Chef de partie jobs in Neuilly-sur-Seine - Page 2Crear alertas

Pour cela le/la serveur(se) intégrera une équipe composée : - en salle : d'une assistante et de 2 Chefs de rang - en cuisine : d'un Second, de 2 chefs de partie, d'un demi-chef de partie et de 2 plongeurs.

Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : - CDI - Salai

Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des

Vous travaillez en coordination avec les autres postes du laboratoire (production chaude, logistique, conditionnement) afin de garantir la fluidité de la production et le respect des délais. Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de partie ou cuisinier confirmé en poste f

Excellente connaissance des techniques culinaires, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens aigu de l'organisation, de la gestion des stocks et des budgets. Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire dans un établisseme

Vous serez garant de la qualité des plats préparés, principalement les préparations froides, en veillant au respect des standards de Serenest. Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef(fe) de Partie, idéalement en restauration collective. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner

Serenest est à la recherche d'un(e) Che(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Vous jouerez un rôle clé dans la brigade et dans la production culinaire quotidienne.Vous serez garant de la qualité des plats préparés, en veillant au respect des standards de Serenest.Vos mission

VOS PRINCIPALES MISSIONS - Préparer les petits déjeuners pour les clients - Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Veiller à la propreté de votre poste et de votre enviro

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et co

Titre du poste : Chef de Partie (h/f) L'agence Actual La Défense recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur du bâtiment disposant d'un service de restauration interne haut de gamme, des Chefs de Partie sur Paris. Vous participerez à la mise en place des prestations culinaires,

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le/la Chef de Partie prend en charge l'organisation et le bon déroulement de la production culinaire au sein de sa partie. Il/elle supervise une petite équipe, garantit la qualité des préparations, assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participe activement à l'atteinte de

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation d

En tant que Chef de Partie de Cuisine, au sein d'une brigade d'une trentaine de cuisiniers et sous la supervision des Sous-Chefs, vos missions consistent notamment à (liste non exhaustive) : - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Participer à l'améliorati

Le/la Demi Chef de Partie assure la bonne gestion de sa partie en cuisine. Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Demi Chef de Partie en contrat CDI pour son restaurant gastronomique. Participer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût.

Disponibilité pour des missions ponctuelles en extra, principalement en soirée, week-ends et jours fériés.

Sous la supervision du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur votre poste, en garantissant la qualité et la présentation selon les standards de l'établissement. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement d

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur.Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement.Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités.Nous sommes agiles et réacti

Les compétences attendues pour ce poste sont : - Solide expérience en pâtisserie de restaurant (desserts à l'assiette) - Excellente maîtrise des cuissons, textures et dressages - Sens du goût et présentation soignée des assiettes - Rigueur dans le respect des fiches techniques et

Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez l

Véritable garant(e) d’une partie de nos rayons alimentaires, devenez le pilier de l’un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d’animateur(trice), de gestionnaire et de manager. L'envie d’intégrer une entreprise novatrice et contribuer à réaliser ses ambitions vous motive ? Devenez Chef(fe) de département alimentaire chez Monoprix, vous incarnerez nos valeurs et notre esprit de proximité. Vous souhaitez réinventer chaque jour le quotidien avec enthousiasme et rechercher en permanence la satisfaction de nos clients ? Intégrez-vous dans un parcours de formation pour appréhender au mieux votre métier Votre sens du commerce compte • Prenez la responsabilité du périmètre alimentaire, notamment la partie non périssable (épicerie/liquide) d’un de nos magasins., • Veillez au respect de la politique commerciale du groupe., • Suivez votre budget., • Mettez en place des plans d’actions correctifs pour améliorer les performances du magasin., • Managez, formez et montez en compétences une équipe d’environ 10 collaborateurs(trices).

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Missions principales - Gérer de manière autonome un poste de production chaud ou froid - Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentai

Expérience significative en tant que Chef de partie, idéalement dans un environnement bistronomique, * Participer à l'élaboration des menus en fonction de produits frais, de saison et de qualité, * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes, * Sens de l'organisation, aut

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Ehpad 15 couverts, connaissance des textures hachées et mixées.

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and cor

Autonomie sur un poste de chef de partie. Maison Levain, boulangerie-pâtisserie artisanale en plein développement, recrute 2 chefs de partie pâtisserie afin de renforcer son équipe. Objet: Candidature Chef(fe) de partie pâtisserie.

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according

Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Chef de Partie est responsable de la confection des plats, de la mise en place au dressage, afin d’assurer une expérience culinaire de qualité aux visiteurs de Disneyland Paris. The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Chef de Partie est responsable de la confection des plats, de la mise en place au dressage, afin d’assurer une expérience culinaire de qualité aux visiteurs de Disneyland Paris. The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir