprentis en binôme avec un Chef de Partie. Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez aux préparations aux cuissons aux dressages des composantes dun menu et envoyez aux maîtres dhôtel pour le ser

Coopérer avec son Chef de partie pour assurer une coordination efficace des opérations de cuisine et une expérience culinaire harmonieuse pour les clients. Encadrer et superviser les Commis de cuisine et les éventuels apprentis de sa section en leur fournissant des directives claires et en veill

En tant que membre de cette prestigieuse association vous faites partie dun réseau mondial de 580 hôtels et restaurants dexception animés par la passion du métier lauthenticité des relations humaines et la valorisation des traditions locales. Gérer les stocks de matières premières en qualit�

Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Nos Demis Chef De Partie sont les m

Coordonner et encadrer léquipe de votre partie (chefs de partie commis intérimaires). Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team members. Sens du détail et exigence de qualité même en grande production.

Réaliserez coordonnerez et gèrerez dune manière autonome et rationnelle lensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de létablissement. Aiderez à évaluer les besoins en

Sassurer de la fraîcheur des produits ainsi que de la bonne qualité de préparation et de présentation des plats. Piloter lélaboration des menus et cartes de la cuisine et est force de proposition. Contrôler la bonne utilisation des équipements et des techniques de TeppanYaki.

Lobjectif est que notre personnel soit véritablement représentatif de toutes les couches de la société et de nos clients et que chaque employé se sente respecté et capable de donner le meilleur de lui-même. Le mieux est une habitude quotidienne qui fait partie intégrante de notre ADN ce qu

Demi-chef de partie pour des missions dextra. Vous pouvez être amené(e) à manager les commis de cuisine stagiaires et apprentis en binôme avec un Chef de Partie. Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez aux préparations aux cuissons aux dressages des composantes dun me

Encadrement des Demi-Chef de partie des Commis de cuisine et des Plongeurs :. Prendre part à la formation des Demi-Chef de partie des Commis de cuisine et des Plongeurs. Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois des goûts et des

En devenant un Heartist vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de lannée grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages gastronomie bien-être shop

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and cor

À ce poste à temps plein sur site, basé à Cannes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de votre station, tout en garantissant le maintien des normes de qualité. Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné de cuisine pour rejoindre notre brigade c

Plusieurs expériences en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie dans un établissement similaire. Chef de Partie et de sa hiérarchie. Mis en lumière à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l’opportunité unique d’inté

Nous valorisons ainsi toutes les singularités, sans distinction d’âge, de sexe, de couleur de peau, d’origine sociale, de religion, ou d’orientation sexuelle… seules la compétence et l’énergie comptent ! Nous encourageons toutes les candidatures qualifiées et seront ravis d’accompag

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Exécuter rapidement et proprement de façon o

Fe de Partie (H/F) - H4 Wyndham Paris Pleyel📍 Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris📅 Contrat: CDI – Employé💼 Disponibilité: Dès que possible💰 Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!Vous rêvez de contribuer

Vos principales missions : Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantesParticiper aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis ; Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supér

Qualification : Chef de partie Pâtisserie (H/F)Département : PâtisserieReporte à : Chef pâtissier, Sous-Chef pâtissierRelation intérieures / extérieures : Tous les services de la Restauration et de l’épicerieDate de prise de fonction : ImmédiatementType de contrat : CDD (6 mois )Rémuné

Le poste de Demi Chef de Partie (H/F) à Saint-Denis implique la préparation des plats, la production culinaire sur son poste, le soutien au Chef de Partie, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la propreté du poste de travail.

Compétences techniques : maîtrise des techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes), des sauces/fonds/jus, application stricte des normes HACCP, gestion des stocks de votre partie, respect des fiches techniques et grammages, dressage soigné et esthétique, utilisation sécurisée du matéri

Ce texte décrit la tenue d'un repas festif et d'un spectacle pour les aînés de 65 ans et plus, organisé par le CCAS de Vauvert en janvier 2026.

Poste de 10 mois à partir de mars 2026. Animer, former et encadrer une équipe de cuisine saisonnière. Participer à la réalisation des plats, veiller à l'hygiène et à l'entretien du matériel.